Download miễn phí Đặc điểm hoạt động của công ty khách sạn du lịch Kim Liên



I. ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY KHÁCH SẠN DU LỊCH KIM LIÊN.
1. qúa trình thành lập và phát triển của Công ty khách sạn du lịch Kim Liên.
2. Chức năng nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức bộ máy Công ty.
a. Chức năng và nhiệm vụ của Công ty.
b. Cơ cấu bộ máy tổ chức của Công ty.
c. Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận Công ty.
3. Năng lực của Công ty.
a. Cơ sở vật chất kỹ thuật lưu trú.
b. Cơ sở vật chất phục vụ ăn uống.
c. Cơ sở vật chất của dịch vụ bổ trợ.
4. Thực trạng, kết quả hoạt đông kinh doanh của khách sạn du lịch Kim Liên trong những năm vừa qua.
5. Mô hình tổ chức kế toán của Công ty.
a. Tổ chức công tác kế toán của Công ty.
b. Tổ chức bộ máy kế toán.
PHẦN II TÌNH HÌNH HẠCH TOÁN KẾ TOÁN CỦA CÔNG TY.
I.Hình thức kế toán của Công ty.
1. Hình thức kế toán áp dụng
2. Các tài khoản liên quan.
3. Tình hình hạch toán doanh thu và phân phối lợi nhuận.
4. Một số nhận xét về tình hình tổ chức hoạt động kế toán cuả Công ty.
PHẦN III. NHỮNG Ý KIẾN ĐỀ XUẤT
KẾT LUẬN
 


http://s1.liketly.com/flash/edoc/jh2i1fkjb33wa7b577g9lou48iyvfkz6-swf-2015-08-10-dac_diem_hoat_dong_cua_cong_ty_khach_san_du_lich_kim_lien.BWeEZp056h.swf /tai-lieu/dac-diem-hoat-dong-cua-cong-ty-khach-san-du-lich-kim-lien-80679/


Để tải tài liệu này, vui lòng Trả lời bài viết, Mods sẽ gửi Link download cho bạn ngay qua hòm tin nhắn.

Ket-noi - Kho tài liệu miễn phí lớn nhất của bạn


Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở Ket-noi, đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí

Tóm tắt nội dung tài liệu:

Phần I
Giới thiệu chung về công ty
Đặc điểm hoạt động của công ty khách sạn du lịch Kim Liên:
1. Qúa trình hình thành và phát triển của ông ty khách du lịch Kim Liên:
Công ty khách sạn du lịch Kim Liên được thành lập vào ngày12/5/1961 theo Quyết định số 49CT-CCG thuộc Cục chuyên gia quản lý trên cơ sở hợp nhất hai khách sạn Bạch Đằng và Bạch Mai làm một và lúc này có tên gọi là khách sạn Bạch Mai với nhiệm vụ chính là phục vụ chuyên gia Liên Xô và các nước Đông Âu sang công tác tại Việt Nam. Cơ sở vật chất lúc này là khu A tập thể Kim Liên gồm 8 nhà bốn tầng với tổng cộng 512 tầng.
Trong những năm 1981-1985 lượng chuyên gia tăng lên nhanh nên nhu cầu về phòng ở tăng lên. Khách sạn đã xây thêm dãy nhà số 9 và dãy nhà số 10, tất cả là 90 phòng. Năm 1985 khách sạn đổi tên thành khách sạn chuyên gia Kim Liên vẫn thuộc cục chuyên gia quản lý. Vào cuối năm 1990, đầu năm 1991 số lượng phòng có sự thay đổi, do số lượng chuyên gia, Liên Xô đã về nước rất nhiều vì có sự thay đổi ngoại tệ giữa Việt Nam và Liên Xô, nên số chuyên gia đang ở khách sạn khoảng 300 người đã rút về nước, làm cho việc kinh doanh của khách sạn bị giảm đột ngột. Khách sạn đã phải trả cho Nhà nước ba dãy nhà: nhà số 3, nhà số 7, nhà số 8 để giảm bớt khấu hao về vốn cố định. Do vậy, khách sạn chỉ còn có 267 phòng trong đó có 14 phòng căn hộ, 33 phòng đôi, 220 phòng đơn.
Sau đại hội VI, với chủ trương đổi mới do vậy đã thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài vào Việt Nam. Vì thế, lượng khách đến nước ta tương đối nhiều, nghành du lịch bắt đầu khởi sắc. Trước xu thế phát triển đó khách sạn đã bắt đầu cải tạo dãy nhà 1, dãy nhà 5, dãy nhà 6, dãy nhà 9 để đón khách quốc tế và xây dựng thêm một hội trường hai tầng và các dịch vụ bổ sung. Trong đó do ngân sách nhà nước cấp là 2 tỷ đồng còn lại là vốn của khách sạn huy động và tự có. Đầu năm 1993, khách sạn đã cải tạo lại toàn bộ nhà 4 với tổng số vốn đầu tư là 12 tỷ đồng.
Đến ngày 19/7/1993 Tổng cục du lịch ra quyết định số 276/QĐ về việc đổi tên khách sạn chuyên gia Kim Liên thành khách sạn Bông Sen Vàng Hà nội với chức năng kinh doanh phục vụ lưu chú khách du lịch nội địa và quốc tế.
Đến tháng 11/1994, Công ty đưa cụm nhà số 4, số 5, số 9 vào kinh doanh phục vụ khách quốc tế và khách nội địa có khả năng chi tiệc cao. Ngày 25/11/1994 Tổng cục du lịch ra quyết định số 109/QĐ cho phép thành lập doanh nghiệp Nhà nước vay vốn lấy tên là khách sạn Bông Sen Vàng trực thuộc Tổng cục du lich quản lý.
Tháng 9/1996 Công ty lấy tên mới như hiện nay đó là Công ty khách sạn du lịch Kim Liên, đảm nhiệm hai chức năng là kinh doanh khách sạn và kinh doanh du lịch. Hiện nay Công ty có hai khách sạn là :
Kim liên I gồm nhà số 4, nhà số 5, nhà số 9 với 169 phòng.
Kim liên II gồm nhà số 1, nhà số 2, nhà số3, nhà số 6, nhà số 10 với 204 phòng.
Tổng cộng cả hai khách sạn là 730 giường trong 373 phòng với tổng diện tích đất do đợn vị quản lý là 21.152m2. Địa chỉ hiện nay của Công ty khách sạn du lịch Kim Liên là phố Đào Duy Anh - khu A Kim Liên - Đống Đa - Hà nội.
Điện thoại :84-4-8522522 , 8524930.
Fax :84-4-8524919.
Chức năng nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức bộ máy Công ty
a. Chức năng và nhiệm vụ của công ty.
Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên là doanh nghiệp Nhà nước kinh doanh về khách sạn – du lịch thuộc tổng công ty du lịch có nhiệm vụ và chức năng sau:
- Kinh doanh khách sạn - Nhà hàng
Tổ chức các chương trình du lịch, thăm quan trong và ngoài nước.
Làm dịch vụ , vận chuyển, đặt vé máy bay.
Dịch vụ vui chơi giải trí, thể dục thể thao.
Dịch dụ cung ứng lao động cho người nước ngoài.
Dịch vụ thương mại , chuyển giao công nghệ, các trang thiết bị khoa học kỹ
thuật trong lĩnh vực điện tử, tin học.
b. Cơ cấu bộ máy tổ chức của công ty.
Nhìn vào sơ đồ ta thấy: Công ty áp dụng mô hình quản lý trực tuyến kết hợp cùng quản lý chức năng trong hoạt động quản lý kinh doanh. Một Giám đốc phụ trách quản lý hai công ty như: Khách sạn Kim Liên I và Khách sạn Kim Liên II. Ngoài ra còn có hai phó Giám Đốc điều hành công việc và phụ trách các phòng ban chức năng cũng như các tổ đội sản xuất trong Công ty, chịu trách nhiệm trước toàn bộ Công ty và Giám Đốc, theo dõi, giám sát các hoạt động của cấp dưới, kịp thời báo cáo cho Giám Đốc quyết định kinh doanh và giải quyết các khiếu nại, các vấn đề trong Công ty.
c. Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận Công ty.
* Bộ phận đón tiếp:
Giám Đốc bộ phận đón tiếp
Trưởng nhóm đại sảnh
Trưởng nhóm tiếp tân
Nhân viên điện thoại
Nhân viên tạp vụ
Nhân viên bảo vệ
Nhân viên chỉ dẫn
Nhân viên hành lý
Nhân viên phục vụ phòng 5
Nhân viên tiếp khách
Sơ đồ 2: Mô hình tổ chức của bộ phận đón tiếp.
Chức năng của bộ phận đón tiếp khách sạn: Làm trung tâm vận hành nghiệp vụ của toàn khách sạn, theo dõi, phục vụ khách trong suốt quá trình đặt phòng, là cầu nối với các dịch vụ khác trong và ngoài khách sạn ( ăn uống, vui chơI, giải trí…). Bộ phận tham mưu, trợ thủ cho bộ máy quản lý khách sạn kịp thời cung cấp các thông tin về nguồn khách, tình hình và nhu cầu của khách để lãnh đạo của khách sạn đề ra kế hoạch và sách lược kinh doanh của khách sạn.
Nhiệm vụ: Thực hiện các công việc về tiếp khách như đưa đón khách, nhận và chuyển bưu điện báo, hành lý.
Chuyển giao yêu cầu dịch vụ của khách với nhà hàng ăn uống, giải trí.
điều phối phòng ở thuê dài và ngắn hạn, kịp thời phản ánh với lãnh đạo về nguồn khách, tình hình tiêu thụ sản phẩm, về doanh thu, về nhu cầu của khách.
Tính toán thu nợ trả cho các dịch vụ khách sạn đã cung ứng.
Tham gia ngiên cứu và đoán thị trường khách sạn, lập kế hoạch thúc đẩy kinh doanh phòng khách.
* Bộ phận nhà hàng:
Tổ bàn ba: Tổ bàn chuyên làm nhiệm vụ đón tiếp, hướng dẫn sắp xếp khách vào bàn ăn và nhận được đơn yêu cầu của khách. Chịu trách nhiệm thoả mãn tối đa mọi yêu cầu ăn uống của khách ở tại khách sạn cũng như khách ở bên ngoài.
Tổ nấu ăn ( Bếp): Có quan hệ trực tiếp với tổ bàn, nhận thực đơn do nhà bàn chuyển đến.
* Bộ phận các dịch vụ bổ trợ:
- Tổ giặt là: Tổ chức giặt là quần áo và các đồ vải cho khách lưu trú, ăn ở tại khách sạn và các dịch vụ bổ trợ, phục vụ yêu cầu các hoạt động phát sinh của các tổ trong khách sạn như: buồng, bàn ba, lễ tân nhằm đáp ứng mọi nhu cầu đảm bảo kinh doanh phục vụ khách tốt nhất.
- Tổ tạp vụ: Thực hiện vệ sinh sạch sẽ tại các khu vực công cộng của khách sạn.
- Tổ dịch vụ ( Massage): Tổ chức dịch vụ xông hơi, vật lý trị liệu đúng theo quy định 87/CP của Thủ Tướng Chính Phủ, kết hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan trong khách sạn để đáp ứng nhu cầu kinh doanh phục vụ khách.
- Tổ dịch vụ tham quan, giải trí: tổ chức các cuộc tham quan vui chơi, giải trí cho khách.
* Bộ phận tu sửa: Bao gồm toàn bộ những công việc kỹ thuật, điện nước máy móc, thiết bị sửa chữa…
Ngoài ra còn các bộ phận khác như bảo vệ thường trực, vườn hoa cây cảnh, thợ may, tiếp liệu, cắt tóc, nhà trẻ…Trong đó bộ phận bảo vệ có nhiệm vụ bảo vệ tài sản của khách sạn, giám sát ra v

---