Vũ Thị Thu Hiền
Nghiên cứu một số chất kháng Oxy hoá trong rau mầm họ cải : Luận văn thạc sỹ nông nghiệp. Vũ Thị Thu Hiền
H. : Trường ĐHNN, 2012
107 Tr. : Minh hoạ màu; 21 x 29 cm, 01 CD + Phụ lục
Ký hiệu xếp giá: 664.805 VUH 2012Chất kháng ôxy hoá
Tiêu đề đề mục: Công nghệ sau thu hoạch
7931