Tiêu đề: Nghiên cứu quy trình chế biến mứt dẻo từ quả Sơn Tra.
Tác giả: Chu Thị Hồng Hạnh
Chủ đề: Chế biến mứt,Chế biến mứt dẻo từ quả Sơn Tra,Công nghệ thực phẩm,Nghiên cứu,Quả Sơn Tra,Quy trình chế biến mứt dẻo
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản: 2016

---