Benh beo phi
Để đánh giá một người có bị béo phì hay không, người ta căn cứ vào Chỉ số
khối cơ thể (gọi tắt là BMI).

Cân nặng (kg)
BMI = --------------------
Chiều cao
2
(m)
Trên cơ sở BMI của từng người, có thể biết thể trạng người đó như sau:
- Thiếu cân: BMI < 18,5
- Bình thường: BMI từ 18,5 đến 24,9
- Thừa cân: BMI từ 25 đến 29,9.
- Béo phì: BMI > 30
- Cực béo hoặc béo bệnh: BMI > 40.
Ngoài BMI, còn có thể biết một người có bị béo phì hay không nhờ một số thông số khác là vòng eo và tỷ
lệ eo/hông. Khi nam giới có vòng eo trên 40 inches hoặc nữ trên 35 inches là có nguy cơ cao. nam giới
thường béo bụng nhiều hơn (còn gọi là béo hình quả táo) và nguy cơ lớn hơn nữ giới thường béo hông (béo
hình quả lê).
10 nguyên nhân khác có thể dẫn tới béo phì và được đăng tải trên
Tạp chí quốc tế về Béo phì:

1. Ngủ quá ít. Nếu bạn bị mất ngủ thường xuyên hoặc bận rộn đến mức có rất ít thời gian
để chợp mắt thì nguy cơ tăng cân trong tương lai là điều khó tránh khỏi.

2. Ô nhiễm. Một số loại hormone kiểm soát trọng lượng cơ thể. Môi trường ngày nay đang
bị ô nhiễm bởi các chất thải từ xe cộ, động cơ… sẽ tác động rất lớn tới những hormone
này.

3. Điều hòa không khí. Bạn có thể đốt cháy một lượng calo nếu môi trường quanh bạn
quá nóng hay quá lạnh để điều hòa thân nhiệt. Tuy nhiên, nhiều người ngày nay sống và


Ngoài danh sách những nguyên nhân dẫn tới tình trạng béo phì kể trên còn có một số
nguyên nhân khác như: virus gây béo phì, tình trạng suy dinh dưỡng khi còn nhỏ, ít sử
dụng các sản phẩm sữa và những hormone từ ngành nông nghiệp biến đổi gien...
10 ĐIỀU KHUYÊN CHO NHỮNG NGƯỜI MUỐN
GIẢM CÂN
Sau đây là một số nguyên tắc nên ứng dụng:
1. Xác định xem có thật sự dư cân không: bằng 2 động tác
a) Tính chỉ số thân khối BMI = cân nặng (kg)/ chiều cao
2
(m), nếu > 25 thì mới là dư cân.
b) Xác định số cân nên có phù hợp với chiều cao và vóc (xương) người: Lấy chỉ số R = chiều cao (cm)/
vòng cổ tay (cm).
Đối với nữ:
+Vóc vừa phải khi R = 10,1 - 11,
+ vóc nhỏ khi R = 11,1 trở lên,
+ vóc lớn khi R = 10 trở xuống,
số cân nên có cho vóc nhỏ = 19- 20 lần bình phương chiều cao, vóc vừa phải = 21 - 22,9 lần bình phương
chiều cao và vóc lớn = 23 - 24,9 bình phương chiều cao.
2. Tăng số bữa ăn từ 3 bữa lên 4 - 5 bữa nhỏ: Không nên nhịn bất cứ bữa nào, vì bữa sau sẽ cảm thấy đói
và ăn bù lại có khi còn quá bữa ăn đã nhịn! Đừng bao giờ để bụng rỗng, nhưng cũng đừng bao giờ ăn quá
no.
3. Áp dụng hai nguyên tắc của "đồng hồ sinh học": Thứ nhất là: muốn ăn nhiều thì nên tập trung vào bữa
điểm tâm - vì sẽ có dịp tiêu hao - trưa ăn vừa phải, cuối ngày thì ăn ít đi. Thứ hai là: Về chiều, cũng không
nên ăn nhiều chất béo, vì không được tiêu hao, ắt sẽ được tích lũy!
4. Cần tăng mức hoạt động chân tay: Như đi bách bộ, đạp xe đạp, tập thể dục nhịp điệu, bơi lội v.v.
chừng nửa giờ đến 1 giờ mỗi ngày. Cần sắp xếp sao cho những sinh hoạt này trở nên đương nhiên trong
nếp sống hàng ngày như rửa mặt, đánh răng, rửa tay v.v. thì sẽ không ngại.
5. Ắn thoải mái những loại thức ăn có nhiều chất xơ: Như gạo lức (thay vì gạo trắng), ăn mỗi ngày chừng
1/2 kg rau các loại, trong đó một nửa là rau lá xanh (càng xanh đậm chừng nào càng tốt chừng nấy), nửa

• Tạo thói quen ǎn uống theo đúng chế độ.
Giảm cân không cần ăn kiêng
Muốn giảm 5 kg, bạn sẽ mất ít nhất 3 tuần. Quá tình giảm cân này sẽ không thể nhanh hơn
vì cơ thể cần thích nghi từ từ để tránh những ảnh hưởng đến dạ dày, huyết áp, nhịp tim.
Dưới đây là một chế độ giảm cân rất đơn giản mà hiệu nghiệm được các chuyên gia thẩm
mỹ của Anh khuyên nên áp dụng cho phụ nữ tăng cân sau sinh, tăng cân do stress, do thiếu
hoạt động...
1. Chỉ uống nước tinh khiết, không trà, không cà phê, không coca cola, không nước hoa
quả... Nước tinh khiết không có calo, chỉ có một vài khoáng chất sẽ giúp cơ thể bạn giảm
bớt mỡ thừa và lọc bỏ các chất độc hại. Nếu không có thói quen uống nhiều nước, bạn hãy
bắt đầu từ từ và luôn để một chai nước nhỏ khoảng 500 ml trên bàn làm việc, trong phòng
khách, phòng ăn, phòng ngủ, thậm chí toilet.
Luôn bắt gặp nước ở mọi nơi sẽ nhắc nhở bạn uống nước. Việc uống nhiều nước, đặc biệt
là trước khi ăn cũng sẽ giúp bạn không ngấu nghiến cả đống thức ăn hay nhấm nháp bánh
kẹo lặt vặt.
2. Ăn kiêng với một vài loại thực phẩm hoặc rau quả sẽ khiến bạn thiếu chất, mất cân
bằng các nguyên tố vi lượng trong cơ thể. Bạn có thể duy trì sở thích về ăn uống, ăn đủ
loại thịt, cá, đường, bơ... nhưng chỉ ăn 1/2 khẩu phần thường ngày. 1/2 khẩu phần ăn với
thực đơn đủ các món sẽ giúp bạn thích nghi khẩu phần ăn hơn mà vẫn giảm được 1/2 tổng
lượng calo hấp thu vào cơ thể.
Ăn uống là để có sức khoẻ làm việc, vì vậy ăn kiêng quá mức, thiếu chất không phải là
cách giảm cân tốt. Bởi thực tế khi bạn ăn kiêng, cơ thể sẽ phản ứng lại với lượng thức ăn bị
"tước đoạt" sinh ra các thành phần hoá học trong cơ thể. Đó là lý do vì sao nhiều người ăn
rất ít mà vẫn béo. Nếu bạn quá đói khi ăn 1/2 khẩu phần, hãy bắt đầu với 2/3 khẩu phần.
Hãy nhớ rằng, bạn phải giữ sức khoẻ là điều trước tiên.
3. Để dạ dày của bạn thích ứng với chế độ ăn kiêng, hãy cố gắng thực hiện bài tập này
hai lần một ngày:
- Ngồi thẳng lưng trên ghế, nín chặt các cơ bụng và hít vào.
- Giữ nguyên tư thế đó trong 10 giây.
- Thở ra và thả lỏng cơ bụng.