B GIÁO DC VÀ ÀO TO
TRNG I HC KINH T TP. H CHÍ MINH

T
T
R
R


N
NN
N
G
G
U
U
Y
Y
Ê
Ê
N
N



TP.H CHÍ MINH – NM 2011

LI CM N

Trong quá trình thc hin lun vn này, tôi đã nhn đc nhiu s giúp đ,
đng viên ca nhiu doanh nghip, c quan và các cá nhân.
Xin trân trng cm n PGS.TS LÊ THANH HÀ- ngi thy đã tn tình giúp
đ, hng dn v mi mt và đã đng viên tôi thc hin hoàn thành lun vn thc s
kinh t này.
Xin trân trng cm n Hi đng qun tr, Ban Giám c ca công ty TNHH
SX – TM – DV Hng Hng và các đng nghip đã to mi điu kin thun li và
giúp đ tôi v mi mt trong sut quá trình thc hin lun vn thc s kinh t ti
công ty TNHH SX – TM – DV Hng Hng.
Xin trân trng cm n Giám c Công ty TNHH SX – TM – DV Hng Hng
đã giúp đ, đng viên tôi trong vic xin ý kin chuyên gia phc v cho lun vn
này.
Xin trân trng cám n các đng nghip công tác ti các doanh nghip, tp th
hc viên lp êm 04-QTKD, Cao hc khóa 18, Trng H Kinh T TPHCM đã
giúp đ tôi trong vic cung cp các tài liu, s liu phc v cho quá trình thc hin
lun vn này.
Xin trân trng!
nh ngha và t vit tt
Danh mc các ph lc đính kèm lun vn
Danh mc các hình, bng
PHN M U
GII THIU TNG QUÁT V LUN VN
0.1. S cn thit ca đ tài nghiên cu 1
0.2. Mc tiêu nghiên cu 2
0.3. Phm vi nghiên cu 3
0.4. Phng pháp nghiên cu 3
0.5. Ý ngha khoa hc và thc tin ca lun vn 4
0.6. Nhng hn ch ca lun vn 4
0.7. Kt cu ca lun vn 5
CHNG 1: TNG QUAN LÝ THUYT V CHIN LC KINH DOANH.
1.1.Khái nim và phân loi v chin lc kinh doanh 6
1.1.1.Khái nim v chin lc kinh doanh 6
1.1.2.Phân loi các chin lc kinh doanh. 7
1.1.3. Nhng li ích và hn ch ca chin lc kinh doanh đi vi doanh nghip 10
1.2.Qui trình xây dng chin lc kinh doanh 11
1.2.1. Xác đnh nhim v hay s mnh ca doanh nghip. 13
1.2.2. Xác đnh mc tiêu kinh doanh 13
1.2.3. Phân tích môi trng bên trong và bên ngoài 13
1.2.4. Thit lp các chin lc kinh doanh 20
1.2.5. Các gii pháp thc hin chin lc kinh doanh 23
1.2.6. ánh giá hiu qu chin lc kinh doanh 23
1.3. im hn ch ca qui trình xây dng chin lc kinh doanh 23
1.4. Gii pháp khc phc đim hn ch ca qui trình xây dng chin lc kinh
doanh 24
1.5. Các công c s dng trong quá trình xây dng chin lc ca doanh nghip 25
1.5.1. Ma trn các yu t bên ngoài 25
1.5.2. Ma trn các yu t bên trong 26

XUT – THNG MI – DCH V HNG HNG N NM 2020
3.1. Tm nhìn, mc tiêu và s mng ca Công ty TNHH Sn Xut – Thng Mi –
Dch V Hng Hng 71
3.1.1. Các cn c xác đnh 71
3.1.2. S mnh ca công ty 71
3.2. S hình thành và la chn các chin lc b phn ca Công ty TNHH Sn Xut
– Thng Mi – Dch V Hng Hng 73
3.3. Chin lc tng quát ca Công Ty TNHH Sn Xut – Thng Mi – Dch V
Hng Hng 84
3.3.1. L trình thc hin chin lc tng quát và các chin lc chc nng ca công
ty TNHH SX – TM – DV Hng Hng 84
3.3.2. Th trng mc tiêu 86
3.3.3. D kin các mc tiêu đt đc 86
3.4. Các gii pháp thc hin chin lc kinh doanh 88
3.4.1. Nhóm các gii pháp v qun tr ngun cung ng 88
3.4.2. Gii pháp v phát trin ngun nhân lc và k nng qun tr 89
3.4.3. Nhóm gii pháp v m rng th trng 91
3.4.4. Gii pháp v đu t tài chính 93
3.4.5. Nhóm các gii pháp v marketing và phát trin thng hiu 95
3.4.6. Nhóm các gii pháp cho chin lc đa dng hóa hàng ngang 97
Kt lun 99
Danh mc tài liu tham kho
PH LC CA LUN VN
NH NGHA VÀ T VIT TT
Trong lun vn này có mt s t, thut ng đc đnh ngha nh sau:
 Li nhun là thc đo c bn kt qu sn xut kinh doanh ca công ty
TNHH SX – TM – DV Hng Hng.
 S thành công ca doanh nghip đt đc khi doanh nghip đt đc các
mc tiêu (do doanh nghip) đ ra.
 Li nhun cao không phi là mc tiêu duy nht và quyt đnh ca Công ty

DANH MC CÁC HÌNH
Hình s Tên hình Trang
Hình 1.1 Mô hình qun tr chin lc toàn din 12
Hình 1.2 Môi trng hot đng ca doanh nghip 14
Hình 1.3 S đ mô hình nm yu t cnh tranh ca M. Porter 17
Hình 1.4 Khung phân tích hình thành chin lc 21
Hình 2.1 S đ nhân s ca công ty TNHH SX – TM – DV
Hng Hng 35
Hình 2.2 Quy trình sn xut nc mm cá cm ti Phú Quc 46
Hình 2.3 Th phn nc mm ni đa 2010 52
công ty TNHH SX – TM – DV Hng Hng 67
Bng 3.1. Ma trn SWOT ca công ty TNHH
SX – TM – DV Hng Hng 74
Bng 3.2 Ma trn QSPM nhóm S-O 76
Bng 3.3 Ma trn QSPM nhóm S-T 78
Bng 3.4 Ma trn QSPM nhóm W-O 80
Bng 3.5 Ma trn QSPM nhóm W-T 82
Bng 3.6. L trình thc hin chin lc kinh doanh 85
Bng 3.7: D kin doanh thu và tc đ tng trng ca
Công ty TNHH SX – TM – DV Hng Hng
đn nm 2020 87

1

PHN M U
GII THIU TNG QUÁT V LUN VN
0.1. S cn thit ca đ tài nghiên cu:

Trong nhng nm va qua, nn kinh t th trng Vit Nam vi s hin din ca
nhiu thành phn kinh t, đã có nhng bc chuyn bin tích cc, tc đ tng trng
kinh t tng đi cao, chính sách ca nhà nc đang dn hoàn thin, môi trng kinh
doanh ngày mt bình đng hn, to ra nhiu c hi thun li cho các doanh nghip.
Trong xu th hi nhp vào nn kinh t khu vc và toàn cu, đc bit là s kin Vit
Nam tr thành thành viên th 150 ca T chc thng mi th gii (WTO) đã đt các
doanh nghip Vit Nam trc nhng c hi cha tng có trong lch s, đng thi các
doanh nghip Vit Nam cng phi đi mt vi môi trng kinh doanh mi vi din
bin phc tp và nhiu ri ro. c bit là đi vi các doanh nghip va và nh, các
doanh nghip hot đng trong các ngành có áp lc cnh tranh ln, ch cn s sy, thiu
thn trng và nhy bén trong hot đng kinh doanh là có th b phá sn.
Công ty TNHH Sn Xut – Thng Mi – Dch V Hng Hng tin thân là

đn nm 2020” làm đ tài lun vn thc s kinh t ca mình.
0.2 Mc tiêu nghiên cu:
Mc tiêu nghiên cu ca đ tài là xây dng chin lc kinh doanh nhm góp
phn thúc đy s phát trin ca Công ty TNHH SX – TM – DV Hng Hng trong giai
đon 2011-2020.
 tài đánh giá mt cách khá toàn din v thc trng hot đng sn xut kinh
doanh ca Công ty TNHH Sn Xut – Thng Mi – Dch V Hng Hng, tìm ra
nhng li th, nhng yu kém, nhng c hi và nhng đe da, t đó xây dng chin
lc phát trin Công ty đn nm 2020.
i vi tác gi thc hin đ tài, đây chính là vic áp dng các lý thuyt qun tr
kinh doanh vào mt tình hung c th ca cuc sng, qua đó va kim nghim và
nâng cao kin thc, va giúp ích cho công vic kinh doanh hin ti đc bài bn hn,
hiu qu hn.

3

0.3 Phm vi nghiên cu:
 tài lun vn thc hin có liên quan đn các lnh vc khoa hc khác nhau nh
kinh t, k thut, tài chính, vn hóa … Tuy nhiên do s hn hp ca thi gian, lun
vn ch gii hn phm vi nghiên cu v các hot đng sn xut kinh doanh ca công
ty TNHH SX – TM – DV Hng Hng và các doanh nghip cùng ngành cnh tranh
trc tip trong ngành nc mm.
0.4. Phng pháp nghiên cu:
Là đ tài nghiên cu ng dng khoa hc kinh t vào mt doanh nghip c th,
vì vy các phng pháp nghiên cu đc s dng trong lun vn bao gm: Phng
pháp ng dng lý thuyt h thng; phân tích tng hp (kt hp đnh tính và đnh
lng); thng kê; so sánh. C th:
Phng pháp ng dng lý thuyt h thng đc áp dng trong vic thit lp quy
trình xây dng chin lc kinh doanh theo mô hình qun tr chin lc toàn din và
khung phân tích hình thành chin lc.

mt ngun tài liu tham kho tt, mt chin lc kinh doanh c th
trong giai đon 2011-2020, là mt giai đon có nhiu ý ngha đi vi
s phát trin ca công ty, vi mt h thng gm: chin lc tng quát
và các chin lc b phn, các gii pháp nhm thc hin thành công
chin lc.
- Lun vn này nâng tm quan trng và mc ý ngha trong vic phân
tích và d báo môi trng kinh doanh ca doanh nghip, vn đ lng
hóa mc đ nh hng ca các yu t môi trng bên ngoài, yu t
ni b bên trong doanh nghip, xây dng và phân tích các ma trn
trong khung phân tích hình thành chin lc.
- Lun vn có kin ngh hng nghiên cu tip theo cho doanh nghip.
0.6. Nhng hn ch ca lun vn:
Lun vn là mt nghiên cu ng dng các mô hình lý thuyt khoa hc vào thc
tin hot đng sn xut kinh doanh ca doanh nghip. Do trình đ, nng lc ca
ngi vit có hn nên chc chn không tránh khi nhng hn ch, thiu sót v
phng pháp lun và phng pháp nghiên cu. Theo nhn thc ca tác gi, lun vn
5

có nhng hn ch nh sau:
Vic nghiên cu, đánh giá hot đng sn xut kinh doanh ca mt doanh
nghip, đc bit là trong phân tích đi th cnh tranh, là mt vn đ khó khn, phc
tp trong điu kin hn ch thông tin v các doanh nghip và thi gian có hn. Vì
vy, lun vn khó tránh khi nhng nhn đnh ch quan làm gim đ tin cy và đ
chính xác ca mt vn đ khoa hc.
0.7. Kt cu ca lun vn:
Kt cu trng tâm ca lun vn đc đ ngh gm có 03 chng (ngoài phn
m đu và kt lun). C th:
Phn m đu: Gii thiu tng quát v lun vn
Chng I: Tng quan lý thuyt v chin lc kinh doanh
Chng II: Phân tích môi trng kinh doanh ca công ty TNHH SX – TM –

Nhng điu khác bit gia bn và đi th cnh tranh là c s cho li th ca bn”.
Theo giáo s Alfred Chandler thuc trng đi hc Havard đnh ngha:
“Chin lc kinh doanh là tin trình xác đnh các mc tiêu c bn dài hn ca
doanh nghip, cách la chn phng hng hành đng và phân b tài nguyên nhm
thc hin các mc tiêu đó”.
7

Trong bi cnh toàn cu hóa, hi nhp kinh t quc t, các nghiên cu v chin
lc kinh doanh tip tc vi đc trng xây dng các quy trình chin lc mt cách
cht ch, khoa hc và qun tr chin lc kinh doanh. Các công trình nghiên cu ca
M. Porter (i hc Harward) đã chng t li ích ca vic vn dng mt quy trình
qun tr cho phép xác đnh rõ ràng chin lc kinh doanh. T mô hình “5 áp lc cnh
tranh”, ông đa ra 3 loi chin lc cnh tranh ch yu là: chi phí, khác bit hóa và
trng tâm hóa. ng thi ông cng đa ra s đ phân tích rt xác đáng đ nghiên cu
mt lnh vc hot đng và phát trin. Khái nim mi “ Chui giá tr ” giúp các doanh
nghip xác đnh li th cnh tranh ca mình. Vi quan nim gn hot đng hoch đnh
chin lc kinh doanh vi t chc thc hin và kim tra, điu chnh chin lc trong
mt quá trình thng nht thc s đã có chuyn bin v cht t k hoch hóa sang qun
tr chin lc.
Tóm li, chin lc chính là vic hoch đnh phng hng và cách thc đ đt
đc mc tiêu đ ra.
Trong môi trng cnh tranh hin nay, có th nói chin lc kinh doanh
chính là vic xác đnh mc tiêu kinh doanh, lp k hach và phân b ngun lc ca
doanh nghip đ to ra li th cnh tranh nhm đt đc mc tiêu kinh doanh mt
cách tt nht.
1.1.2. Phân loi chin lc kinh doanh
Phân loi theo cp đ chin lc:
Ta có các chin lc nh sau:
 Chin lc cp công ty: Là chin lc tng th ca Công ty nhm đt
đc mc tiêu ca Công ty.

 Chin lc t do: Là chin lc không nhm vào các yu t then cht
mà khai thác nhng nhân t bao quanh nhân t then cht.
Các chin lc cnh tranh trong kinh doanh[3]:
Các chin lc cnh tranh theo M. Porter:
 Chin lc dn đu chi phí thp: Là chin lc to ra li th cnh
tranh nh chi phí thp, s dng chi phí thp đ đnh giá di mc giá
9

ca các đi th cnh tranh nhm thu hút s đông khách hàng nhy
cm vi giá c đ gia tng li nhun.
 Chin lc khác bit hóa: Là chin lc to ra sn phm dch v và
các chng trình Marketing khác bit rõ rt so vi đi th cnh tranh
nhm thu hút khách hàng.
 Chin lc hn hp: kt hp chi phí thp hp lý vi khác bit hóa.
Các chin lc cnh tranh dành cho các đn v kinh doanh theo v trí th
phn trên th trng:
Trong quá trình kinh doanh, mi đn v chim đc v trí khác nhau trên th
trng, do đó mi đn v có chin lc riêng phù hp v trí ca mình.
Chin lc dành cho các đn v kinh doanh dn đu th trng:
Trong mi ngành kinh doanh đu có đn v kinh doanh đc xem là dn đu th
trng, đn v này có th phn ln nht và dn đu các đi th cnh tranh.  gi
vng v trí dn đu này thì đn v phi có chin lc riêng, ch yu là các chin lc:
 Chin lc m rng tng nhu cu th trng: Là vic khai thác ti đa
kh nng tiêu th sn phm bng các bin pháp nh: Tìm kim khu
vc đa lý mi, tìm kim khách hàng mi, phát trin công c mi hay
khuyn khích s dng sn phm nhiu hn…
 Chin lc bo v th phn: Các đn v dn đu th trng luôn b đe
da chim mt v trí dn đu, do đó cn phi có chin lc đ bo v
v trí dn đu ca mình, đó là các chin lc nh: Phòng th v trí
bng cách luôn rà soát đ có nhng chin lc bo v v trí ca mình,

ó là các đn v yu không đ sc đ đng đu vi các đn v mnh, do đó tìm
cách tránh né đi theo sau các đn v mnh. Các chin lc có th la chn nh: mô
phng hoàn toàn, tc là bt chc hoàn toàn các đn v mnh; mô phng mt phn,
tc là ch bt chc mt phn và mô phng có ci tin, tc là bt chc và có ci tin
cho phù hp vi mình [3].
1.1.3. Nhng li ích và hn ch ca chin lc kinh doanh đi vi doanh nghip:
Trong xu th toàn cu hóa và hi nhp kinh t quc t, vic xây dng và thc
hin chin lc kinh doanh s mang li các li ích cho doanh nghip nh sau:
11

 Giúp doanh nghip thy rõ hng đi (l trình) ca mình trong tng
lai đ qun tr gia xem xét và quyt đnh doanh nghip đi theo
hng nào và khi nào thì đt ti mt mc tiêu c th nht đnh.
 Giúp doanh nghip có th phân tích, đánh giá, d báo, nhn dng
đc các c hi - nguy c có th xy ra trong tng lai đi vi hot
đng ca mình, nhn dng đc đim mnh - đim yu ca doanh
nghip. Phân tích s kt hp gia các c hi - nguy c và đim
mnh - đim yu có th giúp doanh nghip tn dng c hi, phòng
tránh và gim các tác đng ca nguy c, có th đa các quyt đnh
phù hp đ đi phó vi s bin đng ca môi trng kinh doanh.
Chin lc kinh doanh cng có nhng hn ch nht đnh, đó là doanh nghip
mt nhiu thi gian, công sc, tin bc chi phí cho vic xây dng chin lc. Chin
lc là tp hp nhng d báo cho tng lai dài hn, nhng đc thit lp trong hin
ti nên gii hn sai sót trong vic d báo môi trng đôi khi là rt ln và trong trng
hp đó chin lc đã xây dng tr thành vô ích, ngay c khi chin lc đc xây
dng phù hp vi thc tin nhng nu vic t chc thc hin không tt thì chin lc
cng tht bi.
Tuy nhiên, nu chúng ta bit khc phc nhng nhc đim và bit vn dng tt
nhng mt tích cc thì chin lc s mang li cho doanh nghip nhiu c hi thành
công hn. Vì vy, chin lc kinh doanh là mt công c hu ích ca doanh nghip.
Chú thích:
(1) Giai đon xây dng và phân tích chin lc;
(2) Giai đon thc hin chin lc;
(3) Giai đon kim tra, đánh giá chin lc.
Thc hin vic
phân tích môi
trng đ xác
đnh các c hi
và đe da ch
yu
Thit lp
nhng mc
tiêu ngn
hn
Thit lp
mc tiêu
dài hn
Xem xét
s mng
mc tiêu
và chin
lc
Xác đnh
s mng
mc tiêu

“Ngun: Nguyn Th Liên Dip, 2006”
1.2.1. Xác đnh nhim v hay s mng ca doanh nghip
Mi doanh nghip đu có nhim v hay s mng nht đnh, tt c các hot đng
ca doanh nghip đu phi hng đn nhim v ca mình. Chính vì vy chin lc
sn xut kinh doanh cng phi bt ngun t nhim v ca doanh nghip, nhim v là
c s cho chin lc kinh doanh và mc đích ca chin lc cng là nhm hoàn thành
nhim v ca doanh nghip.
Do đó vic đu tiên ca quá trình hoch đnh chin lc sn xut kinh doanh là
phi xác đnh đc nhim v hay s mng ca doanh nghip là gì.
1.2.2. Xác đnh mc tiêu kinh doanh
Bc tip theo ca quá trình hoch đnh chin lc sn xut kinh doanh chính là
xác đnh đc mc tiêu sn xut kinh doanh ca doanh nghip. Mc tiêu chính là kt
qu hay là cái đích mà mt doanh nghip s hng đn, nó chính là c s đu tiên và
quan trng nht đ xây dng chin lc sn xut kinh doanh.
Nhim v hay là s mnh ca doanh nghip mang tính tng quát, còn mc
tiêu là c th hóa nhim v hay s mnh ca doanh nghip, ví d nhim v ca mt
Ngân hàng là huy đng vn và cho vay, thì mc tiêu c th hóa nhim v  đây là huy
đng và cho vay bao nhiêu, trong thi gian bao lâu? s lng và đi tng khách hàng
là ai,…
Mc tiêu đc xây dng trên c s nhim v hay là s mnh ca doanh nghip
và các yu t môi trng bên trong và bên ngoài doanh nghip. Mc tiêu phi phù hp
vi các điu kin c khách quan và ch quan, tc là cn phi đc cân nhc xây dng
và điu chnh da trên c s các yu t môi trng c bên trong và bên ngoài doanh
nghip.
1.2.3. Phân tích môi trng bên trong và bên ngoài:
Bt k mt doanh nghip hay mt ngành sn xut kinh doanh nào cng đt trong
mt môi trng nht đnh, bao hàm c các yu t ch quan (môi trng bên trong) và
các yu t khách quan (môi trng bên ngoài).  phân tích các yu t môi trng
bên trong và bên ngoài, chúng ta có th s dng các s liu có sn hoc qua kho sát
14

Trích đoạn Ma t rn đánh giá các y ut bên ngoài Tình hình ho tđ ng kinh doanh và tình hình tài chính Nhóm các gi i pháp v qu ntr ng un cung ng Nhóm gi i pháp mr ngth tr ng Gi i pháp vđ ut tài chính

---