Kinh tế phát triển

Chủ đề:
Tình hình sản xuất và tiêu thụ Cà phê
của Việt Nam giai đoạn 2005-2014

Nhóm: 11
GVHD: Nguyễn Trọng Đắc


MỤC LỤC

•
•
•
•
•

I. Đặt vấn đề
II. Mục tiêu nghiên cứu
III. Nội dung nghiên cứu
IV. Giải pháp
V. Kết luận


I. Đặt vấn đề

•

Sau gần 10 năm gia nhập tổ chức thương mại thế giới WTO, Việt Nam đã đạt được nhiều
thành công lớn, trong đó không thể không kể tới ngành cà phê.

III. Nội dung
1. Đặc điểm cây cà phê:

-

Một số giống cà phê phổ biến ở Việt Nam: cà
phê chè, cà phê vối, cà phê mít.

-

Cây cà phê sinh trưởng ở nhiệt độ trung bình từ
15 - 30oC. Lượng mưa TB từ 1500- 2000 mm.
Độ cao so với mặt nước biển từ 800- 2500 m. Có
một mùa khô hạn nhẹ kéo dài từ 2- 3tháng


2.Tình hình sản xuất

Biểu đồ: Các khu vực trồng cà phê của Việt Nam năm 2014
(nguồn: Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT các tỉnh)


Biểu đồ: Diện tích và sản lượng cà phê Việt Nam (2005 – 2014)
(Nguồn: Tổng cục thống kê, Bộ NN&PTNT)


3. Tình hình tiêu thụ

Biểu đồ: sản lượng và giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam (nguồn: VICOFA)



Đầu tư dây truyền chế biến hiện đại để nâng cao
chất lượng và giá trị của cây cà phê Việt Nam.


V. Kết luận

•

Khu vực các tỉnh Tây Nguyên là thủ phủ của cà phê Việt Nam, bạn bè thế giới đã biết đến những cao
nguyên trồng cà phê, nguồn cung cấp khối lượng lớn cà phê ra thế giới.

•

Việc xúc tiến thương mại để đưa cà phê Việt Nam vào các thị trường mới là rất tiềm năng, thị trường mới có
sức tiêu thụ lớn và ưu đãi về thuế quan.

•

Thị trường cà phê hòa tan và rang xay của Việt Nam vẫn đang hấp dẫn đối với các doanh nghiệp ở chỗ các
nhà máy của Nestlé, Vinacafe Biên Hòa, Trung Nguyên đều đã hoạt động hết công suất và đang mở rộng
quy mô sản xuất. Đặc biệt là sự tham gia của các doanh nghiệp nước ngoài vào quá trình chế biến và thi
trường tiêu thụ cà phê trong nước.


Thank you