Kỹ thuật trồng hồ tiêu trên cây trụ sống
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
Hồ tiêu được trồng trên nhiều loại trụ khác nhau như trụ gỗ, trụ gạch, trụ bê
tông và các loại cây trụ sống. Thực tế cho thấy trồng tiêu trên cây trụ chết như trụ
gỗ hoặc trụ bằng vật liệu xây dựng trong điều kiện không che bóng có thể đạt
được năng suất cao, nhưng kèm theo đó là sự suy kiệt nhanh chóng do ra hoa quả
quá độ và sự bùng phát của nhiều loại bệnh nguy hiểm làm hủy diệt vườn tiêu.
Trồng tiêu trên cây trụ sống là kiểu canh tác bền vững, tạo nên điều kiện sinh thái
phù hợp cho phép kéo dài thời gian khai thác vườn tiêu, hạn chế được các bệnh
nguy hiểm và có thể giảm bớt chi phí đầu tư ban đầu. Các loại trụ sống phổ biến là
vông, keo dậu, lồng mức, muồng đen v.v.... Cây trụ sống được trồng bằng cành
hoặc bằng hạt.
Để đảm bảo vườn tiêu trồng trên cây trụ sống sinh trưởng tốt, đồng đều,
cho năng suất cao cần chú ý tới các biện pháp kỹ thuật sau:
1. Trồng cây trụ sống
Keo dậu, lồng mức trồng với khoảng cách 2,5mx2,5m (1.600 cây/ha),
muồng đen trồng với khoảng cách 3mx3m (1.100 cây/ha), tốt nhất vào đầu mùa
mưa. Khi trồng bón lót 1 gốc 2kg phân chuồng và 0,2-0,3kg lân Đầu Trâu. Sau khi
trồng, cứ 20-30 ngày bón thúc cho cây trụ sống 1 lần với lượng 10-15g Urê + 5g
KCl/cây (hoặc 25-35g NPK 20-20-15+TE Đầu Trâu) cho đến khi trồng mới tiêu
vào 2-3 tháng sau đó. Có thể trồng cây trụ sống 1-2 năm trước khi trồng tiêu, mỗi
năm bón thúc phân cho cây trụ sống từ 2-3 lần. Cần chăm sóc tốt cây trụ sống để
cây sinh trưởng tốt đảm bảo yêu cầu leo bám cho cây tiêu.
2. Trồng cây trụ tạm
Trồng tiêu cùng năm với cây trụ sống bắt buộc phải trồng trụ tạm. Sau khi
trồng trụ sống 2-3 tháng thì trồng tiêu. Do cây trụ sống còn nhỏ, chưa có chỗ cho
tiêu leo bám nên cần trồng cây trụ tạm cùng lúc với trồng tiêu. Cây trụ tạm được
trồng cách cây trụ sống 10-15cm, đường kính 10-15cm, chiều cao tính từ mặt đất
hơn 3m, cây trụ tạm phải tốt để tiêu có thể leo bám trong vòng 2-3 năm trước khi
cây trụ sống đủ lớn cho tiêu leo bám.
trụ còn nhỏ sẽ làm hạn chế sinh trưởng của cây trụ sống.
Khi cây trụ sống đã lớn, buộc cố định cây trụ tạm vào cây trụ sống, chuyển
dần dây tiêu trên trụ tạm qua trụ sống. Hãm ngọn cây trụ sống ở độ cao 5m để tiện
cho việc thu hoạch tiêu.
* Đối với tiêu trồng bằng cành lươn: Áp dụng biện pháp đôn dây tiêu vào
năm thứ 2 (sau trồng 12-13 tháng): Sau khi tiêu leo lên được 1-1,2 m và các dây
bám trên trụ bắt đầu cho 2-4 nhánh ác ở ngọn thì đôn dây xuống. Nhẹ nhàng gỡ
dây xuống, tránh làm tổn hại, xây sát, gãy dập dây tiêu. Khoanh tròn dưới gốc
phần dây không mang nhánh ác sau khi đã cắt hết lá, chừa đoạn ngọn có mang
nhánh ác. Sau đó lấp nhẹ đất, hay chỉ dằn vài cục đất để giữ cho khoanh dây nằm
im. Không nên lấp luôn một lớp đất dày vì các khoanh dây có thể bị chết. Sau khi
rễ nhú ra từ các khoanh dây được đôn xuống nên vun gốc bón phân cho tiêu.
Chú ý giữ lại đủ số dây thân cần thiết cho bộ khung chính, loại bỏ các dây
thân yếu, thừa. Một số dây thân sau khi đôn được buộc vào trụ tạm và 1-2 dây
khác được buộc vào trụ sống tương tự như khi tạo hình tiêu trồng bằng dây thân.
Trong quá trình chăm sóc vườn tiêu chú ý cắt tỉa các loại cành sau:
* Tỉa bỏ tất cả các dây thân, cành ác mọc phía dưới gốc tiêu. Cành lá của
cành ác cách mặt đất 10-15cm. Dây lươn cũng được tỉa bỏ trừ mục đích để lại
nhân giống.
* Tỉa bỏ các dây thân mọc ngoài bộ tán tiêu, các dây thân mọc quá dài ở
đỉnh trụ. Đối với tiêu trồng trên trụ sống, hãm ngọn dây tiêu ở độ cao 5m, không
để ngọn dây tiêu trùm lên ngọn cây trụ sống đã hãm ngọn.
4.c. Rong tỉa cây trụ sống
Mỗi năm rong 2 lần chính:
- Đầu mùa mưa: Rong mạnh, chỉ để lại 1 cành nhỏ hút nhựa hoặc có thể
chặt ngang ngọn đối với các loại cây có khả năng tái sinh mạnh như muồng đen,
keo dậu. Chú ý không để ngọn dây tiêu trùm lên cây trụ sống đã hãm ngọn.
- Tháng 8: Rong tỉa nhẹ, sau đó để cây tái sinh tạo bóng mát cho vườn tiêu
trong mùa khô.
4.d. Bón phân