L/O/G/O

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn

Đề tài: Đánh giá sự hài lòng của khách du lịch về các dịch vụ
du lịch tại khu du lịch cộng đồng bản Lác, xã Chiềng Châu,
huyện Mai Châu, tỉnh Hoà Bình

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Nội dung đề tài
I. Mở đầu
II. Cơ sở lí luận và thực tiễn
III. Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu
IV. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
V. Kết luận và kiến nghị

www.trungtamtinhoc.edu.vn

2


Phần I: Mở đầu
1.1 Tính cấp thiết của đề tài
•Trong tình hình phát triển của xã hội hiện đại thì nhu cầu về du lịch của con
người ngày càng cao. Xu hướng khách du lịch hiện nay thay vì đi du lịch đến
những điểm du lịch nổi tiếng hiện đại và sang trọng thì họ lại tìm đến hình thức du
lịch cộng đồng để có thể trải nghiệm cuộc sống hàng ngày.
•Hoà Bình là tỉnh miền núi có khí hậu trong lành, phong cảnh núi rừng hùng vĩ.

các loại hình dịch vụ du
lịch.
www.trungtamtinhoc.edu.vn

•

•

•

•

1.2.2 Mục tiêu cụ thể
Góp phần hệ thống hoá cơ sở lý luận và thực
tiễn trong đánh giá sự hài lòng của khách du
lịch về dịch vụ du lịch.
Đánh giá thực trạng các hoạt động du lịch và
sự hài lòng của khách du lịch về các dịch vụ du
lịch tại khu du lịch cộng đồng bản Lác.
Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài
lòng của khách du lịch về các dịch vụ du lịch
tại khu du lịch cộng đồng bản Lác.
Đề xuất một số giải pháp nhằm tăng cường các
hoạt động dịch vụ du lịch nhằm thoả mãn sự
hài lòng của khách du lịch về các loại hình
dịch vụ du lịch.
4


1.3 Đối tượng & phạm vi nghiên cứu

Bình.

Số liệu thứ cấp được thu thập
trong 3 năm (2014-2016); số
liệu sơ cấp được điều tra trong
năm 2017.
5


Phần II: Cơ sở lý luận và thực tiễn
2.1 Cơ sở lý luận
•Một số khái niệm về cộng đồng, du lịch cộng đồng, du lịch,
dịch vụ du lịch, khách du lịch, sự hài lòng của khách du lịch về
dịch vụ du lịch.
•Đặc điểm du lịch cộng đồng.
•Nội dung nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch: sự hài
lòng về chất lượng dịch vụ và sự hài lòng về giá cả dịch vụ.
•Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch: yếu
tố khách quan và yếu tố chủ quan.

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Phần II: Cơ sở lý luận và thực tiễn
2.2 Cơ sở thực tiễn về du lịch
2.2.1 Tình hình phát triển du lịch của thế giới
•Theo tổ chức Du lịch thế giơi (UNWTO), lượng khách quốc tế năm 2016
ước đạt 1,25 tỷ lượt, tăng 3,9% so với năm 2015 đóng góp trực tiếp của du
lịch và lữ hành vào GDP đạt hơn 2,3 nghìn tỷ USD, tăng trưởng 3,1% so với
năm 2015.

•Khí hậu
•Địa hình
•Cơ sở hạ tầng
•Dân số và lao động
•Văn hóa - xã hội

www.trungtamtinhoc.edu.vn


Phần III: Đặc điểm địa bàn và PPNC
Tình hình kinh tế
Bảng 3.1 Cơ cấu kinh tế xã Chiềng Châu qua 3 năm (2014-2016)
2014
Chỉ tiêu

Giá trị
(triệu
đồng)

2015

Cơ cấu
(%)

Giá trị
(triệu
đồng)

2016


100,00

121,86

107,74

114,58

Nông – Lâm - Nghiệp

18272

29,09

19948

26,06

22057

26,75

109,17

110,57

109,87

Công nghiệp – Xây dựng


37,41

146,53

108,00

125,80

4108

6,54

4382

5,73

4049

4,91

106,67

92,40

99,28

Thu khác
www.trungtamtinhoc.edu.vn

(Nguồn: Ban thống kê xã Chiềng Châu, 2017)

18,96

Khách nội địa

1567

16082

81,04

(nguồn: Ban thống kê bản Lác, 2017)
www.trungtamtinhoc.edu.vn


Phần III: Đặc điểm địa bàn và PPNC
Địa bàn nghiên cứu
bản Lác, xã Chiềng Châu,
huyện Mai Châu,
ỉnh Hoà Bình

Phương pháp
xử lý thông tin
sử dụng phần mềm
excel

Thu thập thông
tin và tài liệu

Số
Số

kháchdu
dulịch,
lịch,10
10HDV
HDV
Ban
thống
kê
xã
Chiềng
Châu,
20
hộ
làm
dịch
vụ
du
lịch,
Ban thống kê xã Chiềng Châu, 20 hộ làm dịch vụ du lịch,
Ban
33cán
Banthống
thốngkê
kêbản
bảnLác
Lác
cánbộ
bộquản
quảnlýlýbản
bảnLác

lịch tại khu du lịch cộng đồng bản Lác

4

www.trungtamtinhoc.edu.vn

Giải pháp nâng cao sự hài lòng của
khách du lịch về các dịch vụ du lịch
tại khu du lịch cộng đồng bản Lác
13


4.1 Tổng quan chung về du lịch cộng đồng tại bản Lác
*Các loại hình du lịch cộng đồng tại bản Lác
- Tham quan cảnh quan làng bản
- Tham gia làm và thưởng thức các
món ăn dân tộc
- Tham gia các buổi văn nghệ của bản
- Trải nghiệm các nghề truyền thống
của bản, mặc trang phục truyền thống
- Tham gia các hoạt động vui chơi
- Du lịch giữa các điểm du lịch cộng
đồng trong huyện

www.trungtamtinhoc.edu.vn


4.1 Tổng quan chung về du lịch cộng đồng tại bản Lác

*Các loại hình cung cấp dịch vụ du lịch

BQ

23

27

32

117.39

118.52

117.95

119

144

189

121.01

131.25

126.03

29

33



Tỷ lệ

Số lượng

(%)

Tổng số khách du lịch

Đoàn

2267

100,00

Khách du lịch nội địa

Đoàn

1454

64,14

Khách du lịch quốc tế

Đoàn

813

35,86

-Khách nội địa
-Khách quốc tế
www.trungtamtinhoc.edu.vn

Người
2952
18,76
(Nguồn: Ban thống kê bản Lác, 2017)


4.2 Thực trạng sự hài lòng của khách du lịch về các dịch
vụ du lịch tại khu du lịch cộng đồng bản Lác
*Cách thức phân tổ bài nghiên cứu

Giới tính

Thu nhập

Tần xuất
www.trungtamtinhoc.edu.vn

Nam (n=48)
Nữ (n=52)
Dưới 2 triệu đồng (n=12)
2 – 7 triệu đông (n=26)
7 – 15 triệu đồng (n=22)
Trên 15 triệu đồng (n=40)

Lần đầu (n=79)
Lần thứ 2 trở lên (n=21)

tính

Thu
nhập

Tần
xuất

Tiêu thức

Chỉ tiêu

Nam (n=48)

Chủng loại phòng mà du khách
thuê

Nữ (n=52)

Đảm bảo an toàn đồ đạc

Dưới 2 triệu đồng (n=12)

Trang, thiết bị trong phòng

2 – 7 triệu đồng (n=26)

Không
hài
lòng


66,67

8,33

Đảm bảo an toàn đồ đạc

0

26,92

69,23

3,85

7 – 15 triệu đồng (n=22)

Đảm bảo an toàn đồ đạc

0

31,28

63,64

4,55

Trên 15 triệu đồng
(n=40)


47,62

9,52

www.trungtamtinhoc.edu.vn

(Nguồn: kết quả điều tra và tổng hợp, 2017)


4.2 Thực trạng sự hài lòng của khách du lịch về các dịch
vụ du lịch tại khu du lịch cộng đồng bản Lác
Bảng 4.4 Các chỉ tiêu có tỷ lệ hài lòng của du khách thấp nhất theo các tiêu thức
Mức độ hài lòng
Phân
tổ

Giới
tính

Thu
nhập

Tần
xuất

Tiêu thức

Chỉ tiêu

Không


46,15

44,23

1,92

Dưới 2 triệu đồng (n=12)

Chủng loại phòng mà du
khách thuê

8,33

50,00

33,33

8,33

2 – 7 triệu đồng (n=26)

Trang, thiết bị trong phòng

7,69

26,92

65,38


5,06

48,10

45,57

1,27

Lần thứ 2 trở lên (n=21)

Trang, thiết bị trong phòng

14,29

14,29

71,43

0

www.trungtamtinhoc.edu.vn

(Nguồn: kết quả điều tra và tổng hợp, 2017)


4.2 Thực trạng sự hài lòng của khách du lịch về các
dịch vụ du lịch tại khu du lịch cộng đồng bản Lác
*Thực trạng sự hài lòng của khách du lịch về dịch vụ lưu chuyển
Các chỉ tiêu đánh giá sự hài lòng của khách du lịch về dịch vụ lưu chuyển
trong bài nghiên cứu:

lòng

Nam (n=48)

Thái độ phục vụ của nhân viên

16,67

83,33

3,85

Nữ (n=52)

Đáp ứng các nhu cầu của khách

53,85

71,15

0

Dưới 2 triệu đồng (n=12)

Mức giá thuê phương tiện

16,67

83,33


Thái độ phục vụ của nhân viên

25,32

74,68

0

Lần thứ 2 trở lên (n=21)

Mức giá thuê phương tiện

23,81

71,43

4,76

Thu 2 – 7 triệu đông (n=26)
nhập 7 – 15 triệu đồng (n=22)

Tần
xuất

Chỉ tiêu

www.trungtamtinhoc.edu.vn

(Nguồn: kết quả điều tra và tổng hợp, 2017)



Rất
hài
lòng

Nam (n=48)

Chất lượng phương tiện mà du khách thuê

4,17

64,58

31,25

3,85

Nữ (n=52)

Chất lượng phương tiện mà du khách thuê

3,85

28,85

42,31

0

Dưới 2 triệu đồng (n=12)


40,91

0

Trên 15 triệu đồng (n=40)

Chất lượng phương tiện mà du khách thuê

7,50

62,50

30,00

0

Lần đầu (n=79)

Chất lượng phương tiện mà du khách thuê

5,06

60,67

34,18

0

Lần thứ 2 trở lên (n=21)

• Giá các món ăn

• Vệ sinh các công cụ dụng cụ

• Thời gian chờ đợi món ăn
• Chất lượng công cụ, dụng cụ
phục vụ ăn uống
• Thái độ phục vụ của nhân viên
www.trungtamtinhoc.edu.vn

• Khu nhà vệ sinh
• Đáp ứng nhanh những yêu cầu
của khách hàng


4.2 Thực trạng sự hài lòng của khách du lịch về các dịch
vụ du lịch tại khu du lịch cộng đồng bản Lác
Bảng 4.7 Các chỉ tiêu có tỷ lệ hài lòng của du khách cao nhất theo các tiêu thức
Mức độ hài lòng
Phân
tổ

Giới
tính

Thu
nhập

Tần
xuất


Nữ (n=52)

Sự đa dạng về món ăn

3,85

23,08

73,08

0

Dưới 2 triệu đồng (n=12)

Sự đa dạng về món ăn

16,67

8,33

75,00

0

2 – 7 triệu đông (n=26)

Thái độ phục vụ của nhân viên

0


Lần đầu (n=79)

Sự đa dạng về món ăn

3,80

24,05

72,15

0

Lần thứ 2 trở lên (n=21)

Sự đa dạng về món ăn

4,76

28,57

66,67

0

www.trungtamtinhoc.edu.vn

(Nguồn: kết quả điều tra và tổng hợp, 2017)