Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của Công ty TNHH MTV Du
lịch Công đoàn Việt Nam tại Hải Phòng
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI
NGŨ LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN ĐỒ SƠN HẢI
PHÒNG
3.1. VIỆC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG TRONG
KHÁCH SẠN LÀ TẤT YẾU KHÁCH QUAN.
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay để tồn tại và phát triển buộc các doanh
nghiệp phải cạnh tranh để giành lấy những cơ hội, thuận lợi cho mình để hoạt động
sản xuất kinh doanh có hiệu quả cao. Một trong những nhân tố quan trọng hàng
đầu giúp các khách sạn có thể cạnh tranh được là đội ngũ lao động làm việc tại
khách sạn. Thực tế cho thấy doanh nghiệp nào sử dụng nhân lực có hiệu quả và
chất lượng đội ngũ nhân lực đó đáp ứng được yêu cầu của công việc, yêu cầu của
thời đại thì hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp đó sẽ được nâng cao. Thể lực
của con người có thể thua máy móc, nhưng trí lực của con người thì không một
loại máy móc nào dù là hiện đại và tối tân nhất cũng không thế so sánh được. Vì
con người là sự tập trung của những tinh hoa và là nguồn sáng tạo vô tận. Trong tất
cả các doanh nghiệp, yếu tố con người cần phải được quan tâm đặc biệt thì mới có
thể phát huy được sự sáng tạo đó. Vì vậy mà việc nâng cao chất lượng đội ngũ lao
động là vấn đề cấp bách, là tất yếu khách quan trong mọi doanh nghịêp.
3.2. MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO
ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN ĐỒ SƠN - HẢI PHÒNG.
3.2.1. Nâng cao công tác hoạch định nhân lực của khách sạn.
Trên bước đường chuyển sang kinh doanh theo cơ chế mới, việc hoạch định
lại tài nguyên nhân lực doanh nghiệp theo những chuẩn mực mới, tiêu thức mới là
điều tất yếu xảy ra cho bất kỳ một doanh nghiệp nào. Bởi vì nguồn nhân lực của
doanh nghiệp không thể được giữ nguyên từ lúc bắt đầu hoạt động cho đến khi hết
thúc hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Về số lượng thì nguồn nhân lực phải
có sự thay đổi cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển của doanh nghiệp thì việc
sử dụng nhân lực mới có hiệu quả trong cả hiện tại và tương lai. Còn về chất thì
1

của nhân viên để có kế hoạch nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ một cách
phù hợp.
2
Phan Thị Thu Hiền – QT901P
2
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của Công ty TNHH MTV Du
lịch Công đoàn Việt Nam tại Hải Phòng
Tất cả các việc làm trên cần phải được gắn với chiến lược, mục đích kinh
doanh của khách sạn theo từng thời kỳ vì mục đích kinh doanh của khách sạn là cơ
sở để hoạch định nguồn nhân sự của khách sạn. Đặc điểm của khách sạn là kinh
doanh dịch vụ có tính thời vụ rõ rệt vì vậy mà nhu cầu về lao động cũng có sự thay
đổi theo mùa nên khách sạn cần phải sử dụng linh hoạt lao động. Ở Việt Nam, thời
gian được nghỉ nhiều nhất là nghỉ mùa hè và dịp Tết Nguyên đán, đây cũng là
khoảng thời gian mà khách sạn có nhiều khách nhất. Thời điểm này do lượng
khách khá đông nên khách sạn có hiện tượng thiếu lao động. Khi đó các nhà quản
trị cần phải tìm hiểu và có kế hoạch tuyển dụng lao động từ trước để có thể nhanh
chóng kịp thời bổ sung vào đội ngũ lao động cho các bộ phận, phòng ban đặc biệt
là bổ sung vào các bộ phận buồng, bàn, bar. Khách sạn có thể bổ sung theo hợp
đồng lao động ngắn hạn hay thời vụ. Với lao động ở các bộ phận buồng, bàn, bar
thì khách sạn có thể thuê theo hình thức trả lương theo ca. Đồng thời tăng thời gian
làm việc của nhân viên chính thức kèm theo có chế độ tiền thưởng hợp lý. Trong
mùa trái vụ lại có hiện tượng dư thừa lao động. Khách sạn có thể thực hiện biện
pháp giảm giờ làm đi đôi với giảm lương, cho nghỉ luân phiên, cho nghỉ việc tạm
thời không lương…
3.2.2. Nâng cao chất lượng công tác tuyển dụng lao động.
Để đổi mới nâng cao chất lượng, hiệu quả của công tác tuyển dụng khách
sạn nên:
- Giữ vững định hướng tuyển dụng lao động, đồng thời tăng cường bổ sung
các dạng hợp đồng lao động.
- Mở rộng phạm vi nguồn tuyển dụng, không chỉ tuyển dụng trong nội bộ mà

Đặc biệt đội ngũ nhân viên trong khách sạn trong quá trình phục vụ khách
phải luôn giữ một thái độ khiêm tốn, nhiệt tình, vui vẻ, nụ cười luôn thường trực
trên môi.
Tuy nhiên trong quá trình tuyển dụng, khách sạn cũng không nên áp dụng
cứng nhắc các yêu cầu lý luận của mình, nên lấy thực tế công việc, các biếu hiện
qua kết quả hiệu quả kinh doanh làm trọng chứ không nên thiên quá vào bằng cấp,
4
Phan Thị Thu Hiền – QT901P
4
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của Công ty TNHH MTV Du
lịch Công đoàn Việt Nam tại Hải Phòng
học hàm…thì mới đem lại bước tiến mới trong kinh doanh, có khả năng đứng vững
trên thị trường đầy cạnh tranh như hiện nay.
5
Phan Thị Thu Hiền – QT901P
5
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của Công ty TNHH MTV Du
lịch Công đoàn Việt Nam tại Hải Phòng
3.2.3. Sắp xếp, sử dụng lao động năng động, hợp lý.
Khách sạn Công Đoàn Đồ Sơn Hải Phòng trong những qua với những bước
tiến tuy chậm nhưng chắc chắn do đó đã thu được một số kết quả khả quan, từ thua
lỗ nay kinh doanh đã có lãi. Đó cũng là thành công khi khách sạn đang từng bước
nâng cao chất lượng đội ngũ lao động.
Chuyển tiếp sang thời kỳ kinh doanh mới với nhịp điệu biến đổi của thị
trường ngày một nhanh hơn, sôi động hơn. Một mặt khách sạn phải kế thừa và phát
huy những thành quả của công tác quản trị có sẵn, mặt khác phải tiếp tục đổi mới
theo những định hướng cơ bản : cơ cấu nhân sự đơn giản, bộ máy quản lý gọn nhẹ,
năng động hiệu quả, bàn bạc công việc theo tập thể nhưng quyền quyết định phải
thuộc về cấp quản trị cao nhất, sắp xếp đúng người đúng việc.
Sắp xếp và sử dụng con người là phải xuất phát từ yêu cầu cụ thể của công