Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 1
CHƯƠNG : I MỞ ĐẦU

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ
Trước thời đại công nghiệp hoá – hiện đại hoá, nhu cầu về vật chất của con người
ngày càng tăng cao. Ngành công nghiệp của nước ta đã không ngừng mở rộng và tăng năng
suất nhằm đáp ứng được nhu cầu thò trường.Trong đó, hoá – mỹ phẩm là ngành phục vụ cho
nhu cầu thiết yếu của cuộc sống hằng ngày đồng thời nó cũng là ngành mang lại lợi nhuận
khá cao. Chính vì thế, rất nhiều công ty nước ngoài đã đầu tư sản xuất ở Việt Nam như :
Colgate – Palmolive, Unilever, Procter & Gamble, Unza… Các công ty đó đã liên tục cho ra
đời các sản phẩm như: kem đánh răng, sữa tắm, dầu gội, nước làm mềm vải, sữa rửa
mặt….Hiện nay, trước những đòi hỏi về chất lượng và số lượng sản phẩm của người tiêu dùng
đã thúc đẩy sự cạnh tranh giữa các nhà sản xuất càng thêm gay gắt. Chính nhờ sự cạnh tranh
ấy đã góp phần tăng doanh thu và phát triển ngành công nghiệp trong nước. Song song đó,
hoạt động của các nhà máy này ít nhiều đã làm ảnh hưởng xấu đến môi trường xung quanh,
nhất là môi trường nước.
Công ty TNHH Colgate – Palmolive ( Việt Nam ) là một trong số những công ty sản
xuất các mặt hàng hoá – mỹ phẩm.Trước kia, công ty chỉ sản xuất kem đánh răng và sữa tắm.
Do nhu cầu thò trường tăng nên công ty đã mở rộâng sản xuất thêm dầu gội, nước xả vải…Việc
tăng năng suất đã mang lại những lợi ích đáng kể song bên cạnh đó cũng nảy sinh những vấn
đề về môi trường như nước thải. Nguồn nước thải sinh ra có hàm lượng chất hữu cơ rất cao,
COD tại đầu nguồn xả có khi lên đến 86.000 mg/l. Điều đó dễ gây nguy hiểm cho các thủy
sinh vật sinh sống ở nguồn tiếp nhận, nó làm mất cân bằng môi trường sinh thái tự nhiên và
gây ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của người dân xung quanh. Từ những thực tế trên, yêu
cầu phải khảo sát hiện trạng môi trường nước thải của công ty, đánh giá được tình hình thực
tế để từ đó thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhằm giảm thiểu khả năng gây ô nhiễm cho môi
trường là vô cùng cấp thiết.


trước, nó đã giúp cho nền kinh tế của các quốc gia phát triển nhanh chóng. Đặc biệt là
Việt Nam trong thời gian gần đây, các công ty sản xuất về ngành hoá mỹ phẩm đã tăng
lên rõ rệt.

2.2 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY COLGATE – PALMOLIVE (VIỆT NAM)
2.2.1 Vò trí đòa lí
- Đòa điểm : 61 Hồ Học Lãm, quận Bình Tân, Tp. HCM.
- Phía Đông giáp với đường Hồ Học Lãm.
- Phía Tây giáp với đồng ruộng.
- Phía Bắc giáp với nhà dân.
- Phía Nam giáp với xưởng may.

2.2.2 Qui mô, diện tích
- Thò trường tiêu thụ trong và ngoài nước.
- Hình thức kinh doanh : 100% vốn nước ngoài.
- Diện tích : 17.500m
2
.
- Qui mô :

Bảng : 01 Sản lượng các sản phẩm của công ty Colgate-Palmolive


2.2.4 Đặc tính nguyên liệu
- Tổng số các loại hoá chất khoảng 40 loại , gồm 29 hoá chất dạng hữu cơ và 11 hoá
chất dạng vô cơ.
- Các loại hoá chất sử dụng đều nhập từ nước ngoài và được chứa trong các loại bao bì
hoặc kiện hàng.
- Chi tiết xem phần phụ lục

2.2 TỔNG QUAN PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI NGÀNH HOÁ MỸ PHẨM
Ø Qua tham khảo các tài liệu ở thư viện, trên mạng internet và một số tài liệu ở
công ty Colgate-Palmolive (Việt Nam) trong quá trình thực tập…cho thấy các
nghiên cứu về xử lý nước thải ngành hoá mỹ phẩm là rất ít.
Technical
manager
Purchase
manager
Production
manager

2.2.1 Phương pháp vật lý ( cơ học )
- Phương pháp này sử dụng các thiết bò, máy móc nhằm xử lý một phần các chất ô
nhiễm có trong nước thải. Ví dụ như quá trình tách rác ( chủ yếu là các bao bì ) ra khỏi
nước thải.
- Các thiết bò thông dụng loại này như máy tách rác, song chắn rác, máy ép bùn, các
thiết bò lọc (lọc cát, lọc than )…
2.2.2 Phương pháp hoá lý
- Phương pháp này ứng dụng các quá trình hoá lý để xử lý nước thải, nhằm giảm một
phần các chất ô nhiễm ra khỏi nước thải.
- Phương pháp hoá lý chủ yếu là phương pháp keo tụ ( keo tụ bằng phèn nhôm, PAC,
polymer ), phương pháp đông tụ, phương pháp tuyển nổi, … dùng để loại bỏ hàm lượng
chất lơ lửng (SS) , các chất hoạt động bề mặt của nước thải từ sản xuất dầu gội, sữa
tắm…, độ màu, độ đục, COD, BOD
5
của nước thải.

2.2.3 Phương pháp hoá học
- Phương pháp này dùng các phản ứng hoá học để chuyển các chất ô nhiễm thành các
chất ít ô nhiễm hơn, chất ô nhiễm thành chất không ô nhiễm. Ví dụ như dùng ozon,
Clorine, … để ôxi hoá các chất hữu cơ, vô cơ còn lại trong nước thải sau khi qua xử lý
sinh học.

2.2.4 Phương pháp sinh học
- Phương pháp xử lý nước thải này nhờ tác dụng của các loài vi sinh vật để phân huỷ
một hàm lượng chất hữu cơ rất cao trong nước thải của ngành hoá mỹ phẩm,khả năng
khử BOD
5
, COD rất hiệu quả. Phương pháp này chia làm 2 loại chủ yếu là sinh học
hiếu khí ( có mặt sinh vật hiếu khí ) và sinh học kò khí ( có mặt sinh vật kò khí ). Đây
là phương pháp phổ biến và thông dụng trong các qui trình xử lý nước thải vì có ưu

- Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho công ty Colgate-Palmolive (Việt nam).

3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
- Khảo sát thực đòa tại công ty Colgate-Palmolive.
- Lấy mẫu, phân tích tại các dây chuyền sản xuất.
- Tham khảo, nghiên cứu các tài liệu lưu trữ của công ty Colgate-Palmolive về quy
trình, tình hình sản xuất , công nghệ xử lý nước thải.
- Tham khảo và nghiên cứu các tài liệu khoa học được công bố sử dụng cho việc thiết
kế hệ thống xử lý nước thải.
Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ

ổn đònh,bảo quản… bảo quản EDTA, Methylparaben,acid citric
32
0
C,1atm

Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 7

2. Qui trình công nghệ sản xuất dầu gội


Hình 01. Bồn pha trộn nguyên liệu sản xuất sữa tắm , dầu gội
Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 8
Vô chai

3. Qui trình công nghệ sản xuất nước xả mềm vải Hoá chất sử dụng

Chuẩn bò nguyên liệu Disteary Ammonium chloride,fatty alcohol

Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 9

Hình 02. Bồn trộn nguyên liệu để sản xuất nước xả mềm vải 4. Qui trình công nghệ sản xuất xà bông tắm
Hoá chất sử dụng

Chuẩn bò nguyên liệu Hạt xà bông, PEG Chuẩn bò màu, chất bảo Chất phụ gia, hương liệu màu hồng, đỏ …
quản và chất phụ gia chất bảo quản acid citric 40
0

Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 10

5. Qui trình công nghệ sản xuất kem đánh răng Hoá chất sử dụng

Chuẩn bò nguyên liệu Acid béo, KOH, APG Chuẩn bò bột, chất độn, bảo Chất độn CaCO
3
,Silica,SLS,Gantrez,
quản, chất phụ gia,ổn đònh màu hương liệu,màu xanh,trắng,Flouride,Triclo 65
0
C,1atm Nấu trộn hoá chất Sorbitol,Glycerine,saccarin,nước
50
0

SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 11 Hình 03. Hệ thống sản xuất kem đánh răng

6. Qui trình công nghệ sản xuất bàn chảy đánh răng
4.1.2 Thuyết minh công nghệ sản xuất

- Toàn bộ qui trình sản xuất của công ty là qui trình sử dụng công nghệ hiện đang được
sử dụng rộng rãi trong lãnh vực sản xuất các loại sản phẩm dầu gội, bàn chải đánh
răng,…


SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 12
Ø Lưu lượng nước thải phân xưởng sản xuất kem đánh răng : 110 m
3
/ngđ.
Ø Lưu lượng nước thải phân xưởng sản xuất sữa tắm, dầu gội, nước xả vải : 90 m
3
/ngđ.

Bảng : 02 Lưu lượng nước thải sản xuất
STT GIỜ Lưu lượng(m
3
/ngđ)
1 0-1 1
2 1-2 3
3 2-3 5
4 3-4 5
5 4-5 6
6 5-6 11
7 6-7 10
8 7-8 12
9 8-9 13
10 9-10 15
11 10-11 17
12 11-12 3
13 12-13 2
14 13-14 3
15 14-15 13
16 15-16 15
17 16-17 17
18 17-18 7

1 Thu mẫu nước thải dây chuyền sản xuất
kem đánh răng
H1 14 H1t
2 Thu mẫu nước thải dây chuyền sản xuất
nước xả mềm vải, sản xuất sửa tắm và
dầu gội
H2 14 H2t
3 Thu mẫu nước thải đầu vào của hệ
thống xử lý nước thải
H3 14 H3t
4.2.1.3 Kết quả phân tích
Kết quả phân tích mẫu với các chỉ tiêu cơ bản được thể hiện ở bảng 04 - 05
Bảng 04. Kết quả phân tích các mẫu xả tại nguồn
Ký
hiệu
mẫu
CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH
BOD
5

(mg O
2
/l)
COD
(mg O
2
/l)
N tổng
(mg/l)
P

CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH
BOD
5

(mg O
2
/l)
COD
(mg O
2
/l)
N tổng
(mg/l)
P
2
O
5

(mg/l)
SS
(mg/l)
pH
Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 14
1858
1667
50
1517

10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
90000
COD (mg/l)
1 2 3
Vò trí mẫu
BIỂU ĐỒ SO SÁNH COD
Mẫu đầu nguồn xả
Mẫu đặc trưng
TCVN5945-1995-Cột B
H1t 1.667 4112 50,7 174,8 2.820 4,81
H2t 1.398 2310 52,2 186,6 842 5,73
H3t 1409 3020 50,3 128,5 1540 6,47
Phương
pháp
Ủ 20
o
C/5 ngày Đun hoàn lưu
kín
Kjeldahl A.Ascorbic Lọc, sấy pH
kế
4.2.1.4 Đánh giá kết quả phân tích
1. Chỉ tiêu BOD
5 Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 15
897
174.8
6
1382
186.6
6
1025
128.5
6
0
500
1000
1500
P
tổng
(mg/l)
1 2 3
Vò trí mẫu
BIỂU ĐỒ SO SÁNH P
TỔNG
Mẫu đầu nguồn xả
Mẫu đặc trưng

mg/l .
v Các giá trò COD cho thấy là quá cao so với tiêu chuẩn cho phép.
v COD trung bình trước khi vào trạm xử lý là 3020 mg/l vượt 30 lần so với tiêu chuẩn B
TCVN 5945-1995.
3 Chỉ tiêu P
tổng

Hình 06. Biểu đồ so sánh P
tổng

· Nhận xét
v Tỷ lệ P giữa các mẫu đầu nguồn xả và mẫu đặc trưng là không đồng đều
v P trung bình trước khi vào trạm xử lý là 128,5 mg/l vượt 22 lần so với tiêu chuẩn
B TCVN 5945-1995.
4 Chỉ tiêu N
tổng

Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ
SVTH : Lê Ngọc Hiền _ K27 16

tổng
cũng biến động rất lớn và không ổn đònh.
v Sự bất thường của mẫu 2 thể hiện tính chất của dây chuyền sản xuất nhiều loại sản
phẩm khác nhau.
v N trung bình trước khi vào trạm xử lý là 50,3 mg/l đạt tiêu chuẩn B TCVN 5945-1995.
5 Chỉ tiêu SS

Hình 08. Biểu đồ so sánh SS
· Nhận xét
v Tương tự như các chỉ tiêu khác, chỉ tiêu SS

cũng biến động rất lớn và không ổn đònh
giữa các vò trí.
v Các mẫu ở vò trí đầu nguồn cao hơn cuối nguồn rất nhiều lần, chứng tỏ những chất rắn
lơ lửng đã lắng đọng lại trên đường ống và các hố ga thu nước thải.
v SS trung bình trước khi vào trạm xử lý là 1540 mg/l vượt 15 lần so với tiêu chuẩn B
TCVN 5945-1995.
6. Chỉ tiêu pH
Bảng 06. Tỷ lệ vượt tiêu chuẩn của các mẫu theo pH
Đánh giá chỉ tiêu pH
Ký hiệu mẫu H1t H2t H3t
Báo cáo tốt nghiệp : Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty Colgate-Palmolive công suất 200m
3
/ngđ

· Nhận xét
v pH ổn đònh của các mẫu có khoảng biến động không lớn.
v pH trung bình trước khi vào trạm xử lý là 6,47 mg/l đạt tiêu chuẩn B TCVN 5945-
1995.
v Theo bảng 10 thì tỉ lệ vượt của chỉ tiêu pH so với tiêu chuẩn là tương đối thấp. Hầu
như không vượt tiêu chuẩn, với mức độ này thì không cần xử lý nhưng cần có sự điều
chỉnh cho cân bằng và thích hợp cho vi sinh trong xử lý sinh học.
5. Tỉ lệ BOD
5
/COD
Bảng 07. So sánh tỉ lệ BOD
5
/ COD
Kí hiệu mẫu Tỉ lệ BOD
5
/COD
H1t 0,4
H2t 0,6
H3t 0,5

Hình 09. biểu đồ so sánh tỉ lệ BOD

4.2.2 Lưu lượng, thành phần,tính chất nước thải sinh hoạt
- Lưu lượng nước thải sinh hoạt : 18 m
3
/ngđ.
Bảng 09. Kết quả phân tích mẫu nước thải sinh hoạt H
vs
Ký hiệu
mẫu
CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH
BOD
5

(mg O
2
/l)
COD
(mg O
2
/l)
N tổng
(mg/l)
P
2
O
5

(mg/l)
SS
(mg/l)
pH