 !"#$
%&'()*+,-./012
Đánh giá hiệu quả sử dụng bài thuốc “phòng chống ung
thư bằng lá cây đu đủ” ở Việt Nam và trên thế giới

3"(4356%578%9."
5"%( ":%9;$<
%=">%>
?@%+A
? ( )BBC)#%4

1
 !"#$
MỤC LỤC
Mục lục Trang
I. Đặt vấn đề 3
II. Tổng quan về cây đu đủ 4
II.1. 3 !D
4
II.2. )E
5
III. Các thành phần chất chiết trong lá đu đủ 7
III.1. Papain 7
III.2. Alkaloid 9
III.3. Glycosides Cyanogenic 10
III.4. Các hợp chất sinh học khác 12
IV. Ung thư 12
IV.1. 79F
12
IV.2. ./
13

Trước đây có quan niệm sai lầm mắc ung thư là vô phương cứu chữa, hiện
nay ở các nước tiên tiến trung bình có 2 người bị ung thư thì có một người được
chữa khỏi, đặc biệt với tiến bộ vượt bậc của y học hiện đại đã khám phá và đưa
ra một số phương pháp điều trị ung thư mới có hiệu quả tốt nâng cao chất lượng
cuộc sống cho bệnh nhân ung thư .
Thêm vào đó, nhiều thông tin cho thấy lá đu đủ chống ung thư có tác dụng
rất tốt. Nhiều bệnh nhân đã dùng và cho kết quả tốt, có tính khả quan. Hiện nay
nhiều cơ quan và các nhà khoa học cũng bắt đầu nghiên cứu tới tác dụng chống
ung thư của lá đu đủ và cơ sở khoa học của nó. Nếu thành công, đây là tin vui
3
 !"#$
cho những bệnh nhân mắc ung thư vì bài thuốc đơn giản, dễ sử dụng, an toàn và
rất rẻ tiền.
II. Tổng quan về cây đu đủ
II.1 Giới thiệu chung về cây đu đủ
)?H)?6IJ%KLM*
.<!NO.P%C#$Q>$BRSTUP& 
4$!)..$6V+-&O'!."#$4N16
#D.W:*JU$X!@6
7$X1.YOI
    WQ  Z  !  :
WQ$IEM[=
86).E\H]$!2
-DI2OT^H]^$I$D$
!8XIJ$]IX
 _6%=1`.6?.
a!9IOIPW0
R^b]^  $I  -  W.  ]  W06  .
[cIdI!.>$
6  e      .  I Of  

6KX1Ok.Q-OnGE
(
● 4lO_1N.$k(".O9cvI>-On
$I'IIX6".QI>-On
'.IQgu!9IO_I'IwWI-$670
->$!$k.Ok:.1ZWdN6
● 4lO_1M.1(7-On.GP
-IO$$I&/WQ1$MI-$/06)
Ok(70S^^Ic$\^^ISZc. OE.
6#-$'.I1G.p.!.6#Ok
-IOk/!WQ.!a-06
● xIJX(70B^^IB^^IB^^6y
.   OE ./.6%$ $'..  2I  6
● %9W$(z0!.g1p-n\HRQ$6
● "$O/O$M0(7\^I.\^I$0\^1[6
● .O.(7B^^IPvS^=$>6
● %u!9*s>WQI.-t(\^IW.$BRI1@
TI+.6
● 7I$d(7\^I+BRIW{YB^I$.\1[
 6
5
 !"#$
● ?$`O(70B^IRWI1G@SIP[
!E6721/!dId/[$I.k1G!.$c1
.oI@&W6
● #'OIO_1[IM.-(70B^IRWI1G
@|I/1NS^sd$t$$D$.UI./@-!dI
.dSdXIPv!E6).+!..
XSP.W/1N$D$*6z-6
● Chữa di, mộng, hoạt tinh: Quả Đu đủ bằng bắp tay, khoét cuống; cho 2

6
 !"#$
#>B^^0.Da=O
I1‚9!O.$X!./.1B•.N.O.
.'$6#>!a*!O1‚,
6
● )QOnW
%,IPOkDX'&$Z>
!$6
H7c=$! $2./9X!'D$.9$D$6}
 I$`Q.1G$`P>=$! c
&-D1G6
H)GX1(/N$c.1/= .I
M.p!J[!k6K8=w[\^p!
N.O…&9d6#$$X=In.S^H\^6
HmOk/,GN
.j+@$.†6)-QaZ./
-&G$666
}‡7XIy!K1IPOkcIIX
&6)QaZ1.+OnE
O.+,-D.cII/6eWM
00,aWQOn-G63=$X1W.2.
OnO.,M.N1N.*6;
!.@&IOn,1‚>$/SR=1.! WU.6
III. Các thành phần chất chiết trong lá đu đủ
7
 !"#$
Trong lá đu đủ có khoảng 50 hợp chất có hoạt tính sinh học, điển hình:
III.1 Papain
- )+p

G.! 65B^p*cYŽ! B+Z
OEZ.N1N&$$Q.@†
#-:B=.B./OO9Nr$*q9I
pŽAr$N65YOn.G!@1&Y1/.
6
#-:*a$+B=.WN$>IW`./
B+$[>6%$[>-.
WN$>!W`./a+dIU!a0'I!1‚
-9 2$.M64$+!1YOn1q$
$[&/-*$X$>[@6
4=0.NI$X./N&q>6C
/1,'*!1YOnOnn[I-:WQ
U$N>6
- 5c+(
4P*1c+UO/QIWQ+$
6K*+1W/gI=WQd2!.
!'Z6#,1‚*$WQ@6CP-*./!.
Q6C a=&./dG*+q6
ea.J$!$!64W
*UO/X.j+d6
III.2 Alkaloid
- Khái niệm:
Alkaloid là những hợp chất hữu cơ
có chứa nitơ, đa số có nhân dị vòng, có
phản ứng kiềm, thường gặp trong thực
vật và đôi khi trong động vật, thường
có dược lực tính mạnh và cho phản
ứng hóa học với một số thuốc thử gọi
là thuốc thử chung của alcaloid.
9

 Nghiền nhỏ nguyên liệu thành bột rồi ngâm với dung dịch HCl 1% (hoặc
bằng dung dịch xôđa) để chuyển hóa hoàn toàn ancaloit thành muối clohiđrat dễ
tan.
 Lọc lấy dung dịch muối, kiềm hóa để lấy ancaloit hoàn toàn khỏi muối.
 Cất cuốn hơi nước hoặc chiết bằng các dung môi hữu cơ như clorofom,
benzen v.v.
10
 !"#$
 Chạy sắc ký hoặc sắc ký bản mỏng điều chế phân lập riêng từng ancaloit.
 Xác định cấu trúc các ancaloit thử hoạt tính sinh học, đem sản phẩm thử
nghiệm, ứng dung.
• Carpaine là một thành phần chính của alkaloids trong lá đu đủ đã được nghiên
cứu cho các hiệu ứng tim mạch. Tác dụng tuần hoàn của carpaine đã được
nghiên cứu ở chuột đực Wistar trọng lượng 314±13g. Tăng liều của carpaine từ
0,5 mg/kg đến 2,0 mg/kg cho thấy kết quả trong tâm thu, tâm trương, và có ý
nghĩa đối với huyết áp động mạch
III.3 Glycosides Cyanogenic
3.1ON1).N*+,-.IW
.ON6)ON0-X/! 1!'1U!a-
Z.c*1YOn.a126)ZM
W&$!DQk!*+.N
sa$+.tUQ+Qk
a(5@J&-3.1ON1).N)ON
)ON$X+-2+XIZI+-2
-W>6)ONJ/U&O/WI.J$(
)ONU&W0IWQ$O.NONs)#tI.N
.ON  s)#)tI  )ON  U  &  [    1.O$  ON  s#)#tI  
.11$ONs;)#tI•
%cp! $X* ON-&g@.M.!
$$/IcpUD*+-&G'W-

 !"#$
III.4 Các hợp chất sinh học khác
Ngoài ra, trong lá cây đu đủ còn có rất nhiều thành phần hợp chất có hoạt
tính sinh học khác, có thể kể đến như:
- Chymopapain
- Flavol và tanin
- Saponin
- Anthraquinon
- Đường khử
- Steroid
- Cardenolides
IV. Ung thư
IV.1 Định nghĩa
Ung thư là một nhóm bệnh lý ác tính của tế bào, khi bị kích thích bởi các tác
nhân sinh ung thư, tế bào tăng sinh một cách vô hạn độ, vô tổ chức không tuân
theo các cơ chế kiểm soát về phát triển của cơ thể.
Nguyên nhân gây ung thư là sự sai hỏng của ADN, tạo nên các đột biến ở các
gene thiết yếu điều khiển quá trình phân bào cũng như các cơ chế quan trọng
khác. Một hoặc nhiều đột biến được tích lũy lại sẽ gây ra sự tăng sinh không
kiểm soát và tạo thành khối u
Nhiều dạng ung thư có liên quan đến các yếu tố môi trường mà có thể tránh
khỏi. Hút thuốc lá là một trong những yếu tố gây nguy cơ ung thư nhiều nhất.
IV.2phân loại
Ung thư có thể được phân loại dựa theo tính chất giải phẫu bệnh hoặc theo cơ
quan bị tổn thương
- Ung thư biểu mô (carcinoma) có nguồn gốc từ tế bào biểu mô (ví dụ như ở ống
tiêu hóa hay các tuyến tiêu hóa).
- Bệnh lý huyết học ác tính như bệnh bạch cầu (leukemia) và u lympho bào
(lymphoma), xuất phát từ máu và tủy xương
- Ung thư mô liên kết (sarcoma) là nhóm ung thư xuất phát mô liên kết, xương

(gọi là phóng xạ ion hoá) để diệt tế bào ung thư và làm teo nhỏ khối u. Xạ trị
làm tổn thương hay hủy hoại các tế bào được điều trị ("mô đích") bằng cách làm
tổn thương vật chất di truyền của chúng, khiến chúng không thể phát triển và
phân chia.
- Ức chế nội tiết tố
Sự phát triển của hầu hết các mô, bao gồm ung thư, có thể được gia tăng hay
bị ức chế bằng cách cung cấp hay ngăn chặn các loại hormone nào đó. Điều này
cho phép một phương pháp bổ sung trong điều trị nhiều loại ung thư. Các ví dụ
thông thường của khối u nhạy cảm với hormone là một số loại ung thư vú, tiền
liệt tuyến, và tuyến giáp. Việc loại bỏ hay ức chế estrogen (đối với ung thư vú),
testosterone (ung thư tiền liệt tuyến), hay TSH (ung thư tuyến giáp) là phương
pháp điều trị bổ sung quan trọng.
14
 !"#$
- Kiểm soát triệu chứng
Mặc dù kiểm soát triệu chứng không là cách điều trị trực tiếp lên ung thư, nó
vẫn được xem là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng sống của bệnh nhân,
và giữ vai trò quan trọng trong quyết định áp dụng các điều trị khác trên bệnh
nhân. Mặc dù mọi thầy thuốc thực hành đều có thể điều trị kiểm soát đau, buồn
nôn, nôn, tiêu chảy, xuất huyết và các vấn đề thường gặp khác ở bệnh nhân ung
thư, chuyên khoa săn sóc tạm thời đã xuất hiện để đáp ứng nhu cầu kiểm soát
triệu chứng ở nhóm bệnh nhân này.
- Các thử nghiệm điều trị
Thử nghiệm điều trị, cũng còn gọi là nghiên cứu điều trị, dùng để kiểm tra
các phương pháp điều trị mới trên bệnh nhân ung thư. Mục đích của nghiên cứu
này là đi tìm ra các phương pháp tốt hơn để điều trị ung thư và giúp đỡ bệnh
nhân ung thư. Các thử nghiệm lâm sàng khảo sát nhiều loại điều trị như thuốc
mới, phương pháp phẫu thuật hay xạ trị mới, phối hợp trị liệu mới, hoặc phương
pháp điều trị mới như gene liệu pháp.
- Y học thay thế và bổ sung

GS. Nguyễn Xuân Hiền, nguyên Trưởng khoa Da liễu, Bệnh viện Trung
ương Quân đội 108 cũng đã áp dụng và tư vấn bài thuốc này cho nhiều bệnh
nhân khác nhau. Nhiều bệnh nhân đã được dùng và theo dõi tiến triển bệnh.
V.2 Tình hình sử dụng lá đu đủ chống ung thư
V.2.1 trên thế giới
>$ IgO•MOk 
&96#>$B•TSIQ55NO.I]^gI$X
g*1F.w1$RG6K1.IQ*
gO•$.!M 1[.
!S65-QW$Iyb/Ia/ISgD
1/@6)1F$Q=WQ+I1W
020Y$a+Q5NO.M6
)1F9IWQ0*IwW
$aZn6
CQ5NO.sgO•tIN.!
$/I!@+!  .SJJ.
6)-&+ !./&O=I1‚9$N1
\I|f+g**aWQG6
16
 !"#$
)-PWWQOk./M9gODs3Kb
3NNK.OˆNOII3Šb3NNŠNNNOt6%E>$B••~I„
MgOD&!1G@6"a1
*../3K*G W%?I
4N1IK1'/E„&J/6#P.
3K-&O9ZI$Pn1I!WQ.D+
9g6
%EWQ55NO.IDQaZ
On[=*ZI
W.2&WI$U$X!2$ .GP$[

ZW-6 4.&$$!$D+
0!-&+G0.P*a/D
0sC4t6)Z$1U#+D9
.*g@,$UXD,
.U@•]ƒGPQ*D964
.IZ&D-
.D9!pNN11$Nc!NN1r.1Nsr.t6
- KXNr$N-$j.WI$.IM*1YOn
.D9*FX1!O=W9vl
- )c+EWQ-+WuOnX/.
aPI'g!JD
9D
V+DP MOk&GIW
*N.O…!QUm6;1. E‘.OIKL6;*
'+(
Bệnh ung thư Tình trạng Kết quả dùng
5c+ ;d1R
Ok
•!p )[d!pI1
-O>1

5R>$!i1

•/ ;QOk
@-
9c/9
"iWdN$/1~
>$
•gO>
c@

•Z -9WQ
I
Onn!=

)&Ok 
!-
&
V.2.2 Ở Việt Nam
Giáo sư Nguyễn Xuân Hiền ở Bệnh viện 108 đã theo dõi một số bệnh nhân
dùng lá đu đủ chữa ung thư và tiến triển tốt. Tuy nhiên, Việt Nam hiện chưa có
công bố chính thức nào về tác dụng của nó.
Nhiều bệnh nhân ung thư truyền tụng nhau bài thuốc từ lá đu đủ. Giáo sư
Nguyễn Xuân Hiền, nguyên Trưởng khoa Da liễu, Bệnh viện Trung ương quân
đội 108, cho biết bài thuốc này do bà Lê Thị Đặng ở TP HCM sưu tầm. Nguồn
gốc của nó là của thổ dân Australia, được ông Stan Sheldon tìm thấy.
Bài thuốc như sau : Hái lá lẫn cuống đu đủ, để tươi, cho càng nhiều càng tốt
vào một ấm hoặc nồi, đổ thêm chút nước rồi đun nóng từ từ cho đến khi sôi. Sôi
19
 !"#$
được 5 phút thì tắt lửa, để chừng hai tiếng đồng hồ, chắt nước đã sắc đặc vào
bình hoặc chai, cất trong tủ lạnh.
Uống 200 ml một lần, 3 lần/ngày. Thuốc đắng khó uống, nhưng phải uống
đều đặn. Ngoài ra, phải uống thêm 3 muỗng cà phê mật mía trong ngày, ngay
sau ly nước thuốc.
Theo lời kể thì bà Đặng đã áp dụng bài thuốc này để điều trị cho chồng bị
ung thư lưỡi di căn ra má, và ông đã khỏi bệnh. Khi giáo sư Hiền nhận được bài
thuốc, ông cũng áp dụng để điều trị cho con gái bị ung thư phổi, nhưng bệnh đã
di căn nên không khỏi. Tuy nhiên, ông vẫn kiên trì theo dõi các bệnh nhân khác.
Kết quả kiểm tra của giáo sư Hiền với 12 bệnh nhân qua điện thoại cho thấy:
- 4 người (3 u phổi, 1 chửa trứng) uống được trên 5-6 tháng thì sức khoẻ ổn

Tuy với thống kê không nhiều và chưa có nhiều nghiên cứu có căn cứ rõ rang
nhưng với một số kết quả khả quan của người dùng đã mở ra một hướng nghiên
cứu điều trị ung thư mới. Kết quả công bố mới đây nhất của Tiến sĩ, Bác sĩ Đặng
Nam và các cộng sự cho thấy hiệu quả chống ung thư của lá đu đủ là có khả
năng. Điều này mở ra hi vọng rất đáng mừng cho những bệnh nhân mắc bệnh
ung thư.
Ung thư là căn bệnh còn phát triển do môi trường và lối sống. Vì vậy cách tốt
nhất và hiệu quả để phòng chống ung thư chính là chế độ ăn uống sinh hoạt của
mỗi người, là ý thức bảo vệ môi trường sống xung quanh.
Tài liệu tham khảo
1. C)*+,-./012I4356%578%9
."I7/2C;.#X6
2. €rA6‘1.OKNN4$N4I).N3.1ON
1ICr!N1.’..ON..I!6|\I6RI6|~]H
|•SIS^^^
3. %NN„NHNO’.NI."V.N1.S^^]
1N1N!NO
4. KX1$/NN
21
 !"#$
(““„„„6N!N1’.N6.$“
(““„„„6N.„6.$“1”T]•^SS^”.NN1HHN’H
1NON6$•crrBC•r–€
(““„„„6O!.N6N““$N1“^]S^B^“„„6—
(““N6„WNO6.“„W“4 t
(““„„„6O!.N6N““$N1“^]S^B^“#$m6—
(““N6.$“.N“!N„“]R“R]“
22