Lương Thị Như Hoa
Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột Acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sỹ nông nghiệp. Lương Thị Như Hoa
H. : Trường ĐHNN, 2011
56 Tr. : Minh hoạ màu; 21 x 29 cm, 01 CD + Phụ lục
Ký hiệu xếp giá: 664.753 LUH 2011Công nghệ
Tiêu đề đề mục: Công nghệ sau thu hoạch
7929

---