Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM
Khoa Công Nghệ May & Thời Trang
GVHD: Th.S Trần Thanh Hương
Nhóm 2:
Nguyễn Thị Chi
Phùng Mỹ Duyên
Đặng Thị Rốp
Nguyễn Thị Thúy
MÔN: CẢI TIẾN SẢN XUẤT
1
7/30/2015
Tham quan thực tế để tìm hiểu về công tác cải tiến sản xuất may và về bộ phận IE
trong doanh nghiệp may và ghi nhận quy trình làm việc hằng ngày của nhân viên
IE. So sánh giữa kiến thức lý thuyết và thực tiễn trong công tác cải tiến sản xuất.
Tiếp cận thực tế tìm hiểu phát hiện ra những vấn đề và đề xuất các biện pháp
cải tiến kỹ thuật, cải tiến tổ chức sản xuất may.
Sưu tầm các tài liệu và các clip cải tiến sản xuất của bộ phận IE
Thực hiện 1 đoạn video 3-5 phút về hoạt động trong giờ học thực hành của sinh viên
trong xưởng. Phân tích hoạt động đó và chỉ ra lãng phí đang tồn tại
1
2
3
4
2
7/30/2015
1. TH đoạn video 3-5 phút về hoạt động trong giờ học thực hành của sinh viên trong xưởng. Phân tích hoạt động
đò và chỉ ra lãng phí đang tồn tại
Clip 1
Clip 2
Clip 3
3

kiếm
Hành lang xưởng để đổ
vặt lung tung chiếm vị trí
bàn cắt vải
Cắt xong sắp xếp gọn
gàng, cặp nên để
đúng nơi quy định.
Rập ghép thành bộ
và để gọn 1 nơi
Lãng phí về sử dụng
trang thiết bị dụng cụ
6
7/30/2015
Giấy có khả năng sử dụng lại được
Ly nước để kế bên vải dễ làm ướt
vải hoặc giấy rập
Sai nội quy xưởng
Lãng
phí về
vật tư
7
7/30/2015
Cải tiến công
đoạn và thao
tác
Cải tiến
chuyền sản
xuất
Loại trừ lãng
phí

chai
Tham gia
đánh giá
nội bộ, 5s
Tính toán,
xác nhận
thời gian
không hiệu
suất (down
time).
9
7/30/2015
So sánh giữa kiến thức lý thuyết và
thực tiễn trong công tác cải tiến sản
xuất
Giống nhau
Chịu
trách
nhiệm
nghiên
cứu và
cải tiến
thao tác
sản xuất.
Cải thiện
môi
trường
làm việc
Chịu trách
nhiệm về

nhau
-
chịu trách nhiệm trước ban giám
đốc
về mọi hoạt động tại phòng kỹ
thuật
bao gồm kỹ thuật chuẩn bị
sản
xuất và kỹ thuật chuyền.
-
Trách nhiệm của bộ phân IE
trong doanh nghiệp chỉ nghiêng về
nghiên cứu cải tiến thao tác và
huấn luyện đào tạo. Phòng IE là 1
bộ phận riêng chịu trách nhiệm về
kiểm soát chất lượng, định mức và
công nghệ trong sản xuất. không
chịu trách nhiệm về mọi hoạt động
tại phòng kỹ thuật
-
Tổ chức phân công công tác cắt
mẫu may mẫu làm rập giác sơ đồ
theo kế hoạch hàng ngày
.
-
Công tác cắt và may mẫu làm rập
do
phòng kỹ thuật của công ty
thực
hiện

Khang.
Hiện trạng doanh nghiệp: Công ty tư nhân, gia
công xuất khẩu.
Điền kiện doanh nghiệp: Công ty chưa có hệ thống
các kệ để NPL, diện tích kho rất nhỏ
Kho NPL
Vải sắp xếp lộn xộn Không được
bảo vệ
Che chắn.
Không phân loại rõ ràng dễ gây
nhầm lẫn.
Đề xuất biện pháp:
+ Xếp các loại vải và buộc lại từng bó riêng biệt
+Nếu có thể dùng bao nylon để bao vải lại và xếp gọn
trên sàn nhà.
+Những vải được bao nylon sẽ để dưới nền.
+Vì là vải thun nên không chất vải quá cao làm giãn vải.
13
7/30/2015
Đề xuất cải tiến xưởng cắt:
Quy định dọn dẹp sau khi cắt xong mỗi bàn
không đợi đến cuối ngày mới dọn.
Bố trí thêm các thùng rác ở khu vực cắt. Sử
dụng các thùng hộp để đựng NPL rồi mới đề dưới
bàn cắt để trông gọn gàng và dễ tìm kiếm hơn.
Xưởng cắt bừa bộn
14
7/30/2015
4. Sưu tầm các tài liệu và các clip cải tiến sản xuất
của bộ phận IE