Tiêu đề: Khảo sát quy trình sản xuất chả cá Surimi của công ty cổ phần chế biến hải sản Long Hải.
Tác giả: Nguyễn Thị Hà My
Chủ đề: Chả cá Surimi,Công nghệ thực phẩm,Công ty cổ phần chế biến hải sản Long Hải,Khảo sát quy trình sản xuất chả cá Surimi,Quy trình sản xuất chả cá Surimi,Sản xuất chả cá Surimi
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản: 2017

---