PHÒNG GIÁO DỤC HUYỆN NAM SÁCH
Năm học: 2016 -2017

Giáo viên thực hiện: Nguyễn Văn Chính
Trường:

THCS Mạc Thị Bưởi


Bài 1: Cho các công thức cấu tạo sau, chọn công
thức cấu tạo đúng:
A.

CH3 - O – CH3

B.

CH3-CH2 - OH

C.

CH3-COO – C2H5

D.

(R- COO)3C3H5

E.

CH3 – COOH


CH3-CH2 - OH

CH3 – COOH

Chất béo
(R- COO)3C3H5


Bài 2: Cho các chất ở cột dọc vào các chất ở hàng
ngang trong bảng sau, có xảy ra phản ứng không?
Chất

CH3-CH2 - OH

CH3 – COOH

(R- COO)3C3H5

Quì

Không

Không

Zn

Không

Quì tím hóa
hồng

Có

Không

Không

Không

Không

Có (t0 ,Axit)

CH3COOH
H2O

Có (t0 H2SO4 đ)
Không

Không


- Vậy có 3 lọ đựng rượu Etylic, axit Axetic, dầu
ăn tan trong rượu Etylic mất nhãn chỉ dùng quỳ tím và
nước. Nêu cách nhận biết các lọ mất nhãn trên?
Không
Không

Quì tím hóa
hồng
Có

Không

Không

Có (t0 ,Axit)

Có (t0 H2SO4 đ)
Không


Bài 3: Hãy chọn công thức thích hợp điền vào dấu hỏi
rồi viết phương trình:
N 1 1)C2H5OH
2)CH3COOH
3)CH3COOH

+

?

? + H2

+

?

CH3COOK

+



+

H2O

CH3COOH
RCOOH

+ ?
+

?
+

N 3 1) CH3COOH

+

?

?

+

CO2

2) CH3COOH

+


?

+ RCOONa


Bài 4: (Bài tập 6 – SGK – Tr.149).
Tóm tắt và hướng làm bài:
Vrượu=10 l
Độ rượu: 80
Drượu= 0,8g/cm3
H = 92 %

Vrượu nguyên chất

mrượu nguyên chất
→nrượu
Dựa vào pt
→naxit

maxit
lí thuyết

maxit
thực tế

Khối lượng d2
giấm 4%


Bài 4: (Bài tập 6 – SGK – Tr.149).



TRÒ CHƠI Ô CHƯ


Gợi ý 1 : Từ khóa gồm 8 chữ cái, liên quan đến một
loại phản ứng hóa học
1
2

D
H Ô

Â
N

3
4
5
6
7
8

G I
E
C
T I
X

Â

B
H

L
Ô
O

O N G
T
N G

Gợi ý
2:
Đây là
tên
phản
ứng
đặc
trưng
của
chất
béo.

Câu
6:
Đây
là
trạng
thái
của

liệu
quan
trọng
cho
Câu
7:
Tên
một
nguyên
liệu
dùng
để
điều
chế
rượu
etylic
bằng
Câu
3:
Tên
của
một
chất
lỏng
không
hòa
tan
được
Câu
8:Muối

ta?
xuất
sản
phẩm
này?
chất
béo


Hướng
Hướng dẫn
dẫn về
về nhà
nhà
-Hoàn thành bài tập lý thuyết, các bài tập còn
lại trong sách giáo khoa.
-Ôn tập để giờ sau kiểm tra một tiết.


Xin chân thành cảm ơn
quý thầy cô đã
theo dõi bài giảng !
Chúc các em học sinh
học tốt!