ĐỀ LUYỆN THI
Câu 1: Chọn câu đúng nhất trong các câu sau:
A. Chất béo là chất nguyên chất có công thức nhất định
B. Chất béo là hỗn hợp nhiều chất và không có công thức nhất định
C. Chất béo là dầu thực vật
D. Chất béo là mỡ động vật
Câu 2: Trong thành phần của một loại dầu có chứa este của glixerol với các axit C
17
H
31
COOH và
C
17
H
29
COOH . Có thể có bao nhiêu loại este (3 lần este) trong các số dưới đây:
A. 5 B. 3 C. 4 D. 6
Câu 3: Cho 0,88 g este đơn chức ,no A bay hơi trong bình kín dung tích 1 lít ở 27,3
0
C . Khi este bay
hơi hết áp suất trong bình là 187,2mmHg.Công thức của A là:
A. C
3
H
6
O
2
B. C
4
H
8

COOC
2
H
5
C. HCOOC
2
H
5
D. HCOOCH
3
Câu 7: Khi thuỷ phân một este có công thức C
4
H
8
O
2
ta được axit X và ancol Y. Oxi hoá Y với K
2
Cr
2
O
7
trong H
2
SO
4
ta được lại X. Este có công thức cấu tạo nào sau đây?
A. HCOOC
3
H

COOH , C
17
H
35
COOH
C. C
15
H
31
COOH , C
17
H
35
COOH D. C
17
H
31
COOH , C
17
H
33
COOH
Câu 10: Loại dầu nào sau đây không phải là este của axit béo và glixerol?
A. Dầu lạc (đậu phộng) B. Dầu vừng (mè)
C. Dầu dừa D. Dầu luyn.
Câu 11: Thủy phân este C
4
H
6
O

C. HCOOCH
3
D. Không xác định được.
Câu 13: Xà phòng hóa hoàn toàn a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC
2
H
5
và CH
3
COOCH
3
bằng lượng
dung dịch NaOH vừa đủ, cần dùng hết 200ml dung dịch NaOH nồng độ 1,5M. Các muối sinh ra sau
Trang 1/4 - ESTE1
khi xà phòng hóa được sấy đến khan và cân được 21,8g. Phần trăm khối lượng của mỗi este trong hỗn
hợp là:
A. 75% và 25% B. 66,7% và 33,3%
C. 50% và 50% D. Không xác định được
Câu 14: Đốt cháy x gam C
2
H
5
OH thu được 0,2 mol CO
2
. Đốt y gam CH
3
COOH thu được 0,2 mol CO
2
.
Cho x gam C

2
H
5
COOCH
3
D. Tất cả đều sai.
Câu 17: Este X mạch hở tạo ra từ axit đơn chức phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1:3 có KLPT là 254
đvC. Cho 0,05 mol X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng đến hoàn toàn thu được 14,1g muối.X
là:
A. Glixeryl tri acrylat B. Glixeryl metyl metacrylat
C. Glixeryl trifomiat D. Glixeryl tri axetat
Câu 18: Giả sử trong điều kiện thích hợp, người ta thực hiện được phản ứng este hóa vừa đủ giữa 12,4
gam etylenglicol với m gam hỗn hợp hai axit hữu cơ đơn chức no mạch hở đồng đẳng kế tiếp, thu được
32 gam hỗn hợp ba este đa chức. Công thức phân tử hai axit hữu cơ là (C = 12; H = 1; O = 16) :
A. CH
3
COOH , CH
3
CH
2
COOH B. HCOOH, CH
3
COOH
C. C
3
H
7
COOH , C
4
H

B. CH
3
COOCH
3
C. HCOOC
2
H
5
D. HCOOC = CH
2
Câu 22: Thuỷ phân este C
4
H
6
O
2
trong môi trường axit, ta thu được một hỗn hợp có phản ứng tráng bạc.
Công thức cấu tạo của este có thể là:
A. CH
3
– COO – CH = CH
2
B. HCOO – CH
2
– CH = CH
2
C. CH
3
– CH = CH – COOH D. A, B đều đúng.
Câu 23: Đốt cháy 3g este X thu được 2,24 lít CO

A. Chất béo bị thủy phân với nướctrong không khí.
B. Chất béo bị oxi hóa chậm trong không khí.
C. Chất béo bị vữa ra.
D. Chất béo bị phân hủy thành andehit có mùi khó chịu.
Trang 2/4 - ESTE1
Câu 25: 7,04g một ester đơn chức tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch NaOH 1M thu được hai chất X
và Y. Đốt cháy hết 0,6g Y thu được 1,32g CO
2
và 0,72g H
2
O . Oxi hóa Y thu được chất cho phản ứng
tráng gương. Tên gọi của X, Y lần lượt là :
A. Natri formiat và rượu n-propylic B. Natri propionat và rượu metylic
C. Natri acetat và rượu etylic D. Natri formiat và rượu iso-propylic
Câu 26: Đốt cháy hoàn toàn 3,7g hỗn hợp 2 este đồng phân X và Y ta thu được 3,36 lít khí CO
2
(đktc)
và 2,7g H
2
O . X và Y có công thức cấu tạo là:
A. CH
2
= CH – COOCH
3
và CH
3
COOCH
2
– CH = CH
2

Câu 29: X là hỗn hợp 2 este đồng phân được tạo thành từ một ancol đơn chức, mạch cacbon không
phân nhánh với axit đơn chức. Tỉ khối hơi của X so với hiđro bằng 44. Công thức phân tử của X là:
A. C
5
H
10
O
2
B. C
3
H
6
O
2
C. C
4
H
8
O
2
D. C
6
H
12
O
2
Câu 30: 12,9g một este đơn chức, mạch hở tác dụng hết với 150ml dung dịch KOH 1M. Sau phản ứng
thu được một muối và anđehit. Công thức cấu tạo của este là công thức nào sau đây?
A. HCOOCH = CH – CH
3

3
CH
2
CH
2
OH
Câu 32: Đốt cháy 3g este M thu được 2,24 lít CO
2
(đktc) và 1,8g H
2
O . Công thức phân tử của M là:
A. C
4
H
8
O
2
B. C
3
H
6
O
2
C. C
2
H
4
O
2
D. Kết quả khác.

3
và CH
3
COOC
2
H
5
Câu 34: Đốt cháy hoàn toàn 1,1 một este đơn chức X người ta thu được 1,12 lít CO
2
(đktc) và 0,9g
H
2
O . X có công thức cấu tạo nào trong các công thức sau đây?
A. C
2
H
5
COOCH
3
và HCOOC
3
H
7
B. CH
3
COOC
2
H
5
C. HCOOC

Na
2
SO
4
+ T
Z và T đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. X có cấu tạo là:
A. HCOO – CH
2
– CH = CH
2
B. HCOO – C(CH
3
) = CH
2
C. CH
3
– COO – CH = CH
2
D. HCOO – CH = CH – CH
3
Câu 37: Để phân biệt các este riêng biệt: vinyl axetat, vinyl fomiat, metyl acrylat, ta có thể tiến hành
theo trình tự nào sau đây?
Trang 3/4 - ESTE1
A. Dùng dung dịch NaOH, đun nhẹ, dùng dung dịch brom, dùng dung dịch H
2
SO
4
loãng.
B. Dùng dung dịch AgNO
3

Câu 39: Để trung hoá 140 gam 1 chất béo cần 15ml dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó
bằng bao nhiêu?
A. 7 B. 5 C. 8 D. 6
Câu 40: Trong các công thức tổng quát sau đây: C
n
H
2n
O , C
n
H
2n
O
2
, C
n
H
2n -2
O , C
n
H
2n – 2
O
2
,
C
n
H
2n + 2
O
2