Tiêu đề:
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp - Phần thực hành
Tác giả:
Hoàng Hải;Nguyễn Bá Hiên;Nguyễn Xuân Thành
Chủ đề:
Hệ vi sinh vật thực phẩm,Hình thái vi sinh vật,Vi khuẩn,Vi sinh vật,Vi sinh vật học công nghiệp,Vi sinh vật thực phẩm,Vi sinh vật ứng dụng,Virus
Nhà xuất bản:
Giáo Dục
Năm xuất bản:
2005