Ăn như thế nào để thật sự có
lợi cho sức khỏe?

Mọi người cần biết rằng tạo thói quen ăn uống tốt sẽ giúp tăng cường sức
khỏe, hơn thế nữa nó còn thể hiện văn hóa cá nhân và gia đình. Nó không chỉ giúp
bạn tăng, giảm cân theo ý muốn mà còn cho bạn một tinh thần thoải mái, đủ năng
lượng làm việc cả ngày và giúp bạn giữ gìn tuổi trẻ nữa. Để tạo cho mình một thói
quen ăn uống lành mạnh đòi hỏi chúng ta phải tập luyện mới có được.
Sự cân đối các thành phần thực phẩm trong bữa ăn Nên ăn nhiều rau, trái cây tươi hằng ngày.

Theo các nhà dinh dưỡng, bạn không chỉ nên quan tâm tới lượng calo đưa
vào cơ thể mà khẩu phần ăn còn phải cân đối và hợp lý, bảo đảm đủ nhiệt lượng và
dinh dưỡng. Cần biết rằng thừa dinh dưỡng có thể cản trở sự hấp thu hay sử dụng
chất dinh dưỡng khác. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, tốt nhất trong bữa ăn, năng
lượng do lipid cung cấp chiếm khoảng 25-30%, protein 12%, gluxit 50-60%.
Ngoài ra, bữa ăn còn cần cung cấp các chất dinh dưỡng khác, trong đó quan trọng
nhất là vitamin và muối khoáng.
Do vậy, mỗi ngày nên có nhiều loại thức ăn, mỗi bữa phải dùng các loại
khác nhau. Phối hợp các loại thức ăn sao cho có đủ các loại chất dinh dưỡng. Nên
ăn nhiều rau quả vì loại thực phẩm này có nhiều vitamin và khoáng chất quan
trọng, trong đó có vitamin E, vitamin C và selen (các chất chống gốc tự do tối cần
thiết cho việc chống lão hóa). Việc ăn quá nhiều hay quá kiêng khem đều không
tốt. Điều quan trọng là phải ăn uống đa dạng, có cơ cấu bữa ăn hợp lý.
Tạo sự hứng thú khi ngồi vào bàn ăn
Bữa ăn có nhiều màu sắc và hương vị sẽ kích thích nước bọt ở miệng và
dịch vị ở dạ dày, giúp ăn ngon và tiêu hóa tốt. Để tạo hứng thú cho bữa ăn, cần
thay đổi món thường xuyên, thay đổi cách chế biến cũng như cách trình bày. Hứng
thú trong bữa ăn còn từ sự vui vẻ, ấm cúng của mọi người cùng ăn mang lại. Do

trạng thiếu nước và mất nước và làm bạn chóng già, không tốt cho da và tóc. Đừng
chỉ uống nước khi bạn khát. Hãy uống đủ nước hằng ngày. Nếu như bạn có tập
luyện thể dục thể thao, hãy uống tăng lên vì bạn mất nhiều nước hơn bình thường.
Hãy nhớ, uống đủ nước là thói quen giúp bạn giữ gìn sắc đẹp và sức khỏe.