ĐO LƯỜNG MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA DU
KHÁCH NƯỚC NGOÀI ĐỐI VỚI HỆ
THỐNG KHÁCH SẠN TẠI THÀNH PHỐ
CẦN THƠ

PHẦN PHỤ LỤC
I – PHẦN GIỚI THIỆU

3

1- Lý do chọn đề tài

3

2- Mục tiêu nghiên cứu

3

3- Phương pháp nghiên cứu

4

II – PHẦN NỘI DUNG CHÍNH

5

III – PHẦN KẾT LUẬN

7

1

- Phương pháp phỏng vấn chuyên sâu (thảo luận tay đôi) có định hướng câu
hỏi trước, thời gian phỏng vấn kéo dài từ 20 đến 30 phút.
- Dàn bài phỏng vấn: tập trung vào ba vấn đề chính:
+ Đặc điểm thông tin cá nhân của du khách (tên, giới tính, quốc tịch..).
+ Mức độ hài lòng của du khách nước ngoài đối với chất lượng dịch vụ của
hệ thống khách sạn tại thành phố Cần Thơ.
+ Kiến nghị (nếu có) của du khách nước ngoài để góp phần nâng cao chất
lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn tại thành phố Cần Thơ.
- Câu hỏi phỏng vấn:
+ How do you fell about Can Tho ?
+ Do you travel in group or individual ?
+ How long wil you stay here ?
+ Which hotel do you stay now ?
+ Why did you choose this hotel ?
+ What do you think about your room in hotel ?
+ How about the staff ?
+ What do you think about the price ?
+ If you have another change to comback to Can Tho will you stay at this
hotel again ?
-Mẫu: sử dụng phương pháp chọn mẫu thuận tiện, phỏng vấn 6 du khách
nước ngoài đang lưu trú trong hệ thống khách sạn tại thành phố Cần Thơ.

3


II - PHẦN NỘI DUNG CHÍNH
Phân loại dữ liệu: qua quá trình phỏng vấn chuyên sâu có thể chia thành 2
nhóm:
* Nhóm du khách nước ngoài đi du lịch cá nhân: đa số du khách
nước ngoài đi du lịch theo hình thức cá nhân lựa chọn khách sạn là do tham

này không có sự quyết định về khách sạn họ sẽ ở vì đi theo tour nên đã được
sắp xếp theo lịch trình trước. Qua phỏng vấn nhóm du khách này cũng lưu
trú tại những khách sạn đạt tiêu chuẩn cao như khách sạn Thanh Thủy,
khách sạn Xuân Mai... nhưng họ không có nhu cầu về chất lượng dịch vụ
cao như ở nhóm du khách đi du lịch cá nhân. Thời gian lưu trú của nhóm du
khách này thường kéo dài hơn so với nhóm du khách đi du lịch cá nhân,
phần lớn thời gian lưu trú từ 3 ngày trở lên.
- Sự đánh giá của nhóm du khách này đối với chất lượng dịch vụ của hệ
thống khách sạn tại thành phố Cần Thơ:
+ Địa điểm: du khách đánh giá cao về vị trí của khách sạn vì gần những
đường chính và gần trung tâm thành phố.
+ Dịch vụ phòng: đa số hài lòng. Một số ít du khách cảm thấy phòng chưa
được thoáng mát, hơi nóng bức. Vấn đề vệ sinh phòng thì rất sạch sẽ và gọn
gàng.
+ Sự tiện nghi: nhiều du khách nhận xét hệ thống khách sạn được trang bị
đầy đủ những tiện nghi cần thiết.
+ Các dịch vụ khác: một số du khách chưa hài lòng với dịch vụ thuê xe.
+ Nhân viên: đánh giá tốt. Nhiều du khách thích thái độ thân thiện của nhân
viên nơi đây và sự hài hước của nhân viên làm họ cảm thấy vui vẻ.
+Sự an toàn: đảm bảo an toàn cho tài sản của du khách.
+ Giá cả: nhóm du khách này không quan tâm đến giá cả vì đi theo tour trọn
gói nên họ không nắm bắt được thông tin về vấn đề này.
5


III - PHẦN KẾT LUẬN
Qua quá trình thực hiện nghiên cứu định tính nhận thấy mô hình
nghiên cứu trước đây có một số hạn chế vì vậy nhóm nghiên cứu bổ sung,
thay đổi một số vấn đề để hoàn thiện hơn nhằm phục vụ cho công tác nghiên
cứu định lượng sau này. Cụ thể: