Bánh quy củ khoai lang
Loại bánh này còn có nguồn gốc từ Hàn Quốc nữa mới hay chứ!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 190gr bột năng
- 70gr khoai lang nghiền
- 75gr bơ
- 2 quả trứng
- 70gr đường bột, 2gr muối
- 5ml mật ong. 17cc sữa tươi
- Một ít bột khoai lang tím và vừng đen

Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Nướng khoai lang khoảng 50 phút ở
180
o
C đến khi chín, sau đó thì bỏ ra nghiền
nhỏ.
Mách nhỏ: Nướng sẽ làm cho khoai ngọt
hơn, nhưng nếu không muốn thì bạn cũng
có thể cho khoai vào luộc nhé!
Bước 2: - Để bơ mềm rồi trộn kĩ với khoai lang đã
nghiền nhỏ. Trong lúc trộn thì cho dần đường


Bước 5:
- Cắt bánh thành những khoanh nhỏ dày
khoảng 7mm rồi rắc một chút vừng đen vào
giữa.
- Nướng bánh ở 170
0
C trong khoảng 15 phút.
Lấy bánh ra nào!!!

Cũng ổn đấy nhỉ???

Vừa ăn bánh vừa uống trà thích phải biết!

Coi kĩ hơn nà!