Luận văn tốt nghiệp
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC
KHOA
BÁO CÁO TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI
Nâng cao chất lượng công tác
quản trị mua hàng”
Giảng viên hướng dẫn :
Sinh viên thực hiện :
Lớp :
MSSV :
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
Luận văn tốt nghiệp
MỤC LỤC
Sinh viên thực hiện : 1
MSSV : 1
MỞ ĐẦU
Trong những năm qua nền kinh tế nước ta đã và đang chuyển hoá mạnh
mẽ sang cơ chế thị trường, theo định hướng xã hội chủ nghĩa có sự quản lý
của nhà nước.
Trong cơ chế thị trường, để thực hiện chiến lược phát triển của nền
kinh tế, các doanh nghiệp đã và đang khắc phục những khó khăn, vướng mắc
còn tồn tại của của chế cũ. Từ cơ chế quản lý tập trung quan liêu bao cấp bớc
sang cơ chế quản trị kinh doanh phù hợp với cơ chế thị trường. Sau hơn mười
năm đổi mới nền kinh tế, nước ta đã có những thành tựu lớn tạo nên một bước
ngoặt lịch sử trong sự phát triển kinh tế của đất nước. Do vậy các doanh
nghiệp muốn đứng vững trên thị trường thì phải nắm vững được thị hiếu của
người tiêu dùng, giảm chi phí, hạ giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm để
mua hàng trong doanh nghiệp không chỉ trên lý thuyết mà còn thông qua thực
tế.
Ngoài phần mở đầu và phần kết luận đề tài gồm ba chương lớn:
Chương 1: cơ sở lý luận chung về quản trị mua hàng trong doanh
nghiệp thng mại.
Chương 2: Khảo sát và đánh giá về công tác quản trị mua hàng tại
công ty bách hoá số 5 Nam Bộ.
Chương3 : Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị mua
hàng tại công ty bách hoá số 5 Nam Bộ.
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
3
Luận văn tốt nghiệp CHƯƠNG 1:
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG CỦA QUẢN TRỊ MUA HÀNG
TRONG DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI
1.1 HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP
THƯƠNG MẠI
1.1.1 Tầm quan trọng của hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp
thương mại
Mua hàng là hoạt động đầu tiên nhằm tạo ra yếu tố đầu vào ( đối với
doanh nghiệp thương mại yếu tố đầu vào là nguồn hàng ) một cách đầy đủ,
kịp thời, đồng bộ, đúng quy cách chủng loại, chất lượng, phù hợp với nhu cầu
của khách hàng và kế hoạch bán ra của doanh nghiệp.
Dưới góc độ của nhà quản trị thì mua hàng hoàn toàn trái ngựơc với
bán hàng. Nếu bán hàng có nghĩa là tạo ra một nhu cầu về sản phẩm hàng hoá
và dịch vụ một cách có hệ thống và tìm cách làm tăng ý thức về nhu cầu đó
thì mua hàng là phủ nhận hoặc đình hoãn nhu cầu đó cho tới khi tìm ra được
luôn mong muốn phấn đấu để mua được hàng hoá với chi phí thấp nhất, có
thể thoả mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng, đáp ứng một cách tốt nhất nhu
cầu của khách hàng để thu hút khách hàng về phía mình. Mục đích kinh
doanh của doanh nghiệp là tìm kiếm lợi nhuận tối đa do đó phải tính đến mua
hàng với số lượng và giá cả hợp lý tránh tình trạng hàng thừa hay thiếu đều
không tốt cho hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Mua hàng góp phần
nâng cao khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp trên thị trường. Điều này thể
hiện chi phí mua hàng của doanh nghiệp (bao gồm cả giá mua hàng của doanh
nghiệp và những chi phí phát sinh trong quá trình mua hàng cuả doanh nghiệp
nh chi phí đặt hàng, chi phí vận chuyển ) sẽ làm cho giá đầu vào trên một
đơn vị cao và từ đó làm cho giá bán cao. Trên thị trường hiện nay việc cạnh
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
5
Luận văn tốt nghiệp
tranh giữa các doanh nghiệp thực chất là cạnh tranh về giá. Cùng một loại sản
phẩm doanh nghiệp nào có giá thấp hơn dù chỉ rất ít song cũng đã thu hút
được khách hàng về phía mình. Mà muốn có giá bán thấp hơn thì doanh
nghiệp phải mua được hàng tốt hơn với chi phí thấp hơn. Doanh nghiệp muốn
bán được hàng tốt thì phải bắt đầu từ việc mua tốt. Việc mua hàng tốt của
doanh nghiệp sẽ giúp cho doanh nghiệp chiếm lĩnh được thị trường .
- Mua hàng đảm bảo có đủ lượng hàng bán ra cho khách hàng theo
đúng yêu cầu của họ. Đối với doanh nghiệp thương mại khi mua hàng nếu
mua phải hàng kém chất lượng, kém phẩm chất, mẫu mã, chủng loại, kích cỡ
không phù hợp, lỗi mốt thì khách hàng sẽ không chấp nhận những sản phẩm
đó. Mà khách hàng đã không chấp nhận những sản phẩm đó thì hoạt động
kinh doanh không đạt hiệu quả. Mục đích của doanh nghiệp là phải làm sao
để khách hàng cảm thấy hài lòng về sản phẩm của mình để thu hút khách
hàng. Khách hàng là ngươì cuối cùng bỏ tiền túi ra để mua sản phẩm của
doanh nghiệp, là ngươì quyết định sự tồn tại của doanh nghiệp hay không.
được xác định xuất phát từ kế hoạch bán ra của doanh nghiệp hay của các bộ
phận, lượng hàng hoá dự trữ thực tế đầu kì và kế hoạch dự trữ cho kì bán tiếp
theo.
+ Lựơng tiền bỏ ra cho từng lần mua hàng là không lớn lắm nên giúp cho
doanh nghiệp thu hồi vốn nhanh và do mua bao nhiêu bán hết bấy nhiêu nên
lựơng hàng hoá dự trữ ít. Do vậy sẽ tránh được tình trạng ứ đọng vốn, tiết
kiệm đựơc chi phí bảo quản, giữ gìn hàng hoá và các chi phí khác. Điều đó
làm tăng nhanh tốc độ chu chuyển của vốn
+ Quá trình mua hàng diễn ra nhanh chóng, thuận lợi nên giúp cho doanh
nghiệp tránh đựơc những rủi ro do biến động về giá hay do nhu cầu về hàng
hoá thay đổi, giảm thiểu những thiệt hại do thiên tai ( hoả hoạn, lũ lụt ) hay
chiến tranh gây ra.
Bên cạnh đó mua hàng theo nhu cầu còn có nhựơc điểm cần lưu ý :
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
7
Luận văn tốt nghiệp
+ Vì lựơng hàng mua về ít chỉ đủ bán ra ở mức độ bình thường nên nếu việc
nhập hàng bị trễ hay hàng bán chạy hơn mức bình thừơng thì doanh nghiệp có
nguy cơ thiếu hàng.
+ Chi phí mua hàng thừơng cao, doanh nghiệp không đựơc hưởng các ưu
đãi mà người bán hàng dành cho. Doanh nghiệp bị mất cơ hội kinh doanh
trên thị trường khi trên thị trường có cơn sốt về hàng hoá mà doanh nghiệp
đang kinh doanh, lúc đó mục tiêu lợi nhuận của doanh nghiệp sẽ không đạt
đựơc, doanh nghiệp sẽ không thể thu được lợi nhuận “siêu ngạch ”.
Mua hàng theo lô lớn:
Mua hàng theo lô lớn là lựơng hàng mua một lần nhiều hơn nhu cầu
bán ra của doanh nghiệp trong một thời gian nhất định. Trên cơ sở dự đoán
nhu cầu trong một khoản thời gian nhất định nào đó. Dựa vào một số luận cứ
ta có thể xác định được số lượng hàng tối ưu cần nhập bởi vậy ta biết rằng
mua, bảo quản là thấp nhất.
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
8
Luận văn tốt nghiệp
Từ đó có thể thấy mua theo lô có những ưu điểm sau :
+ Chi phí mua hàng có thể giảm được và doanh nghiệp có thể nhận được
những ưu đãi của các nhà cung cấp.
+ Chủ động chọn được các nhà cung cấp uy tín nên ít gặp rủi ro khi nhập
hàng
+ Có thể chớp được thời cơ nếu có những “ cơn sốt ” thị trường, do đó có thể
thu được lợi nhuận “ siêu ngạch ”.
Song nó cũng không tránh được những nhược điểm phát sinh nhất định đó là :
+ Phải sử dụng một lượng vốn hàng hoá lớn điều này gây ra những khó khăn
tài chính cho doanh nghiệp, làm giảm hiệu quả sử dụng vốn của doanh nghiệp
+ Chi phí bảo quản, bảo hiểm hàng hoá lớn .
+ Rủi ro ( thiên tai, mất cắp, lạc mốt, hạ giá ) cao .
b) Căn cứ vào hình thức mua
Tập trung thu mua :
Những doanh nghiệp có quy mô lớn thường có những bộ phận chuyên
trách thu mua theo nhóm hàng, mặt hàng. Phương pháp thu mua này có ưu
điểm là tiết kiệm được chi phí nhưng nó có nhược điểm là mua bán tách rời
nhau, nhiều khi mua hàng về không bán được vì không phù hợp với nhu cầu
của người tiêu dùng.
Phân tán thu mua :
Trong điều kiện doanh nghiệp khoán cho từng quầy hàng, họ phải tự lo
vốn và nguồn hàng kinh doanh. Ưu điểm của phương pháp này là nắm chắc
được nhu cầu, thị trường mua và bán gắn liền nhau. Nhược điểm là số lượng
mua bán ít, giá cả cao, chi phí kí kết tăng.
Liên kết thu mua phân tán tiêu thụ :
trò làm trung gian để tiến hành các nghiệp vụ nhập khẩu hàng hoá và máy
móc thiết bị từ nước ngoài vào Việt Nam theo yêu cầu của các doanh nghiệp
trong nước. Trong hoạt động dịch vụ này công ty không cần phải sử dụng vốn
của mình và được hưởng một khoản gọi là phí uỷ thác.
+ Nhập khẩu trực tiếp là hình thức nhập khẩu trong đó công ty thực
hiện từ khâu đầu đến khâu cuối tức là từ việc tìm hiểu thị trường để mua đến
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
10
Luận văn tốt nghiệp
khi bán đợc hàng và thu tiền về bằng vốn của chính mình. Với hình thức này
công ty sẽ xem xét nguồn hàng và tính toán mọi chi phí phát sinh trong quá
trình nhập khẩu. Đồng thời công ty cũng phải tính toán giá thành thực tế khi
hàng hoá được chuyển tới tay người mua để từ đó biết được kết quả của việc
nhập hàng
Cùng với cách thức phân loại như trên còn có nhiều cách phân loại
khác như: phân loại theo phương thức mua theo hợp đồng, phương thức mua
trực tiếp hay gián tiếp, phương thức mua theo hợp đồng hay mua theo đơn
hàng, mua buôn hay mua lẻ Mỗi phương pháp trên đều có những ưu và nh-
ược điểm riêng nên các doanh nghiệp tuỳ vào thực trạng của mình trong từng
thời điểm, từng giai đoạn nhất định để quyết định xem mình nên theo phương
thức nào là thuận tiện nhất và tốt nhất.
1.1.2.2) Các quy tắc đảm bảo mua hàng có hiệu quả.
+ Quy tắc mua hàng của nhiều nhà cung cấp : doanh nghiệp nên lựa
chọn cho mình một số lợng nhà cung cấp nhất định. Điều đó sẽ giúp cho
doanh nghiệp phân tán đợc rủi ro bởi hoạt động mua hàng có thể gặp nhiều
rủi ro từ phía nhà cung cấp. Nếu như doanh nghiệp chỉ mua hàng của một
nhà cung cấp duy nhất hoặc một số ít thì khi rủi ro xảy ra doanh nghiệp phải
gánh chịu tất cả và rất khó khắc phục. Những rủi ro xảy ra trong mua hàng là
rất đa dạng : nó có thể xảy ra do thất bại trong kinh doanh hay rủi ro khác mà
mua hàng tốt hơn. Đi mua hàng là giải một số bài toán với vô số ràng buộc
khác nhau. Có những “ ràng buộc chặt ” ( điều kiện không thể nhân nhợng đ-
ược ) và có những “ ràng buộc lỏng ” ( điều kiện có thể nhân nhợng được ).
Trong khi đó các nhà cung cấp luôn luôn đa ra những thông tin phong phú và
hấp dẫn về giá cả, chất lượng, điều kiện vận chuyển và thanh toán, các dịch
vụ sau bán nếu không tỉnh táo, quyền chủ động của doanh nghiệp với tư
cách là người mua sẽ mất dần và sẽ tự nguyện trở thành nô lệ cho nhà cung
cấp mà quên đi những “ràng buộc chặt ” để rồi phải lo đối phó với các rủi ro.
Vì vậy để không trở thành nô lệ cho nhà cung cấpvì vậy cách đơn giản nhất là
ghi đầy đủ tất cả các lời hứa của người bán hàng, sau đó tổng hợp chúng vào
trong một hợp đồng và bắt người bán kí vào đấy. Lúc này ta sẽ buộc người
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
12
Luận văn tốt nghiệp
bán hàng thương lượng với mình một cách chủ động với những điều kiện có
lợi
+ Quy tắc đảm bảo “sự hợp lý ” trong tương quan quyền lợi giữa
doanh nghiệp với nhà cung cấp: nếu doanh nghiệp khi mua hàng chấp nhận
những điều kiện bất lợi cho mình thì sẽ ảnh hưởng xấu đến hiệu quả mua
hàng và có nguy cơ bị giảm đáng kể về lợi nhuận kinh doanh. Ngợc lại, nếu
doanh nghiệp cố tình “ép ” nhà cung cấp để đạt được lợi ích của mình mà
không quan tâm đến lợi ích của nhà cung cấp thì dễ gặp trục trặc trong việc
thoả thuận ( không đạt được sự thoả thuận ) và thực hiện hợp đồng ( hợp
đồng có nguy cơ không thực hiện được ). Đảm bảo sự “ hợp lý ” về lợi ích
không chỉ là điều kiện cơ bản để doanh nghiệp và nhà cung cấp gặp được
nhau và cùng nhau thực hiện hợp đồng, tạo chữ tín trong quan hệ làm ăn lâu
dài, mà còn giúp cho doanh nghiệp giữ được sự tỉnh táo, sáng suốt trong đàm
phán, tránh những điều đáng tiếc có thể xảy ra.
1.2 VAI TRÒ CỦA QUẢN TRỊ MUA HÀNG TRONG DOANH
chuyển ít gặp rủi ro ( do giao hàng chậm, ách tắc trong khâu vận chuyển ).
Chẳng hạn như đúng vào thời điểm nào đó, một mặt hàng đang lên” cơn sốt ”
mà theo đúng tính toán của doanh nghiệp hàng sẽ về đúng vào thời điểm đó
nhưng do việc giao hàng chậm doanh nghiệp sẽ mất đi cơ hội thu được lợi
nhuận “siêu ngạch ” và có thể sẽ dẫn đến tình huống doanh nghiệp mất khách
hàng do uy tín của họ bị giảm sút.
- Đảm bảo chất lượng hàng mua vào thể hiện ở chỗ hàng phải có chất
lượng mà khách hàng có thể chấp nhận được. Quan điểm phổ biến hiện nay
trong cả sản xuất, lưu thông và tiêu dùng là cần có những hàng hoá có chất lư-
ợng tối ưu chứ không phải có chất lượng tối đa. Chất lượng tối đa là mức
chất lượng mà tại đó hàng hoá đáp ứng tốt nhất một nhu cầu nào đó của người
mua và như vậy người bán hay người sản xuất có thể thu được nhiều lợi
nhuận nhất. Còn chất lượng tối đa là mức chất lượng đạt được cao nhất của
doanh nghiệp khi sử dụng các yếu tố đầu vào để tạo ra sản phẩm, mức chất l-
ượng này có thể cao hơn hoặc thấp hơn chất lượng tối ưu nhưng trình độ sử
dụng các yếu tố đầu vào của doanh nghiệp chưa tối ưu
- Đảm bảo mua hàng với chi phí thấp nhất nhằm tạo những điều kiện thuận
lợi cho việc xác định giá bán hàng. Doanh nghiệp có thể hạ giá bán thấp hơn
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
14
Luận văn tốt nghiệp
các đối thủ cạnh tranh để kéo khách hàng về phía mình. Chi phí mua hàng
không chỉ thể hiện ở giá bán mà còn thể hiện ở chỗ mua hàng ở đâu, của ai, số
lượng là bao nhiêu để chi phí giao dịch, đặt hàng, chi phí vận chuyển là thấp
nhất. Các mục tiêu trên không phải lúc nào cũng thống nhất nhau được vì
thông thường để đạt được cái này con người sẽ phải hy sinh cái khác hay mất
đi một thứ khác. Chẳng hạn thường xảy ra mâu thuẫn giữa chất lượng và giá
cả, chất lượng tốt thì giá cao và ngược lại. Ngoài ra mục tiêu mua hàng còn
mâu thuẫn với các mục tiêu của các chức năng khác. Vì vậy khi xác định mục
nghiệp bao gồm các khâu được đặt trong sự lựa chọn lớn hơn ở góc độ của
các nhà doanh nghiệp với nhau. Đây là một quá trình phức tạp được lặp đi,
lặp lại thành một chu kì, nó liên quan đến việc sử dụng các kết quả phân tích,
các yếu tố trong quản lí cung ứng như đánh giá môi trường chung, hiện tại và
triển vọng, thực trạng về cung - cầu hàng hoá trên thị trường cơ cấu thị trường
của sản phẩm với thực trạng và thực tiễn thương mại, giá cả hiện hành và dự
báo, thời hạn giao hàng và các điều khoản, tình hình vận tải và chi phí vận
chuyển, chi phí đặt hàng lại, tình hình tài chính, lãi suất trong nớc và ngoài ư-
ớc, chi phí lưu kho và hàng loạt các vấn đề khác. Để quá trình mua hàng đ-
ược tốt các nhà quản trị mua hàng cần thực hiện tốt quá trình mua hàng
Sơ đồ quá trình mua hàng trong doanh nghiệp
Thoả mãn không thoả mãn
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
16
Xác định
nhu cầu
Tìm và
lựa chọn nhà
cung cấp
Thương
lượng và
đặt hàng
Theo dõi
và thực
hiện giao
hàng
Đánh giá kết quả mua hàng
Luận văn tốt nghiệp
Công thức trên được dùng để xác định nhu cầu mua vào của từng mặt
hàng. Tổng lượng hàng mua vào của doanh nghiệp bằng tổng các lượng hàng
mua vào của từng mặt hàng
Mua với chất lượng như hế nào? xác định theo nhu càu bán ra của doanh
nghiệp. Mua vào phụ thuộc vào nhu cầu bán ra của doanh nghiẹp cả về số
lượng,chất lượng ,giá cả và cơ cấu .
- Yêu cầu về chất lượng:
+ doanh gnhiệp phải đưa ra mục tiêu chất lượng đối với hàng hoá mua vào.
+ cần chú ý theo đuổi mục tiêu chất lượng tối ưu chứ không phải mục tiêu
chất lượng tối đa.
+ Ngoài ra doanh nghiệp cần chú ý đến yêu cầu về cơ cấu, chủng loại, mẫu
mã, thời gian để đảm bảo được mục tiêu chi phí và mục tiêu an toàn.
Việc xác định nhu cầu mua hàng sẽ giúp doanh nghiệp có được lượng
hàng tối ưu mà doanh nghiệp sẽ mua từ đó mới có thể tìm và lựa chọn nhà
cung cấp cho phù hợp .
b ) Tìm và lựa chọn nhà cung cấp.
Thực chất là để trả lời câu hỏi mua của ai. Để thực hiện được mục tiêu
trên doanh nghiệp phải đi tìm và lựa chọn nhà cung cấp.
Tìm nhà cung cấp để đáp ứng nhu cầu đã xác định ở trên của doanh
nghiệp và việc tìm nhà cung cấp có thể được thực hiện thông qua:
+ Thông qua chương trình quảng cáo, giới thiệu của nhà cung cấp.
+ Thông qua hội chợ triển lãm.
+ Thông qua đơn thư chào hàng.
+ Thông qua hội nghị khách hàng.
- Lựa chọn nhà cung cấp:
Khi lựa chọn các nhà cung cấp cần vận dụng một cách sáng tạo nguyên tắc “
không nên chỉ có một nhà cung cấp ”. Muốn vậy phải nghiên cứu toàn diện
và kĩ các nhà cung cấp trước khi đưa ra quyết định chọn lựa, phải đánh giá đ-
ược khả năng hiện tại và tiềm ẩn của họ trong việc cung ứng hàng hoá cho
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
tạp chí, qua niêm qiám, qua gọi thầu
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
19
Luận văn tốt nghiệp
Qua phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến cung ứng so sánh và cân
nhắc những người cấp hàng, doanh nghiệp có thể chọn người cấp hàng cho
mình. Các nguyên tắc lựa chọn được đặt ra cân nhắc là:
+ Nếu lựa chọn quá ít nhà cung cấp mà doanh nghiệp mua hàng với số lượng
mua nhiều doanh nghiệp có lợi thế mua hàng với giá ưu đãi, về lâu dài có thể
trở thành khách hàng truyền thống nhưng lại có hạn chế là rủi ro cao khi nhà
cung cấp gặp rắc rối không có đủ hàng hoặc không có hàng cung cấp cho
doanh nghiệp trong trường hợp đó doanh nghiệp sẽ không kịp chuẩn bị đủ
hàng để bán, đôi khi bị ép giá
+ Ngược lại nếu lựa chọn nhiều nhà cung cấp cho mình có ưu điểm là giảm
được độ rủi ro, tránh đợc sự ép giá nhưng lại có hạn chế là không được
giảm giá do mua ít, doanh nghiệp khó trở thành bạn hàng truyền thống, tính
ổn định về giá cả và chất lượng không cao các nhà quản trị cần có sự lựa
chọn hợp lý. Ngoài ra các nhà quản trị cần chú ý đến vấn đề sau:
+ Đối với những mặt hàng mà doanh nghiệp đang sẵn có nhà cung ứng
( tức là những mặt hàng doanh nghiệp đang kinh doanh ) thì việc có cần phải
tìm kiếm các nhà cung cấp mới hay không cần phải dựa trên nguyên tắc “ nếu
các nhà cung cấp còn làm cho chúng ta hài lòng thì còn tiếp tục mua hàng của
họ
+ Đối với những hàng hoá mới được đưa vào danh mục mặt hàng kinh
doanh của doanh nghiệp hoặc trong trường hợp phải tìm kiếm nhà cung cấp
mới thì cần phải tiến hành nghiên cứu kĩ các nhà cung cấp.
- Phương pháp lựa chọn:
Xây dựng hàng loạt các tiêu chuẩn và cho điểm các nhà cung cấp khác
nhau để có quyết định lựa chọn.
- Giá cả và sự giao động về gía cả khi giá cả trên thị trường lúc giao hàng có
biến động
- Xác định phương thức thanh toán ngay, chuyển khoản, tín dụng chứng
từ… và xác định thời hạn thanh toán.
Khi đã tham gia đàm phán thương lượng với các đối tác, doanh nghiệp
phải lựa chọn những nhân viên có trình độ chuyên môn cao, khả năng giao
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
21
Luận văn tốt nghiệp
tiếp tốt. Có như vậy, doanh nghiệp mới đạt được các mục đích của mình trong
đàm phán.
Sau khi đã thoả thuận các điều kiện trong bước thương lượng nếu chấp
nhận, doanh nghiệp cần tiến hành kí kết hợp đồng hay đơn hàng bằng văn
bản. Đây là cơ sở để các bên cùng thực hiện theo và khi xảy ra tranh chấp thì
nó là bằng chứng để đưa ra trọng tài kinh tế.
- Doanh nghiệp có thể tién hành đặt hàng bằng các hình thức như:
+ Kí kết hợp đồng mua bán : nội dung của hợp đồng bao gồm.
Tên, địa chỉ của các bên mua- bán hoặc người đại diện cho các bên.
Tên, số lượng, quy cách, phẩm chất của hàng hoá.
Đơn giá và phương định giá.
Phương pháp và điều kiện giao nhận.
Điều kiện vận chuyển.
Phương thức và điều kiện thanh toán( thời hạn thanh toán, hình thức và
phương thức thanh toán, các điều kiện ưu đãi trong thanh toán nếu có)
+ Gửi đơn đặt hàng( đứng ten người mua) đây là hợp đồng mang tình
pháp lí thấp hơn hợp đồng kí kết mua bán.
+ Hoá đơn bán hàng( đứng tên người bán) đây là hợp đòng mà tính pháp lí
là thấp nhất.
d) Theo dõi và kiểm tra giao nhận hàng:
+ Trường hợp 1 : Nếu thoả mãn nhu cầu nghĩa là người cung cấp đáp ứng đư-
ợc các cho nhu cầu sản xuất kinh doanh để cho đầu vào được ổn định. Như
vậy quyết định mua hàng của doanh nghiệp là có kết quả và có hiệu quả .
+ Trường hợp 2 : Nếu không thoả mãn thì quyết định mua hàng của doanh
nghiệp là sai lầm, doanh nghiệp phải tiếp tục tìm kiếm lại nhà cung cấp mới,
tìm ra và khắc phục những sai sót để tránh phạm phải sai lầm đó .
Việc đánh giá kết quả mua hàng phải làm rõ những thành công cũng
như những mặt tồn tại của hoạt động mua hàng, đo lường sự đóng góp của
các thành viên, từng bộ phận có liên quan, đồng thời làm rõ trách nhiệm của
mỗi cá nhân và mỗi bộ phận.
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
23
Luận văn tốt nghiệp
Trên đây là tất cả quá trình mua hàng của doanh nghiệp, hoạt động
quản trị luôn gắn liền với từng bước của quá trình này từ khâu khởi điểm đến
khâu kết thúc. Bất kể một sai sót nào của nhà quản trị cũng đều ảnh hưởng
đến kết quả mua hàng, từ đó ảnh hưởng đến kết quả bán ra của doanh nghiệp .
1.3 SỰ CẦN THIẾT VÀ PHƯƠNG HƯỚNG CƠ BẢN NHẰM NÂNG
CAO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MUA HÀNG.
1.3.1 Sự cần thiết phải nâng cao công tác quản trị mua hàng trong doanh
nghiệp thương mại.
Trong điều kiện kinh doanh ngày nay các doanh nghiệp luôn phải chịu
sức ép cạnh tranh rất nhiều chính vì vậy đòi hỏi các doanh nghiệp phải tìm
cách làm sao duy trì được hoạt động kinh doanh trong điều kiện đó đồng thời
doanh nghiệp phát triển đi lên. Hơn nữa đòi hỏi của khách hàng ngày càng
cao luôn có sự thay đổi trong mua bán hàng hoá. Chính vì vậy việc nâng cao
công tác quản trị mua hàng là một trong các giải pháp giúp doanh nghiệp đạt
được hiệu quả kinh doanh của mình. Hơn nữa việc tạo nguồn hàng là nghiệp
vụ đầu tiên mở đầu cho hoạt động trong quá trình hoạt động sản xuất kinh
về kho doanh nghiệp mới phát hiện ra thiếu hàng, hàng hóa kém phẩm chất
doanh nghiệp mới trả cho bên bán làm lỡ hàng hoá để bán ra cho khách hàng,
doanh nghịêp sẽ mất đi lợi nhuận và uy tín của mình. Ngoài ra, doanh nghiệp
có thể phải mất công tìm kiếm nhà cung ứng mới. Khi quản lí dự trữ, nhân
viên kho sẽ ảnh hởng đến khối lượng hàng hoá dự trữ cho chu kì kinh doanh
tiếp theo hoặc không làm tốt khâu nghiệp vụ về khâu dự trữ làm hàng hoá bị
hỏng hóc, không giữ được chất lượng, gây mất mát hàng hoá làm tổn thất lớn
cho doanh nghiệp. Tất cả các hoạt động mua hàng vì mục tiêu chung của
doanh nghiệp.
- Nâng cao chất lượng công tác quản trị mua hàng giúp cho hoạt động
tài chính của doanh thuận lợi như việc thu hồi vốn nhanh…Do đó khi lập kế
hoạch mua hàng doanh nghiệp dựa trên cơ sở mức tiêu thụ sản phẩm, do đó
sản phẩm cung ứng sẽ được tiêu thụ hết không còn tình trạng hàng hoá bị ứ
đọng nếu có thì không đáng kể. Đồng vốn quay vòng nhanh. Mặt khác khi
doanh nghiệp có mối quan hệ tốt với nhà cung ứng có thể mua được hàng hoá
với giá rẻ hơn, được ưu tiên trong trường hợp hàng hóa khan hiếm hay nên
Khoa quản trị doanh nghiệp Nguyễn Thị Hương
K36A4
25