Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
MỤC LỤC
1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty...........................................5
1.2. Chức năng kinh doanh:....................................................................................................6
1.3. Điều kiện cơ sở vật chất:.................................................................................................7
1.4. Thị trường mục tiêu của Công ty:...................................................................................7
1.5. Cơ cấu tổ chức và nguồn nhân lực:.................................................................................8
1.6. Một số kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty......................................................12
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
DANH MỤC BẢNG BIỂU
1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty...........................................5
1.2. Chức năng kinh doanh:....................................................................................................6
1.3. Điều kiện cơ sở vật chất:.................................................................................................7
1.4. Thị trường mục tiêu của Công ty:...................................................................................7
1.5. Cơ cấu tổ chức và nguồn nhân lực:.................................................................................8
1.6. Một số kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty......................................................12
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
LỜI MỞ ĐẦU
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thế giới, kinh tế Việt Nam trong
những năm gần đây đã có những bước phát triển vượt bậc, tổng sản phẩm của
nền kinh tế quốc dân tăng đều qua các năm với sự đóng góp của các ngành
kinh tế trong cả nước.
Sự thay đổi tỷ trọng đóng góp của các ngành nông nghiệp,công nghiệp,
dịch vụ thay đổi theo xu hướng tích cực. Tỷ trọng ngành công nghiệp và dịch
vụ tăng cả về tương đối lẫn tuyệt đối, tỷ trọng ngành nông nghiệp giảm về
tương đối nhưng vẫn tăng mạnh về tuyệt đối.
Ngành du lịch là một trong những ngành có sức tăng trưởng lớn trong
những năm gần đây và đã có những đóng góp không nhỏ vào sự tăng trưởng
của nền kinh tế. Không chỉ có vậy, du lịch phát triển đã góp phần quảng bá
công ty TNHH thương mại du lịch và dịch vụ Rồng Vàng.
Chương III: Giải pháp Marketing nhằm thu hút khách du lịch quốc tế
đến với khách sạn Asean của Công ty TNHH thương mại du lịch và dịch vụ
Rồng Vàng.
Do thời gian thực tập, nghiên cứu và kiến thức của sinh viên còn hạn
chế nên Chuyên đề còn có rất nhiều thiếu sót. Kính mong thầy giúp đỡ để em
có thể hoàn thành Chuyên đề thực tập một cách tốt nhất.
Em xin chân thành cảm ơn!
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
CHƯƠNG I
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DU LỊCH
VÀ DỊCH VỤ RỒNG VÀNG
1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty
Tên công ty: Công ty TNHH Thương mại du lịch và dịch vụ Rồng Vàng
Tên giao dịch: DRAGON COMMERCIAL TRAVELL AND SERVICES
COMPANY LIMITED
Tên viết tắt: DRAGON TRAVEL CO;LTD
Trụ sở chính: Số 22 Hàng Bè - Hàng Bạc - Hoàn Kiếm - Hà Nội
Chi nhánh: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
Đại diện: Anh, Đức, Mêhico
Công ty Thương mại du lịch và dịch vụ Rồng Vàng trước đây là khách sạn
Rồng Vàng được xây dựng từ năm 2000. Năm 2004 đơn vị đổi tên thành công
ty TNHH Thương mại du lịch và dịch vụ Rồng Vàng, được bổ sung chức
năng du lịch quốc tế. Do nhu cầu mở rộng và phát triển hoạt động kinh doanh
Công ty Thương mại du lịch và dịch vụ Rồng Vàng đã mở thêm một số chi
nhánh tại các thành phố lớn như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng.
Ngày 30/8/2005 Giám đốc Công ty Thương mại du lịch và dịch vụ Rồng
Vàng đã chính thức quyết định thành lập thêm một chi nhánh tại Hà Nội.
cung cấp dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi, bể bơi cho khách du lịch trong và ngoài
nước.
Công ty chủ trương phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nhận
khách, hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế gửi khách và kinh doanh lữ
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
hành nội địa chưa có điều kiện phát triển và Công ty cũng không chủ trương
phát triển mảng kinh doanh này.
1.3. Điều kiện cơ sở vật chất:
Công ty có một nền tảng cơ sở vật chất tương đối tốt, đảm bảo điều kiện
làm việc thuận lợi và thoải mái cho nhân viên Công ty. Trụ sở của Công ty có
vị trí giao thông thuận tiện, tất cả các nhân viên làm việc trong công ty đều
được trang bị 1 máy tính, 1 máy điện thoại bàn, các máy tính được nối mạng
nội bộ và được nối mạng Internet, các phòng bàn đều được cài đặt máy in,
máy Fax, điều hoà hay quạt sưởi. Ngoài ra Công ty còn có một xe ô tô 4 chỗ
phục vụ cho nhu cầu đi lại giao dịch của giám đốc, nhân viên cũng như phục
vụ khách du lịch, đối tác của Công ty
1.4. Thị trường mục tiêu của Công ty:
Công ty chủ trương khai thác một số thị trường chính như:
- Thị trường khách Pháp: đây là một mảng thị trường quan trọng,
mang lại nguồn doanh thu lớn nhất cho công ty , số lượng khách Pháp chiếm
khoảng 40 % tổng lượng khách của Công ty.
- Thị trường khách Châu á: là một thị trường gần gũi về địa lý và
phong tục tập quán, gồm khách Trung Quốc chiếm khoảng 21% và khách
Nhật Bản chiếm 4%.
- Thị trường khách Mỹ chiếm 10%, khách Đức 8 %.
Hoạt động Marketing, bán hàng, điều hành cũng được phân công công tác
theo mảng thị trường ( thị trường Pháp, thị trường á, thị trường mới, thị
trường truyền thống) nhằm đạt được hiệu quả khai thác thị trường khách mục
tiêu cao nhất
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
- Đinh Mai Hồng
- Nguyễn Biên Thuỳ
- Nguyễn Ngọc Bích
+ Phòng Sales:
- Nguyễn Tuyết Minh
- Nguyễn Thị Tuyết
- Đào Việt Long
- Lê My Ngọc
- Bùi Nguyên Minh
+ Phòng Điều hành:
- Vũ Bảo Nguyên
- Dương Lan Dung
- Lê Ngọc Quyên
- Bùi Khánh Vân
- Phạm Phương Mai
+ Phòng kế toán:
- Dương Thị Thắng
- Trần Lệ Khuyên
- Nguyễn Thị Thu Yến
+ American Airlines:
- Ngô Minh Thiện
- Phạm Xuân Kiên
- Nguyễn Ngọc Lan
- Nguyễn Thị Lan
+ Discover Mekong:
- Trần Trung Kiên
- Trần Thị Xuân Nguyên
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
Website: http://www.docs.vn Email : [email protected] Tel : 0918.775.368
độ đại học và trên đại học, sử dụng ít nhất một ngoại ngữ, có thể giao dịch với
khách hàng và đối tác nước ngoài.
1.6. Một số kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
12
Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Nguyễn Thị Thu Yến – Lớp QTB K39
Bảng 2: Bảng kết quả hoạt động kinh doanh của công ty
Đơn vị: đồng
Tổng doanh thu 2,868,942,250 4,314,086,890 5,219,601,940 150.37 120.99
Các khoản giảm trừ
Doanh thu thuần 2,868,942,250 4,314,086,890 5,219,601,940 150.37 120.99
Tổng chi phí 2,852,456,850 4,308,332,250 5,197,351,680 151.04 120.63
Lợi nhuận gộp 16,485,390 5,754,640 22,250,250 34.91 386.65
Lợi nhuận khác 6,063,520 14,658,170 47,360,330 241.74 323.10
Lợi nhuận sau thuế 1,586,930 1,813,180 2,096,390 114.26 115.62
(Nguồn: Phòng kế toán công ty TNHH thương mại và du lịch Rồng Vàng)
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
13
Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Nguyễn Thị Thu Yến – Lớp QTB K39
Số lượng khách:
Là chỉ tiêu quan trọng đối với doanh nghiệp lữ hành vì nó thể hiện khả
năng thu hút và hấp dẫn khách du lịch.
Bảng 3: Số lượng khách quốc tế đến công ty:
Năm 2005 2006 2007 2008 2009
Số khách (người) 1.227 1.472 1.518 1.886 2.734
Ti lệ tăng<%> 10,05 19,97 3,13 21,83 45
(Nguồn: Phòng kế toán công ty TNHH du lịch và thương mại Rồng
Vàng)
Tình hình sử dụng tài sản, nguồn vốn của công ty
Qua bảng số liệu ta thấy Công ty liên tục tăng nguồn vốn kinh doanh
B/ Nguồn vốn
I. Nợ phải trả
21,763,452,202 33,296,490,403 43,727,452,009 11,533,038,201 152.99 10,430,961,606 131.33
II. Nguồn vốn CSH
4,080,671,546 4,372,034,809 4,529,671,712 291,363,263 107.14 157,636,903 103.61
Tổng nguồn vốn
25,844,123,748 37,668,525,212 48,257,123,721 11,824,401,464 128.11 10,588,598,509 128.11
(Nguồn: Phòng kế toán công ty TNHH du lịch và thương mại Rồng Vàng)
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
15
Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Nguyễn Thị Thu Yến – Lớp QTB K39
2. Thực trạng hoạt động kinh doanh khách sạn Asean của Công ty
Khách sạn Asean có cơ cấu tổ chức cụ thể nằm trong cơ cấu tổ chức của
Công ty TNHH du lịch Rồng vàng như sau:
- Ban giám đốc Công ty: là người đứng đầu khách sạn, chịu trách nhiệm
thực hiện công tác đối nội đối ngoại trong hoạt động kinh doanh của khách
sạn.
- Quản lý khách sạn: trực tiếp quản lý khách sạn thay cho ban giám đốc.
Lập kế hoạch tổ chức lao động và kiểm tra trong quá trình hoạt động kinh
doanh.
- Bộ phận marketing: thực hiện tìm hiểu thị trường, tuyên truyền quảng bá
và giới thiệu sản phẩm của khách sạn trong và ngoài nước nhằm thu hút
khách và tối đa hoá lợi nhuận. Nghiên cứu thị hiếu, đặc điểm tính cách dân
tộc, tôn giáo của khách, thực hiện hợp đồng liên kết với các Công ty du lịch
và khách sạn trong cả nước. Tham mưu cho giám đốc về hoạt động kinh
doanh và đề ra phương hướng,chiến lược kinh doanh, đề ra những biện pháp
phát huy những lợi thế và khắc phục những điểm yếu trong kinh doanh.Tìm
kiếm các mối khách hàng, các khách đặt hội thảo, hội nghị, tiệc,… Đảm nhận
việc đặt phòng trước cho khách hàng thông qua việc liên lạc thường xuyên
đầy đủ cho nhân viên trong Công ty.
- Bộ phận bảo vệ: có nhiệm vụ đảm bảo an toàn thân thể và tài sản cho
khách trong khách sạn. Đảm bảo an ninh luôn ổn định bên ngoài và trong
khách sạn. Hướng dẫn cho khách những chú ý đặc biệt.
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
17
Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Nguyễn Thị Thu Yến – Lớp QTB K39
2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh
Bảng 5: Kết quả hoạt động kinh doanh khách sạn của Công ty
Các chỉ tiêu Đơn vị tính
Năm
2008
Năm
2009
So sánh 09/08
Số
tương
đối
Tỷ lệ %
Tổng doanh thu Tỷ đồng 18293 20.5407 2.2477 12.3
Doanh thu lưu trú Tỷ đồng 6.4915 8.202 1.7105 26.35
Tỷ trọng % 35.48 40 4.52
Doanh thu ăn uống Tỷ đồng 8.053 8.391 0.338 4.2
Tỷ trọng % 44.02 40.8 -3.22
Doanh thu khác Tỷ đồng 3.7485 3.9477 0.1992 5.314
Tỷ trọng % 20.5 19.2 -1.3
Tổng chi phí Tỷ đồng 12.0186 13.2593 1.2404 10.32
Tỷ suất chi phí % 65.7 64.5 -1.2
Công suất buồng % 63 67 4
Tổng lao động Người 78 95 17 21.79
Doanh thu phòng ngủ và văn phòng cho thuê đạt 8,202 tỷ đồng chiếm
40% doanh thu của khách sạn.
Doanh thu khác đạt 3,9477 tỷ đồng chiếm 19,2% doanh thu của khách
sạn.
Kết quả kinh doanh chính của khách sạn chủ yếu dựa vào hai lĩnh vực
kinh doanh chính là phòng ngủ và dịch vụ ăn uống. Hai mảng này luôn hỗ trợ
cho nhau đưa doanh thu hàng tháng đều đạt trên 1,4 tỷ đồng, đảm bảo việc
làm và thu nhập cho người lao động với tăng trưởng 2,13% hay 1,8 tỷ đồng
góp phần lớn vào mức doanh thu của khách sạn. Điều này có được nhờ công
suất cho thuê phòng ngủ tăng từ 63% đến 67% làm tăng đáng kể tỷ trọng của
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
19
Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Nguyễn Thị Thu Yến – Lớp QTB K39
doanh thu lưu trú trong tổng doanh thu của khách sạn. Bên cạnh đó, doanh thu
trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống cũng đạt mức tăng trưởng đáng khích lệ là
4,2% và các dịch vụ khác là 5,3%.
Việc tăng doanh thu cũng làm giảm được tỷ suất chi phí từ 65,7%
xuống còn 64,5% làm cho lợi nhuận của khách sạn tăng lên 0,8283 tỷ đồng
tương ứng là 12,78% so với năm 2008.
Mức thu nhập bình quân tháng của nhân viên cũng tăng từ 2,628 triệu
đồng/tháng lên 3,048 triệu đồng /tháng tương ứng tăng 15,92%.
Để đạt được kết quả như trên trong năm vừa qua khách sạn đã không
ngừng đổi mới và nâng cấp cơ sở hạ tầng, nâng cao chất lượng phục vụ.
Thường xuyên cử các cán bộ ra các cơ quan khác học hỏi về chuyên môn và
nghiệp vụ, mời giáo viên và chuyên gia về đào tạo tại chỗ cho cán bộ công
nhân viên, cử các cán bộ đi học tại các trường đào tạo chuyên ngành nhằm
nâng cao chất lượng nhân viên để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của công việc.
2.2. Hiệu quả kinh doanh
Mỗi công ty, doanh nghiệp đều là những tế bào nuôi dưỡng nền kinh tế
xã hội của đất nước, mang lại sức tăng trưởng về GDP, làm giàu cho xã hội,
theo đúng quy định của nhà nước trong việc nộp thuế thu nhập doanh nghiệp,
thuế XNK, thuế môn bài; chấp hành đầy đủ những quy định, luật lệ, điều lệ
trong kinh doanh. Góp phần xây dựng một cơ chế kinh tế trong sạch, vững
mạnh và phát triển bền vững.
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
21
Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Nguyễn Thị Thu Yến – Lớp QTB K39
3. Các đặc điểm ảnh hưởng tới hoạt động marketing khách sạn của Công
ty
3.1. Chất lượng lao động của Công ty
Trong doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ có hai loại lao động: lao động
quản trị và lao động thừa hành.
Lao động quản trị bao gồm: hội đồng quản trị, giám đốc doanh nghiệp,
trưởng các phòng chức năng, trưởng các bộ phận tác nghiệp và các quản trị
viên. Trong đó ban giám đốc Công ty là người chịu trách nhiệm chung về
hoạt động kinh doanh của doanh của doanh nghiệp theo pháp luật hiện hành.
Trưởng các phòng chức năng (trưởng phòng kế toán, trưởng phòng hành
chính,...) là quản trị cấp trung gian, họ có vai trò tham mưu và trợ giúp cho
giám đốc doanh nghiệp giải quyết các vấn đề chuyên môn sâu trong hoạt động
kinh doanh của doanh nghiệp. Trưởng phòng tác nghiệp (trưởng phòng điều
hành, trường phòng Marketing,...) là bộ phận trực tiếp tham gia vào hoạt động
kinh doanh của doanh nghiệp, còn quản trị viên là những người đảm nhận
những công việc trợ lý hoặc tham mưu cho giám đốc doanh nghiệp, thực hiện
công tác nghiên cứu thị trường, xây dựng chiến lược và kế hoạch kinh doanh,
nghiên cứu và xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình cung cấp dịch vụ
cho khách hàng.
Lao động thừa hành bao gồm: nhân viên thị trường, nhân viên điều
hành, lễ tân, nhân viên bộ phận buồng phòng...và các nhân viên khác như
nhân viên kế toán, nhân viên hành chính, bảo vệ. Mỗi nhân viên có chức năng
nhiệm vụ riêng đảm bảo xử lý chính xác, hợp lý công việc được giao và làm
phòng ít, dịch vụ trong khách sạn có nhiều hạn chế.
Đến tháng 4 năm 2003, Công ty mở thêm một khách sạn đặt tại số 12
Nguyễn Hữu Huân – Long Biên – Hà Nội vẫn lấy tên là khách sạn Asean.
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
23
Chuyªn ®Ò tèt nghiÖp Nguyễn Thị Thu Yến – Lớp QTB K39
Khách sạn được xây dựng chủ yếu nhằm phục vụ khách du lịch quốc tế, hội
nghị, hội thảo,…
Là khách sạn nằm gần trung tâm thành phố Hà Nội – trung tâm kinh tế,
chính trị, xã hội của cả nước cho nên hoạt động của khách sạn chịu tác động ít
nhiều trong việc thu hút khách, đón khách. Với thiết kế kiến trúc đẹp, khách
sạn đã được xếp hạng khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao vào năm 2004. Tính đến
nay, khách sạn đã đi vào hoạt động được gần 10 năm, hòa chung với sự phát
triển của nền kinh tế cả nước, khách sạn cũng từng bước mở rộng quy mô của
mình, tuy nhiên cũng không thể tránh khỏi những bước thăng trầm nhất định
đó là: chịu ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tài chính khu vực, sự thay đổi về
điều hành quản lý trong Công ty. Do đó việc kinh doanh, chất lượng và kỉ luật
lao động cũng bị ảnh hưởng theo. Song với sự nỗ lực hết mình của tập thể cán
bộ nhân viên trong khách sạn, sự chỉ đạo của ban giám đốc Công ty TNHH du
lịch Rồng Vàng nên khách sạn không ngừng được cải tiến, bổ sung về cơ sở
vật chất kỹ thuật, tay nghề nghiệp vụ cho nhân viên giúp khách sạn ngày càng
khẳng định được vị thế của mình trên thị trường dịch vụ, khách sạn – du lịch
của Hà Nội. Khẳng định thế mạnh của Công ty du lịch Rồng Vàng không chỉ
trên lĩnh vực kinh doanh lữ hành mà cả dịch vụ khách sạn, dịch vụ.
3.3. Đặc điểm ngành nghề của Công ty.
Kinh doanh khách sạn du lịch là hướng vào dịch vụ. Do đó các sản phẩm
dịch vụ là vô hình. Nếu như là một sản phẩm hàng hóa thì ta có thể xem xét,
kiểm tra, thử để đánh giá xem chất lượng sản phẩm có tốt hay không, nhưng
đối với dịch vụ thì không thể làm vậy, chỉ trừ khi chúng ta trực tiếp trải qua
thì chúng ta mới có thể cảm nhận được.
có thể đem cất trữ, lưu kho khi chưa bán được mà nó sẽ mất đi ngay sau đó.
Trong kinh doanh khách sạn cũng vậy, phòng khách sạn khi bị bỏ phí một
đêm nó không thể bán lại được và hàng loạt các chi phí khác cũng mất. Tương
Trường ĐH Kinh tế quốc dân GVHD:TS.Nguyễn Ngọc Huyền
25