Website: Email : Tel (: 0918.775.368
mở đầu
Trong thời đại thông tin và khoa học kỹ thuật phát triển không ngừng
nh hiện nay thì tầm hiểu biết của con ngời không còn chỉ bó hẹp trong phạm
vi trái đất của chúng ta nữa mà đã vợt ra ngoài vũ trụ cùng những khám phá
mới. Với trình độ phát triển khoa học kỹ thuật vợt bậc ấy đã góp phần quan
trọng thúc đẩy xã hội ngày càng phát triển văn minh hiện đại hơn. Đồng thời
đời sống của con ngời cũng không ngừng đợc cải thiện và nâng cao hơn. Vì
lẽ đó mà nhu cầu về đời sống vật chất và tinh thần của mỗi con ngời cũng
thay đổi từng ngày. Đặc biệt con ngời ngày càng có nhu cầu về đời sống vật
chất hàng hoá hơn. Do đó để đáp ứng đợc nhu cầu đòi hỏi ngày càng cao của
con ngời thì các dịch vụ cung cấp, mua bán hàng hoá cũng phát triển không
ngừng. Thị trờng kinh tế ngày càng phát
triển mở rộng và đa dạng hơn. Không chỉ có vậy, do thị hiếu của ngời tiêu
dùng ngày càng cao nên sản phẩm làm ra muốn tiêu thụ đợc trên thị trờng thì
điều cốt yếu là sản phẩm làm ra phải đảm bảo cả về mẫu mã và chất lợng.
Các doanh nghiệp muốn phát triển thì phải tạo đợc uy tín cho thơng hiệu của
mình, phải nắm bắt đợc lợng cầu của thị trờng để đa ra lợng cung phù hợp.
Cũng nh ta hiểu đợc thị hiếu của ngời tiêu dùng và khả năng thanh toán của
ngời tiêu dùng. Đây là vấn đề rất quan trọng của các doanh nghiệp vì không
một doanh nghiệp nào có thể tồn tại nếu nh cầu đối với sản phẩm của nó là
quá nhỏ hoặc không đủ.
Nếu không có ngời mua thì sẽ không có ngời mua thì sẽ không có sự
ra đời của hàng hoá. và ngợc lại nếu hàng hoá không có mặt trên thị trờng thì
những đòi hỏi của ngời mua không thể thoả mãn. Nói cách khác, nếu không
có tiêu dùng thì không có sản xuất và không có sản xuất thì không có tiêu
dùng. Vâng đó chính là nguyên nhân, là lý do tạo ra mối quan hệ cung- cầu
hàng hoá.
Quan hệ cung cầu đó khá phức tạp và có vai trò quan trọng trong nền
kinh tế hàng hóa. Nó là quan hệ qua lại giữa sản xuất- tiêu dùng, thúc đẩy
sản xuất phát triên và điều tiết tiêu dùng. Cung cầu là hai phạm trù kinh tế,

tăng thì cầu giảm và ngợc lại khi giá cả giảm thì cầu tăng. Đó là cơ sở hình
thành "luật cầu".
Cầu có nguồn thu từ thu nhập tiền tệ của dân c, mua sắm, chỉ tiêu của
các cơ quan hành chính, sự nghiệp, chi tiêu cho an ninh, quốc phòng.
Cả cung cầu đều có hệ số co dãn. Để đánh giá này ngời ta dựa vào sự
biến đổi của những nhân tố khác nhau. Đối với cầu : dựa vào giá của chính
nó hay thu nhập dân c. Trong đó thu nhập dân c là nhân tố ảnh hởng trực tiếp
đến nhu cầu tiêu dùng. Cầu của nhiều loại hàng tăng khi thu nhập của ngời
Lớp 803 Trờng Đại học Quản lý kinh doanh
2
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
dân tăng, nhng cũng có nhiều loại hàng nhu cầu giảm khi thu nhập tăng. Đối
với cung dựa vào sự tăng dân số, sự tác động giá của một số mặt hàng khác.
Từ những nhận định trên ta thấy rằng cung-cầu luôn có sự một sự tác
động qua lại lẫn nhau tạo nên mối quan hệ cung cầu. Mối quan hệ cung cầu
là quan hệ bản chất, thờng xuyên lặp đi lặp lại của nền kinh tế thị trởng, trở
thành quy luật của nền kinh tế thị trờng. Quan hệ ấy là quan hệ giữa những
ngời sản xuất và ngời tiêu dùng, ngời bán với ngời mua, giữa hàng hoá và
tiền tệ.
2. Quan hệ cung -cầu và quy luật vận động của thị tr ờng :
Ta có thể thấy cung-cầu luôn có một sự tác động qua lại lẫn nhau tạo
nên mối quan hệ cung cầu. Mối quan hệ cung cầu là quan hệ bản chất, thờng
xuyên lặp đi lặp lại của nền kinh tế thị trờng, trở thành quy luật của nền kinh
tế thị trờng. Quan hệ ấy là quan hệ giữa những ngời sản xuất và ngời tiêu
dùng, ngời bán với ngời mua; giữa hàng hoá và tiền tệ.
Giữa cung và cầu về hàng hoá, phải có sự thích ứng cần thiết khách
quan về hình thái hiện vật và hình thái giá trị. Đó là nội dung cơ bản của quy
luật cung cầu về hàng hoá.
Trên thị trờng, cung-cầu về hàng hoá luôn luôn biến đổi. Là do xã hội
luôn luôn biến đổi, nhu cầu của con ngời cũng về thế mà không ngừng thay

Nh vậy, quan hệ qua lại và co chế tơng tác giữa cung - cầu và giá cả là
sự vận động có tính quy luật của thị trờng
3.Vị trí và vai trò của quan hệ cung - cầu:
a. Thúc đẩy sản xuất phát triển:
Chính vì sản xuất đóng vai trò quyết định đến tiêu dùng nên ta biết đợc
khối lợng hàng hoá và cơ cấu hàng hoá cho tiêu dùng là bao nhiêu. Đồng thời
nhờ vào cung cầu mà nhà koanh nghiệp biết thêm đợc về phơng thức sản xuất
hàng hoá đáp ứng thị hiếu của ngời tiêu dùng. Từ đó kích thích các doanh
nghiệp xản xuất ra đợc nhiều sản phẩm mới tốt hơn đa ra thị trờng phục vụ
khách hàng, thu nhập đợc vốn, có lãi suất tăng, dẫn đến sản xuất ngày càng
thúc đẩy phát triển mạnh.
b. Quan hệ cung cầu điều tiết tiêu dùng:
Tiêu dùng tác động ngợc trở lại đến sản xuất; tiêu dùng là mục đích
của sản xuất, chỉ có thông qua tiêu dùng mới đánh giá kết quả của sản xuất,
Lớp 803 Trờng Đại học Quản lý kinh doanh
4
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
sản phẩm mới đích thực là sản phẩm tiêu dùng nảy sinh ra nhu cầu mới, định
hớng cho sản xuất phát triển.
c. Quan hệ cung cầu tác động trực tiếp đến các quan hệ kinh tế lớn
khác:
Quan hệ cung cầu là quan hệ qua lại giữa sản xuất và tiêu dùng, giữa
ngời bán và ngời mua, giữa khối lợng hàng hoá và tiền tệ. Đây là một trong
những mói quan hệ kinh tế lớn trong nền kinh tế hàng hoá, đóng vai trò quan
trọng để phát triển kinh tế hàng hoá đặc biệt tác động trực tiếp đến sản xuất
và tiêu dùng.
II) Thực trạng về quan hệ cung - cầu một
số mặt hàng:
1. Sự biến động giá một số mặt hàng trong thời gian gần đây:
a. Mặt hàng lơng thực, thực phẩm ( gạo ):