Chuyên đề tốt nghiệp
B GIO DC V ĐO TO
TRƯỜNG ĐI HỌC
KHOA


CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
“Thị trường tiêu thụ rượu của chi
nhánh công ty Hà Phú An”
, tháng năm
SV: Bùi Thế Anh
1
Chuyên đề tốt nghiệp
LỜI NÓI ĐẦU
Cùng với sự đổi thay của nền kinh tế thế giới, nền kinh tế nước ta đã có
một sự chuyển mình từ nền kinh tế tập chung quan liêu bao cấp sang nền kinh
tế thị trường, dưới sự điều tiết vĩ mô của Nhà nước. Đồng thời là mở rộng quan
hệ giao lưu với các nước trong khu vực và trên toàn thế giới; với những ưu thế
có nhiều loại hình doanh nghiệp đã không ngừng mọc lên và phát triển. Nhưng
các doanh nghiệp này muốn phát triển một cách mạnh mẽ, vững chắc thì không
thể thiếu được bộ máy quản trị, trong đó bộ phận quản trị kinh doanh là một bộ
phận quan trọng. Vì chỉ có bộ phận quản trị kinh doanh mới có thể cung cấp
đầy đủ thông tin về hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Là một học sinh của chuyên ngành quản trị kinh doanh tổng hợp em đã
được các thầy cô giáo dạy bảo và truyền đạt những kiến thức cơ bản nhất về bộ
máy quản trị kinh doanh, nhưng để đảm bảo ra trường có một kiến thức vững
chắc phục vụ đất nước thì nhất thiết phải đi thực tập thực tế. Qua quá trình thực
tập tại chi nhánh Công ty Hà Phú An đã giúp em nhận thức sâu sắc hơn về lý
thuyết đã học, đã gắn liền lý thuyết với thực tế.
Vì thời gian thực tập có hạn, do đó trong quá trình viết báo cáo em đã

các công trình điện dân dụng và công nghiệp.
- Tư vấn đầu tư.
- Tư vấn nhà đất.
- Lữ hành nội địa, quốc tế và các dịch vụ phục vụ khách du lịch
- Buôn bán phụ tùng, thiết bị ô tô, xe máy, điện tử, điện lạnh
- Lắp ráp, sửa chữa các phương tiện vận tải, ô tô, xe máy, thiết bị điện tử,
điện lạnh.
- Dịch vụ tư vấn giới thiệu việc làm trong nước…
SV: Bùi Thế Anh
3
Chuyên đề tốt nghiệp
Cùng với sự đổi thay của nền kinh tế, sự thay đổi của cơ chế quản lý kinh
tế của Nhà nước đã đưa Công ty đến thế cạnh tranh với các doanh nghiệp khác
cùng ngành. Để phát triển trong môi trường cạnh tranh mới đòi hỏi chi nhánh
Công ty phải đổi mới về mọi mặt, nhân sự, trang thiết bị. Năm 2003 Sở kế
hoạch đầu tư và phát triển thành phố Hà Nội đã phê duyệt cho chi nhánh Công
ty mở rộng ngành nghề sản xuất kinh doanh. Từ đó mà ban lãnh đạo Công ty
cùng với toàn thể cán bộ công nhân viên chức không ngừng củng cố tổ chức
sản xuất nhằm tiết kiệm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu
cầu ngày càng cao của khách hàng. Kết quả là chi nhánh Công ty Hà Phú An đã
tạo ra được khối lượng sản phẩm và bao bì ngày càng lớn với chất lượng đảm
bảo, kinh doanh có lãi, thực hiện đầy đủ với Nhà nước. Hoàn trả vốn và lãi cho
ngân hàng đúng thời hạn. Tuy nhiên, với số lượng vốn ban đầu còn hạn hẹp
khoảng 10.046.445.212 đồng Công ty chưa trang bị đầy đủ những thiết bị tân
tiến hiện đại phục vụ cho sản xuất. Vì vậy chi nhánh cũng gặp một số khó khăn
trước nhu cầu bức thiết của thị trường trong thời kỳ đổi mới, nhưng do tình
hình cạnh tranh gay gắt với hàng trăm doanh nghiệp trên địa bàn Hà Nội đang
ra sức đổi mới. Đứng trước thử thách chi nhánh Công ty đã từng bước tháo gỡ,
ổn định sản xuất và từng bước phát triển.
Hiện nay chi nhánh Công ty đang trên đà phát triển và ngày càng lớn

nhân viên trong Công ty, điều động sắp xếp lực lượng sản xuất lao động, thực
hiện các chính sách tiền lương đối với người lao động, bảo hộ lao động, công
tác bảo hiểm y tế.
- Phòng thiết kế kỹ thuật: chịu trách nhiệm về bản vẽ thiết kế do khách
hàng, quản lý và ban hành quy trình công nghệ của sản xuất sản phẩm, hướng
dẫn kỹ thuật bảo dưỡng kỹ thuật, bảo dưỡng và sửa chữa máy móc thiết bị cho
toàn chi nhánh Công ty.
- Phòng kinh doanh: chịu trách nhiệm về lĩnh vực kinh doanh của chi
nhánh Công ty, tạo mối quan hệ với bạn hàng, quảng cáo các mặt hàng của chi
nhánh Công ty.
- Phòng kế hoạch vật tư: chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm, thời
gian hoàn thành sản phẩm với hợp đồng của khách hàng, định mức tiêu hao vật
ư, nguyên liệu cho quá trình sản xuất. Xây dựng kế hoạch sử dụng vốn, kế
SV: Bùi Thế Anh
5
Chuyên đề tốt nghiệp
hoạch năng xuất lao động sau đó triển khai ở các phân xưởng, làm tốt công tác
điều độ sản xuất.
- Các phân xưởng: là cấp có nhiệm vụ tổ chức, quản lý mọi hoạt động của
phân xưởng mình, hoàn thành các chỉ tiêu kế hoạch của Công ty giao phó.
II. ĐẶC ĐIỂM SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CHI NHNH CÔNG TY H PHÚ
AN
- Chi nhánh Công ty Hà Phú An sản xuất nhiều loại bia rượu có mẫu mã
đẹp, phong phú và đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Với các loại
bia, rượu…. mà chi nhánh Công ty sản xuất ra đã tạo công ăn việc làm cho
nhiều lao động. Giải quyết đúng đắn mọi lợi ích, quyền lợi mà người lao động
được hưởng. Thực hiện nghĩa vụ với Nhà nước và xã hội
- Đưa sản phẩm của chi nhánh Công ty ra thị trường với mức giá phù
hợp, có lãi.
- Sản xuất và xuất khẩu các mặt hàng mà chi nhánh Công ty sản xuất ra

7. Thu nhập bình quân Đồng/người 950.000 1 100.000
2. Những thuận lợi và khó khăn của chi nhánh Công ty Hà Phú An.
Qua hai năm hình thành và phát triển, chi nhánh Công ty Hà Phú An đã
xây dựng được cơ sở vật chất và kỹ thuật đảm bảo nhiệm vụ sản xuất kinh
doanh của mình. Với vị trí thuận lợi nằm trong trung tâm thành phố, gần đường
giao thông giúp cho việc vận chuyển hàng hoá của Công ty thuận lợi, từ đó
giảm bớt được các chi phí tạo điều kiện hạ giá thành sản phẩm.
Với mặt hàng và cơ sở vật chất kỹ thuật mà Công ty tạo dựng được đã
đảm bảo môi trường làm việc thông thoáng, vệ sinh an toàn cho công nhân,
đảm bảo sức khỏe cho người lao động. Chi nhánh Công ty có đội ngũ quản trị
kinh doanh có trình độ từ trung cấp trở lên, có năng lực, nhiệt tình và sáng tạo
trong công việc. Do có đội ngũ quản trị kinh doanh trẻ nên việc nắm bắt và tiếp
thu các chuẩn mực kinh doanh mới ban hành rất nhanh và tạo điều kiện cho
việc quản trị kinh doanh được thực hiện theo đúng chế độ chính sách của Nhà
nước.
SV: Bùi Thế Anh
7
Chuyên đề tốt nghiệp
Về trang thiết bị: Chi nhánh Công ty có nhiều trang thiết bị hiện đại đáp
ứng nhu cầu đổi mới của người tiêu dùng. Do sản xuất và kinh doanh nhiều loại
mặt hàng nên sản phẩm của Công ty luôn phong phú và đa dạng về chủng loại,
màu sắc; bên cạnh đó Công ty còn đầu tư rất nhiều máy móc thiết bị mới 100%
công nghệ xử lý cao đủ sức cạnh tranh với doanh nghiệp cùng ngành.
Trong quá trình hoạt động từ khi thành lập và phát triển chi nhánh Công
ty Hà Phú An cho đến nay đã và đang đạt được nhiều hiệu quả cao, sản phẩm
phong phú đa dạng, tinh xảo về nghệ thuật được khách hàng mến mộ. sản phẩm
của Công ty đã có mặt trên các thị trường, nó đã đáp ứng mọi nhu cầu của
người tiêu dùng và là mặt hàng không thể thiếu trong nhu cầu kinh doanh của
chi nhánh. Với các mặt hàng do Công ty tự thiết kế và đưa vào sản xuất đều
đảm bảo giá thành hợp lý.

IV. TÌNH HÌNH TI CHÍNH CỦA CHI NHNH CÔNG TY H PHÚ AN
Chi nhánh Công ty Hà Phú An
Mẫu số B02 - DN
theo QĐ số 167/ 2000/QĐ - BTC
ngày 25/10/2000
Của Bộ trưởng Bộ Tài Chính
KẾT QUẢ HOT ĐNG KINH DOANH
Năm 2004
Phần I: Lãi - Lỗ
Chỉ tiêu Mã số
Qúy
trước
Qúy
này
LK đầu năm
1. Doanh thu thuần 11 1.587.000.000
2. Giá vốn hàng bán 12 844.933.508
3. Chi phí quản lý kinh doanh 13 926.675.640
4. Chi phí tài chính 14 379.865.084
5. Lợi nhuận thuần từ hoạt động
KD (20 = 11-12-13-14)
20
280.459.277
6. Lãi khác 21 0
7. Lỗ khác 22 0
8. Tổng lợi nhuận kế toán (30 =
20+21-22)
30
280.459.277
9.Các khoản điều chỉnh tăng giảm

1 Phải thu của khách hàng 131 0 0
2 Trả trước cho người bán 132 8.123.086.664 1.875.004.822
3 Thuế GTGT được khấu trừ 133 472.250.414 714.594.122
- Vốn KD ở các ĐV trực thuộc 135 6.118.281.729 5.967.375.215
- Phải thu nội bộ khác 136 961.927.023 0
5 Các khoản phải thu khác 137 19.500.000 0
6 Dự phòng các khoản phải thu
khó đòi
138 0 0
IV Hàng tồn kho 140 813.059.826 424.414.326
1 Hàng mua đang đi trên đường 141 146.245. 500 0
2 Nguyên vật liệu tồn kho 142 649.414.326 424.414.326
3 Công cụ dụng cụ trong kho 143 17.400.000 0
4 Chi phí sản xuất DN dở dang 144 0 0
5 Thành phẩm tồn kho 145 0 0
6 Hàng hóa tồn kho 146 0 0
7 Hàng gửi đi bán 147 0 0
8 Dự phòng giảm giá hàng tồn
kho
148 0 0
V Tài sản lưu động khác 150 8.618.961.854 8.578.928.571
1 Tạm ứng 151 40.033.283 0
2 Chi phí trả trước 152 0 0
3 Chi phí chờ kết chuyển 153 0 0
4 Tài sản thiếu chờ xử lý 154 0 0
5 Các khoản thế chấp ký cược, 155 8.578.928.571 8.578.928.571
SV: Bùi Thế Anh
10
Chuyên đề tốt nghiệp
ký qũy ngắn hạn

8 Các khoản phải trả phải nộp
khác
318 0 0
II Nợ dài hạn 320 11.880.645.144 10.493.028.000
1 Vay dài hạn 321 11.441.606.811 10.370.178.000
2 Nợ dài hạn 322 439.038.333 122.850.000
III Nợ khác 330 0 0
1 Chi phí phải trả 331 0 0
2 Tài sản thừa chờ xử lý 332 0 0
3 Nhận ký cược ký qũy dài hạn 333 0 0
B Nguồn vốn chủ sở hữu (400 =
410+420)
400 2.388.057.772 2.589.988.452
I Nguồn vốn qũy 410 2.388.057.772 2.589.988.452
1 Nguồn vốn kinh doanh 411 5.250.000.000 5.250.000.000
2 Chênh lệch đánh giá lại tài sản 412 0 0
3 Chênh lệch tỷ giá 413 0 0
4 Qũy đầu tư phát triển 414 0 0
5 Qũy dự phòng tài chính 415 0 0
6 Lợi nhuận chưa phân phối 416 (2.861.942.222) 2.660.011.548)
SV: Bùi Thế Anh
11
Chuyên đề tốt nghiệp
7 Nguồn vốn đầu tư xây dựng cơ
bản
417 0 0
II Nguồn kinh phí qũy khác 420 00 0
1 Qũy dự phòng trợ cấp mất việc
làm
421 0 0

7. Thuế môn bài 17
8. Thuế tài nguyên 18
9. Thuế nhà đất 19 31.305.000 31.305.000
10. Các loại thuế khác 20 9.215.509 9.215.509
Các khoản khác phải nộp (30 =
31+31+33)
30 3.246.810 3.178.627 4.037.629 2.387.808
1.Các khoản phụ thu 31
2. Các khoản lệ phí, phí 32
33 3.246.810 3.178.627 4.037.629 2.387.808
Tổng cộng (40 =10+30) 40 82.184.434 1.412.405.347 810.702.446 683.887.315
SV: Bùi Thế Anh
(Ban hành theo QĐ số
144/2001/QĐ-BTC
Ngày 21 tháng 12 năm 2001 của Bộ Tài Chính
13
Chi nhánh Công ty Hà Phú An
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
===========
Hà Nội, ngày 31/12/2000
BẢN THUYẾT MINH BO CO TI CHÍNH
I. Đặc điểm hoạt động của Công ty:
Chi nhánh Công ty Hà Phú An có chức năng sản xuất các loại rượu bia và
bao bì phục vụ trong nước và xuất khẩu.
II. Chế độ kế toán áp dụng tại Công ty:
1. Niên độ kế toán bắt đầu từ 01/01/2004 đến 31/12./2004
2. Đơn vị tiền tệ sử dụng là VNĐ, ghi chép kế toán và nguyên tắc theo
phương pháp trực tiếp.
3. Hình thức sổ kế toán áp dụng theo hình thức kế toán nhật ký chứng từ

4 Tiền lương bình quân 965.000 795.500
5 Thu nhập bình quân 1100.000 950.000
Chi nhánh Công ty Hà Phú An
TÌNH HÌNH TĂNG GIẢM NGUỒN VỐN CHỦ SỞ HỮU
Năm 2004
Stt Chỉ tiêu Số đầu kỳ Tăng trong kỳ
Giảm
trong kỳ
Sổ cuối kỳ
I Nguồn vốn kinh
doanh
5.250.000.000 0 0 5.250.000.000
1 NSNN cấp 0 0 0 0
2 Tự bổ sung 3.090.000.000 1.000.000.000 4.090.000.000
3 Vốn huy động 360.000.000 800.000.000 1.160.000.000
II Các qũy 0 0 0 0
1 Qũy phát triển SX 0 0 0 0
2 Qũy khen thưởng 0 0 0 0
3 Qũy phúc lợi 0 0 0 0
4 Qũy dự phòng tài
chính
0 0 0 0
5 Qũy dự phòng
trợ cấp việc làm
0 0 0 0
III Nguồn vốn
ĐTXDCB
0 0 0 0
1 NSNN cấp 0 0 0 0
2 Nguồn khác 0 0 0 0

lang cho các doanh nghiệp phát triển. Vì vậy bất cứ doanh nghiệp hay tổ chức,
cá nhân khi tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh đều phải thực hiện
nghĩa vụ với ngân sách Nhà nước. Chi nhánh Công ty Hà Phú An là một doanh
nghiệp sản xuất và kinh doanh nhiều loại mặt hàng nhưng chủ yếu là bao bì,
hàng năm chi nhánh Công ty Hà Phú An đã thực hiện nghĩa vụ với ngân sách
Nhà nước được chi tiết quan bảng "Tình hình thực hiện nghĩa vụ với ngân sách
Nhà nước" trong phần II :Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh.
2. Quan hệ tài chính giữa doanh nghiệp với thị trường.
SV: Bùi Thế Anh
17
Chuyên đề tốt nghiệp
- Quan hệ mua, bán, trao đổi vật tư hàng hoá.
Trong sản xuất kinh doanh, thị trường tiêu thụ sản phẩm là một căn cứ
hết sức quan trọng để doanh nghiệp quyết định đầu tư. Vấn đề đặt ra cho doanh
nghiệp là phải đầu tư để sản xuất ra những mặt hàng, sản phẩm mà người tiêu
dùng cần. Về mặt tài chính, quyết định đầu tư là một quyết định tài chính dài
hạn, có tác động rất lớn đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Vì
thế khi quyết định đầu tư đòi hỏi phải sử dụng một lượng vốn không nhỏ.
Trong chi nhánh Công ty Hà Phú An, đứng trước tình hình cạnh tranh gay gắt
với hàng trăm doanh nghiệp khác trên địa bàn Hà Nội, chi nhánh Công ty đã
đầu tư một số máy móc thiết bị sản xuất dây chuyền hiện đại để nâng cao năng
suất phục vụ cho sản xuất.
Trong điều kiện cạnh tranh như hiện nay, chi nhánh Công ty buộc phải
nhập NVL để cho ra đời sản phẩm có chất lượng cao được thị trường và người
tiêu dùng chấp nhận. Các nguồn nhập NVL của chi nhánh Công ty chủ yếu là
mua ngoài, mua từ các đơn vị đã có quan hệ mua bán lâu dài như Công ty
TNHH Sao Mai, Công ty TNHH Chuẩn Hóa, tập đoàn BAHACO - Thụy Điển,
Công ty TNHH kinh doanh xuất nhập khẩu Tường Loan, một số Công ty của
Trung Quốc, Nhận Bản có văn phòng đại diện ở Hà Nội. Còn lại Công ty mua
từ các trung tâm phân phôi hoặc mua ngay trên thị trường.

chai, rượu Anh Đào, rượi Quất, rượu ngâm. Năm 2004 đạt 1,5 triệu sản phẩm,
tăng 5 lần so với năm 2003. Sau nhiều lần cải tiến máymóc thiết bị đã nâng cấp
sản phẩm được thị trường chấp nhận Chi nhánh Công ty Hà Phú An đã ra sức
phấn đấu nỗ lực để sản phẩm của Công ty mình luôn có chỗ đứng vững trên thị
trường.
3. Quan hệ tài chính nội bộ tronh Công ty
Thực hiện phân phối điều hòa vốn kinh doanh (phân phối lợi nhuận sau
thuế cho các qũy của doanh nghiệp).
Vốn là điều kiện không thể thiếu được để thành lập một doanh nghiệp và
tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh, vì thế việc thực hiện phân phối
điều hòa vốn kinh doanh là việc rất quan trọng trong doanh nghiệp. Là một
SV: Bùi Thế Anh
19
Chuyên đề tốt nghiệp
doanh nghiệp với ngành kinh doanh sản xuất bia rượu trong tình hình cạnh
tranh gay gắt hiện nay, ban lãnh đạo chi nhánh Công ty phải nghiên cứu điều
hòa vốn kinh doanh sao cho hợp lý, giảm chi phí thu mua, vận chuyển nguyên
vật liệu hạ giá thành sản phẩm, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Trong quá trình sản xuất kinh doanh vẫn phải tiếp tục việc đầu tư. Việc
đầu tư trước hết là thay thế các TSCĐ cũ, mặt khác là đầu tư cho sự tăng trưởng
của doanh nghiệp. Với số nguồn vốn kinh doanh năm 2003 là 10.046.445.212
đồng, chi nhánh Công ty đã mua sắm nhiều máy móc thiết bị, xây dựng nhiều
nhà xưởng mới nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo chỗ đứng vững chắc
trên thị trường. Lợi nhuận tăng, với nguồn vốn lớn mạnh chi nhánh Công ty sẽ
ngày một đi lên và khẳng định vai trò của mình trong nền kinh tế thị trường.
Quan hệ giữa người lao động và chi nhánh Công ty.
Thực hiện việc phân phối hợp lý quan hệ giữa người lao động và Công ty
là góp phần quan trọng vào việc sử dụng và hình thành tốt các qũy là việc sử
dụng các hình thức thưởng phạt vật chất một cách hợp lý sẽ góp phần thúc dẩy
cán bộ công nhân viên gắn bó với doanh nghiệp, từ đó nâng cao năng suất lao

bảo cho doanh nghiệp có thể tái sản xuất giản đơn cũng như tái sản xuất mở
rộng. Trường hợp doanh thu không đủ để đảm bảo các khoản chi phí bỏ ra,
doanh nghiệp sẽ gặp khó khăn về tài chính. Doanh thu trong năm 2004 của chi
nhánh Công ty Hà Phú An là: 1.587.000.000đ trong đó tổng thu nhập từ hoạt
động sản xuất kinh doanh là 280.459.277đ.
- Trong hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty luôn phải quan tâm đến
việc quản lý chi phí bởi vì nếu chi phí không hợp lý, không đúng với thực chất
của nó sẽ gây ra những khó khăn trong quản lý và giảm lợi nhuận của doanh
nghiệp. Các chi phí mà doanh nghiệp phải bỏ ra cho việc sản xuất sản phẩm,
trong khi tiến hành sản xuất Công ty đã phải tiêu hao NVL như: Gạo, men, chất
tạo màu, hoa quả… hao mòn máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ, Công ty còn
thực hiện việc sản xuất còn phải tổ chức tiêu thụ sản phẩm, trong quá trình này
Công ty cũng phải bỏ ra những chi phí vận chuyển bảo quản sản phẩm, chi phí
quản lý kinh doanh (926.675. 640), chi phí tài chính (379.865.048), và một số
chi phí khác như chi phí về nghiên cứu.
SV: Bùi Thế Anh
21
Chuyên đề tốt nghiệp
Đối với một doanh nghiệp kinh doanh thì mục tiêu hàng đầu trong hoạt
động kinh doanh là lợi nhuận. Doanh nghiệp không thể tồn tại nếu quá trình
kinh doanh của doanh nghiệp luôn ở trạng thái thua lỗ. Chính vì vậy để thúc
đẩy sự phát triển của doanh nghiệp, khẳng định vị thế của mình trên thị trường
Công ty không ngừng đổi mới trang thiết bị, nâng cao và tận dụng năng suất
máy móc, nhanh chóng nắm bắt thị trường, đáp ứng mọi yêu cầu của khách
hàng, khiến cho số lượng sản phẩm của Công ty bán ra ngày một tăng, ký được
nhiều hợp đồng với bạn hàng, từ đó lợi nhuận của Công ty tăng lên. Trong quá
trình hoạt động và phát triển không phải lúc nào Công ty cũng thuận lợi trong
kinh doanh, nhưng dần dần chi nhánh Công ty đã từng bước tháo gỡ, ổn định
sản xuất và từng bước phát triển. Lợi nhuận của Công ty đã tăng lên rõ rệt trong
năm 2004. Lợi nhuận kế toán là 280.469.277, lợin huận sau thuế là

xuất kinh doanh, khoản tổng nợ phải trả (38.869.103.488) nhỏ hơn tổng tài sản
lưu động (41.374.483.524) thu lớn hơn chi. Chi nhánh Công ty đang từ bước
đẩy mạnh phát triển sản xuất kinh doanh để duy trì kết quả trên và nâng cao
hiệu quả hơn nữa.
43. Các nhóm chỉ tiêu đặc trưng tài chính của doanh nghiệp.
Các số liệu báo cáo tài chính chưa diễn giải được hết thực trạng tài chính
của chi nhánh Công ty, do vậy các nhà quản trị của Công ty sẽ dùng các hệ số
tài chính để giải thích thêm các mối quan hệ tài chính, mỗi doanh nghiệp khác
nhau có các hệ số khác nhau, do đó người ta coi các hệ số tài chính là những
biểu hiện đặc trưng nhất về tình hình tài chính của doanh nghiệp một thời kỳ
nhất định.
Tình hình tài chính được đánh giá là lành mạnh trước hết thể hiện ở khả
năng chi trả. Vì vậy chúng ta bắt đầu từ việc phân tích khả năng thanh toán.
Nhóm chỉ tiêu về tình hình và khả năng thanh toán.
Hệ số thanh toán tổng quát = =
= 1,1 chứng tỏ tài sản của DN thừa để thanh toán nợ
V. ĐỊNH HƯỚNG KINH DOANH CỦA CHI NHNH
SV: Bùi Thế Anh
23
Chuyên đề tốt nghiệp
Trước tình hình thị trường sôi động, đa dạng hoá các sản phẩm cùng loại
cạnh tranh gay gắt, các doanh nghiệp ngày càng phải cố gắng hơn nữa trong sản
xuất kinh doanh để sao cho giành được thị phần lớn nhất. Điều này vô cùng
phức tạp không phải doanh nghiệp nào cũng làm được vì nó chịu sự ảnh hưởng
trực tiếp hoặc gián tiếp rất nhiều nhân tố khác nhau, nhưng có quan hệ lôgic với
nhau. Do đó các doanh nghiệp cần phải đầu tư cả về vật chất lẫn công sức nhằm
giải quyết tốt các nhân tố này. Với một quy luật bất hữu trong kinh doanh là khi
doanh nghiệp đã tiến hành sản xuất kinh doanh ổn định có lãi thì cần phải trích
lập các quỹ đầu tư phát triển doanh nghiệp nhằm đầu tư chiều sâu lẫn chiều
rộng đảm bảo cho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lâu dài, ổn định và có hiệu

25
Chuyên đề tốt nghiệp
CHƯƠNG II
THỰC TRNG THỊ TRƯỜNG TIÊU TH RƯỢU
CỦA CHI NHNH CÔNG TY H PHÚ AN
I. NHỮNG NÉT CHUNG VỀ THỊ TRƯỜNG RƯỢU
Rượu là một sản phẩm có đặc điểm phục vụ nhu cầu cá nhân nó thoả
mãn nhu cầu ăn uống thưởng thức của con người. Tuy nhiên rượu chỉ hướng tới
phục vu nhu cầu một giới nhất định đó là nam giới.
Thị trường rượu hiện nay đang diễn ra khá sôi nổi và thường xuyên, rượu
đã phần nào thoả mãn được các nhu cầu khác nhau của giới tiêu dùng, từ nhu
cầu đơn giản là để kích thích tiêu hoá đên nhu cầu khó tính nhất của người sành
điệu trong văn hoá ẩm thực là để thưởng thức và xu thế quốc tế hóa bữa ăn. Các
mặt hàng rượu trên thị trường hiện nay rất đa dạng về chủng loại mẫu mã chất
lượng phù hợp với nhu cầu, thị hiếu thói quen tiêu dùng của mỗi cá nhân, mỗi
vùng khác nhau.
Quy mô nhu cầu về rượu hiện nay đang ở trạng tháI ổn định và thoả mãn
được khá đầy đủ yêu cầu của người tiêu dùng trong các tiệc rượu hội hè hay
trong các bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Đến nay chưa có số liệu trhống
kê chính xác về số lượng rêọu tiêu thụ trong một năm là bao nhiêu nhưng ta có
thể sử dụng phương pháp ước tính như sau để hình dung một cách cụ thể:
Ước tính trên cơ sở dân số học:
Dân số dùng để tính là 80.000.000 người ( tính trong năm 1998). Số
người bình quân trong một gia đình là 7 người, số gia đình sẽ là:11.428.571.
Mỗi gia đình lấy tối thiểu một người uống thường xuyên ở mức bồi bổ sức
khoẻ. Lượng rượu uống bình quân một ngày: 10ml = 0,01 lít. Số ngày uống
bình quân là 300 ngày. Như vậy tổng số rượu tiêu dùng theo cách ước tính là:
0,01 lit * 300 ngày * 11.428.571 người = 34285713lít
SV: Bùi Thế Anh
26