Đại học quốc gia hà nội
tr-ờng đại học khoa học xã hội và nhân văn

BùI THị MINH HằNG

NGHIÊN CứU Tổ CHứC DU LịCH Sự KIệN CủA CáC DOANH
NGHIệP DU LịCH TạI HƯNG YÊN Chuyờn ngnh: Du lch hc
(Chng trỡnh o to thớ im) luận văn thạc sĩ du lịch NGI HNG DN KHOA HC: PGS.TS. TRN C THANH
Hà Nội, 2013
LỜI CẢM ƠN

MỞ ĐẦU 5
1. Tính cp thit c tài 5
2. Mc tiêu và nhim v nghiên cu 6
3. Lch s nghiên cu 7
ng và phm vi nghiên cu 10
u 11
6. Cu trúc ca lu 12
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHỨC DU LỊCH SỰ KIỆN 13
1.1. Một số khái niệm 13
1.1.1. Doanh nghiệp du lịch 13
1.1.2. Sự kiện 14
1.1.3. Du lịch sự kiện 14
1.1.4. Tổ chức sự kiện 16
1.2. Phân loại sự kiện 17
1.2.1. Phân loại theo quy mô 18
1.2.2. Phân loại theo hình thức và nội dung 19
1.3. Vai trò của sự kiện đối với du lịch 20
1.3.1. Tạo dựng vị thế của điểm đến 21
1.3.2. Góp phần giãn sức ép của tính mùa vụ 21
1.3.3. Góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng 21
1.3.4. Kích thích phát triển hoạt động dịch vụ 22
1.4. Quy trình tổ chức sự kiện 22
1.4.1. Lập kế hoạch tổ chức sự kiện 22
1.4.2. Thực hiện tổ chức sự kiện 31
1.4.3. Sau sự kiện 34
Tiểu kết chương 1 35

2
CHƢƠNG 2. THỰC TRẠNG TỔ CHỨC SỰ KIỆN CỦA CÁC DOANH
NGHIỆP DU LỊCH TẠI HƢNG YÊN 36

3.1.5. Nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp tổ chức sự kiện 76
3.1.6. Nâng cao quy trình tổ chức sự kiện 80
3.2. Giải pháp phát triển du lịch sự kiện tại Hƣng Yên 81
3.2.1. Giải pháp về chính sách đầu tư, phát triển cơ sở hạ tầng 81
3.2.2. Giải pháp huy động vốn cho doanh nghiệp du lịch 84
3.2.3. Giải pháp hoàn thiện bộ máy tổ chức quản lý và đào tạo nguồn
nhân lực 85
3.2.4. Giải pháp phát triển các sản phẩm du lịch độc đáo, đa dạng 88
3. 2. 5. Giải pháp tuyên truyền, quảng bá các tài nguyên du lịch của tỉnh 88
3.3. Một số kiến nghị 89
3.3.1. Đối với các cơ quan trung ương 89
3.3.2. Đối với chính quyền địa phương và doanh nghiệp 90
Tiểu kết chương 3 91
KẾT LUẬN 92
TÀI LIỆU THAM KHẢO 94
PHỤ LỤC 99 4
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bng 1.1. Danh mc nhng hàng hóa, dch v cn thit cho t chc s kin
ng có trong d toán. 24
Bnh thi gian và các hng mc công vic. 25
Bng 2.1. D toán ngân sách v mt s kii ca Công ty du lch
 51
Bng 2.2. Danh mc nhng hàng hóa, dch v ng có trong t chc s
kin ca doanh nghip du l 53
Bng 2.3. Bng lp k hoch công vic v mt s kia công
ty du l 54
 57

nay và trong nhi hong du lch s kin càng m rng và tr
thành mt b phn  thic du lch. Do
u t chc du lch s kin rng, kinh t 
hi càng phát trin nhu cu t chc s kin càng ln. Mi cá nhân, mi t
ch, doanh nghiu có nhng s kin
i m th phc thc hit s  thành
th ng ln và ngày càng phát trin  i phi có s tha mãn.
So vi qung cáo, th ng t chc du lch s kin có th có quy mô nhu cu
lu, không nhng bao gm nhu cu ca các t chc xã hi, phi
chính ph, các doanh nghip mà còn bao gm nhu cu c
cá nhân. Kinh t xã hi càng phát trin, nhu cu v t chc s kin càng cao.
Vì th, du lch s kin không nhng tr thành cái móc câu li nhun mà còn
mang li nhing tích cc cho nhiu quc gia.
Ngoài vic thu hút nhin ra s kin vào nhiu thi
y nhu cu du lch ci, du lch s kin còn

6
  c qung bá hình     i ca qu  a
i du khách quc t. Các doanh nghic t chc các s
kin là mt chic quan trng góp phn to du và hình nh
ca doanh nghip. Ngoài ra, du lch s ki   c ngun tài
nguyên sn có cc v du khách.
Là mt tnh nm  ng bng Bc B Vit Nam, 
ci quan trng bc nht   vào thi Trnh- Nguyn, 
Yên là mt tnh có b dày các di tích lch s  u kin
a lý thun li có quc l s 5 chy qua, ni Hà Ni - Hi Phòng, nm trong
khu vc trm tam giác kinh t Bc b  
phát trin kinh t công nghip và dch v. Hin nay t trong
nhng tnh phát trin công nghip nhanh và mnh nht ca min Bc. Chính
nhng yu t ng mnh vào nhu cu t chc s kin, làm qui mô

“Exploring event tourism strategies”, Donald Getz (2008) “Tourism
Management”, Donald Getz (2010) “Event tourism, Pathways to
competitive advantage”, Vukasin Susic, Dejan Dordevic (2011) “The place
and role of events in the tourist development of the Southwest Serbia
Cluster”, Glenn Bowdin, Johnny Allen, Rob Harris, Ian McDonnell, William
Toole (2011) “Events Management”.
V du lch s kin, có nhiu quan nim khác nhau, theo quan nim ca
các tác gi Sarrivaara Emmi, Klemm Paivi, Anttonen Roosa ch s kin
gi ng bao gm nh tham d
các s kin hoc nhi có th c  tham d các s kin
    [49, tr.3]. Còn theo các tác gi Vukasin Susic, DeJan
Dordevic Du lch s kin là mt trong nhng sn phm du lu th
gii vi mt gii hn, ti yu liên quan vi s ng
thành cc s ti trong vic lp k hoch sáng to và thc hin các s
kin và biu din thông qua quan h i tác công- [52, tr.70]. Tuy nhiên

8
các quan nim này còn chung chung mi phc bn cht ca s kin
i vi du lch.
Theo tác gi Donald Getz ch s kin là h thng lp k hoch,
phát trin và tip th các s kin theo k hom thu hút
khách du lch và mang li li ích cho vic tip th tn, to nên hình nh
và s phát tri45, tr. là mt khái nim v du lch s ki và
rõ ràng phù hp vi nghiên cu du lch s kin ca các doanh nghip.
n, mi, Klemm
Paivi, Anttonen Roosa t      không
gian khác nhau    
     
  và   trong  [49, tr.6].
Theo tác gi Donald Getz t chc du lch s kin có th c thc hin

honh ngân sách; T chc và thi gian s kin; V trí t chc s
kin; Pn giao thông; Kn s kin; Yêu cp; Xnh
nhng quynh quan trng; Th ung; Nhng v khác.
Nghiên cứu trong nước
T chc s kin là mt chuyên ngành mi  Vit Nam nên tài liu còn
rt hn ch, mt s tài liu mi ch nghiên cu v loi hình s ki 
Festival), còn v t chc s kin mi ch có mt vài công trình tiêu bi
“Tổ chức sự kiện”, c Hi (2011) Quản lý lễ
hội và sự kiện.
Theo tác gi  T chc s kin là mt quá trình bao
gm s kt hp các hong vng cùng vi vic
s dng máy móc thit b, công c ng thc hin các dch v m bo
toàn b các công vic chun b và các hong s kin c th 

10
mt thi gian và không gian c th nhm chuyn tng tham d s
kin nhp truyn thông theo yêu cu ca ch s hu s kin và
tho mãn nhu cu ca khách tham d s ki9, tr. 9]
V quy trình t chc s kin theo tác gi  (2009) gm
10 c sau: ; D toán
ngân sách t chc s kin và lp k hoch t chc s kin; Tính toán thi
gian; Danh sách khách mi;     ; T ch  
khách; Khách ti s kin; Không gian thc hin s kin; T
tron; Nhng v quan tâm khác.
Theo tác gi ng Quang, quy trình t chc s kin gm lp k
hoch, thc hin, báo cáo sau s kin và  án s kin
Theo tác gi c Hi  chc l hi và s kic hi
ng- s t chu hành các ngun lc nhm to ra mt sn phm
l hi và s king các mc ca t ch
cách pháp nhân s hu s ki5, tr.19]. Theo tác gi c Hi, quy

ng hp: Hong s kin còn s d
khái quát tng hi phi khái quát t hing b
 n cái chung, cái bn cht ca s vt hing, khái quát nhng
hing riêng bit thành cái chung cái ph bin tng hp chúng, phát hin
tính quy lut ca hing s vt.
 thc t: Trong quá trình nghiên cu t chc s
kin tác gi ng liên h vi thc t. Vi thc t i chiu so sánh t
ch ra nhng nguyên nhân nhm khác
nhau. Liên h vi thc t  tip cn các ni dung khoa hi
nh
Ngoài ra lu  cn mt s có th s dng
trong nghiên cu t chc s kin ng kê, so sánh. 12
6. Cấu trúc của luận văn
Ngoài phn m u, kt lun, mc lc, ph lc, tài liu tham kho, ni
dung chính ca luc cu trúc g
CC s lý lun v t chc du lch s kin
CThc trng t chc s kin ca các doanh nghip du lch t
 xut mt s gii pháp phát trin dch v s kin ca các doanh
nghip du lch t
13
CHƢƠNG 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỔ CHỨC DU LỊCH SỰ KIỆN

1.1. Một số khái niệm


 
- 

       
 

  







c

1.1.3. Du lịch sự kiện


The Tourist New Zealand và Publicity Department (1987) báo cáo: 

 


15
 





 
1.1.4. Tổ chức sự kiện
 
Allen 
 47, tr.18].
Theo ông, c  là các nhóm   
  trên     . Các
công ty chuyên gia    
   .  nhà cung
  trong     dàn
  âm thanh, ánh sáng, ,  ,
  làm v    liên quan   giao
, , an ninh,   .
 
 
9, tr.9].
a







17





- Hallmark-events
-  

Mega-events (siêu sự kiện)



Theo Donald Getz (2005) 
 




Hallmark-events (sự kiện đánh dấu), 


               







19
               
Jenero, 
                



thao cá nhân    Nó có

 rãi. Nó 

.
Các sự kiện kinh doanh khác  
h, thông tin. N
có  và 
.

các 
 
.
1.3. Vai trò của sự kiện đối với du lịch



m là công


 21
1.3.1. Tạo dựng vị thế của điểm đến
 


 Khách



1.3.4. Kích thích phát triển hoạt động dịch vụ


 


                



1.4. Quy trình tổ chức sự kiện
1.4.1. Lập kế hoạch tổ chức sự kiện
1.4.1.1. Xác định mục đích
 
 


1.4.1.2. Xác định địa điểm




23


- 

 


 , 





. 












 



, 





Trích đoạn Nõng cao trỡnh độ tổ chức sự kiện cho đội ngũ nhõn viờn Nõng cao quy trỡnh tổ chức sự kiện Giải phỏp huy động vốn cho doanh nghiệp du lịch Đối với chớnh quyền địa phương và doanh nghiệp

---