ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
--------o0o---------

PHÙNG THẾ VINH

NỀN TẢNG PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP - NGHIÊN CỨU
TRƯỜNG HỢP CÔNG TY CỔ PHẦN GỐM CHU ĐẬU

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG THỰC HÀNH

Hà Nội - Năm 2016


ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
--------o0o---------

PHÙNG THẾ VINH

NỀN TẢNG PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP - NGHIÊN CỨU
TRƯỜNG HỢP CÔNG TY CỔ PHẦN GỐM CHU ĐẬU
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Mã số: 60 34 01 02

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH
CHƯƠNG TRÌNH ĐỊNH HƯỚNG THỰC HÀNH

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. HOÀNG VĂN HẢI


trong thời gian tôi đƣợc học tập và nghiên cứu tại trƣờng. Ngoài việc hoàn thành
Luận văn trên tôi còn nhận thấy rằng bản thân mình đã có rất nhiều tiến bộ về cách
tƣ duy, về việc nhận định và giải quyết các vấn đề khi tôi đƣợc học, đƣợc tiếp cận
với phƣơng pháp giảng dạy hiện đại cùng với sự tâm huyết của các thầy giáo, cô
giáo. Đặc biệt tôi xin đƣợc trân trọng cảm ơn thầy giáo - Phó Giáo sƣ, Tiến sỹ
Hoàng Văn Hải đã hƣớng dẫn, giúp đỡ tận tình và trách nhiệm để tôi hoàn thành
Luận văn thạc sĩ này.
Tôi cũng xin đƣợc gửi lời cảm ơn đến tập thể cán bộ của Công ty cổ phần
gốm Chu Đậu đã giúp tôi về tài liệu và các thông tin liên quan phục vụ cho việc
nghiên cứu.
Cuối cùng, tôi xin đƣợc cảm ơn gia đình, bạn bè và đồng nghiệp của tôi đã
động viên, ủng hộ và tạo điều kiện cho tôi trong suốt thời gian tôi học tập và thực
hiện luận văn nghiên cứu.
Tác giả luận văn

Phùng Thế Vinh


MụC LụC

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .......................... Error! Bookmark not defined.
DANH MỤC BẢNG ....................................... Error! Bookmark not defined.
DANH MỤC HÌNH ........................................ Error! Bookmark not defined.
PHẦN MỞ ĐẦU ............................................................................................... 1
CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ ......... 4
LÝ LUẬN VỀ NỀN TẢNG PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP ...................... 4
1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu ................................................................ 4
1.1.1. Một số các công trình nghiên cứu trên thế giới về nền tảng phát
triển doanh nghiệp ............................................................................................. 4
1.1.2. Một số các công trình nghiên cứu tại Việt Nam về nền tảng phát

3.1.1. Lịch sử phát triển ........................ Error! Bookmark not defined.
3.1.2. Chức năng nhiệm vụ chính của Công tyError! Bookmark not
defined.
3.1.3. Tổ chức bộ máy của công ty ....... Error! Bookmark not defined.
3.1.4. Hoạt động sản xuất kinh doanh... Error! Bookmark not defined.
3.2. Đánh giá các yếu tố nền tảng phát triển của công ty cổ phần Gốm Chu
Đậu .................................................................. Error! Bookmark not defined.
3.2.1. Chiến lƣợc phát triển................... Error! Bookmark not defined.
3.2.2. Nguồn lực phát triển ................... Error! Bookmark not defined.
3.2.3. Tinh thần doanh nghiệp .............. Error! Bookmark not defined.
3.2.4. Quản trị doanh nghiệp................. Error! Bookmark not defined.
3.3. Phân tích các yếu tố ảnh hƣởng đến sự phát triển công ty cổ phần Gốm
Chu Đậu........................................................... Error! Bookmark not defined.


3.3.1. Yếu tố vĩ mô ................................ Error! Bookmark not defined.
3.3.1. Yếu tố ngành ............................... Error! Bookmark not defined.
CHƢƠNG 4: ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN NỀN
TẢNG PHÁT TRIỂN CÔNG TY CỔ PHẦN GỐM CHU ĐẬU....... ERROR!
BOOKMARK NOT DEFINED.
4.1. Đề xuất về xây dựng và hoàn thiện chiến lƣợc phát triển................. Error!
Bookmark not defined.
4.2. Đề xuất về phát triển, đào tạo nguồn nhân lực........ Error! Bookmark not
defined.
4.3. Đề xuất về phát huy tinh thần doanh nghiệp........... Error! Bookmark not
defined.
4.4 Đề xuất về tổ chức, quản trị công ty ......... Error! Bookmark not defined.
KẾT LUẬN .................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................... 6
PHỤ LỤC 1 .................................. ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.


1


sau: (i) Công ty đƣợc thành lập mới do sáng kiến của một số cổ đông yêu quý
truyền thống văn hóa Việt Nam, đặc biệt là văn hóa gốm sứ; (ii) Gốm Chu Đậu là
đại diện lâu đời nhất của nghề gốm sứ của Việt Nam, đã tồn tại hơn 500 năm, nổi
tiếng cả ở nƣớc ngoài nhƣng có lúc đã bị mai một và có nguy cơ thất truyền, do vậy,
cần có những doanh nghiệp phát triển thƣơng hiệu này một cách bền vững.
Xuất phát từ bối cảnh chung và cụ thể nêu trên, tôi đã lựa chọn đề tài về
“Nền tảng phát triển của doanh nghiệp - Nghiên cứu trƣờng hợp công ty cổ phần
gốm Chu Đậu”, làm đề tài Luận văn tốt nghiệp. Xuất phát từ cách tiếp cận đó, câu
hỏi nghiên cứu chính đƣợc đặt ra cho Luận văn là: Chu Đậu cần phải làm gì để hoàn
thiện nền tảng phát triển của mình?
2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu
2.1. Mục đích
Mục đích nghiên cứu của Luận văn là đề xuất đƣợc các giải pháp để hoàn
thiện nền tảng phát triển công ty cổ phần gốm Chu Đậu. từ đó có thể giúp cho các
doanh nghiệp Việt Nam nói chung và Công ty cổ phần gốm Chu Đậu nói riêng nâng
cao khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững.
2.2. Nhiệm vụ
Luận văn có các nhiệm vụ cở bản sau:
- Hệ thống hóa lý luận về nền tảng phát triển doanh nghiệp.
- Khảo sát, phân tích, đánh giá những nhân tố nền tảng phát triển doanh
nghiệp của công ty cổ phần Gốm Chu Đậu tập trung vào các yếu tố chính cấu thành
nền tảng phát triển: chiến lƣợc phát triển, nguồn lực phát triển, tinh thần doanh
nghiệp và quản trị doanh nghiệp.
- Đề xuất các giải pháp, hoàn thiện nền tảng phát triển của công ty cổ phần
Gốm Chu Đậu.
3. Đối tượng và Phạm vi nghiên cứu

triển doanh nghiệp
Chƣơng 2: Thiết kế và phƣơng pháp nghiên cứu
Chƣơng 3: Phân tích và đánh giá nền tảng phát triển tại công ty cổ phần Gốm
Chu Đậu
Chƣơng 4: Đề xuất và kiến nghị nhằm hoàn thiện nền tảng phát triển công ty
cổ phần Gốm Chu Đậu

3


CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ
LÝ LUẬN VỀ NỀN TẢNG PHÁT TRIỂN DOANH NGHIỆP
1.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu
1.1.1. Một số các công trình nghiên cứu trên thế giới về nền tảng phát
triển doanh nghiệp
Ở góc độ nghiên cứu quốc tế, đã có nhiều công trình đề cập đến nền tảng
phát triển doanh nghiệp. Baker Ted, Gedajlovic Eric and Lubatkin Michael (2005)
đã nghiên cứu các khung phân tích trƣớc đây về tinh thần và nền tảng phát triển
doanh nghiệp và phát hiện ra rằng chƣa có tiêu chí và khung đánh giá thống nhất về
nền tảng phát triển doanh nghiệp. Các tác giả này sau đó đã đề xuất khung nghiên
cứu, so sánh, đánh giá tinh thần và nền tảng phát triển doanh nghiệp xuyên quốc gia
trong đó đề cao vai trò của động cơ cá nhân ảnh hƣởng đến các quyết định khởi
nghiệp.
Lumpkin and Dess Gregory (1996) thực hiện nghiên cứu và chia các dạng
định hƣớng khởi nghiệp và phát triển doanh nghiệp thành các nhóm khác nhau và
cho rằng các định hƣớng này có tác động khác nhau đến kết quả hoạt động của
doanh nghiệp. Cụ thể, hai tác giả cho rằng có 5 định hƣớng khởi nghiệp khác nhau
bao gồm định hƣớng tự chủ, định hƣớng đổi mới, định hƣớng ƣa mạo hiểm, định
hƣớng tiên phong, và định hƣớng cạnh tranh chủ động. Các định hƣớng này mạnh
yếu hay hiệu quả phụ thuộc vào yếu tố môi trƣờng vĩ mô và môi trƣờng ngành nơi

Bên cạnh đó, số doanh nghiệp ngừng hoạt động sản xuất, kinh doanh cũng không ít.
Số liệu cho chúng ta thấy cần phải phát triển nghiên cứu về nền tảng phát triển
doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, các nghiên cứu của Việt Nam về chủ đề nền
tảng phát triển doanh nghiệp chƣa nhiều và mang tính hệ thống. Các nghiên cứu gần
đây về doanh nghiệp tập trung chủ yếu vào tinh thần doanh nghiệp và khởi nghiệp
kinh doanh.
Phan và các cộng sự (2009) đã tổng hợp các hƣớng nghiên cứu về phát triển
doanh nghiệp từ đó đặt ra hƣớng nghiên cứu tƣơng lai tập trung vào cơ chế quản trị
doanh nghiệp và vai trò của nhà quản trị trong phát triển doanh nghiệp.
Hoàng Văn Hải (2013) trong sách “Quản trị chiến lƣợc‟‟ cho rằng, trong bối
cảnh môi trƣờng kinh doanh biến động và mang tính toàn cầu nhƣ hiện nay, các

5


ANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
A. Tài liệu tiếng Việt
1. Phạm Minh Chính, Vƣơng Quân Hoàng (2009), Kinh tế Việt Nam:
Thăng trầm và Đột phá, Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia, Hà Nội.
2. Hoàng Văn Hải (chủ biên, 2010), Quản trị chiến lược, NXB.ĐHQGHN.
3. Hoàng Văn Hải, Nguyễn Đăng Minh, Nhâm Phong Tuân (2012), Tinh
thần doanh nghiệp Việt Nam trong hội nhập, NXB. ĐHQGHN.
4. Phùng Xuân Nhạ (chủ biên, 2011), “Nhân cách doanh nhân và văn hóa
kinh doanh - ở Việt Nam trong thời kỳ đổi mới, hội nhập quốc tế”, NXB.
ĐHQGHN.
5. Đinh Việt Hòa (chủ biên, 2012), Tinh thần khởi nghiệp kinh doanh – trái
tim của một doanh nhân, NXB. ĐHQGHN.
6. Nguyễn Ngọc Thắng (2012), “Nâng cao năng lực quản trị của doanh
nghiệp nhỏ và vừa”, Tạp chí Kinh tế và Dự báo, 529, 36-38.
7. Hoàng Văn Hải, Nguyễn Viết Lộc, Nguyễn Ngọc Thắng (2015), Ra