ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

BÙI VĂN QUYẾT
Tên đề tài:
NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA GIÁ THỂ TRỒNG
ĐẾN SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG
CÚC LÁ NHO NHẬP NỘI TRỒNG CHẬU VỤ ĐÔNG
XUÂN 2014-2015 TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo : Chính quy
Chuyên nghành : HVCC
Khoa : Nông học
Khóa học : 2011 - 1015
Thái Nguyên, 2015


LỜI CẢM ƠN

Thực tập tốt nghiệp là một phần vô cùng quan trọng trong khung
chƣơng trình đào tạo của tất cả các trƣờng đại học nói chung và trƣờng đại
học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng. Quá trình thực tập tốt tốt nghiệp giúp
cho sinh viên thực hành đƣợc những kiến thức lý thuyết đã học và những kĩ
năng sau những giờ thực hành. Trong thời gian thƣc tập tốt nghiệp vừa qua,
đƣợc sự nhất trí của Ban giám hiệu nhà trƣờng, ban chủ nhiệm khoa nông
học, và cô giáo TS.Đặng Thị Tố Nga em đã thực hiện đề tài tốt nghiệp với
tên : “Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể trồng đến sinh trưởng và phát
triển của hoa cúc Lá Nho tại thành phố Thái Nguyên vụ Đông-Xuân 2014-2015”.
Đây là thời gian quý báu để em có thể học hỏi và rút ra nhunwgc bài học
kinh nghiệm quý báu về thực tế sản xuất, đồng thời đây là khoảng thời gian tốt
nhất để em phát huy những kiến thức mình đã học trên ghế nhà trƣờng vào thực
tế, rèn luyện nâng cao kĩ năng làm việc, nắm đƣợc tác phong làm việc đúng đắn
hiệu quả của một kỹ sƣ tƣơng lai.
Có đƣợc kết quả này em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới sự chỉ bảo giúp
đỡ tận tình của cô giáo TS. Đặng Thị Tố Nga cùng các thầy cô giáo trong khoa
Nông học đã giúp em hoàn thành đề tài tốt nghiệp này.
Trong quá trình thực hiện đề tài này , do điều kiện thời gian và năng lƣc bản
thân còn nhiều hạn chế nên không thể tránh khỏi những sai sót, khiếm khuyết. Vì
vậy em kính mong sự đóng góp ý kiến của các thầy, cô giáo và các bạn để luận
văn của em đƣợc hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên ,Tháng 5 năm 2015
Sinh viên

Bùi Văn Quyết
DANH MỤC CÁC BẢNG


thái sinh trƣởng lá giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ
Đông Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên…………………………………….38
Hình 4.3 : Biểu đồ thể hiện Ảnh hƣởng của giá thể đến động
thái sinh trƣởng đƣờng kính tán giống cúc lá nho nhập nội trồng chậu
vụ đông xuân 2014-201 Thái Nguyên. 40
Hình 4.4 : Biểu đồ thể hiện Ảnh hƣởng của giá thể đến động thái sinh trƣởng
nhánh giống cúc lá nho nhập nội vu nguyên vụ đông xuân 2014-2015 42

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TĂT BVTT
: Bảo vệ thực vật
CT
: Công thức
NL
: Nhắc lại
đ
: Đồng
MĐSH
: Mật độ sâu hại
NSTT
: Năng suất thực thu
BVTT
: Bảo vệ thực vật
N
: Đạm
P
: Lân
K

2.1.4. Một số đặc điểm thực vật học của cây hoa cúc 6
2.1.5. Yêu cầu ngoại cảnh của cây hoa cúc 8
2.1.6. Yêu cầu về đất và dinh dƣỡng 9
2.2. Tình hình sản xuất hoa trên thế giới và ở Việt Nam 10
2.2.1. Tình hình sản xuất hoa trên thế giới 10
2.2.2 Tình hình sản xuất hoa ở Việt Nam 14
2.3 Tình hình nghiên cứu về hoa trên Thế Giới và Việt Nam 16
Phần 3.NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIEN CỨU 23
3.1. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 23
3.1.1. Đối tƣợng nghiên cứu: 23
3.1.2. Phạm vi nghiên cứu: 23
3.2. Nội dung và phƣơng pháp nghiên cứu 23
3.2.1. Nội dung 23
3.2.2. Phƣơng pháp nghiên cứu 23
3.3. Các chỉ tiêu và phƣơng pháp theo dõi 24
Phần 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 27
4.1.Điều kiện thời tiết khí hậu vụ Đông-Xuân 2014-2015 tại TP. Thái Nguyên. . 27
4.2. Ảnh hƣởng của giá thể đến động thái tăng trƣởng chiều cao cây và số lá
của giống hoa cúc lá nho trồng châu nhập nội tại Thái Nguyên 29
4.2.1. Ảnh hƣởng của giá thể đến động thái tăng trƣởng chiều cao cây của
giống hoa cúc lá nho nhập nội trồng chậu vụ Đồng-Xuân tại Thái Nguyên. . 31
4.2.2. Ảnh hƣởng của giá thể đến động thái tăng trƣởng số lá giống cúc lá nho
nhập nội trồng chậu vụ Đông Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên 36
4.2.3. Ảnh hƣởng của giá thể đến động thái sinh trƣởng đƣờng kính tán giống cúc lá
nho nhập nội trồng chậu vụ Đông Xuân 2014-2015 tại Thái Nguyên 39
4.2.4 Ảnh hƣởng của giá thể đến động thái sinh trƣởng nhánh giống cúc lá
nho nhập nội thái nguyên vụ đông xuân 2014-2015. 41
4.3. Ảnh hƣởng của giá thể đến một số chỉ tiêu sinh trƣởng giống cúc lá nho
nhập nội trồng chậu vụ Đông- Xuân 2014-2015 Thái Nguyên 43
4.4. Ảnh hƣởng của giá thể đến năng suất chất lƣợng của giống cúc lá nho

những năm gần đây, ngành trồng hoa mới thực sự khởi sắc, dành đƣợc sự
quan tâm đầu tƣ của nhiều công ty lớn trong cũng nhƣ ngoài nƣớc. Ngành sản
xuất và kinh doanh hoa đƣợc đặc biệt quan tâm, hoa không chỉ dùng vào các
dịp lễ, Tết mà còn thƣờng xuyên có mặt trong đời sống hàng ngày của mỗi
ngƣời dân đặc biệt là ở các thành phố lớn.
Hiện nay, có nhiều loại hoa đƣợc trồng nhƣng hoa cúc là một trong những
loại hoa đƣợc nhiều ngƣời ƣa chuộng và trồng phổ biến nhất ở Việt Nam. Diện

2
tích của của hoa cúc luôn chiếm tỷ trọng từ 15 - 20% trong cơ cấu chủng loại hoa.
Cây hoa cúc không chỉ hấp dẫn ngƣời chơi về màu sắc phong phú mà bởi độ bền
đẹp của hoa cúc. Đặc biệt, đối với ngƣời trồng thì hoa cúc dễ trồng, dễ nhân
giống, dễ chăm sóc và trồng đƣợc nhiều vụ trong năm.
Ngày nay, cùng với tiến bộ khoa học kĩ thuật trong nông nghiệp thì việc trồng
hoa nói chung và việc trồng hoa cúc nói riêng đã áp dụng nhiều kỹ thuật mới
vào trong sản xuất nhƣ: chất điều tiết sinh trƣởng, phân bón lá, chiếu sáng bổ
sung… đã đem lại năng suất và chất lƣợng hoa tốt, hiệu quả kinh tế cao.
Tỉnh Thái Nguyên có diện tích 3.562,82 km² phía bắc tiếp giáp với
tỉnh Bắc Kạn, phía tây giáp với các tỉnh Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, phía đông
giáp với các tỉnh Lạng Sơn, Bắc Giang và phía nam tiếp giáp với thủ đô Hà
Nội. Tỉnh Thái Nguyên trung bình cách sân bay quốc tế Nội Bài 50 km, cách
biên giới Trung Quốc 200 km, cách trung tâm Hà Nội 75 km và cảng Hải
Phòng 200 km. Với vị trí địa lý là một trong những trung tâm chính trị, kinh
tế, giáo dục của khu Việt Bắc nói riêng, của vùng trung du miền núi phía
Bắc nói chung, Thái Nguyên là cửa ngõ giao lƣu kinh tế - xã hội giữa vùng
trung du miền núi với vùng đồng bằng Bắc Bộ. Việc giao lƣu đã đƣợc thực
hiện thông qua hệ thống đƣờng bộ, đƣờng sắt, đƣờng sông hình rẻ quạt
mà thành phố Thái Nguyên là đầu nút. Vì vậy đây là thị trƣờng lớn về số
lƣợng, chất lƣợng ,chủng loại hoa. Tuy nhiên sản xuất hoa nói chung và hoa
cúc nói riêng ở đây còn nhiều hạn chế về diên tích canh tác cũng nhƣ năng

Có thể đƣa ra nhƣng khuyến cáo kĩ thuật cũng nhƣ việc lựa chọn giá
thể trồng cúc sao cho phù hợp nhất để giúp cho hoa cúc lá nho có năng suất
cao , chất lƣợng tốt nhất để đƣa vào sản xuất hoa cúc lá nho tại Thái Nguyên.
4
Phần 2
TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Cơ sở khoa học của đề tài
2.1.1 Cơ sở khoa học của nghiên cứu giá thể
Nhƣ ta đã biết, cây cần oxi và dinh dƣỡng tiếp xúc với rễ cây. Do đó giá
thể là loại có khả năng giữ nƣớc tƣơng đƣơng với độ thoáng khí. Khả năng
giƣc nƣớc và độ thoáng khí của giá thẻ đƣợc quyết định nởi những khoảng
trống ( khe, kẽ ) trong nó. Trong cát mịn có những khoảng trống rất nhỏ,
không chứa đƣợc nhiều oxi. Ngƣợc lại sỏi thô tạo ra những khoảng trống khá
lớn, nhiều không khí nhƣng mất nƣớc nhanh. Giá thể có nhƣng đặc điểm giữ
nƣớc cũng nhƣ thoáng khí, có pH trung tính và có khả năng ổn định pH, thấm
nƣớc dễ dàng, bền và có khả năng tái sử dụng hoặc phân hủy ngoài môi
trƣờng, nhẹ và rẻ rất thông dụng. Giá thể có nhiều loại nhƣ xơ dừa, trấu hun .
mùn cƣa, cát, sỏi vụn ( cỡ hạt đậu nhỏ ), đá trân châu…Có thể dùng đơn lẻ
hoặc trộn lại để tận dụng ƣu điểm từng loại. Vì vậy trồng cây trong giá thể
dinh dƣỡng đƣợc cung cấp cho cây thông qua phân bón trộn trong giá thể và
bón thúc . Giá thể đƣợc sử dụng trong những khay chậu. Khay chậu có thể là
gỗ, đất nung, sành sứ …tùy vào điều kiện mà ngƣời trồng có thể lựa chọn và
sử dụng theo sở thích của mình. Mỗi loại cây trồng yêu cầu về đất, dinh
dƣỡng, điều kiện ngoại cảnh, chế độ chăm sóc khác nhau nên việc nghiên cứu
giá thể là hết sức cần thiết.
2.1.2 Nguồn gốc và lịch sử phát triên của hoa cúc

mộc đƣợc xếp vào hàng tứ quý “ Tùng, Trúc, Cúc, Mai “( Trương Hữu Tuyên
1979)[15]. Đến nay đã có khoảng 70 giống cúc đang trồng ở Việt Nam, việc
trồng và kinh doanh cúc mang lại một nguồn lợi không nhỏ cho các hộ nông
dân ở Việt Nam.
2.1.3 Phân loại hoa cúc
Trong hệ thống phân loại thực vật, cây hoa cúc đƣợc xếp vào lớp 2 á
mầm (Dicotyledonae), phân lớp cúc ( Asterydae), bộ cúc ( Asterales) ,họ cúc

6
(Asteraceae), chi ( Chrysanthemum). ( Võ Văn Chi , Lê Khải Kế , 1969)[1].
Trên thế giới hiện nay có hơn 600 giống cúc đƣợc trông phổ biến cho mục
đích kinh doanh thƣơng mại. Hiện nay Việt Nam cũng đã có hơn 500 giống
hoa cúc. Do đó việc phân loại hoa cúc vẫn chƣa thống nhất, ngƣời ta phân loại
cúc theo 3 cách
Một là : dựa vào hình dáng hoa để phân loại hoa đơn hay hoa kép. Hoa
đơn thƣờng là dạng hoa nhỏ đƣờng kính hoa từ 2-5 cm, chỉ có 1-3 hàng cánh
ở vòng ngoài cùng cò vòng trong là cánh hoa rất nhỏ thƣờng gọi là cồi hoa .
Hoa kép hoa có đƣờng kính từ 5-15 cm, có nhiều cánh hoa xếp từng vòng sít
nhau, có loại cánh dài cong, có loại cánh ngắn .
Hại là: dựa vào hình thức nhân giống hoa là phƣơng pháp vô tính hay
hữu tính nhƣ giâm cành, tỉa chồi hoặc nhân giống bằng phƣơng pháp hữu tính
nhƣ gieo hạt.
Ba là: dựa vào thời vụ trồng hay khả năng chống rét để phân loại thành
cúc hè hay cúc đông. Để dễ dàng với sản xuất và tiêu dùng các giống ở việt
nam chủ yếu phân thành hai loại cúc đơn bông ( 1 bông / 1 cành ) nhƣ giống
cúc vàng Đài Loan, CN93, CN98 …Cúc chùm ( nhiều bông / cành ) nhƣ
giống cúc họa mi, cúc gấm, cúc mâm xôi, cúc lá nho ….
2.1.4. Một số đặc điểm thực vật học của cây hoa cúc
- Rễ
Theo Nguyễn Xuân Linh (1996) [7] rễ cây hoa cúc thuộc loại rễ chùm,

màu sắc đậm hơn và xếp thành nhiều tầng, việc xếp chặt hay lỏng còn tuỳ
giống. Cánh có nhiều hình dạng khác nhau, cong hoặc thẳng, có loại cánh
ngắn đều, có loại dài, xoè ra ngoài hay cuốn vào trong.
Hoa cúc có từ 4 – 5 nhị đực dính vào nhau, bao xung quanh vòi nhụy
Vòi nhụy mảnh, hình chẻ đôi. Khi phấn chín, bao phấn nở tung phấn ra ngoài,
nhƣng lúc này vòi nhụy còn non chƣa có khả năng tiếp nhận hạt phấn. Bởi
vậy, hoa cúc tuy lƣỡng tính nhƣng thƣờng biệt giao, nghĩa là không thể thụ
phấn trên cùng hoa, nếu muốn lấy hạt phấn phải thụ phấn nhân tạo. Nên trong
sản xuất, việc cung cấp cây con chủ yếu thực hiện bằng phƣơng pháp nhân giống
vô tính.

8
+ Quả: Quả cúc thuộc loại quả bế khô, hình trụ hơi dẹt, trong quả chứa rất
nhiều hạt. Hạt có phôi thẳng và không có nội nhũ.
2.1.5. Yêu cầu ngoại cảnh của cây hoa cúc
* Nhiệt độ : Là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự sinh
trƣởng, phát triển, nở hoa và chất lƣợng của hoa cúc. Cây hoa cúc có nguồn
gốc từ vùng ôn đới nên ƣa khí hậu mát mẻ, nhiệt độ phù hợp dao động từ 15-
20ºC ( phù hợp với vụ thu đông ) Ngoài ra có một số giống có khả năng chịu
nhiệt cao hơn ( 30 – 35ºC ). Nếu các giống ƣa lạnh mà đem trồng vào vụ nóng
sẽ khiến cây sinh trƣởng yếu, phát triển kém, màu sắc nhạt và hình dáng hoa
không bình thƣờng dẫn đến chất lƣợng thấp. Cũng tƣơng tự nếu đem các
giống cúc chịu nhiệt trồng vào thời vụ lạnh với nhiệt độ thấp hơn 15ºC cây
hầu nhƣ ngừng sinh trƣởng hoặc sinh trƣởng chậm. Nhiệt đọ thích hợp cho
cúc ra rễ là 16ºC nên với điều kiện khí hậu ở miền bắc Việt Nam việc giâm
cành cúc vào mùa Hè nóng ẩm là vô cùng khó khăn.
Nhiệt độ cũng ảnh hƣởng rất lớn tới giai đoạn cây con . Các tác giả
Trƣơng Vỹ , Quách Trí Cƣơng , Lƣu Hải Thọ đã nghiên cứu cho biết : Ở giai
đoạn cây con cây hoa cúc rất mẫn cảm với nhiệt độ , với điều kiện nhiệt độ
khác nhau sẽ tác động lớn đến sự sinh trƣởng , phát triển, cùng với năng suất

hƣởng đến thời kỳ phát triển. Thiếu đạm cây cằn cỗi, lá úa vàng, hoa nhỏ xấu.
Nếu thừa đạm cây sinh trƣởng mạnh, thân mập, lá xoăn dày, giòn, cành nhánh
nhiều có thể không ra hoa đƣợc. Cây Cúc cần nhiều đạm trong giai đoạn phát
triển sinh trƣởng sinh dƣỡng.
+ Lân (P): Có tác dụng làm cho bộ rễ phát triển mạnh, thân cứng, hoa
bền, màu sắc đẹp, nhanh ra hoa, giúp cây hút nhiều đạm và tăng khả năng
chống rét cho cây. Thiếu lân, bộ rễ phát triển kém, cành nhánh ít, hoa chóng
tàn, màu nhợt nhạt, hoa ra muộn.
+ Kali(K): Giúp cho cây tổng hợp, vận chuyển các chất đƣờng bột
trong cây, giúp cây chịu hạn, chịu rét, chống chịu sâu bệnh. Thiếu K màu sắc

10
hoa không tƣơi thắm, mau tàn. Cúc cần K nhiều nhất vào thời kỳ phân hóa
mầm hoa.
Các nguyên tố vi lƣợng: Cây cần ít nhƣng không thể thiếu và không thể
dƣ nhƣ Ca, Mg, B, Mn… Thiếu các nguyên tố vi lƣợng này thì lá sẽ bị vàng
làm ảnh hƣởng tới quá trình quang hợp, màu sắc hoa sẽ bị nhợt nhạt…
2.2. Tình hình sản xuất hoa trên thế giới và ở Việt Nam
2.2.1. Tình hình sản xuất hoa trên thế giới
Tình hình sản xuất hoa trên thế giới Trong những năm gần đây, ngành sản
xuất hoa cắt và cây cảnh không ngừng phát triển và mở rộng ở nhiều nƣớc trên
thế giới, nhƣ: Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Hà Lan, Mỹ,
Pháp, Đức, Anh, Úc, Newzealand, Kenya, Ecuador, Colombia, Israel
Theo báo cáo năm 2005 của FAO giá trị sản lƣợng hoa cây cảnh của
toàn thế giới năm 1995 đạt 35 tỷ USD, đến năm 2004 tăng lên 56 tỷ USD (tốc
độ tăng bình quân là 20%), trong đó giá trị xuất khẩu đạt 8,5 - 10 tỷ
USD/năm. (Trịnh Khắc Quang 2010) [14].
Theo số liệu thống kê của WTO, sản lƣợng hoa xuất khẩu chiếm hơn
13,362 tỉ USD năm 2006, trong số đó hoa cắt cành là 6,12 tỷ USD chiếm 45,9
%, hoa chậu và hoa trồng thảm là 5,79 tỷ USD chiếm 43,3%, loại chỉ dùng lá

Ở Nhật Bản cúc đƣợc coi là Quốc hoa. Nhật Bản sản xuất khoảng 200
triệu cành hoa phục vụ cho nhu cầu trong nƣớc và xuất khẩu. Mặc dù hoa cúc
chiếm 2/3 tổng diện tích trồng hoa nhƣng hàng năm Nhật Bản vẫn phải nhập
một lƣợng lớn hoa cúc từ các nƣớc khác trên thế giới.
Tại Trung Quốc, trong năm năm từ 2001 đến 2006, nghề trồng hoa đã
nhanh chóng phát triển. Trong năm 2006, tổng giá trị thu nhập của hoa và cây
cảnh là 5,5 tỷ USD và tổng diện tích là 722.000 ha. Trong năm 2008, tổng
diện tích của đất trồng tăng chậm lại và có nhiều hơn cho sự tập trung chuyên
môn hóa, hiện đại hóa và tăng cƣờng hợp tác

12
Bảng 2.1: Diễn biến diện tích, sản lƣợng
hoa cúc tại Trung Quốc từ 2001-2006
Loại sản phẩm
Diện tích (ha)
Số lƣợng (triệu cây)
Giá trị (triệu USD)
2001
2004
2006
2001
2004
2006
2001
2004
2006
Hoa cắt
12,491
35,138
41,603

907
1,334
2,672
63
139
153
Hoa từ củ
33,042
78,529
72,779
1,047
3,237
3,022
622
1,040
1,581
Cây ghép
116,407
356,011
41,639
3,747
13,123
12,372
375
2,222
2,670
Loại khác
60,091
147,778
182,824

cúc đƣợc trồng quanh năm với sản lƣợng cắt cành/năm là 50.841.500 đạt năng
suất 101.700 cành/Rai (1ha= 6,25Rai). Bên cạnh đó, từ năm 2001- 2007, diện
tích đất trồng hoa ở Thái Lan cũng tăng lên đáng kể từ 8645 ha đến 14690 ha,
cụ thể:
Bảng 1.2: Phát triển diện tích trồng hoa ở Thái Lan
Loại hoa
Diện tích (ha)
2001
2007
Hoa cắt cành
5.790
3.320
Hoa lan
1.120
1.120
Hoa hồng
320
400
Hoa cúc
130
190
Cây lấy lá
800
880
Hoa ôn đới khác
320
320
Hoa nhiệt đới khác
380
560

lên 190 ha tăng 1,4 lần. Điều này cho thấy hoa cúc ở Thái Lan đƣợc quan tâm
và phát triển.
Ở Malaixia tổng sản lƣợng cây hoa ôn đới chiếm 71,46% tổng sản
lƣợng hoa. Ngoài hoa lan ra, 3 loại hoa quan trọng nhất là hồng, cúc và cẩm
chƣớng chiếm 91,1% tổng sản lƣợng hoa ôn đới .
Ngoài ra hoa cúc còn đƣợc trồng nhiều ở các quốc gia khác nhƣ Israel,
Tây Ban Nha, Bỉ, Ecuador…sản xuất hoa trên thế giới sẽ tiếp tục phát triển
mạnh mẽ, nhất là các nƣớc châu Á, châu Phi, châu Mỹ La Tinh. Mục tiêu sản
xuất hoa cần hƣớng tới là giống hoa đẹp, chất lƣợng cao và giá thành thấp.
Với điều kiện khí hậu Việt Nam đã cho cây hoa cúc sinh trƣởng, phát
triển rất tốt vào mùa đông, nếu có định hƣớng phát triển cụ thể và đầu tƣ thích
hợp trang thiết bị sản xuất cũng nhƣ thiết bị tiên tiến thì việc xuất khẩu hoa
sang các nƣớc là điều kiện có thể thực hiện trong tƣơng lai.
2.2.2 Tình hình sản xuất hoa ở Việt Nam
Cúc đã trở thành một trong những loài hoa chính trên thị trƣờng, nhu
cầu về cúc ngày một tăng. Chính vì vậy, các nhà khoa học đã không ngừng
nghiên cứu để áp dụng các biện pháp kĩ thuật trồng trọt tiên tiến nhằm nâng
cao năng suất, phẩm chất cây hoa, và chọn ra nhiều giống mới đáp ứng nhu
cầu thị hiếu của thị trƣờng ngƣời tiêu dùng.

15
Việt Nam là nƣớc có điều kiện khí hậu, thổ nhƣỡng thuận lợi để có thể
trồng nhiều loại ho và cây cảnh. Sản phẩm hoa và cây cảnh có vai trò quan
trọng trong cuộc sống khi thu nhập và nhu cầu thẩm mỹ của ngƣời dân ngày
càng cao. Thị trƣờng trong nƣớc rộng lớn và phong phú, bên cạnh đó tiềm
năng xuất khẩu cũng đầy hứa hẹn, hoa và cây cảnh Việt Nam nếu đƣợc tổ
chức tố từ khâu sản xuất, quảng bá đến tiêu thụ sẽ tạo tiềm lực kinh tế lớn cho
nghành sản xuất nông nghiệp Việt Nam trong tiến trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng.
Năm 2010, diện tích hoa tƣơi của Việt Nam khoảng 8.000 ha với 4,5 tỷ
cành, trong đó 1 tỷ cành đã đƣợc xuất khẩu trong đó 85% là hoa hồng, cúc và

chủ yếu trồng hoa cúc, hoa hồng, hoa đồng tiền, hoa ly, hoa loa kèn…Tại Tây
Tựu là vùng chuyên canh hoa cúc lớn nhất Hà Nội với hiệu quả kinh tế cây
hoa cúc cao hơn rất nhiều so với cây trồng khác.
Tại Thành Phố Hồ Chí Minh với diện tích trồng hoa là 700 ha, đây
cũng là thị trƣờng tiêu thụ ha lớn của Việt Nam, nhu cầu tiêu dùng hàng ngày
từ 40-50 ngàn cành chủ yếu là hoa cúc, phong lan và các loại hoa trồng chậu,
trồng thảm. Trong đó quận Gò Vấp và Sa Đéc, hai vùng chuyên canh lớn của
thành phố chỉ cung cấp 10 – 15 nghìn cành/ngày. Hiện nay thành phố vẫn
phải nhập hoa từ Hà Lan, Đài Loan, Đà Lạt và Hà Nội.
2.3 Tình hình nghiên cứu về hoa trên Thế Giới và Việt Nam
2.3.1 Tình hình nghiên cứu hoa trên thế giới
Từ đời xƣa đã có rất nhiều nhà thực vật học tiến hành nghiên cứu về hoa
cúc ,tạo ta những giống cúc có sự sinh trƣởng phát triển tốt .Bằng các biện
pháp nghiên cứu chọn tạo,nhân giống và biện pháp kĩ thuật trồng trọt khác.
Các nhà khoa học đã chọn tạo một bộ cúc có số lƣợng phong phú nhƣ
ngày nay.
 Năm 1982 Datta va Gupta đã tạo ra đƣợc giống cúc mới Hemanfi ( có
hoa màu vàng Trung Quốc ) do chiếu tia gamma ở nồng độ 1,5 Krad.

17
 Năm 1983 Inazu và các cộng sự dùng tia gamma CO60 1,5 và 2 Kral
chiếu vào cây một tháng trƣớc khi ra hoa của 4 giống cúc Dairs nhiều màu
hoa đã thấy sự thay đổi màu từng phần ở hoa
 Năm 1984 Datta và Gupta đã tạo ra đƣợc một giống cúc mới với đầu
hoa kép bởi chiếu xạ tia gamma với nồng độ 1,5-2,5 kral vào chồ ra rễ của
giống hoa cúc Nimirod.
 Năm 1995 Yuliau và các cộng sự nghiên cứu quan hệ giữa sự phân
thùy ở lá và sự ra hoa của cây cúc ở miền Nam Nhật Bản có kết luận có thể
phân loai giống dựa trên sự phân thùy của lá thành các loại nhƣ xẻ lá chét
lông chim nông , xẻ lá chét lông chim sâu .