Tiêu đề:
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất xúc xích tiệt trùng từ gà siêu thịt.
Tác giả:
Vi Văn Liêm
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Nghiên cứu,Quy trình sản xuất xúc xích,Xây dựng quy trình sản xuất xúc xích,Xúc xích,Xúc xích gà siêu thịt
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản:
2016
