BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ÐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

PHẠM HỒNG THI

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG TIẾT ENZYME CHITINASES
VÀ β-1,3-GLUCANASE CỦA CÁC CHỦNG NẤM
Trichoderma spp. ĐƯỢC SƯU TẬP TẠI
Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NÔNG HỌC KHÓA 29
(2003 - 2008)

Cần Thơ, 02 – 2008


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ÐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

PHẠM HỒNG THI

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG TIẾT ENZYME CHITINASES
VÀ β-1,3-GLUCANASE CỦA CÁC CHỦNG NẤM
Trichoderma spp. ĐƯỢC SƯU TẬP TẠI
ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
Chuyên ngành: Nông Học
Mã số:



TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG
BỘ MÔN BẢO VỆ THỰC VẬT

Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp thuận luận văn với đề tài:
“KHẢO SÁT KHẢ NĂNG TIẾT ENZYME CHITINASES VÀ
β-1,3-GLUCANASE CỦA CÁC CHỦNG NẤM Trichoderma spp.
ĐƯỢC SƯU TẬP TẠI ĐỒNG BẲNG SÔNG CỬU LONG”

Do sinh viên: PHẠM HỒNG THI thực hiện và bảo vệ trước hội đồng ngày…..
tháng….. năm 2008.
Luận văn đã được hội đồng chấp thuận và đánh giá ở mức:……………………
Ý kiến hội đồng: ………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………...
………………………………………………………………………………………..

Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
Cần Thơ, ngày ….. tháng ….. năm 2008
DUYỆT KHOA
Trưởng khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng

Chủ tịch hội đồng


LÝ LỊCH CÁ NHÂN

Sinh viên: PHẠM HỒNG THI
Sinh ngày 21 tháng 9 năm 1985

cứu
Glucanase
và Chitinase.
LuậnThơ
văn tốt @
nghiệp
kỹ liệu
sư ngành
Nông
Học,và
khoanghiên
Nông nghiệp
và Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ, 72 trang.
Cook, R.J., Baker, K.F., 1989. The nature and practice of biological control of plant pathogens.
The America Phytopathological society, St. Paul, Minnesota. 539p.
Crop Protection Compendium, 2002. Phytophthora palmivora (E. J. Butler) E. J. Butler.
Cruz, J.L., Pintor–Toro, J.A., Beni’tez, Llobell, A., 1995a. Purification and characteriation of
an Endo-β-1,6-Glucanase from Trichoderma harzianum that is related to its
mycoparasitism. In journal of bacteriology. American Society for Microbiology. Vol.
177, No. 7, pp: 1864 - 1871.
Cruz, J.L., Pintor-Toro, J.A., Beni’tez, Llobell, A., Romero, L.C., 1995b. A novel endo-β1,3-glucanase (BGN 13.1) involved in the Mycoparasitium of Trichoderma
harzianum. (In: Journal of bacteriology). pp: 6937-6945.
Duong Minh, Do Thi Trang Nha, Pham Van Kim, 2001. The primary antagonism of
local isolates of Trichoderma spp. on the Fusarium solani isolates, the causal agent
of citrus root rot disease of the Mekong delta of Vietnam. Proceeding of the final
Workshop of Vietnamese-Belgian IPM in Fruit Production Project (1997-2001).
Dương Minh, Đỗ Thị Trang Nhã, Lâm Thanh Liêm, Lê Lâm Cường, Phạm Văn Kim, 2003a.
Đánh giá khả năng đối kháng của các chủng nấm Trichoderma spp. nội địa đối với
bệnh thối rễ do nấm Fusarium solani trên cam quít tại đồng bằng sông Cửu Long. Hội
thảo Khoa học Cục Bảo Vệ Thực Vật (Vũng Tàu 24-25/6/2003), trang: 82-85.

tâm and
Học
liệu ĐH
Cần
Thơ
@G.E.).
TàiTaylor
liệu&học
và3-34.
nghiên cứu
Gliocladium,
Kubicek,
C.P.,
Harman,
Francistập
Ltd, pp.
Harman, G.E., 1996. Trichoderma for biocontrol of plant pathogens: From basic research to
commercialized production. Departments of Horticultural Science and of Plant Pathology,
Cornell University NYSAES. Cornell community conference on biological control.
Inglis, G.D., Kawchuk, L.M., 2002. Comparative degradation of Oomycete, Ascomycete and
Basidiomycete cell walls by mycoparasitic and biocontrol fungi. Can. J. Microbiol. 48:
60-70.
Kenxiang, G., Xiaoguang, L., 2001. Antagonism of Trichoderma spp. to the apple tree
canker pathogen, Valsa mali. Arch. Phytopath. Pflanz., Vol. 34, pp. 21-31.
Klein, D., Eveleigh, D.E., 1998. Ecology of Trichoderma. (In: Trichoderma and Gliocladium,
Kubicek, C.P., Harman, G.E.). Taylor & Francis Ltd, pp: 56-74.
Kredics, L., Antal, Z., Manczinger, L., Szekres, A., Kevei, F., Nagy, E., 2003.
Influence of environmental parameter on Trichoderma strains with biocontrol
potential. Food Technol. Biotechnol. 41(1): 37-42.
Kubicek-Pranz, E.M, 1998. Nutrition, cellular structure and basic metabolic pathways in

Laboratory, Agricultural Research Service, U.S. Department of Agriculture.
(http://nt.arsgrin.gov/taxadescriptions/keys/frameGenusOverview.cfm?gen=Trichoderma,
search date: Nov 12, 2006)
tâm
Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu
Metcalfa, D. A., Wilson, C.R., 2001. The process of antagonism of Sclerotium cepivorum in white rot
affected onion roots by Trichoderma koningii. Plant Pathology (2001) 50, 249-257.
Mortuza, M.G., Ilag, L.L., 1999. Potential for biocontrol of Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griff.
& Maubl. in banana fruits by Trichoderma species. Biological Control 15, 235–240.
Newsham, K.K., Fitter, A.H., Watkinson, A.R., 1995. Arbuscular mycorrhiza protect an annual
grass from root pathogenic fungi in the field. Journal of Ecology. Volume 83, pp: 991-1000.
Nguyễn Đăng Khoa, 2004. Tác động của pH môi trưòng đến khả năng đối kháng của sáu
chủng nấm Trichoderma spp. đối với hai chủng Fusarium solani gây bệnh cam quít
trong điều kiện in-vitro. Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông Học, khoa Nông nghiệp và
Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ, 77 trang.
Nguyễn Kim Thu, 2005. Ảnh hưởng của pH lên khả năng ức chế sự mọc mầm của đại bào
tử nấm Fusarium solani của dịch trích từ các chủng nấm Trichoderma spp. thu được
tại Tiền Giang. Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông Học, khoa Nông nghiệp và Sinh học
Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ, 41 trang.
Nguyễn Thế Quyết, Nguyễn Thị Thanh Nga, Nguyễn Thanh Hà, Lê Thị Ánh Hồng, 2003.
Một số kết quả bước đầu trong việc phân lập nhận dạng và thử các hoạt tính sinh học
của một số chủng Trichoderma. Hội nghị công nghệ sing học toàn quốc. Nhà xuất bản
khoa học và kỹ thuật Hà Nội, trang 364-368.
Nguyễn Thị Ngân, 2007. Khảo sát khả năng kích kháng và đối kháng của nấm Trichoderma
spp. đối với nấm Fusarium solani gây bệnh thối rễ cam quít. Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư
Nông Học, khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ, 60 trang.

31



Học liệu ĐH
Cầnfrom
Thơ
@ inTài
liệu học
tậpandvàmanagement
nghiên cứu
Phytophthora in Southeast Asia. Australian centre for International Agricultural
Research Canberra. pp: 53-58.
Sathiyabama, M., Balasubramanian, R., 1998. Chitosan induces resistance components in
Arachis hypogea against leaf rust cause by Puccinia arachidis Speg. Crop Protection.
Vol. 17:4, pp: 307-313.
Schneider, R.W., 1982. Suppressive soils and plant disease. The American
Phytopathological Society. St. Paul, MN. 88 p.
Shurfleff, M.C., Averre III, C.W., 1997. The plant disease clinic and field diagnosis of
abiotic diseases. The American Phytopathological Society, St. Paul, Minnesota. 245 p.
Sivakumar, D., Wijeratnam, R.W., Wijesundera, R.C., Marikar, F.T., Abeyesekere, M.,
2000. Antagonistic effect of Trichoderma harzianum on postharvest pathogens of
rambutan (Nephelium lappaceum). Phytoparasitica 28:3.
Soler, A., Cruz, J.L., Llobell, A., 1999. Detection of β-1,6-glucanase isozymes from
Trichoderma strains in sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis
and isoelectrofocusing gels. Journal of Microbiological methods 35 (1999), pp: 245251.
Springer B., Heidelberg, 1971. Structure and differentiation of cell wall of Phytophthora
palmivora: cysts, hyphae & sporangian. Archives of Microbiology. Volume 79,
Number 4, December, 1971. 293- 310 p.
Thrane, C., Tronsmo, A., Jensen, D.F., 1997. Endo-1,3-β-glucanase and cellulase from
Trichoderma harzianum: purification and partial characterization, induction of and

32


Tổng

3
32
2
10
20
88
123

Tổng bình
phương
0,11935
583,22115
576,40386
2,43772
4,37957
4,52343
587,86393

Trung bình bình
phương
0,03978
18,22566
288,20193
0,24377
0,21898
0,05140

Giá trị F

32
0.115432
0.003607
2
0.049883
0.024942
10
0.055945
0.005595
20
0.009605
0.000480
89
0.004834
0.000054
124
0.121020

Độ tự do

Giá trị F

nghiên cứu
4.63 **
66.42 **
459.24 **
103.01 **
8.84 **

3. Bảng phân tích phương sai sinh khối khô (g/lít) của các chủng nấm Trichoderma

12.631699

34

Trung bình
bình phương
0.063374
0.289290
0.045443
0.481208
0.220426
0.049416

Giá trị F
1.28 ns
5.85 **

0.000077
0.000028

Giá trị F
1.04 ns
15.98 **
159.31 **
10.66 **
2.71 **

Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập và nghiên cứu

35