Muốn có cream cheese thì phải làm thế nào đây?

Câu trả lời có ngay ở đây nè…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lit sữa tươi
- 180ml sữa chua không đường
- 3gr muối
Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Đun nóng sữa tươi, chỉ vào khoảng 80 –
90
0
C thôi rùi cho sữa chua và muối vào
khuấy đều.
Bước 2:
- Cho sữa vào một cái lọ thủy tinh rồi đậy kín
nắp lại. Sau đó thì đặt vào hộp xốp có đổ sẵn
nước ấm, đậy kín lại để ủ trong khoảng 7
tiếng nhé!