luận văn quản trị khách sạn du lịch Giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình khai thác và tổ chức phục vụ khách du lịch nội địa của công ty cổ phần du lịch và thương mại – VINACOMIN (VTTC) - Pdf 27

CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
LỜI MỞ ĐẦU
ịộầểếượờốếộ
ởổếởềốạộữặ
ủịỗốố ểệị
ểếệố !ữạạộ
ịườ
"!#ịữộ!#ấ$ổ 
ấềạộữ$%&ủạệể 
 ạộủ!ữ$'ếệảềờữ
(ầế$ạế %%ể% #
"!# ổứụụ ị%&ọ
ạộữ$)!ữạộ%ệả$
ảể*ưắụ% %%ểả!
#$ả+ấượảẩữ%ệảơ$ừ%
,ả-ạ!.$ịếủ!ịườ
"ờự ậạ!ổ ầịươạ/
01234512607748$ậấ!ạộữộịủ!
&ề!ế9$ớố ểạộữộ
ịạ!ảốầị $!ếịọ
ề:Giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình khai thác và tổ chức phục vụ khách
du lịch nội địa của công ty cổ phần du lịch và thương mại – VINACOMIN (VTTC)”
;ếấồ<ươ=
- 4ươ>=7ựạềạộữủ!ổ
ầịươạ/01234512607748
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
- 4ươ<=?ả ằệ!# ổứụ
ụ ịộịủ!0774
CHƯƠ2?1
THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH

ộủề,ốữờể 
- Dảẩữồ ạộễảộ #
ừ% @!ầ$ế ởạểấ 
ồ=
F2ữạộảảầủ!ếầả($

F2ữạộảảầế!ếủ !ếư
ạ$-ở$
- ;ốưảấậấ $ảẩữ
ảả$ư$ưượ ủảẩữ%.
ộ
- 4ươ#ịọ%ượảẩặư
ữộươ#ịọ%%ểượựệ
ềầữờể 
 Kinh doanh lữ hành mang nh thời vụ rõ nét
Ở ờụ -$ầủ * 
4ẳạ$Gầịỉể-ấư
#ượạ$,ầịễộ*-ạ
ạộữ%Eờụ0#ậ!$ữ&
ỏ ảịảắắượ.ờụằ%ữệ 
ạế.ờụ$!#ịộ ểềặ,ệả
ữ
 Mối quan hệ giữa sản xuất và "êu dùng trong kinh doanh lữ hành.
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
- " #ảấ'ảẩữễộ
ờ7ữ$)ỉ'ếụụ 
ị%ự %ặủ  #ụụ4%ể @
 !ếố:!ệầB #ữ
0#ếữảẩểảấướ

7Cựạộủ#ệữựệứ
-ớ ịụ$ổứảấ ươ#ị
  ươ#ị 0ớứ-!ệữ
ầốữầị$ữ ị ứơả
ủạộữượịởặưủảẩị
ị4&ớứ-ảấ$ệữựệ,!
ự ươ#ịọ%ụụầủ 2ứ
-$ệữ&  ịụ ứầủ
 ư ịụư)$-ố$ậ!ể
1.5. Nhiệm vụ của doanh nghiệp lữ hành
7ừ ứ-$ệữựệ ệụ
ọổứ ạộổứ ươ#ịọ
%$ự'ếổứ ươ#ịọ% =
- 7ổứ ạộ$ 'ụ ảẩủ
ấịụịệố ể $ ạ+ịạ
ạướ,ốảẩủ ấịụị7
ơở%)ắặ ỏả ữ ị ơở
ị
- 7ổứ ươ#ịọ%$ ươ#!ằ
ế ảẩịưậ!ể$ư)$ơả(
ộảẩốấả ứọầủ 
ị4 ươ#ịẽ ỏữ%-$ạủ 
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
ị$ồờạọự,'ưởựủ
!ếị
- 7ổứấ ịụơẻ ệốơởậ
ấỹậệ%ểảảụụấả ầủ ừ
,ầ'ớ,ố
1.6. Vai trò của doanh nghiệp lữ hành.

ốệ  ệữ  ế ớươ 
ả ữệịườịốế
1.6.3. Đối với ngành Du lịch
ệữộế$ộơịấ
ị2%%&)ẩ!!ạếự ểủị2ếỗ
ệữ%ệảẽạềệố
ị%ộềế%
1.6.4. Đối với doanh nghiệp khác
ỗệềằốệổểớ 
ệ ị ườ0ệữ *ằ
!ậấ!ệữ)ẩ! ệ
   ểểệởỗệữửụầủ
 ảấ ểụụạộảấủ#
1.6.5. Đối với cư dân địa phương
;ữ ểẽởề!ếểị$ặệ 
ểế ịươMề!ẽ),ưịươởầ
ểế$)ọ%ơộọơấềả!ế
-ệườ,ở,!
2ữ&!ủệữ ễốệ
ầ$ốếầịượểệằơồ>
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
Sơ đồ 1. Vai trò của công ty Lữ Hành
1.7. Quy trình khai thác và tổ chức phục vụ khách du lịch trong hoạt động
kinh doanh lữ hành
1.7.1. Quy trình kinh doanh trong hoạ t động lữ hành
4*ưọạ# $ạộữạ
ộệữễ@ộ!#ụể$ặẽ"!#
ịữồ ạố'ế$ựệữ
ệớụ(ố  ứầịEếợ

   
N
[   PU
#N
  +  W
\]
7^  _
X  `
PU
#   
7!W
   \
])
`
Sơ đồ2. Quy trình kinh doanh du lịch lữ hành
2
_ N
Pa
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
"!#  ịộỗạộ$ệố'ế
ếệ ịườốớừạ#ị$ừ
ươ#ịụểủ!ữ$ưảẩữ'ếậ
ớ ịộ ễ$ựệ ạộ)'ế ể
) $ởộịầủ!ữ2ữệ(ủ!
#!ồ=
 2ứịườặể'ủịườụ'
 4 )'ế
"!#!ằ)!ữẩ!ạả-)$
  ếớ!
1.7.3. Quy trình tổ chức phục vụ khách du lịch

- Aịử# ể=
Aệạ ộậủ7ổ
!70ệ2$!7ậ4ệ7f; ả
0ệ2@!ếịố<HHgJ"Mf744[!<IJKJ>KKhủ[ộ
ưở[ộ4ệ2-<iiL$4!ượ!ểổ
4  !  ổ ầ  @  "!ế  ị  ố=  >iLJ<iiL  "Mf[42  !
jiJKJ<iiLủ[ộưở[ộ4ệ
- 2ề=
k;ịụữướl
k; ạ$-ố$-ộ$ậ!ểị$ị
ụịl
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH

`V

7^_O
O   
@  PU
#
mn+ E
Q
4  Y Z
  W
)47A
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
k;ậ!ể ằl
kịụấậảịụọọướl
k;$ấậẩỷ ấậẩự'ếậư$
 $ !%ếịụụị$ảấờốl
k4ếếl

M;  <<jgg jI$Kj jijH< L>$<i j<Hg> jg$g> HKgL >jIhh <LiK >iHKj
A0A jKK<I hL$iH LjjLg Ig$gi I>hgj h>$>K jLIK >igIH gjjI >>K$<<g
Tổng lợi
nhuận
24.153 100,00 26.897 100,00 38.228 100,00 2.744 105 11.391 142,35
M;  gHKL jh$L> K<jL jL$jj ghh> <<$hh LLi >iI 6IHj8 Kj$HK
A0A >IjIK hj$IK >Hhhj hI$hH <KIhH hK$hL <jiL >>I >>KiL >hH$L
Nộp NSNN 4.456 100,00 5.102 100,00 5.190 100,00 646 114.50 0.088 101,72
62ồ=o&ế f7(8
ạộủ!ượố(=ố
ịịụị6A0A8lốạộ 6M;
 8$ợậủộậữếỷọớớ
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
ốM; Mề!*ễể# $ổứụụ ị
ướạộ(ủ4!
7ừảốệ%ểấ!pốộ ể($
ợậj-ầ,!ấủ07747-<iiK$ ả(ả
 $) ị%-ưậ$ớ-<iig>>LiH6ệ8
->g$jqrốớộậữ(ỏLj$jLg-g$LIqớ
ảệớ-<i>ijLIK6ệ8
ặ !ả+ố(ụụCựươạ$
ắảữ(ầế0#ếổợậủ!ố
-<iiKềơ-<iig$ốộ ểơốộ ểủ
(-!-Iqớảệớ-
ướ><ig6ệ8
[ướ-<i>i$ổ$(ợậề-ớ
 -ướ7!ủốươạ%ầ
ả)>i$<jqớứệjjLK6ệ8ớ-<iiK$
ủ!ếộậữếỷọớ$Hj$LLqổ


SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
Chỉ "êu
<iig <iiK <i>i
DA q D q DA q
Doanh thu 55.284 63,94 66.340 66,96 81.250 73,44
Chi Phí 39.925 64,07 43.348 58,80 51.683 61,19
Lợi nhuận 15.359 63,59 17.663 65,67 29.567 69,64
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
ừ ộịủ!%ự--<iiH6ghHg8
ế-<i>i6>jjig8$ư- ểớừ 
$ụể<-<iiK6><LLI8<i>i6>jjig8ớ
-<iig6jhhjhl>H<IK8-<iiK6LIghjl<<iHK87ố
ộ-ưởủ ộị-<iigjh$Lqớ-<iiH$
ế-<iiKốộ  ể&ư ướ,!ỉ &I$>Iq
ưừ ộịạạ><LLIệầấ-<iiH
2.1.3. Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa của công ty
2.1.3.1. Công tác nghiên cứu thị trường và tổ chứ c thiết kế các chương
trình du lịch.
2ứịườạộọể,!ựộươ
#ị0#ế!%ầư(,ựệứ
!ằạữươ#ịấẫ$ộ ể) 
-ả-ạ7! !ẫưượ!
ọựệườ!
-$ộậ(ủ!'ếả Eể
ề ơởịạ !ếểị$ ệ
 ấẩềị$ ậả ủ ứảẩ$ 
ốủơ2ướư7ổụị$Dởị$ểự%
,!ự ươ#ịợ+
ệạ!ậứịườ,!ựộốị

;  ươ#ị!+ếợồụểữ
 $ộợồồ=
F7ợồ$ờ$ịểạả
F7ịỉủệ
F7ịỉ 
FMịểờấ ế)#
F4 ềệụểềươ'ệậ!ể$-ố
FDốượ ốể
F? ọ%ươứ 
F4ủ ềợồ
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
2.1.3.3. Công tác tổ chức thực hiện các chương trình du lịch
Mểổứựệ ươ#ị#!ửườẫ
ệụ!ặ!ẫ ị@ị#
ị2ườẫị ệềộệề$ả+$ 
 ướẫộạộủ ịừắầế
ế)2ườẫệ=
F?ịớố ấịụ
F2ậ ủ ềữấềế 
ứịụ
F4ấ ' ề=ụậ ơế$ 
ịụẽấ $ ịụ ươ#
F7ườ!ạớộậềủ!ể%ữ
ươ ả!ếữấề !ế
0(ụ=;ựệươ#ị
2ộfMềMầfMềMạAộfMề4ửMồ7ửf[ 7
2ườẫủ!ữệ=
F?ặ ểậ
FMư 

Khách quốc
tế 13.312 60 14.866 58,25 19.051 61,91 111,67 128,15
; 
1 >>iIh gj$iI ><jHL gj$<j >IKji gj$h >>>$K< ><g$HL
; 
5 <<Ih >h$KI <LK< >h$HH j><> >h$L >>i$Lh ><I$<L
Khách nội
địa 8.872 40 10.646 41,73 11.723 38,09 120,00 110,12
62ồ=o&(f;ế 8
2#ảấ!$ ốế ồ !
ướếồ $%ượ 
ếỷọớượ 7-<iig!
 ượ<<>gLượ !%ữ( !!ề
ợ+$*ưưữươ#ịớẻ$ấẫượ
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
 ốế ếhiq$ ế-<iiK#ốộ -ưở >Iqớ
<II><ượ 2-<i>i#ốộ-ưở<i$hjqớ-<iiKạ
jiHHLượ $-!ượ ốế 0ệ2-
 ểở#E#ệịầầượắụE#
ếộềướịướủềướớ$ọ@
ự4,xf7 [#ươểếấẫấặệ
0ệ2
Aượ ! ữ-ề-@ỗ
-%ự!ểịươốp9ơấ $ ộị
ặẫ&ếỷ ọấơ ấ  ư#
!ểị@ướ!-ệốượ ộị
- ể$(ụ-<iiK>ihLhượ ớ-<iigggH<
ượ 
2.2.2. Một số chính sách khai thác thị trường nội địa của Công ty trong

-ậ+C-%ịử$) ụ(
$ỉơ&%ểEểịửữ9-%ặắ%
ủỗề0ệ2ừươ#ịụể
0-(.))
7ịườụ'ủ0774ữườộổộ%
ậừ# ở
0ớụ':ấượảẩếBụ'ợậ
ữụ' $ứ  ươ#ị0774ư%ể
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
ệớ ơịữ ộ,ạ
ịườềặấượề9&%ặộơ
0774,!ựộ(   ềẻộ$!@
ừạịườỏịườụ'ủ!ư 
ứ ợư  ệ$ổứướ ớ
 ệướ! ệướl
  $ườ! ớ ủ ệ
ớươ#ịủ!!  ườ
!lấề ả!&!ộảầ-ồ ,
ế%2$ứ ủ ươ#-!ả&ụ
ộứộạịườ$ặể!ầủ 
ị$
2ữ!ế$ưề $ả ượ ụ  
'ề-$ữ !ếớốượớ
!  ứắ!ờể$ốượ
 $ ịụ%ươ#ộố!ếố 
2ữộ(  ữ#ả! #
ữủ!ấếả)@!ắ%ể
ạử+ự&ủ ịảưởởự
ị

*ư'ếươ#ịủ!ế %
ịậễ$ếự( 0ệ!ổộươ#ị
ợớầủ ảốộảờả'ềạ
ủảM%ưể  ủộươ#ịẽơ
ớ  ự'ế #ảề,Dờ
,ố!$! ượộượớ ị
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP GVHD: THS. PHẠM THÙY GIANG
-(.)234ế
4(#ữặểủảẩữưễị9$%
  ề ấượ#ấượảẩữ ỉ ượ  ả
ậ!ếị%$0774ử ụ #ứ
ươ'ệả  ểớệ$ưươ#ị'ế
ậ ốượ ụ''ề-ủ!
Mốớịườộị$0774ườ!ở ờơ$ậấ$ 
ảớệươ#ị$ờả ổợ!@!ề
ế ệlổ ứế$(ị$ộl ườọ$ở
ữ'ớề ươ#ị  $ ố ữ
ướ$ả ạ1@@2ữỗựả $!
!ềảẩữủ!ếịườộịờ
ế!ốượ - -l#ả$!.$ịế
ủ!ịườộịượ,ượềườếế
[ạ%$0774&'ếả   ị$ạ(
ị60@@@ulạ(ị7oồ4(w8 ộ
ợị$ ộị$ộảềị6ưộị)'ếịạ
Alộảịảo&lộảị[ể0ệ2w8ằớ
ệ$ả !#ịườướ*ưịườ
ốế"ữổộị$ộả ộợ!l!Eể$
ậ'ớềịườịlEế+ợồớớ 
ố ớlọỏ$ổệớ !ữ $ặệ

  ề
4!%ểửụề#ứ ừ ự'ếạ
 &ịườ$  $-&ạệế#ứ 
SVTH: VŨ THỊ NHƯ QUỲNH


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status