ENZIM V
ENZIM V
À
À
VAI TRO
VAI TRO
Ø
Ø
CU
CU
Û
Û
A ENZIM
A ENZIM
TRONG
TRONG
QU
QU
Á
Á
TRÌNH CHUY
TRÌNH CHUY
Ể
Ể
N
N
HO
HO
Á
Á
V

c
c
đ
đ
ộ
ộ
ng
ng
c
c
ủ
ủ
a
a
enzim
enzim
Dựa vào kiếnthức đã
họctrongchương trình
lớp 8, Em hãy cho biết
thế nào là chuyểnhoá
vậtchất ?
Đồng hoá và dị hoá là 2 quá trình mâu thuẫnnhưng thống nhất,
sảnphẩmcủa quá trình này là nguyên liệu cho quá trình kia
1
1
-
-
C
C
ấ

C
Ñ
Ñ
O
O
Ä
Ä
NG
NG
CU
CU
Û
Û
A ENZIM:
A ENZIM:
-
-
Enzim
Enzim
l
l
à
à
nh
nh
ữ
ữ
ng
ng
ch

c
t
t
ạ
ạ
o
o
ra
ra
b
b
ở
ở
i
i
cơ
cơ
th
th
ể
ể
s
s
ố
ố
ng
ng
.
.
-

Ch
ấ
ấ
t
t
ch
ch
ị
ị
u
u
t
t
á
á
c
c
ñ
ñ
o
o
ä
ä
ng
ng
c
c
ủ
ủ
a

Trư
ớ
ớ
c
c
tiên
tiên
,
,
enzim
enzim
liên
liên
k
k
ế
ế
t
t
v
v
ớ
ớ
i
i
cơ
cơ
ch
ch
ấ

ấ
t
t
trung
trung
gian
gian
g
g
ọ
ọ
i
i
l
l
à
à
“
“
enzim
enzim
–
–
cơ
cơ
ch
ch
ấ
ấ
t

ng
ng
cu
cu
û
û
a
a
enzim
enzim
.
.
Quan sát hình sau , hãy giải thích cơ chế tác
động củaenzim
Cơ chất
Enzim
Enzim
Enzim-cơchất
Sảnphẩm
Enzim đóng
vai trò gì?
Enzim
Enzim
đ
đ
ó
ó
ng
ng
vai

Cu
ố
ố
i
i
ph
ph
ả
ả
n
n
ứ
ứ
ng
ng
,
,
h
h
ợ
ợ
p
p
ch
ch
ấ
ấ
t
t
đ

ả
n
n
ph
ph
ẩ
ẩ
m
m
c
c
ủ
ủ
a
a
ph
ph
ả
ả
n
n
ứ
ứ
ng
ng
v
v
à
à
gi

P
2
E
CƠ CHÊ t¸c ĐỘNG CỦA ENZYM
+
+
E ES
EPS E P