Phần mở đầu
Cà phê hiện nay là loại đồ uống đang được ưa chuộng ở Việt Nam.
Hiện nay cà phê hòa tan đang phát triển mạnh mẽ. Với nhịp sống đang
sôi động tạo điều kiện cho các loại sản phẩm uống liền,tiện dụng phát
triển. Và một loại cà phê uống liền và tiện dụng như cà phê lon Birdy,
chúng em tin rằng nó sẽ phát triển mạnh trong tương lai cho dù hiện tại
nó vừa mới ra nhập vào thị trường Việt Nam. Nên chúng tôi chọn tên đề
tài cho bản kế hoạch Marketing lần này là:
KẾ HOẠCH MARKETING VỀ SẢN PHẨM CÀ PHÊ LON
BIRDY.
Nội dung bản kế hoạch chúng em chia làm 2 phần:
Phần thứ nhất: Thực trạng của cà phê lon Birdy.
Phần thứ hai: Kế hoạch Marketing cho sản phẩm trong 6 tháng cuối
năm 2010 .
Phần thứ nhất: Thực trạng cà phê lon Birdy .
I> Hiện trạng cà phê lon Birdy
Birdy là sản phẩm cà phê được công ty con Ajinomoto Việt Nam
phân phối tại Việt Nam của tập đoàn Ajinomoto Nhật bản.Nó được sản
xuất từ tập đoàn Calpis ở Thái Lan.
Birdy gồm 2 loại: cà phê đen cao cấp và cà phê pha sữa cao cấp
2)Lịch sử phát triển công ty Ajinomoto:
1
Ajinomoto Việt Nam thành lập từ năm 1991,là công ty 100% vốn
nước ngoài thuộc tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản với giá trị đầu tư ban đầu
hơn 8 triệu USD.
Đến nay,Ajinomoto đã trở thành một trong những công ty lớn chuyên
cung cấp các mặt hàng thiết yếu cho nội trợ và sản phẩm chức năng. Năm
2008 công ty đã cho ra sản phẩm mới là cà phê lon Birdy và đang phát
triển mạnh vào đầu năm 2010.
Cà phê lon Birdy được công ty đưa ra thị trường,làm đổi mới mặt
hàng cà phê trong nước.

Cà phê lon Birdy là sản phẩm chất lượng cao và đạt tiêu chuẩn chất
lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hàm lượng cafein bằng với cà phê phin.
Quy cách đóng gói:sử dụng lon thiếc 3 miếng,dung tích 170ml/lon,30
lon/thùng,hạn sử dụng 12 tháng cho cà phê sữa và 18 tháng cho cà phê
đen,sử dụng sữa tươi và cà phê nguyên chất với vị ngọt dịu nhẹ.
Sản phẩm có mẫu mã bắt mắt,nhỏ gọn,tiện mang theo người.
Giá bán lẻ 7.000đ/lon;42.000đ/bịch 6 lon.
Khởi đàu với 2 hương vị:cà phê đencao cấp và cà phê sữa cao cấp.
Không ngừng nghiên cứu phát triển các sản phẩm với những hương vị
mới.
3
6) Chu kỳ sống của sản phẩm.

• Cà phê lon Birdy hiện mới ra thị trường Việt Nam nên sản phẩm cà
phê lon Birdy đang ở giai đoạn giới thiệu sản phẩm.
7) Ma trận SWOT
Điểm mạnh:
• Birdy mang hương vị độc đáo
của cà phê Robusta
• Đóng lon bật nắp tiện
dụng,thưởng thức nhanh
chóng.
• Sản xuất với công nghệ tiên
tiến từ Nhật Bản,đạt chất
lượng cao,hợp vệ sinh an toàn
thực phẩm.
• Có hệ thống phân phối rộng
Điểm yếu:
• Không phù hợp với những

B. Đối thủ cạnh tranh.
1> Đối thủ cạnh tranh:
1. Đối thủ cạnh tranh trực tiếp của cà phê lon Birdy là Vinamilk
cà phê. Vì cùng với Ajinomoto, Vinamilk cũng đã tung ra thị
trường Việt Nam một sản phẩm cà phê lon.
5
2. Đối thủ cạnh tranh cấp 2 là Nescafe, cà phê Trung Nguyên…
những hãng cùng kinh doanh trong lĩnh vực cà phê tại Việt
Nam, tuy chưa có san phẩm cà phê lon nhưng khách hàng cũng
có nhiều lựa chọn hơn với các sản phẩm cà phê phin và cà phê
hoà tan của những hãng này.
2> Phân tích đối thủ cạnh tranh:
a. Vinamilkcafe:
i. Điểm mạnh:
Cũng đã sản xuất được sản phẩm cà phê lon. Với
bí quyết riêng giúp giữ nguyên hương vị đậm đà như cà
phê phin truyền thống Việt Nam.
Đã có một hệ thống kênh phân phối rộng khắp do
sản phẩm sữa Vinamilk đã xây dựng được trên thi trường
Việt Nam.
ii. Điểm yếu:
Mới vào ngành cà phê, tiềm lực tài chính còn yếu,
sức cạnh tranh còn kém.
Do ngành chủ đạo của Vinamilk là sản xuất sữa
nên nguồn nhân lực và vốn đầu tư vào ngành cà phê bị
chi phối.
b. Cà phê Trung nguyên:
i. Điểm mạnh:
Cà phê Trung nguyên đã có mười năm kinh
nghiệm trong ngành, với sản phẩm cà phê phin và cà phê

- Giá hiện tại bán lẻ 7.000đ/lon;42.000đ/bịch 6 lon.
- Công ty Ajinomoto Việt Nam phân phối sản phẩm cà phê lon qua hai
kiểu phân phối. :
7