CÔNG TÁC LẬP DỰ ÁN NHÀ MÁY BIA VIỆT HÀ GIAI ĐOẠN I.
I. KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH ĐẦU TƯ
VÀ DỊCH VỤ VIỆT HÀ.
1. Quá trình hình thành và phát triển của Tổng Công ty sản xuất
kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà.
Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà là một doanh
nghiệp Nhà nước, được thành lập và hoạt động theo luật doanh nghiệp Nhà
nước của nước Cộng hoà xã hội Chủ nghĩa Việt Nam.Trụ sở của Công ty hiện
nay là 254 phố Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội.
Thành lập tháng 09/1966, Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ
Việt Hà ban đầu có tên gọi là Xí nghiệp Nước chấm bởi mặt hàng kinh doanh chủ
yếu là nước chấm, dấm, tương… Phương tiện lao động thủ công là chủ yếu, cơ sở
vật chất nghèo nàn, lạc hậu, trình độ người lao động cũng rất thấp. Hoạt động sản
xuất của công ty theo chỉ tiêu kế hoạch pháp lệnh giao nộp để phân phối theo chế
độ tem phiếu (1966).
Năm 1982 UBND Thành phố Hà Nội có Quyết định số 1652/QĐ-UB đổi
tên xí nghiệp Nước chấm thành Nhà máy thực phẩm Hà Nội với chức năng sản
xuất hàng thực phẩm như bánh kẹo, rượu cam, chanh…
Ngày 02/6/1992 UBND Thành phố Hà Nội đã có quyết định số 1224/QĐ-
UB, chuyển "Nhà máy Thực phẩm Hà Nội" thành "Nhà máy bia Việt Hà" thuộc
Liên hiệp Thực phẩm vi sinh, có nhiệm vụ sản xuất nước giải khát có cồn như:
bia lon, bia hơi và nước uống không có độ cồn như Vinacola, nước khoáng.
Sản phẩm bia Halida của Công ty ra đời đã được khách hàng biết đến và
thị trường chấp nhận bởi chất lượng cao của nó. Sau một thời gian tính toán, cân
nhắc, nhà máy đã đồng ý liên doanh vỡi hãng bia Carlsberg của Đan Mạch, nhà
máy bia Việt Hà góp 40% vốn.
Song song với việc mở rộng sản xuất ở liên doanh, nhà máy đã tự nghiên
cứu và lắp đặt hệ một dây chuyền sản xuất bia hơi mang tên "bia hơi Việt Hà".
Từ đây, nhà máy bia Việt Hà đã được chia thành hai bộ phận: toàn bộ dây
chuyền sản xuất bia lon đưa vào liên doanh, thực hiện hạch toán độc lập, lấy tên
là Liên doanh nhà máy bia Đông Nam á. Phần sản xuất bia hơi gọi là nhà máy
Trình độ đại học và trên đại học 105 21%
Trình độ cao đẳng 16 3,2%
Trình độ lao động phổ thông 379 75,8%
* Sản phẩm kinh doanh:
- Bia hơi Việt Hà, bia Halida, bia Carlsberg, nước khoáng Opal.
- Dịch vụ du lịch, kinh doanh khách sạn, khu vui chơi – thể thao – giải trí.
- Liên kết, hợp tác trong – ngoài nước làm đại lý, đại diện – phân phối và
tiêu thụ sản phẩm, dây chuyền – máy móc – công nghệ sản xuất bia và nước
khoáng.
Tổng Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà hoạt động
theo mô hình Công ty mẹ – con, các công ty hoạt động theo mô hình công ty cổ
phần và công ty liên doanh. Các Công ty con hoạt động hạch toán độc lập với
nhau và chịu sự quản lý chi phối của Tổng Công ty theo số cổ phần mà Tổng
Công ty nắm giữ.
* Các công ty thành viên:
+ Nhà máy bia Vịêt Hà: DNN 100% vốn Nhà nước
Địa chỉ: 254 Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
+ Nhà máy sản xuất nước khoáng OPAL tại TP. Nam Định: vốn 5,2 tỷ
liên doanh nhà máy bia Đông Nam á - liên doanh với số vốn giai đoạn 1 là 40
triệu USD, trong đó phần góp vốn của Tổng Công ty là 40%.
+Công ty cổ phần Việt Hà - vốn 22 tỷ – Việt Hà góp 20%
+Công ty Cổ phần Nam Hà Nội, vốn điều lệ là 10 tỷ đồng – Việt Hà góp
40%
+Công ty cổ phần giải trí “Family and Friends Club”.
Địa chỉ:48 Trương Định-Hai Bà Trưng-Hà Nội.
+Công ty Đồng Tháp.
Sơ đồ 1: Sơ đồ bộ máy quản lý của Tổng Công ty Việt Hà
Hội đồng quản trị
Chủ tịch hội
đồng quản trị
Nhà máy nước
tinh khiết Opal
Nhà máy bia
Việt Hà
Chủ tịch Hội đồng quản trị: là người đứng đầu Hội đồng quản trị do
Đại hội đồng cổ đông bầu ra. Chủ tịch hội đồng quản trị có thể kiêm giám đốc
hoặc Tổng giám đốc Công ty.
Hội đồng quản trị: là cơ quan quản lý công ty, có toàn quyền nhân danh
công ty để quyết định, thực hiện các quyền và nghĩa vụ của công ty không thuộc
thẩm quyền của Đại hội đồng cổ đông.
Tổng Giám đốc: Là người có quyền hành cao nhất trong công ty.Có
trách nhiệm quản lý điều hành mọi hoạt động của Công ty trên cơ sở chấp hành
đúng đắn chủ trương chính sách chế độ Nhà nước, chịu mọi trách nhiệm về kế
quả sản xuất kinh doanh của công ty.
Giám đốc: giúp tổng giám đốc giải quyết các công việc do tổng giám đốc
giao phó trong lĩnh vực quản lý.
Các phòng ban chức năng: Chịu sự điều hành trực tiếp của phó Giám
đốc.Ngoài việc thực hiện các chức năng của mình còn phải có mối quan hệ chặt
chẽ với nhau nhằm kiểm tra đối chiếu số liệu và giúp đỡ nhau để hoàn thành tốt
nhiệm vụ được giao phó.
Cụ thể:
- Giám đốc tài chính - kinh doanh: Chịu trách nhiệm về công tác sổ sách
kế toán toàn công ty. Tổ chức tình hình sản xuất kinh doanh …làm nhiệm vụ
bảo toàn vốn, có kế hoạch mở rộng sản xuất, tìm đối tác về tài chính, chịu trách
nhiệm trực tiếp ra quyết định điều hành tới các phòng tài vụ và phòng kiến thiết
cơ bản.
- Giám đốc kỹ thuật: Chịu trách nhiệm về chỉ đạo kiểm tra kỹ thuật để
đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất, cụ thể là: giám sát hoạt động kỹ thuật,
đảm bảo an toàn sản xuất, an toàn lao động, nghiên cứu và bảo dưỡng máy móc
thiết bị, cũng như có nhiệm vụ bảo dưỡng chúng, đào tạo và bồi dưỡng tay nghề
doanh, tư vấn phương án giá, theo dõi tính lương và trả lương, tham gia thực
hiện công tác thanh lý tài sản.
- Phòng kinh doanh: Có chức năng hoạch định chiến lược kinh doanh của
công ty trong ngắn hạn và dài hạn, nghiên cứu thị trường trong nước và nước
ngoài, quản lý tình hình tiêu thụ sản phẩm ở các đại lý, hoàn thiện mở rộng
mạng lưới phân phối.Thực hiện các công việc quảng cáo, xúc tiến và hỗ trợ
khách hàng.
- Tổ chức bảo vệ: có chức năng bảo vệ trật tự an ninh, an toàn sản xuất,
đảm bảo thực hiện đúng các nội quy, quy chế của công ty.
*Đặc điểm về tổ chức tài chính và công tác phân tích hoạt động tài
chính của Công ty.
* Công tác phân cấp tổ chức tài chính:
Tổng Công ty Việt Hà là doanh nghiệp nhà nước sản xuất hạch toán độc lập -
do vậy, người chịu trách nhiệm quản lý tài chính cao nhất trong công ty là Tổng
giám đốc.Để trợ giúp tổng giám đốc trong việc quản lý tài chính trong Công ty
có giám đốc tài chính - kinh doanh, trưởng phòng tài chính kế toán,phòng tài
chính - kế toán là phòng chức năng duy nhất có nhiệm vụ quản lý, theo dõi
trực tiếp các hoạt động nghiệp vụ tài chính diễn ra, đưa ra các báo cáo tài
chính định kỳ hay đột xuất theo yêu cầu lãnh đạo, chịu trách nhiệm trực tiếp về
các báo cáo của mình trước Giám đốc.
* Công tác kế hoạch hoá tài chính doanh nghiệp:
Nhiệm vụ của Tổng Công ty là phải tổ chức huy động và sử dụng vốn sao
cho có hiệu quả cao nhất trên cơ sở tôn trọng nguyên tắc tài chính, tín dụng và
pháp luật.
Kế hoạch tài chính doanh nghiệp xây dựng cho kế hoạch hằng năm giao
cho các công ty con bao gồm:
*Kế hoạch sản xuất.
*Kế hoạch đầu tư - thu hồi vốn.
*Kế hoạch tài chính khấu hao TSCĐ.
*Kế hoạch nộp ngân sách Nhà nước.
3 triệu đồng /người/ tháng.
+ Nhà máy bia Việt Hà công suất ban đầu 3triệu lít/ năm có tốc độ tăng
trương cao liên tục 10 năm qua. Công ty bia Việt Hà khẳng định được chỗ đứng
trên thị trường với năng lực sản xuất đạt 100% công suất thiết kế.
+ Liên doanh Bia Đông Nam á với công suất 45 triệu lít/ năm (giai đoạn
I) đã có nhiều chủng loại sản phẩm đa dạng gồm bia lon, bia chai, bia két với 2
thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam là Carlsberg và Halida,
đạt tốc độ tăng trưởng bình quân trên 20%/năm.
Các sản phẩm bia, nước khoáng của Tổng Công ty sản xuất kinh doanh
đầu tư và dịch vụ Việt Hà đã chiếm được chỗ đứng trên thị trường trong nước,
các sản phẩm đã có mặt trên khắp mọi miền đất nước đặc biệt tiêu thụ mạnh ở
khu vực các tỉnh miền Trung như Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh…
Bên cạnh đó sản phẩm của Tổng Công ty còn được xuất khẩu sang các
nước và các vùng lãnh thổ như Mỹ, Pháp, Anh, Đức, Nhật, Đài Loan, Malaysia,
Lào….
Sản phẩm bia Halida liên tục đứng trong danh sách Topten hàng tiêu
dùng, hàng Việt Nam chất lượng cao và được tổ chức chất lượng toàn cầu tặng
cúp IQM.Tổ chức lựa chọn thế giới (Monde Slection) tặng Huy chương Bạc.
Tổng Công ty không ngừng thay đổi dây chuyền công nghệ sản xuất, đưa
những dây chuyền công nghệ hiện đại – tiên tiến nhất vào nhằm nâng cao năng
suất lao động và chất lượng sản phẩm. Bên cạnh việc nhập máy móc thiết bị kỹ
thuật của các nước phát triển thì Tổng Công ty cũng trích một phần không nhỏ
lợi nhuận hàng năm vào ngân sách nghiên cứu khoa học của Nhà nước cũng
như thành phố vào việc nghiên cứu, chế tạo các dây chuyền sản xuất sản phẩm.
Từ năm 1990 đến nay Công ty đã thực hiện 2 đề tài nghiên cứu cấp Nhà nước, 5
đề tài nghiên cứu khoa học cấp Thành phố, 95 đề tài cấp cơ sở với tổng kinh phí
35 tỉ đồng và có 586 sáng kiến, tổng số tiền làm lợi hàng trăm tỉ đồng. Năm
2002, nhóm nghiên cứu của Công ty đã đạt giải nhất LIPOTEC về đề tài cấp
Nhà nước “Thiết kế, chế tạo thiết bị lọc tách bã malt trong dây chuyền sản xuất
bia hơi chất lượng cao”. Đây là thiết bị phức tạp chỉ bằng 40% so với thiết bị
Sau quá trình bàn bạc và nghiên cứu hướng sản xuất mới thì ban giám
đốc Nhà máy Việt Hà đã quyết định sản xuất các sản phẩm về bia đáp ứng cho
thị trường trong nước và hướng ra xuất khẩu. Các sản phẩm mà Nhà máy Việt
Hà lựa chọn là các sản phảm: bia hơi, bia chai và bia lon.Nhưng từ ý tưởng đến
thực tế đòi hỏi nhà máy Việt Hà phải xây dựng lập nên dự án sản xuất mới. Và
dự án "Nhà máy bia Việt Hà giai đoạn I" được hình thành.
1.CÔNG TÁC LẬP DỰ ÁN "NHÀ MÁY BIA VIỆT HÀ GIAI ĐOẠN
I"
Để tiến hành soạn thảo dự án, công việc trước hết phải tiến hành lập
nhóm soạn thảo dự án. Nhóm soạn thảo dự án bao gồm chủ nhiệm dự án là
Giám đốc Nhà máy và các thành viên trong nhóm soạn thảo là các nhân viên
thuộc phòng kỹ thuật, phòng Marketing và Phòng Tài chính - Kế hoạch. Do nội
dung của dự án này là đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng và dây truyền sản xuất mới
nên theo quyết định thì nhóm soạn thảo bao gồm 25 thành viên.
Chủ nhiệm dự án là người tổ chức và điều hành công tác lập dự án.
Nhiệm vụ chính của nhóm soạn thảo bao gồm:
+ Lập kế hoạch, lịch trình soạn thảo dự án (bao gồm cả ước lượng và
phân bố kinh phí soạn thảo).
+ Phân công công việc cho các thành viên trong nhóm.
+ Giám sát và điều phối hoạt động của các thành viên trong nhóm để đảm
bảo tiến độ của quá trình lập dự án. Từ đó để giải quyết các vấn đề trong quá
trình: nghiên cứu thị trường, lựa chọn các phương án đầu tư dây chuyền công
nghệ, sản xuất.
+ Tính toán và cân đối chi phí trong quá trình lập dự án.
+ Thực hiện các bước nghiên cứu tiền khả thi, khả thi của dự án.
+ Cuối cùng để chủ nhiệm dự án tổng hợp các kết quả nghiên cứu để lập
nên dự án đầu tư.
Sau khi thành lập, nhóm soạn thảo dự án lập nên qui trình và lịch trình
cho dự án. Trong đó phân công rõ từng thành viên của nhóm theo công việc mà
nhóm soạn thảo lập nên đề cương chi tiết của dự án và tiến độ của công việc
Bảng 4: Bảng nhiệm vụ của các bộ phận trong quá trình lập dự án.
Nhiệm vụ Nội dung Bộ phận được giao
1 Nghiên cứu thị
trường
+ Khảo sát thị trường, nghiên cứu
cung - cầu của thị trường với mặt
hàng sản phẩm bia.
+ Xác định các sản phẩm cạnh
tranh cùng loại về giá thành, chất
lượng, thị phần…
+ Xác định nghiên cứu thị phần
mục tiêu và đối tượng của mặt
hàng
Bộ phận marketing của
Nhà máy Việt Hà
2 Khảo sát thiết bị + Nghiên cứu xác định thiết bị dây
chuyền sản xuất công nghệ liên
quan đến ngành bia. Bao gồm các
dây chuyền trong nước và nước
ngoài.
+ Xác định về nguồn cung ứng
NVL sản xuất: vi sinh, lúa mì, …
Phòng kỹ thuật
3 Khảo sát công
suất thiết kế
Xác định công suất thiết kế của dây
chuyền và phải phù hợp với nhu
cầu và thị trường tiêu thụ của sản
phẩm
Phòng kế hoạch và phòng
- Xác định sản lượng bia hiện có của các nhà máy sản xuất hiện có trên
thị trường.Xác định hướng quy hoạch và phát triển của ngành bia.
Sau khi thực hiện các nghiên cứu trên, phòng marketing đưa ra báo cáo
tổng thể về nhu cầu tiêu thụ bia của thị trường trong nước là rất lớn, có tốc độ
tăng trưởng cao với tốc độ bình quân trong thời gian 5 năm tới là 9%/năm và sẽ
đạt mức tiêu thụ bình quân là 8,5 lít/người/năm sau 5 năm nữa đạt 612.000.000
lít vào năm 1997. Trong khi đó sản lượng của các nhà máy bia lúc đó trên thị
trường ngoài Nhà máy bia Hà Nội và Nhà máy bia Sài Gòn, chỉ là các nhà máy
sản xuất bia nhỏ lẻ khác mới chỉ đáp ứng được 82% mức cầu của thị trường nên
chưa thể đủ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ bia trong 5 năm tới. Hướng quy hoạch
phát triển ngành công nghiệp bia trong thời gian tới đã được thông qua, theo đó
ưu tiên việc xây dựng các nhà máy bia mới có công suất lớn, dây chuyền sản
xuất hiện đại tiên tiến nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường nội
địa và hướng ra xuất khẩu.
Kết quả nghiên cứu thị trường cũng chỉ ra cho Ban Giám đốc thấy tiềm
năng của mặt hàng bia hơi bên cạnh mặt hàng bia lon và bia chai truyền thống
hiện nay.Do thời tiết và khí hậu của nước ta là khí hậu nhiệt đới gió mùa nắng
nóng và hanh khô đặc biệt là vào mùa hè nên nhu cầu về nước uống giải khát là
rất lớn.
Từ kết quả nghiên cứu của phòng Marketing về thị trường, Ban Giám đốc
đã đưa ra quyết định rằng mặt hàng sản xuất bia là rất có tiềm năng, là hướng
phát triển mới của Công ty. Trong đó sản xuất cả 2 loại sản phẩm là bia hơi và
bia chai.
*Bước thứ 2 là bước xây dựng dự án đầu tư tiền khả thi - được giao cho
phòng kế hoạch thực hiện. Đây là bước nghiên cứu tiếp theo đối với sản phẩm
đầu tư đã lựa chọn. Báo cáo nghiên cứu tiền khả thi bao gồm:
+ Các điều kiện thuận lợi và khó khăn của Công ty:
-Thuận lợi là Công ty đã có kinh nghiệm trong việc sản xuất và tiêu thụ
các mặt hàng nước giải khát và dây chuyền sản xuất bia hộp Halida.
- Được lãnh đạo thành phố và sở công nghiệp ủng hộ trong việc tìm
và dây chuyền sản xuất bia chai với công suất thiết kế là 30 triệu lít/ năm.
Để thực hiện việc đầu tư xây dựng cả hai dây chuyền sản xuất này thì Công
ty bia Việt Hà sẽ lựa chọn công nghệ dây chuyền sản xuất của Đan Mạch. Dây
chuyền sản xuất bia sẽ đặt tại trụ sở của Công ty. Tổng mức vốn đầu tư sẽ bao
gồm tổng cộng là 10 triệu Đô la (tỷ giá vào thời điểm đó là: 1 đô la = 10.000đồng).
Tương đương với: 100.000.000.000đ (Một trăm tỷ đồng chẵn)
Trong đó vốn đầu tư xây dựng cơ bản chỉ đáp ứng 30% (tương ứng với
30.000.000.000đ Ba mươi tỷ đồng chẵn).
Copyright: Tài liệu đại học ©