BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
BỘ CÔNG THƯƠNG
VIỆN NGHIÊN CỨU THƯƠNG MẠI
-------------------------
TRƯƠNG THỊ THUÝ BÌNH
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHO HÀNG
THUỶ SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Hà Nội, năm 2015
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
BỘ CÔNG THƯƠNG
VIỆN NGHIÊN CỨU THƯƠNG MẠI
-------------------------
TRƯƠNG THỊ THUÝ BÌNH
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHO HÀNG
THUỶ SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM
Chuyên ngành: Thương mại
Mã số: 62.34.10.01
1. Lý do lựa chọn đề tài.....................................................................................1
2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu................................................................2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.................................................................3
4. Phương pháp nghiên cứu...............................................................................3
5. Những đóng góp mới của luận án.................................................................5
6. Kết cấu của luận án.......................................................................................7
TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU......................................................8
1. TỔNG QUAN CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC CÓ
LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN................................................................................8
2. NHỮNG VẤN ĐỀ CÒN TỒN TẠI TRONG CÁC NGHIÊN CỨU CÓ LIÊN QUAN
VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN ÁN.................................................................14
PHẦN NỘI DUNG, KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU................................................................19
CHƯƠNG 1. MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ PHÁT TRIỂN
THƯƠNG HIỆU CHO HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU..................................19
1.1. KHÁI QUÁT CHUNG VỀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU....................................19
1.1.1. Khái niệm về thương hiệu....................................................................19
1.1.2. Chức năng và vai trò của thương hiệu...................................................20
1.1.3. Phân loại thương hiệu............................................................................25
1.1.4. Khái niệm, mô hình và nội dung của phát triển thương hiệu................33
1.2. MÔ HÌNH VÀ NỘI DUNG CỦA PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHO HÀNG
THUỶ SẢN XUẤT KHẨU................................................................................................ 37
1.2.1. Mô hình phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu..............37
KHẨU CỦA VIỆT NAM....................................................................................................79
2.2.1. Thực trạng đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và kiểm soát chất
lượng của hàng thủy sản xuất khẩu của các doanh nghiệp..............................79
2.2.2. Thực trạng công tác bảo vệ thương hiệu cho hàng thủy sản xuất khẩu
của Việt Nam...................................................................................................83
2.2.3. Thực trạng truyền thông thương hiệu cho hàng thủy sản xuất khẩu.....86
2.2.4. Thực trạng hoạt động mở rộng thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất
khẩu
của Việt Nam...................................................................................................89
2.3.5. Thực trạng phát triển chuỗi liên kết cung ứng hàng thuỷ sản xuất khẩu
của Việt Nam...................................................................................................90
2.3. PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ ĐẾN PHÁT TRIỂN THƯƠNG
HIỆU CHO HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM..................................95
2.3.1. Thực trạng nhận thức của các doanh nghiệp về thương hiệu và sự cần
thiết của phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu........................95
2.3.2. Thực trạng đầu tư của các doanh nghiệp cho phát triển thương hiệu
hàng thuỷ sản xuất khẩu................................................................................100
2.3.3. Thực trạng công tác quản lý, hỗ trợ doanh nghiệp phát triển thương
hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của cơ quan quản lý Nhà nước và hiệp
hội..................................................................................................................102
2.4. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CHO
HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM................................................... 107
2.4.1. Những kết quả đạt được......................................................................107
2.4.2. Những tồn tại và nguyên nhân............................................................109
CHƯƠNG 3. MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU ĐỂ PHÁT TRIỂN THƯƠNG
HIỆU CHO HÀNG THUỶ SẢN XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM.................114
3.3.2. Một số kiến nghị..................................................................................146
KẾT LUẬN..........................................................................................................148
DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
ASEAN Association of South East Asian Hiệp hội các quốc gia Đông
APEC
Nations
Asia Pacific Economic
Nam Á
Diễn đàn hợp tác kinh tế châu
ASEM
ADA
EU
FTA
ISO
Cooperation
Asia-Europe Meeting
Agreement on Anti Dumping
European Union
Free Trade Agreement
International Organization for
Agreement on Technical
Hiệp định về rào cản kỹ thuật
TRIPS
Barriers to Trade
Agreement on Trade Related
trong thương mại
Hiệp định về quyền sở hữu trí
TPP
VASEP
WTO
Aspects of IPR
Trans-Pacific Strategic Economic
tuệ liên quan đến thương mại
Hiệp định đối tác kinh tế xuyên
Partnership Agreement
Vietnam Association of
Thái Bình Dương
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu
Seafood Exporters and
Nam về nội dung cần triển khai khi xây dựng và phát triển thương hiệu cho
hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam...............................................................
96
Bảng 2.11. Nhận thức của doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản Việt
Nam về thương hiệu tập thể cho thuỷ sản xuất khẩu..........................................
99
Bảng 2.12. Mức độ đầu tư nhân sự của doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu
thuỷ sản Việt Nam cho xây dựng và phát triển thương hiệu thuỷ sản xuất
khẩu...............................................................................................................101
DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 2.1. Thị trường xuất khẩu chính của thuỷ sản Việt Nam năm 2013......63
Hình 2.2. Sản phẩm xuất khẩu chính của thuỷ sản Việt Nam năm 2013........63
Hình 2.3. Sản phẩm xuất khẩu chính của thuỷ sản Việt Nam năm 2014........64
Hình 2.4. Thị trường xuất khẩu chính của tôm Việt Nam năm 2013..............70
Hình 2.5. Thị trường xuất khẩu chính của tôm Việt Nam năm 2014..............71
Hình 2.6. Thị trường xuất khẩu cá tra năm 2013............................................77
Hình 2.7. Hình ảnh một quầy bán các sản phẩm fillet cá tại siêu thị của Mỹ 84
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ
Biểu đồ 2.1. Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam từ năm 2011 - 2013....................63
Biểu đồ 2.2. Top 5 thị trường xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam tăng mạnh
nhất năm 2014.................................................................................................64
Biểu đồ 2.3. Xuất khẩu tôm Việt Nam từ năm 2009 - 2013...........................71
Biểu đồ 2.4. Top 5 thị trường xuất khẩu của tôm Việt Nam tăng mạnh nhất
năm
phải làm những gì cụ thể để phát triển thương hiệu cho hàng hóa của mình, nhất là
tại thị trường nước ngoài. Hoạt động phát triển thương hiệu cho thuỷ sản xuất khẩu
của Việt Nam hiện đang mang tính tự phát từ phía các doanh nghiệp dựa theo
những tiếp cận về lợi ích riêng của từng doanh nghiệp, vì thế trong không ít trường
hợp tình trạng cạnh tranh thiếu lành mạnh đã xảy ra, như gian lận, trà trộn hàng kém
chất lượng, giảm giá bán xuống thấp để dành giật đơn hàng xuất khẩu trong xuất
khẩu hàng thủy sản. Doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam chưa có sự liên kết
trong quảng bá và xây dựng thương hiệu. Hoạt động mở rộng thương hiệu cho
nhóm sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu hiện chưa được quan tâm đúng mức. Phần lớn
các sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu của doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam ở dạng thô,
ít qua chế biến, giá trị tăng thấp. Việc truyền thông cho thương hiệu thuỷ sản xuất
khẩu mặc dù đã được các doanh nghiệp thuỷ sản triển khai, tuy nhiên hiệu quả chưa
cao. Tình trạng thiếu kiểm soát đối với sản lượng, chủng loại và chất lượng thuỷ sản
cả trong quá trình nuôi, chế biến và xuất khẩu luôn là mối nguy đối với hình ảnh
chung của thuỷ sản Việt Nam. Nhiều doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam vẫn chưa coi
trọng đúng mức vấn đề bảo vệ thương hiệu. Công tác quản lý và hỗ trợ của cơ quan
Nhà nước và hiệp hội dù đã được triển khai ở nhiều mặt, nhưng còn lỏng lẻo, nhiều
lỗ hổng. Việt Nam dù được biết đến như một thị trường cung cấp thủy sản có
tên tuổi trên thế giới nhưng cho đến nay vẫn chưa thể tiếp cận sâu vào chuỗi
cung ứng thủy sản toàn cầu. Đặc biệt, chúng ta chưa thống nhất được tiếp cận và
cách thức xây dựng thương hiệu tập thể cho thuỷ sản Việt Nam.
Việc thuỷ sản Việt Nam phải mang thương hiệu của nhà phân phối, trước
mắt làm giảm lợi nhuận của doanh nghiệp xuất khẩu do phải mượn thương hiệu;
Về lâu dài, không quảng bá và phát triển được thị trường cho hàng thuỷ sản Việt
Nam, phụ thuộc vào trung gian thương mại, giảm khả năng cạnh tranh trên
thương trường quốc tế.
hiệu hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam. Từ đó, đưa ra một số giải pháp cụ
thể cho phát triển thương hiệu hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:
Đối tượng nghiên cứu:
Các vấn đề lý luận và thực tiễn về phát triển thương hiệu nói chung và
phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam nói riêng.
Phạm vi nghiên cứu:
- Về nội dung: Luận án tập trung nghiên cứu các nội dung cơ bản để phát
triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam, hỗ trợ của Nhà
nước và hiệp hội, các hoạt động đã triển khai của doanh nghiệp thuỷ sản Việt
Nam nhằm phát triển thương hiệu, đề xuất các giải pháp nhằm phát triển thương
hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam, từ đó giúp gia tăng giá trị xuất
khẩu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam.
- Về không gian:
Luận án tập trung nghiên cứu thực trạng phát triển thương hiệu của các
doanh nghiệp xuất khẩu tôm và cá tra. Đây là hai mặt hàng xuất khẩu chủ lực
của thuỷ sản Việt Nam (trong đó tôm thường chiếm gần 50%, cá tra thường
chiếm trên 20% giá trị kim ngạch xuất khẩu của thuỷ sản Việt Nam).
Nghiên cứu thực trạng phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu
tại một số thị trường nhập khẩu chính của thuỷ sản Việt Nam là: EU, Nhật Bản,
Mỹ, Australia, Nga.
- Về thời gian: Các số liệu được đưa ra phân tích chủ yếu trong thời gian
các năm gần đây (năm 2012, 2013, 2014). Các đề xuất cho phát triển thương
hiệu hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam được xem xét cho giai đoạn đến năm
2020, tầm nhìn 2030.
4. Phương pháp nghiên cứu:
Luận án sử dụng phối hợp nhiều phương pháp nghiên cứu khác nhau để
có được dữ liệu phản ánh một cách tổng hợp, khách quan, đa chiều:
đủ thông tin để phân tích, xử lý là 105.
+ Xử lý phiếu: các thông tin, số liệu thu được từ các phiếu khảo sát được
xử lý bằng phần mềm hỗ trợ xử lý và phân tích dữ liệu sơ cấp SPSS. Qua đó
nghiên cứu sinh sẽ phân tích dữ liệu, đưa ra kết quả và các nhận định theo từng
nội dung khảo sát.
- Phương pháp chuyên gia:
+ Hình thức thực hiện: gặp gỡ và phỏng vấn trực tiếp;
+ Mục đích: để tận dụng những kinh nghiệm, nhận định đánh giá của
chuyên gia, từ đó lựa chọn những ý kiến tối ưu nhằm phục vụ cho việc nghiên
cứu.
- Các phương pháp nghiên cứu chung được áp dụng cho lĩnh vực nghiên
cứu kinh tế khác như phương pháp so sánh, phương pháp thống kê… để đánh giá
thực trạng và đề xuất các giải pháp có tính khả thi.
5. Những đóng góp mới của luận án:
Thứ nhất, luận án đã có cách tiếp cận mới về thương hiệu và phát triển
thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam. Các công trình nghiên
cứu trước, thường cho rằng thương hiệu đơn thuần là các dấu hiệu để nhận biết
và phân biệt sản phẩm như nhãn hiệu hàng hoá. Còn luận án tiếp cận thuật ngữ
thương hiệu với quan điểm cho rằng: thương hiệu là một hoặc một tập hợp dấu
hiệu để nhận biết và phân biệt sản phẩm (hoặc doanh nghiệp), là hình tượng về
sản phẩm (hoặc doanh nghiệp) trong tâm trí khách hàng và công chúng. Như
vậy, thương hiệu không chỉ đơn thuần là các dấu hiệu để nhận biết và phân biệt
sản phẩm (hoặc doanh nghiệp), mà cao hơn, nó còn là hình tượng về sản phẩm
và doanh nghiệp trong tâm trí công chúng.
Theo đó, phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt
Nam là tập hợp các hoạt động nhằm gây được ấn tượng tốt, xây dựng hình ảnh
đẹp về hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam trong tâm trí công chúng, khách
hàng nước ngoài. Mục tiêu cuối cùng của việc xây dựng và phát triển thương
hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu Việt Nam chính là tạo nên sự trung thành của
thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam tầm nhìn đến năm 2030.
6. Kết cấu của Luận án
Ngoài phần Mở đầu, Tổng quan các công trình nghiên cứu, Kết luận,
Danh mục tài liệu tham khảo và phần Phụ lục, nội dung chính của Luận án được
trình bày theo 3 chương như sau:
Chương 1. Một số vấn đề lý luận cơ bản về phát triển thương hiệu cho
hàng thuỷ sản xuất khẩu
Chương 2. Thực trạng phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu
của Việt Nam
Chương 3. Một số giải pháp chủ yếu để phát triển thương hiệu cho hàng
thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam
TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
1. TỔNG QUAN CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC
CÓ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN
Trong bối cảnh toàn cầu hoá diễn ra sâu sắc và văn minh tiêu dùng ngày
càng được đề cao, đặc biệt tại các nước công nghiệp phát triển (nơi tiêu thụ số
lượng lớn hàng thuỷ sản xuất khẩu hàng năm của Việt Nam), thì việc cung cấp ra
thị trường những sản phẩm thuỷ sản với thương hiệu uy tín, tạo được lòng tin đối
với khách hàng nước ngoài hiện thu hút được sự quan tâm của rất nhiều doanh
nghiệp thuỷ sản tham gia vào thị trường xuất khẩu của Việt Nam, cùng các nhà
hoạch định chính sách, các nhà khoa học trong và ngoài nước.
* Khái quát một số công trình tiêu biểu liên quan đến vấn đề tiếp cận
thuật ngữ thương hiệu
Có rất nhiều cuốn sách, đề tài nghiên cứu khoa học đã đề cập và đưa ra
quan điểm về thuật ngữ thương hiệu. Nghiên cứu sinh xin trích giới thiệu quan
điểm về thuật ngữ thương hiệu của một số công trình tiêu biểu:
Đề tài tiếp cận thuật ngữ thương hiệu với quan điểm: “Thương hiệu là
thuật ngữ được sử dụng chủ yếu trong marketing, trước hết là những dấu
hiệu để phân biệt sản phẩm hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệp này với
hàng hóa, dịch vụ của những cơ sở khác. Nói đến thương hiệu là nói đến hình
tượng về hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệp, là hình ảnh của doanh nghiệp
trong tâm trí người tiêu dùng. Thương hiệu là cái thể hiện ra bên ngoài của
chất lượng hàng hóa, dịch vụ đi kèm hàng hóa và các đối xử của doanh
nghiệp đối với người tiêu dùng và đối với cộng đồng. Người tiêu dùng lựa
chọn và phân biệt hàng hóa thông qua thương hiệu của nó”.
Theo quan điểm tiếp cận trên, thương hiệu không chỉ hiểu như định nghĩa
nhãn hiệu trong văn bản pháp qui của Việt Nam, mà có nội hàm rộng hơn.
- Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ (Bộ Thương mại, năm 2005) của KS.
Doãn Công Khánh: Các giải pháp xây dựng và bảo vệ thương hiệu của doanh
nghiệp Việt Nam.
Với mục đích nhấn mạnh vai trò thương hiệu của doanh nghiệp, đề tài
đã hệ thống hoá những vấn đề lý luận và thực tiễn về thương hiệu, nêu thực
trạng xây dựng và bảo vệ thương hiệu của các doanh nghiệp Việt Nam, từ đó
đề xuất các giải pháp nhằm xây dựng và bảo vệ thương hiệu của doanh nghiệp
Việt Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế.
Đề tài tiếp cận thuật ngữ thương hiệu với quan điểm: “Thương hiệu
giống một con người, có phẩm chất, tính cách, có cả sự cảm thông, tên gọi,
logo, kiểu dáng, màu sắc… Nói đến thương hiệu chính là nói đến nhãn hiệu
hàng hóa đã đi vào cuộc sống, đã lưu lại trong ký ức của người tiêu dùng.
Còn nói đến nhãn hiệu hàng hóa với nội dung được đề cập tại Điều 785 Bộ
Luật Dân sự Việt Nam năm 2005, là nói đến khía cạnh pháp lý của nhãn hiệu,
nghĩa là các khía cạnh liên quan đến việc xác lập, duy trì, đình chỉ, li-xăng và
thương hiệu thành công và cả việc xây dựng lòng trung thành đối với thương
hiệu. Những bài học tình huống về những thương hiệu thành công mà ngày nay
đã trở thành những từ ngữ cửa miệng của mọi người được mô tả đầy đủ trong
cuốn sách.
Trong cuốn sách này tác giả không sử dụng trực tiếp thuật ngữ phát triển
thương hiệu mà sử dụng thuật ngữ thương hiệu có giá trị gia tăng. Trong đó,
cách thức tạo nên một thương hiệu có giá trị gia tăng (value-added brand) là tạo
ra một chiến lược thích hợp, hiệu quả gồm quảng cáo, tiếp thị, quan hệ công
chúng và điều tra nghiên cứu.
- Luận án Tiến sĩ (năm 2010) của Nguyễn Thị Hoài Dung: Xây dựng và
quản lý thương hiệu của các doanh nghiệp may Việt Nam.
Luận án đã làm rõ bản chất thương hiệu, sự cần thiết phải xây dựng
thương hiệu, quy trình xây dựng và quản lý thương hiệu. Chỉ rõ những thành
công, hạn chế, nguyên nhân của quá trình xây dựng và quản lý thương hiệu của
các doanh nghiệp may Việt Nam; làm rõ cơ hội, thách thức từ đó tìm ra những
giải pháp phù hợp cho các doanh nghiệp may Việt Nam trong quá trình xây
dựng và quản lý thương hiệu trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế.
Quy trình xây dựng thương hiệu gồm: xây dựng chiến lượng thương hiệu,
thiết kế các yếu tố cấu thành thương hiệu, đăng ký nhãn hiệu hàng hóa và tên
miền internet, thực hiện marketing mix.
- Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ (Bộ Thương Mại, năm 2004) của
GS.TS. Tăng Văn Bền: Thương hiệu và bảo hộ thương hiệu của hàng hoá Việt
Nam trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế.
Đề tài nghiên cứu đã làm rõ vị trí, vai trò của thương hiệu và bảo hộ
thương hiệu trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam, đồng thời
nêu lên thực trạng vấn đề thương hiệu và giải quyết tranh chấp thương hiệu, từ
đó đề xuất các giải pháp về phía Nhà nước, doanh nghiệp giúp bảo hộ có hiệu
giữa các đề tài nghiên cứu. Có cách tiếp cận cho rằng có sự khác biệt trong xây
dựng và phát triển thương hiệu, chúng là hai giai đoạn khác nhau và khá độc lập
trong quan hệ. Nhưng cũng có quan điểm cho rằng xây dựng thương hiệu là
thuật ngữ có nội hàm rộng hơn thuật ngữ phát triển thương hiệu, phát triển
thương hiệu chỉ là một trong các nội dung của xây dựng thương hiệu; xây dựng
và phát triển thương hiệu là hai thuật ngữ có thể đi kèm và bổ trợ cho nhau tuỳ
theo từng trường hợp cụ thể.
Mặc dù cách tiếp cận có thể không thống nhất về thuật ngữ thương hiệu,
phát triển thương hiệu, tuy nhiên các công trình nghiên cứu đều có điểm chung:
nói đến vai trò của thương hiệu (kể cả thương hiệu của sản phẩm hay thương
hiệu của doanh nghiệp); đã đề cập thực trạng cấp bách của vấn đề xây dựng, phát
triển thương hiệu cho hàng hoá Việt Nam nói chung, hàng xuất khẩu nói riêng
trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, từ đó đưa ra các giải pháp để giúp các
nhà kinh doanh xây dựng hay phát triển thương hiệu tốt hơn, giúp họ tăng doanh
số bán hàng/dịch vụ, tăng lợi nhuận.
* Khái quát một số công trình tiêu biểu liên quan đến vấn đề phát triển
thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam
Nghiên cứu sinh xin khái quát một số công trình nghiên cứu tiêu biểu
trong nước có liên quan đến vấn đề phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản
xuất khẩu:
- Một số bài viết có liên quan đến đề tài luận án, như: Thu Hà với bài viết
“Cần xây dựng thương hiệu tập thể cho ngành thuỷ sản Việt Nam”, được đăng
tải tại http://vccinews.vn, ngày 21-9-2011; Hùng Cường với bài viết “Thuỷ sản
Việt Nam: Đã đến lúc cho thương hiệu tập thể”, được đăng tải tại
www.baomoi.com, ngày 20-09-2011; Thu Thuỷ với bài viết “Xây dựng thương
hiệu tập thể ngành thuỷ sản - chuyện tuy cũ mà lại mới”, được đăng tải tại
www.baomoi.com, ngày 25-08-2011; Nguyễn Quốc Thịnh với bài viết “Xây dựng
thương hiệu tập thể cho thuỷ sản Việt Nam – Tư duy chiến lược và thực tiễn triển
pháp phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam. Đã có
khá nhiều sách, đề tài nghiên cứu viết về thương hiệu hàng hóa hay thương hiệu
doanh nghiệp; nhưng viết về thương hiệu hàng thuỷ sản xuất khẩu nói riêng lại
không nhiều. Mặc dù, có một số bài viết trên báo, tạp chí có liên quan đến đề tài
luận án, nhưng đó là những bài viết khá sơ sài, chưa được nghiên cứu một cách
quy mô, đầy đủ nhằm giúp phát triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu
của Việt Nam. Ngoài ra, cho dù đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ (Bộ Giáo dục
và Đào tạo): Xây dựng thương hiệu tập thể cho cá tra Việt Nam, năm 2011 của
PGS.TS. Nguyễn Quốc Thịnh, có tính “gần gũi” hơn cả đến đề tài của luận án.
Tuy nhiên, đề tài cũng chỉ dừng lại ở mục đích: xây dựng thương hiệu tập thể
cho riêng cá tra Việt Nam, chứ chưa có mức khái quát chung với mục đích phát
triển thương hiệu cho hàng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam.
Những vấn đề còn tồn tại của các nghiên cứu có liên quan và hướng
nghiên cứu của luận án: