An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
Công tác cải thiện điều kiện làm việc tại một doanh nghiệp thương mại dịch vụ.
Nhóm chọn : Công tác cải thiện điều kiện làm việc tại Siêu thị Big C.
Đề cương
1.Cơ sở lý luận.
Một số khái niệm cơ bản.
Nội dung công tác cải thiện Điều kiện lao động tại doanh nghiệp thương mại dịch vụ.
2.Công tác cải thiện Điều kiện lao động tại Siêu thị Big C.
Giới thiệu về Siêu thị Big C.
Thực trạng Điều kiện lao động tại Siêu thị Big C.
Đánh giá thực trạng của công tác cải thiện Điều kiện lao động tại Siêu thị Big C.
3.Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả cải thiện Điều kiện lao động tại Siêu thị Big C.
1
An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
1. Cơ sở lý luận.
1.1. Một số khái niệm cơ bản.
1.1.1. Khái niệm Điều kiện lao động.
Điều kiện lao động là tổng thể các yếu tố về kinh tế, xã hội, tổ chức, kỹ thuật, tự
nhiên thể hiện qua quy trình công nghệ, công cụ lao động, đối tượng lao động, năng lực
của người lao động và sự tác động qua lại giữa các yếu tố đó tạo nên điều kiện làm việc
của con người trong quá trình sản xuất, kinh doanh.
1.1.2. Các yếu tố của Điều kiện lao động.
- Yếu tố ảnh hưởng trực tiếp :
+ Máy móc, thiết bị , công cụ;
+ Nhà xưởng;
+ Năng lượng, nguyên vật liệu;
+ Đối tượng lao động, người lao động
- Yếu tố ảnh hưởng gián tiếp :
+ Các yếu tố tự nhiên có liên quan đến nơi làm việc;
+ Các yếu tố kinh tế, xã hội;
+ Quan hệ đời sống, hoàn cảnh gia đình liên quan đến tâm lý người lao động.

+ Các biện pháp cho đội ngũ cứu hỏa.
+ Chuẩn bị các chất dập tắt lửa.
+ Chuẩn bị các dụng cụ chữa cháy: Bình chữa cháy, vòi rồng….
- Các biện pháp chung về an toàn điện:
1.2.2. Các biện pháp kỹ thuật vệ sinh lao động, phòng chống độc hại.
- Biện pháp chống ồn.
- Biện pháp phòng ngừa rung động.
- Biện pháp chiếu sáng hợp lý.
- Biện pháp chống bụi.
1.2.3. Trang bị phương tiện cá nhân cho NLĐ.
1.2.4. Chăm sóc sức khỏe người lao động, phòng ngừa bệnh nghề nghiệp.
1.2.5. Tuyên truyền, giáo dục, huấn luyện về an toàn lao động.
2. Công tác cải thiện Điều kiện lao động tại Siêu thị Big C.
2.1. Giới thiệu về Siêu thị Big C.
2.1.1. Sơ lược về Big C.
2.1.2 Giá trị doanh nghiệp.
2.1.2. Những danh hiệu và thành tích đạt được cho đến nay.
2.2. Thực trạng Điều kiện lao động tại Siêu thị Big C.
2.2.1. Tình trạng an toàn của trang thiết bị, cơ sở vật chất.
Sự phát triển của khoa học công nghệ trong những năm gần đây đã tạo điều kiện
cho Big C áp dụng những khoa học hiện đại vào phục vụ cho công tác bán hàng nâng cao
hiệu suất và hiệu quả công việc như: các sản phẩm điện tử, diện lạnh, máy điều hòa, máy
hút ẩm, tủ lạnh, máy tính, mạng internet, máy bán hàng tự động, máy scancer…Big C
cũng sử dụng các vật liệu chống nóng cho mái và tường nhà.
Với đặc thù của siêu thị thường xuyên có lượng lớn khách hàng đến mua sắm, Big
C luôn quan tâm thực hiện xây dựng môi trường thương mại văn hóa, an toàn lao động
trong toàn hệ thống. Thực hiện văn hóa an toàn lao động không chỉ đảm bảo an toàn cho
3
An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
cán bộ, công nhân viên trong doanh nghiệp mà còn là đảm bảo cho khách hàng đến giao

chia ca làm việc như sau:
 Các phòng dành cho người lao động.
- Phòng nghỉ
ung trước khi ra khỏi phòng nghỉ.
- Phòng y tế
- Phòng thay đồ
2.2.3. Năng lực nói chung của đội ngũ lao động.
Đội ngũ lao động tại Big C đã chấp hành tốt các quy định về an toàn vệ sinh lao động,
các quy định, an toàn liên quan đến công tác, nhiệm vụ được giao. Cùng với đó là sử
dụng và bảo quản các phương tiện cá nhân đã được trang bị,cấp phát, các thiết bị an toàn
vệ sinh nơi làm việc. Đặc thù của siêu thị đó là bán buôn và bán lẻ hàng hóa và các sản
phẩm tiêu dùng. Cần sự nhanh nhạy, sức khỏe tốt và có tính kiên trì bề bỉ cao. Do vậy
siêu thị luôn thu hút lựa chọn các nhân viên có đủ trình độ văn hóa, sức khỏe tốt, có tinh
thần trách nhiệm cao để đảm nhận những công việc đặc thù của siêu thị.
Siêu thị bố trí lao động theo đúng ngành nghề, năng lực, sở trường để phát huy hiệu
quả cao trong việc kinh doanh hàng hóa thương mại. Do đặc thù công việc nên đa số
nhân viên trong siêu thị là nữ, đảm nhận các công việc như thu ngân, bán hàng, tư vấn
cho khách hàng… cùng với đó là nhân viên giao hàng đa số là nam, nhân viên chăm sóc
khách hàng, nhân viên làm công tác sản xuất,. Phụ trách quầy ăn là các đầu bếp, nhân
viên phục vụ,….và nhân viên công nghệ thông tin với nhiệm vụ cung cấp các dịch vụ
mua hàng online. Do đặc thù kinh doanh đa dạng của siêu thị Big C. Đa số các nhân viên
bán hàng đều tốt nghiệp THPT, cao đẳng và đại học. Trình độ và hiểu biết về công tác an
toàn vệ sịnh lao động được siêu thị phổ biến ngay từ khi mới bắt đầu tuyển vào siêu thị.
Vì vậy nên đều có những hiểu biết về công tác an toàn vệ sinh lao động, có những biện
pháp bảo vệ chính bản thân mình, tránh những tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp. tại
siêu thị, nhân viên còn có quyền yêu cầu chủ sử dụng lao động đảm bảo các quyền về
6
An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
công tác an toàn vệ sinh lao động, cấp trang thiết bị bảo vệ cá nhân, huấn luyện và thực
hiện các biện pháp an toàn và vệ sinh lao động. Nhân viên sẵn sang từ chối và rời bỏ nơi

Công đoàn lao động trong Big C rất quan tâm đến đời sống nhân viên. Trong
nhiệm kỳ II (2011 – 2013), Công đoàn Công ty đã tổ chức các hoạt động giáo dục chính
trị tư tưởng như tham gia các buổi tập huấn về Luật Lao động, Luật Công đoàn do Liên
Đoàn Lao Động phổ biến, tuyên truyền pháp luật cùng các Chỉ thị của cấp trên về công
tác an toàn vệ sinh lao động, thực hiện các chương trình mục tiêu của siêu thị, thông qua
các bài thi trắc nghiệm tìm hiểu kiến thức pháp luật, phòng chống HIV cho cán bộ, công
nhân lao động của Công ty.
2.2.4. Tình trạng nhà xưởng, sự tuân thủ các quy định về ATVSLĐ.
Sự tuân thủ các quy định về An Toàn- Vệ Sinh Lao Động trong siêu thị Big C được
thực hiện tương đối nghiêm túc và chất lượng.
Bộ phận quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm của siêu thị Big C có sứ mệnh quan trọng
nhất chính là bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng thông qua bốn mục tiêu:
- Đảm bảo tất cả sản phẩm được bày bán tại siêu thị Big C phải tuân theo các quy
định của pháp luật Việt Nam.
- Kiểm soát chặt chẽ các nhà máy sản xuất với sự hỗ trợ của đối tác là công ty hàng
đầu trong việc kiểm tra, thẩm định, kiểm nghiệm, và chứng nhận.
- Áp dụng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm vào các quy trình hoạt động.
- Tố chức các khóa huấn luyện cho nhân viên siêu thị Big C.
• Quy trình:
1. Hạ tầng – Cơ sở
Thiết kế siêu thị thông thoáng, hiện đại.
8
An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
Khu vực thực phẩm tươi sống được bảo quản trong các hệ thống giữ lạnh đặc biệt,
điều chỉnh ở nhiệt độ phù hợp.
Trang thiết bị sản xuất chuyên dụng nhập khẩu từ Pháp và được bảo trì định kỳ.
2. Đào tạo
Định kỳ khám sức khỏe nhân viên => đảm bảo đủ điều kiện sức khỏe để sản xuất thực
phẩm.
Chương trình đào tạo đa dạng phù hợp các cấp độ nhân viên khác nhau nhằm nâng cao

Nhìn chung, lao động tại Big C được tổ chức khá khoa học, phù hợp với quy trình
công nghệ của thiết bị, tuân thủ theo bộ Luật lao động và các quy định về an toàn lao
động, bảo đảm tạo điều kiện thuận lợi cho NLĐ làm việc hiệu quả. Nhưng bên cạnh đó
vẫn còn một số hạn chế cần khắc phục như:
- Thiếu sự phối hợp đồng bộ giữa các khối nhân viên và quản lí trong cùng bộ phận.
- Bộ phận phát thanh giới thiệu sản phẩm ở Big C tạo tiếng ồn quá lớn, âm thanh
xếp chồng lên nhau tạo cảm giác khó chịu và là cơ sở gây ra các bênh nghề nghiệp về
thính giác.
- Bộ phận nhân viên chịu trách nhiệm vận chuyển sắp xếp hàng hóa từ kho lên giá
nên sử dụng nam nhân viên thay thế cho nữ nhất là hàng hóa ở vị trí kệ, giá cao.
- Có những nữ nhân viên mang bầu trên 6 tháng vẫn làm việc ở vị trí thu ngân trong
khi môi trường xung quanh có tiếng ồn lớn từ khách hàng mua sắm và tiếng loa giới thiệu
sản phẩm, điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nhân viên đó và thai nhi trong
10
An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
bụng. Những trường hợp này có thể sắp xếp để NLĐ chuyển sang bộ phận khác tiếp tục
làm việc.
2.3.3. Đánh giá công tác cải thiện năng lực nói chung của đội ngũ lao động.
Năng lực của đội ngũ lao động ở Big C được quan tâm và cải thiện rõ rệt. Mục tiêu
của chính sách nguồn nhân lực Big C là tạo mọi điều kiện để người lao động phát huy hết
khả năng của mình trong một môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp.
Nhân viên được bố trí, sử dụng hợp lý, được tham gia nhiều khóa học để nâng cao
trình độ, tay nghề. Ngoài ra các vấn đề liên quan đến quyền lợi của người lao động như:
đóng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm Y tế, ký hợp đồng lao động với người lao động,…cũng
được ban lãnh đạo chú ý thực hiện.
Ban quản lý siêu thị Big C luôn luôn chú ý đẩy mạnh công tác tuyên truyền, huấn
luyện nhân viên trong siêu thị về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động, các quy định
về an toàn vệ sinh lao động, các cách sử dụng và bảo quản trang thiết bị lao động, sử dụng
hệ thống nhà xưởng. Nhân viên được tìm hiểu rõ nét về các quy định luật pháp liên quan
đến công tác an toàn vệ sinh lao động để tự biết cách nâng cao hiệu quả của công tác an

2 cửa thoát hiểm ra ngoài bằng cầu thang bộ là quan trọng nhất. Khi có sự cố xảy ra, điện
bị mất thì tất cả những cánh cửa thoát hiểm sẽ tự động mở và theo các biển chỉ dẫn, cùng
với sự trợ giúp của cán bộ công nhân viên, khách hàng sẽ đi ra.
Tuy nhiên, Siêu thị Big C Vinh hiện là một trong 2 đơn vị hoạt động chung trong 1 tòa
nhà Vicentra. Để công tác PCCC đạt hiệu quả, Siêu thị này và chung cư Vicentra cần có
những giải pháp đồng bộ, thống nhất về thoát hiểm, thoát nạn, đảm bảo an toàn cho người
dân khu chung cư cũng như khách hàng.
Hay Big C Tô Hiến Thành: Theo báo cáo của ông Nguyễn Tô Kiều Trinh - Giám đốc
Siêu thị Big C Tô Hiến Thành, lực lượng chữa cháy tại chỗ của siêu thị có đến 37 người.
12
An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
Hằng năm, phía Big C luôn diễn tập chữa cháy từ 1 đến 2 lần. Tại đây, có 13 vòi chữa
cháy cùng 6 lối thoát hiểm. Về đêm, luôn có ít nhất 3 người túc trực phòng hỏa hoạn xảy
ra. Riêng hệ thống chữa cháy và báo cháy mỗi tháng được kiểm tra một lần.
Tuy nhiên, Big C vẫn chưa hoàn toàn kiểm soát và thực hiện hoàn hảo việc đảm bảo
an toàn cho người lao động và khách hàng khi sự cố xảy ra.
Điển hình là vụ việc Sập trần siêu thị Big C Miền Đông: Lúc 11 giờ 20 ngày 21-5, một
vụ sập trần la phông bằng thạch cao đã xảy ra tại siêu thị Big C Miền Đông (số 138A Tô
Hiến Thành phường 15 quận 10). Vào giờ kể trên, trần la phông bằng thạch cao có diện
tích trên 100m2 bất thần sập xuống phủ lên gần 200 nhân viên và khách hàng đi mua sắm
tại siêu thị.
Rất may, nhờ các kệ kê hàng hóa chắn đỡ đã làm giảm tốc độ rơi của các tấm thạch
cao xuống nền nhà nên hạn chế gây ra thương vong. Chỉ có hơn chục khách hàng đang
mua sắm bị sây sát, sưng bầm nhiều nơi trên cơ thể.
Nhiều khách hàng trong đó có trẻ em đã bò theo các kệ hàng lần ra lối thoát hiểm
nhưng cửa thoát hiểm bị khóa trái. Phải mất hơn nửa giờ số khách trên mới thoát được hết
ra ngoài.
Siêu thị tạm thời đóng cửa. Được biết siêu thị này đang được cho cơi nới thêm 2 tầng
lầu. Trong khi thi công, siêu thị bên dưới vẫn hoạt động.
3. Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả cải thiện Điều kiện lao động tại Siêu thị

khám tuyển để chọn người, khám định kỳ cho công nhân tiếp xúc với các yếu tố độc hại
nhằm phát hiện sớm, bệnh nghề nghiệp và những bệnh mãn tính để kịp thời có biện pháp
giải quyết. Theo dõi sức khỏe người lao động một cách liên tục mới quản lý, bảo vệđươc
sức lao động, kéo dài tuổi đời và tuổi nghề cho người lao động. Ngoài ra còn tiến hành
giám định khả năng lao động, hướng dẫn luyện tập phục hồi lại khả năng lao động cho
những người mắc tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp và các bệnh mãn tính khác đã được
điều trị, thường xuyên kiểm tra vệ sinh an toàn lao động trong sản xuất, trong sinh hoạt.
14
An toàn vệ sinh lao động Nhóm 8
- Rà soát sự đồng bộ và công tác thực hiện phòng ngừa sự cố cháy nổ trền toàn bộ
hệ thống siêu thị.
- Tăng cường kiểm tra độ bền, tính an toàn của cơ sở vật chất, trang thiết bị.
- Sử dụng các biện pháp chống ồn trong siêu thị.
15