Website: Email : Tel : 0918.775.368
Lời nói đầu
Qua thời gian thực tập tại Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà , kết hợp
với nghiên cứu và khảo sát thực tế, em xin đợc đa ra báo cáo thực tập với
các nội dung chính nh sau:
báo cáo đợc chia làm 3 phần
Phần I : Những vấn đề chung về Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà
Phần II: Thực trạng hoạt động kinh doanh của Công ty du lịch - dịch vụ
Hồng Hà
Phần III: Đánh giá và các ý kiến đề xuất .
Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện báo cáo, do còn hạn chế về kiến
thức lý luận và khảo sát thực tiễn nên không tránh khỏi những thiếu sót. Bởi vậy
em rất mong nhận đợc ý kiến phê bình và góp ý của thầy cô giáo .
Em xin chân thành cảm ơn .
1
Website: Email : Tel : 0918.775.368
Phần I
Những vấn đề chung về Công ty du lịch
- dịch vụ Hồng Hà
I . Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà
Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà là 1 doanh nghiệp nhà nớc thuộc Ban tài
chính quản trị của thành uỷ Hà nội , hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực khách
sạn và du lịch , đợc thành lập theo quyết định số 3238/QĐUB của Uỷ ban nhân
dân Thành phố Hà nội .
Công ty có trụ sở làm việc tại số 204 đờng Trần Quang Khải - Quận Hoàn
Kiến - Thành phố Hà nội .
Năm 1986 đợc thành lập có tên là Nhà khách Thành uỷ để phục vụ các đoàn
đại biểu về thủ đô công tác và phục vụ nhân viên Thành uỷ . Do vậy , lúc này công
ty là một cơ quan bao cấp mang tính chất kinh doanh .
Năm 1994 Nhà khách Thành uỷ đổi tên thành Nhà khách Hồng Hà .
Đến năm 1995 sau quá trình tu sửa và nần cấp Nhà khách Hồng Hà đổi tên

cho ban quản lý của các bộ phận khác bản báo cáo định kỳ về kết quả
hoạt động đạt đợc để phục vụ cho kế hoạch kinh doanh .
3
Phòng
hành
chính
tổ chức
Phòng
tài
chính
kế toán
Phòng
bảo dỡng
điện nớc
Trung
tâm
du
lịch
Ban
bảo
vệ
Tổ p.vụ
cơm bình
dân
Tổ
buồng
Ban lễ
tân
Tổ
bàn

ứng thức ăn và đồ uống cho các thực khách của khách sạn trong các
buổi liên hoan tiệc chiêu đãi , hội nghị , lễ cới
- Bộ phận bếp : là bộ phận chế biến và chuẩn bị các bữa ăn phù hợp với
đơn đặt hàng của khách do bộ phận lễ tân đa xuống . Bộ phận này liên
quan chặt chẽ với bộ phận bàn bar để phục vụ nhu cầu ăn uống cho
khách .
III . Cơ sở vật chất kỹ thuật của Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà:
1) Các lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của công ty:
4
Website: Email : Tel : 0918.775.368
Kinh doanh dịch vụ của công ty chủ yếu là kinh doanh khách sạn và các dịch vụ
liên quan đến khách sạn du lịch nh dịch vụ đa đón khách từ khách sạn đi đến
các điểm tham quan du lịch . Điều chủ yếu ở đây là công ty đã chú trọng đến
việc nâng cao chất lợng phục vụ khách và coi nó là tiêu chí hàng đầu , vì thế cho
nên khách đến với Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà luôn luôn đợc đón tiếp và
phục vụ chu đáo làm cho khách cảm thấy ở khách sạn nh ở nhà mình.
2) Tình hình cơ sở vật chất kỹ thuật phục vu kinh doanh
Với diện tích đất sử dụng gần 2000m 2 , công ty đã xây dựng 1 khu nhà 5 tầng
gồm các bộ phận :
- Bộ phận đại sảnh của công ty đợc trang trí thoáng đẹp , hiện đại mà
vẫn đậm nét dân tộc . Đại sảnh còn đợc bố trí 1 bộ ghế đệm lịch sự
cùng 1 ti vi để phục vụ khách ngồi nghỉ ngơi giải trí . Một gian hàng
bán đồ lu niệm . Một cầu thang máy thiết kế hiện đại , đảm bảo yêu
cầu vận chuyển nhanh ít ồn , hiệu quả kinh tế cao .
- Khách sạn có 72 phòng ngủ với đầy đủ tiện nghi và đồ dùng sinh hoạt
đạt tiêu chuẩn đón khách quốc tế .
- Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà có 3 phòng ăn , trang trí mỹ thuật
và tiện nghi hiện đại . Đặc biệt có phòng ăn lớn khi cần có thể chuyển
đổi thành phòng hội nghị , hội thảo hay tiệc đứng Hệ thống ánh sáng
hoàn hảo gồm nhiều đèn , lắp đặt ở nhiều góc độ do vậy có thể điều

đoái Muốn đảm bảo tốc độ tăng trởng của công ty thì công ty phải chủ động
trong việc tìm hiểu các yếu tố kinh tế ảnh hởng đến công ty để có những biện
pháp kịp thời .
*) Tình hình cạnh tranh :
Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà bớc vào thời kỳ kinh tế thị trờng với sự
cạnh tranh gay gắt với các khách sạn trong nớc cũng nh nớc ngoài . Để tồn tại và
phát triển Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà phải luôn luôn nghiên cứu các khách
sạn khác các lĩnh vực kinh doanh của họ, phân tích các đối thủ có cùng chung thị
trờng với mình.
V . Những thuận lợi , khó khăn trong hoạt động sản xuất kinh doanh của
Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà:
1) Thuận lợi :
Công ty du lịch - dịch vụ Hồng Hà ở vị trí thuận lợi ngay trung tâm của
thủ đô Hà Nội , gần các di tích lịch sử , danh lam thắng cảnh . Hà Nội là nơi
thu hút nhiều khách nội địa và quốc tế đến tham quan . Ngoài ra Hà Nội còn
là trung tâm kinh tế chính trị văn hóa thể thao của cả nớc , nơi tập
trung nhiều sự kiện lớn của cả nớc . Bên cạnh đó công ty còn có đội ngũ cán
bộ công nhân viên có trình độ và tay nghề , có nhiều kinh nghiệm trong
nhiều năm công tác trong ngành . Công ty có truyền thống đoàn kết và tự
giác làm việc vì lợi ích của công ty cũng nh lợi ích của mỗi ngời lao động .
6