luận văn quản trị khách sạn du lịch Đẩy mạnh hoạt động thu hút khách hàng tại khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo trước sức ép cạnh tranh của các khách sạn nước ngoài trên địa bàn Hà Nội - Pdf 27

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của tôi, tôi có sự hộ
trợ của Giáo viên hướng dẫn là TS. Tạ Văn Lợi Các nội dung nghiên cứu và kết
quả trong đề tài này là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công
trình nghiên cứu nào trước đây. Những số liệu trong các bảng biểu phục vụ cho
việc phân tích, nhận xét, đánh giá được chính tác giả thu thập từ các nguồn khác
nhau có ghi trong phần tài liệu tham khảo.
Nếu phát hiện có bất kỳ sự gian lận nào tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm
trước Hội đồng, cũng như kết quả chuyên đề thực tập tốt nghiệp của mình
Hà Nội, ngày……tháng…….năm 2010
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
LỜI CẢM ƠN
Chuyên đề tốt nghiệp này được hoàn thành với sự giúp đỡ tận tình của Ông
Giám đốc và toàn thể cán bộ, nhân viên khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Tôi xin chân thành cảm ơn mọi người đã giúp tôi thực hiện tốt nhiêm vụ trong
suốt quá trình thực tập. Xin gửi lời biết ơn sâu sắc tới TS. Tạ Văn Lợi. Cảm ơn
thầy đã cho em những kiến thức bổ ích để em hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp
này. Do thời gian và năng lực bản thân còn hạn chế nên chuyên đề không thể
tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp từ
các thầy cô và các bạn để tiếp tục hoàn thiện hơn bản chuyên đề tốt nghiệp!
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
MỤC LỤC
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BẢNG SỐ LIỆU
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
PHẦN MỞ ĐẦU

Khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo được thành lập năm 1986. Từ một
doanh nghiệp nhà nước hoạt động trong những năm đầu còn kém hiệu quả,
những năm gần đây nhờ có sự năng động của Ban Giám đốc, khách sạn được cải
tạo từ cở sở vật chất đến đào tạo bồi dưỡng cho cán bộ, nhân viên, thay đổi
hướng kinh doanh, nhất là thu hút khách hàng, nên những năm gần đây đã có
những kết quả tốt đẹp trong việc kinh doanh của khách sạn.
Qua thời gian quan sát, thực tập tại khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo, tôi
xin được chọn đề tài: “Đẩy mạnh hoạt động thu hút khách hàng tại khách sạn
Bộ Giáo dục và Đào tạo trước sức ép cạnh tranh của các khách sạn nước
ngoài trên địa bàn Hà Nội”.
2. Đối tượng, phạm vi và nhiệm vụ nghiên cứu:
- Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động thu hút khách hàng, tại khách sạn Bộ
Giáo dục và Đào tạo trước sức ép cạnh tranh của các khách sạn nước ngoài trên
địa bàn Hà Nội.
- Phạm vi nghiên cứu:
+ Về không gian: Hoạt động thu hút khách hàng tại khách sạn Bộ Giáo dục
và Đào tạo trên địa bàn Hà Nội.
+ Về thời gian: Từ năm 2007 đến nay và tầm nhìn 2020.
- Mục tiêu nghiên cứu: Đề xuất giải pháp đẩy mạnh thu hút khách hàng tại
khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo.
- Nhiệm vụ nghiên cứu: Nhằm thực hiện mục tiêu đã đề ra ở trên,
chuyên đề cần thực hiện những nhiệm vụ sau:
Một là: Hệ thống hóa cơ sở lý luận về thu hút khách hàng và đẩy mạnh thu
hút khách hàng ở các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ khách sạn và nêu bật sự
thúc đẩy công tác này ở khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Hai là: Phân tích thực trạng đẩy mạnh hoạt động thu hút khách hàng tại
khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo trước sức ép cạnh tranh của các khách sạn
nước ngoài trên địa bàn Hà Nội. Từ đó nhận định rõ mặt được, mặt hạn chế và
nguyên nhân của các hạn chế đó làm tiền đề cho các giải pháp đề xuất nhằm đẩy
mạnh hoạt động thu hút khách hàng tại khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo.

chung và khách sạn nói riêng điều đó được thể hiện ở các mặt sau:
Thu hút khách du lịch đóng vai trò quan trọng đối với việc phát triển kinh
doanh và hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Vì khách du lịch giữ vị trí quyết
định bằng tổng doanh thu, hiệu quả sử dụng buồng và lợi nhuận của khách sạn.
Như chúng ta đã biết số lượng khách đến với khách sạn ngày càng tăng, hiệu
quả sử dụng buồng càng tăng và lợi nhuận càng hiệu quả cao… Theo kinh
nghiệm của các nhà quản lý kinh doanh khách sạn, nếu số lượt khách đến khách
sạn ít hiệu số sử dụng buồng từ 50% trở xuống thì kinh doanh bị thua lỗ và nếu
hiệu quả sử dụng buồng từ 50% trở lên thì kinh doanh có lãi hệ số này càng cao
tiến tới 100% thì lợi nhuận càng cao.
Thu hút khách đến với khách sạn càng đông thì đòi hỏi khách sạn phải áp
dụng nhiều biện pháp như xúc tiến và quảng bá du lịch, nâng cao chất lượng
phục vụ. Điều này có nghĩa là cung cấp các sản phẩm và phương thức phục vụ
tốt nhất, tín nhiệm của khách đối với khách sạn tăng lên. Thông qua khách đến
khách sạn để giúp đỡ khách sạn quảng bá rộng rãi trên thị trường đặc biệt là thị
trường khách tiềm năng.
- Trong nền kinh tế thị trường, cạnh tranh ngày càng quyết liệt. Như vậy
các doanh nghiệp muốn thu hút khách, đổi mới trang thiết bị phục vụ khách,
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
4
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
chất lượng phục vụ khách tốt hơn và phấn đấu hạ thấp chi phí giá thành sản
phẩm để nâng cao vị thế của khách sạn trên thị trường. Như vậy, thu hút khách
có vị trí quan trọng để ngành kinh doanh khách sạn phát triển nhanh với chất
lượng ngày càng tốt hơn.
Khách hàng là người thừa nhận cuối cùng giá trị và giá trị sử dụng của
hàng hóa, đồng thời khách hàng là người đánh giá, thừa nhận cuối cùng kết quả
hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn. Vì họ là người trả tiền để thỏa
mãn các nhu cầu nên "khách hàng luôn luôn đúng".
Có thể nói, khách hàng là một nhân tố quan trọng hàng đầu quyết định đến

trên cơ sở thỏa mãn nhu cầu của thị trường và thị hiếu của khách hàng trong
từng thời kỳ kinh doanh.
Nghiên cứu nhu cầu của khách là cơ sở xây dựng chính sách sản phẩm
trong hoạt động kinh doanh của khách sạn. Phương thức nghiên cứu nhu cầu
được chia ra theo 3 tiêu thức:
+ Tiêu thức thời gian: các phương pháp nghiên cứu nhu cầu trong khách
sạn chia thành 3 giai đoạn trước lúc khách đến, thời gian khách ở, sau khi
khách đi.
+ Tiêu thức không gian: nghiên cứu nhu cầu ở nơi cư trú thường xuyên của
khách, nhu cầu của khách ngay tại khách sạn.
Hình thức nghiên cứu nhu cầu thường được các khách sạn sử dụng là phân
tích số liệu thống kê, trưng cầu ý kiến của khách hàng
* Chính sách sản phẩm bảo đảm cho khách sạn thực hiện được các mục
tiêu của chiến lược chung Marketing như:
- Mục tiêu lợi nhuận.
- Mục tiêu thế lực.
- Mục tiêu an toàn.
* Chính sách sản phẩm gồm: chính sách chủng loại, chính sách hoàn thiện
và đổi mới sản phẩm, chính sách đổi mới chủng loại.
+ Chính sách chủng loại: trong kinh doanh khách sạn, hầu hết các khách
sạn không kinh doanh duy nhất một loại sản phẩm nào, như vậy không tránh
được rủi ro và không hấp dẫn được khách hàng. Muốn đưa ra được chính sách
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
6
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
chủng loại thích hợp phải căn cứ trên 3 kích thước của hỗn hợp sản phẩm là
chiều rộng, độ âu và chiều dài của hỗn hợp sản phẩm là tập trung vào sản phẩm
nào đó cần rút ngắn chiều dài hoặc rộng không.
+ Chính sách hoàn thiện và đổi mới sản phẩm: khách sạn phải không ngừng
đổi mới hoàn thiện các sản phẩm dịch vụ để tạo sự hấp dẫn đối với khách hàng,

Chính sách phân phối có vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của
khách sạn.
Quá trình phân phối có 3 chức năng chủ yếu:
- Thay đổi quyền sở hữu sản phẩm dịch vụ.
- Cung cấp thông tin thị trường cho các doanh nghiệp.
- Chuyển rủi ro trong kinh doanh sang người khác.
Mục tiêu chính của chính sách phân phối là đảm bảo bán được nhiều sản phẩm
dịch vụ với chất lượng tốt, chi phí thấp nhằm đạt hiệu quả kinh doanh cao.
Nội dung quan trọng của chiến lược phân phối là phải lựa chọn được kênh
phân phối. Trong doanh nghiệp khách sạn thường dùng hai kênh phân phối sau:
- Kênh phân phối ngắn gồm:
+ Kênh trực tiếp: chỉ có người sản xuất với người tiêu dùng.
+ Kênh rút gọn: có trung gian là người bán lẻ.
- Kênh phân phối dài: khách sạn thường bán sản phẩm dịch vụ của mình thông
qua các tổ chức bán buôn để họ thực hiện việc bán hàng cho người tiêu dùng.
Như vậy muốn thu hút được khách hàng về phía mình, khách sạn cần phải
lựa chọn một kênh phân phối phù hợp nhằm tạo thuận loại cho khách trong việc
tiêu dùng sản phẩm dịch vụ của khách sạn.
1.3.2.4. Chính sách xúc tiến và quảng cáo
* Quảng cáo: là việc sử dụng các phương tiện thông tin để truyền đi về sản
phẩm hoặc cho người trung gian hoặc cho người tiêu thụ cuối cùng trong một
thời gian và không gian nhất định.
a/ Nhiệm vụ của quảng cáo: đánh thức thị hiếu, ham muốn của khách hàng
về sản phẩm dịch vụ của khách sạn.
b/ Các hình thức quảng cáo:
- Quảng cáo trong khách sạn: quảng cáo cho khách sạn biết biểu tượng của
khách sạn, thực đơn, bảng các dịch vụ trong khách sạn, bảng phân loại phòng,
giá phòng tương ứng
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
8

Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
9
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
- Trình độ phục vụ và thái độ phục vụ của nhân viên: đây là nhân tố tác
động trực tiếp tới tâm lý khách hàng, vì vậy thái độ phục vụ tận tình chu đáo
sẽ là yếu tố quan trọng để có được sự quay lại của khách và thu hút các khách
hàng tiềm năng.
- Đảm bảo vệ sinh ăn uống và vệ sinh thực phẩm.
1.3.2.6. Đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật
Cơ sở vật chất kỹ thuật là toàn bộ tiện nghi vật chất và phương tiện kỹ
thuật để sản xuất và cung cấp các sản phẩm dịch vụ nhằm thỏa mãn các nhu cầu
của khách hàng.
Trong kinh doanh khách sạn việc đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật là vấn đề
quan trọng và thiết yếu bởi cơ sở vật chất là nguồn lực vật chất tạo ra và cung
cấp các sản phẩm dịch vụ cho khách sạn. Nếu như doanh nghiệp khách sạn
không chú ý thường xuyên đối với cơ sở vật chất kỹ thuật thì sẽ lạc hậu so với
các đối thủ cạnh tranh và các yêu cầu về văn minh phục vụ khách hàng khó thực
hiện được hậu quả tất yếu là lượng khách giảm nhanh chóng, ảnh hưởng dến
doanh thu và lợi nhuận. Để thu hút được khách hàng và tăng lợi thế trong cạnh
tranh, nhà kinh doanh khách sạn cần phải đàu tư nâng cấp cơ sở vật chất mua
sắm các trang thiết bị kỹ thuật tiên tiến hiện đại, loại bỏ những thiết bị lỗi thời,
không còn phù hợp với điều kiện kinh doanh hiện đại.100%
1.3.3. Các chỉ tiêu đánh giá
1.3.3.1. Tốc độ tăng trưởng khách
Tốc độ tăng trưởng khách hàng, chính là số lượng khách hàng của khách
sạn đã đón trong cùng kỳ của 1 năm, 1 quý, hay trong 1 tháng đã tăng lên bao
nhiêu phần trăm, hoặc tăng lên bao nhiêu lần so với năm trước, hoặc so với cùng
kỳ của những năm trước đây.
Tốc độ tăng trưởng khách hàng thể hiện ở mức độ khách hàng năm sau
tăng hơn năm trước, với số lượng khách gia tăng, các khách sạn luôn đạt công

tổng số nhân viên trong khách sạn là 41 người trong đó có 30 nhân viên làm việc
ở khu vực phục vụ trực tiếp ở các bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, bar
giải khát, bảo vệ… còn lại là làm việc ở khu vực gián tiếp như hành chính, kế
toán Quản lý.
1.3.3.4 Tốc độ tăng trưởng kinh phí thu hút
Khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo là đơn vị trực thuộc Bộ Giáo dục và
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
11
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Đào tạo. Kể từ khi thành lập đến nay trải qua nhiều thời kỳ khác nhau, từ chỗ
phục vụ bao cấp đến hạch toán nội bộ rồi hạch toán độc lập, càng ngày đơn vị
càng hoạt động có hiệu quả và ngày càng tự bổ sung được vốn nhiều hơn, luôn
bảo toàn và phát triển được nguồn vốn.
1.4. Sức ép cạnh tranh của các khách sạn nước ngoài trên địa bàn Hà
Nội và sự thúc đẩy mạnh hoạt động thu hút khách hàng ở doanh nghiệp
kinh doanh dịch vụ khách sạn
Sau mấy chục năm chiến tranh, nền kinh tế Việt Nam hiện nay tuy có điều
kiện phát triển, nhưng chưa có sức bật để mở mang lớn. Thực hiện cơ chế thị
trường và nhất là từ khi có luật đầu tư của Chính phủ ban hành, không chỉ có
những tập đoàn, những cá nhân trong nước được tham gia mà còn có cả các
công ty và các cá nhân nước ngoài cũng tham gia đầu tư xây dựng các khách sạn
lớn ở Hà Nội. Họ xây dựng những khách sạn bốn đến năm sao và có kinh
nghiệm quản lý tốt, đầu tư đồng bộ và hiện đại, sử dụng nhân công của Việt
Nam rất rẻ. Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt hiện nay, để có thể tồn tại và
đứng vững và phát triển được, các doanh nghiệp khách sạn không còn con
đường nào khác là phải đổi mới tư duy mở rộng sản xuất, tăng cường ưu thế
cạnh tranh để từ đó mới có điều kiện thu hút được.
Hiện nay trên địa bàn Hà Nội số lượng khách sạn được xây dựng và đi vào
hoạt động tăng nhanh chóng. Trong đó có một số khách sạn thứ hạng cao bốn
đến năm sao, đây là những khách sạn thu hút những thị trường khách có khả

ngành ở các địa phương về họp và làm việc với Bộ. Sau đó hoạt động theo Quyết
định 92/CT và 268/CT của Chính phủ là sự nghiệp có thu, hạch toán nội bộ.
Thực hiện Quyết định số 317/TTg ngày 16/9/1993 của Thủ Tướng Chính
phủ về việc chuyển việc chuyển các Nhà khách, Nhà nghỉ sang kinh doanh
khách sạn du lịch, Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ký Quyết định số
1784/GD- ĐT đổi tên Nhà khách thành khách sạn 23 Lê Thánh Tông và cho
phép kinh doanh Khách sạn du lịch. Ngày 12/1/1995 Bộ trưởng Bộ giáo dục và
Đào tạo đã ký Quyết định số 132/GD- ĐT quy định về chức năng nhiệm vụ của
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
13
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Khách sạn 23 Lê Thánh Tông và xác định rõ Khách sạn 23 lê Thánh Tông là
một doang nghiệp Du lịch thuộc Bộ Giáo dục và Đào tạo, khách sạn có tư cách
pháp nhân, có tài khoản tiền Việt và ngoại tệ tại Ngân hàng Nhà nước Việt Nam,
hạch toán kinh doanh độc lập, tự chịu trách nhiệm pháp nhân trước Nhà nước
trong kinh doanh, có con dấu của Doanh nghiệp Nhà nước để hoạt động và giao
dịch và chịu sự lãnh đạo trực tiếp của Bộ chủ quản là Bộ Giáo dục và Đào tạo.
* Quá trình hình thành doanh nghiệp:
- Vốn đầu tư ban đầu năm 1986 là lấy 1 đơn nguyên nhà ở tại 23 Lê Thánh
Tông làm Nhà khách Cơ quan Bộ, gồm 5 tầng với diện tích mặt bằng là gần 600
m2 và với diện tích sử dụng là 2.500m2.
- Vốn hiện tại: tính đến 31/12/2009, sau khi đã thực hiện khấu hao nhà, số
vốn cụ thể là:
+ Vốn nhà Bộ cấp: 2,5 tỷ đồng
+ Vốn tự bổ sung: 7,2 tỷ đồng
+ Vốn vay: 4,3 tỷ đồng
Tổng số vốn kinh doanh của đơn vị: 14 tỷ đồng
- Năng lực ban đầu:
Là một nhà khách hoạt động bao cấp phục vụ không thu tiền của cán bộ
Giáo dục các địa phương về họp và làm việc với Bộ. Với vài chục gường khách

15
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Sơ đồ 1: Mô hình quản lý và điều hành của Khách sạn 23
Lê Thánh Tông- Bộ GDĐT

( Nguồn khách sạn Bộ Giáo dục và Đào tạo)
Trong giai đoạn kinh doanh hiện nay Khách sạn đã có một mô hình quản
lý phù hợp, đáp ứng với nhu cầu của xã hội, nhất là đáp ứng với dịch vụ du lịch,
khách sạn đã xây dựng một mô hình tổ chức quản lý mới phù hợp với điều kiện
sản xuất kinh doanh mới, mô hình này được bắt đầu hoạt động từ năm 2007.
Theo mô hình này Giám đốc Khách sạn là người quản lý chung toàn bộ
hoạt động kinh doanh và quản lý trực tiếp cả 3 phòng ( phòng Tổ chức- Hành
chính, Phòng kinh doanh, Phòng Kế toán) và 7 tổ ( Lễ tân, tổ Quản trị - Bảo vệ,
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
16
BAN GIÁM ĐỐC
CÁC PHÒNG CHỨC NĂNG GIÚP VIỆC CHO BAN GIÁM ĐỐC
Thực hiện các chức năng nhiệm vụ được giao và trực tiếp điều hành các tổ
PHÒNG KẾ
TOÁN
PHÒNG TỔ CHỨC-
HÀNH CHÍNH
PHÒNG KINH
DOANH
Bộ phận thu
ngân
Phòng buồng
Nhà hàng
Dịch vụ
Bộ phận hành

- Tiếp nhận văn bản đi, đến, chuyển lãnh đạo giải quyết.
- Quản lý con dấu của đơn vị, đóng dấu vào văn bản, giấy tờ theo đúng
quy định
- Về thể thức và thủ tục hành chính; lưu văn bản đi và nộp văn bản lưu
theo quy định hiện hành.
- Thu thập thông tin, soạn thảo các văn bản, các báo cáo định kỳ và đột
xuất về
hoạt động của đơn vị gửi các đơn vị có liên quan.
- Kiểm tra thể thức văn bản trước khi trình Giám đốc ký.
- Đánh máy, nhân, sao chụp văn bản.
- Thư ký trong các cuộc họp của đơn vị, lên lịch công tác.
- Quản lý hồ sơ nhân sự của đơn vị và xét hồ sơ tuyển dụng.
- Cùng với Phòng Kế toán đề xuất lên lương, khen thưởng cho cán bộ công
nhân viên.
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
17
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
- Đề nghị Giám đốc đào tạo thêm về chuyên môn nghiệp vụ.
- Bám sát luật lao động để giúp Giám đốc giải quyết những vấn đề của đơn vị.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do Giám đốc phân công.
Chức danh công tác:
Phòng Tổ chức - Hành chính có trưởng phòng và các chuyên viên, cán sự
nhân viên.
- Trưởng phòng có trách nhiệm quản lý tài sản, điều hành nhân sự, phối
hợp với các hoạt động chung của đơn vị, theo dõi, đôn đốc thực hiện chương
trình, kế hoạch công tác của các tổ, bộ phận, thực hiện các nhiệm vụ khác do
Giám đốc yêu cầu.
- Chuyên viên, cán sự và nhân viên của phòng thực hiện theo chức trách,
nhiệm vụ được giao.
Phòng Kế Toán:

và dịch vụ.
- Mở rộng các tuor du lịch trong nước và nước ngoài.
- Mở thêm các lớp đào tạo ngắn hạn.
Chức danh công tác:
- Phòng Kinh doanh có trưởng phòng, Trưởng các bộ phận và nhân viên.
- Trưởng phòng phụ trách chung, chịu trách nhiệm trước Giám đốc về
toàn bộ
công việc có liên quan kế hoạch kinh doanh của phòng của toàn đơn vị;
điều phối chung công việc trong phòng.
- Các trưởng bộ phận và nhân viên do Trưởng phòng phân công .
Chức năng, nhiệm vụ, tổ chức các Tổ:
Tổ lễ tân :
Chức năng nhiệm vụ:
Tổ lễ tân có chức năng tham mưư cho Giám đốc về các công tác lễ tân.
- Là nơi đón, tiếp khách phục vụ khách lưu trú trong và ngoài nước, khách
của ngành Giáo dục và Đào tạo đến công tác.
- Trực tổng đài điên thoại, cập nhật thông tin qua mạng, giao dịch với
khách hàng
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
19
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
- Theo dõi sổ sách, giấy tờ đầy đủ, rõ ràng.
-Thực hiện quản lý khách lưu trú theo quy định của Bộ Công an và những
quy định của Thành phố. Bảo đảm tốt trật tự, an toàn xã hội, an ninh trong khu
vực lưu trú.
- Thay mặt Giám đốc giải quyết các dịch vụ liên quan đến Lễ tân.
- Thu tiền buồng phòng và các dịch vụ được ghi chép đày đủ, chính xác.
- Bảo quản các tài sản ,trang thiết bị của Lễ tân.
- Chịu trách nhiệm trước giám đốc về quản lý hóa đơn và các chứng từ liên
quan đến chuyên môn, nghiệp vụ.

- Quản lý cơ sở vật chất, kỹ thuật của đơn vị.
- Sửa chữa, thay thế trang thiết bị của các tổ theo đề xuất.
- Mua sắm trang thiết bị, vật tư, các phương tiện làm việc theo yêu cầu của
đơn vị.
- Hướng dẫn nghiệp vụ quản lý tài sản thiết bị.
- Đôn đốc thực hiện nội quy, quy chế bảo vệ trậy tự an ninh trong đơn vị.
- Phối hợp với chính quyền và công an phường xây dựng kế hoạch bảo vệ.
- Bảo đảm tính mạng, tài sản của khách lưu trú, có biện pháp chặt chẽ
thường xuyên đề phòng trộm cắp, phòng hỏa hoạn và các tệ nạn xã hội.
- Kiểm soát việc mang tài sản ra, vào Cơ quan theo đúng quy định.
- Xây dựng phương án phòng cháy, chữa cháy trong cơ quan, tổ chức tập
huấn phòng cháy chữa cháy.
- Bảo quản, giữ gìn tài sản trông giữ xe ô tô, xe đạp, xe máy của khách và
của cán bộ, công nhân viên.
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc về quản lý tài sản, an ninh an toàn xã hội.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do lãnh đạo phân công.
Chức danh công tác:
Có tổ trưởng và các nhân viên:
-Tổ trưởng có trách nhiệm điều hành và chỉ đạo chung.
-Mỗi nhân viên được tổ trưởng giao nhiệm vụ thực hiện ca trực của mình.
Tổ Bàn:
Chức năng, nhiệm vụ:
Vũ Thị Thanh Lớp: QTKD Quốc tế K39
21


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status