Kỹ thuật chăn nuôi cừu Phan Rang
Giống cừu Phan Rang là một giống cừu được hình thành hơn 100 năm nay. Trải qua những
điều kiện khí hậu nắng nóng gần như quanh năm, dưới sự tác động của chọn lọc tự nhiên
và nhân tạo, giống cừu Phan Rang đã thích nghi cao với điều kiện sinh thái của Ninh
Thuận, là giống cừu duy nhất ở Việt Nam hiện nay.
Tuổi trưởng thành bình quân con cái nặng 39 kg, con đực 43 kg. Khoảng cách lứa đẻ 8
tháng (3 lứa trong 2 năm).
Hiện nay tỉnh Ninh Thuận cũng đã nhập về 2 giống cừu từ Úc là Dorper và White Suffolk.
Là những giống có khả năng kháng bệnh cao và chịu nắng hạn tốt, tăng trọng nhanh, có
tầm vóc lớn, cho thịt nhiều, ít mỡ. Thích nghi tốt với khí hậu ở Ninh Thuận. Trọng lượng
trưởng thành con cái 75 kg, con đực 110kg.
A. CÁCH CHỌN GIỐNG
1. Chọn cừu cái giống:
a. Ngoại hình:
- Vẻ mặt linh hoạt.
- Hàm dài, khỏe
- Cổ dài, mềm mại, lưng dài
- Có một hõm phía trước xương chậu, thể hiện khả năng tiêu hóa tốt
- Hông rộng, có bầu vú gắn chặt vào phần bụng.
- Có những tĩnh mạch lớn nổi rõ ở bầu vú, tĩnh mạch gấp khúc thì cừu nhiều sữa. Cừu cái
tơ tĩnh mạch thường lặn dưới da, phải lấy tay sờ mới thấy.
- Chân trước thẳng, cân đối.
b. Dòng giống:
Chọn con giống từ những bố mẹ có lý lịch rõ ràng. Là con của bố mẹ cho năng suất cao.
2. Chọn cừu đực giống:
a. ngoại hình: Cừu đực có đầu ngắn, rộng, tai to và dàycụp xuống, thân hình cân đối, cổ to,
ngực nở, tứ chi khỏe mạnh, cứng cáp, chắc chắn, hai tinh hoàn to đều đặn, săn chắc.
b. Dòng giống: Chọn cừu đực để giống từ cừu mẹ là cừu tốt, đẻ từ lứa thứ hai đến lứa thứ
tư. Chọn cừu đực là con một, vì con một bao giờ cũng có thể trọng cao.
Cách xem răng định tuổi cừu
Từ sơ sinh đến một năm tuổi :răng sữa

dàng, khe hở không quá rộng cừu dễ bị lọt chân gây thương tích. Sàn chuồng phải bào
nhẵn để nước tiểu và phân dễ trôi lọt và không gây khó chịu cho cừu khi phải nằm trên sàn
nhớp nháp.
Vách chuồng: Làm bằng tre hay bằng gỗ, cao trên 1m, chắc chắn. Vách chia chuồng thành
nhiều ngăn dùng để nhốt riêng từng loại cừu. Ngăn nuôi cừu đực, cừu mới đẻ, cừu chữa
sắp đẻ, cừu hậu bị.
Mái lợp: Có nhiều kiểu mái lợp, 1 mái, 2 mái đều nhau. Vật liệu làm chuồng có thể là bằng
lá, ngói.
Ô chuồng cách ly: Nếu số lượng cừu nuôi lớn nên làm một vài ô chuồng đặt cách xa
chuồng cừu để nhốt cừu ốm.
2. Máng ăn, máng uống:
Máng ăn: Bằng gỗ có kích thướt: đáy 20-30 cm, thành ngoài 30-40 cm, thành trong 20-30
cm, chiều dài tuỳ thuộc kiểu chuồng. Máng ăn nên đặc ngoài chuồng có song thưa cách
nhau khoảng 20 cm đủ cho cừu thò đầu ra ăn.
Máng uống: Có thể dùng xô, chậu gắn chặt vào vách chuồng hoặc để ở sân chơi.
D/ THỨC ĂN
Cừu có thể ăn được nhiều lọai thức ăn như: Các lọai cỏ, lá tươi và khô, rơm, các lọai củ,
quả. Mỗi ngày cừu có thể ăn một lượng thức ăn từ 12,5 đến 15% thể trọng tương đương 5-
6 kg cỏ. Ngòai ra cần một lượng thức ăn tinh từ 0,1-0,3 kg con/ngày.
Đối với cừu nuôi bán thâm canh, hay vào mùa khô hạn cần phải bổ sung thêm các lọai
vitamin đặc biệt là vitamin A phòng bệnh về mắt. Nên treo tảng đá liếm trong chuồng để
bổ sung các lọai khóang chất.
Luôn có đủ nước sạch để cừu uống tại chuồng. Không nên cho cừu uống nước tù, đọng dễ
bĩ nhiễm giun sán.
E/ CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG
1. Cừu chửa:
- Cừu cái sau khi giao phối 16-17ngày mà không có biểu hiện động dục lại, không chịu đực
nữa là triệu chứng có chữa.
- Khoảng 1 tháng trước khi đẻ nên nhốt cừu chữa ở ô chuồng riêng, có ổ rơm, đi chăn gần
và tránh đồi dốc cao, tránh bị xô đẩy dễ gây ra hiện tượng sẩy thai. Bồi dưỡng thêm thức

Cần phòng bệnh bại liệt cho cừu mẹ bằng cách tiêm canxigluconat.
3. Cừu sơ sinh:
- Cừu con mới đẻ chưa ráo lông đã đứng lên được và bắt đầu bú mẹ. Những trường hợp
cừu con quá yếu chưa thể tự bú mẹ thì phải vắt ngay sữa đầu cho chúng uống chậm nhất là
nửa giờ sau khi đẻ. Sữa đầu là thức ăn không thể thay thế đối với cừu con mới đẻ, do đó
cừu con càng bú được nhiều sữa đầu càng mau lớn, khoẻ mạnh và chống được nhiều bệnh
tật. Nhiều cừu con mới đẻ chưa có thói quen tự tìm vú mẹ Ta có thể tập cho cừu con bú
bằng cách, trong một vài ngày đầu, ấn nhẹ miệng cừu con vào núm vú cừu mẹ, thậm chí
vạch miệng cừu con để nó ngậm được vú cừu mẹ, có thể bóp vào núm vú cừu mẹ cho sữa
chảy ra để cừu con tập bú, trong quá trình cừu con bú, ta phải giữ cừu mẹ sao cho cừu con
được bú no.
Trong 10 ngày đầu cừu con ở chung với cừu mẹ và chúng được bú tự do, tập cho chúng bú
đều cả 2 núm vú.
Từ ngày thứ 11 phải tách đàn con ra khỏi mẹ và nuôi trong ngăn chuồng riêng, hàng ngày
đưa con đến bú, tập cho cừu con ăn cỏ, đến 90-120 ngày cai sữa cho cừu con.