Xây Nhà Nuôi Chim Yến
Trong vòng một năm nay, cứ vào sáng sớm hay chiều tối, ở khu dân cư
đường Phan Tứ, người dân thấy từng đàn chim yến kéo về bay lượn và đậu
lại căn nhà xây 5 tầng. Nơi đó là ngôi nhà xây dành để nuôi chim yến. Trong
đó có 3 tầng lầu với điểm khác biệt là chỉ để trống những lỗ thông hơi,
không có cửa sổ, cửa ra vào ở tiền sảnh. Chúng tôi nhiều lần đến nhưng chỉ
gặp vài người làm công. Họ cho biết, từ đầu năm đến nay, hằng tháng chủ
nhân chỉ đến thu hoạch tổ yến.
Tổ yến
Chin yến
Chim yến làm tổ trong nhà.
Qua tìm hiểu, hiện thành phố có nhiều gia đình nuôi chim yến để lấy tổ như
tại địa chỉ 91 Phó Đức Chính, 711 Ngô Quyền, 481-483 Điện Biên Phủ,
Làng SOS Ngũ Hành Sơn Việc nuôi chim yến của người dân Đà Nẵng
không thực hiện theo công nghệ ấp nở, nuôi thả như Công ty Yến sào Khánh
Hòa đang triển khai mà là khai thác thuần nuôi yến từ thiên nhiên. Chủ nuôi
chim yến đã dụ chim yến tự nhiên về nhà và cũng nuôi thả chúng trong môi
trường tự nhiên.
Được biết, Công ty CP Sài Gòn Nhà Đất (Saigon Land) là đơn vị đầu tiên tại
Đà Nẵng chuyển giao công nghệ nuôi chim yến trong nhà. Đây là một mô
hình kinh doanh mới tại Đà Nẵng và Đà Nẵng là một môi trường lý tưởng
cho việc nuôi chim yến trong nhà thành công. Saigon Land thuê trụ sở tại địa
chỉ số 711 Ngô Quyền với căn nhà một trệt, một lầu. Tầng trệt dùng làm
phòng giao dịch, tầng lầu tiến hành thuần nuôi chim yến, hằng tháng thu
hoạch cỡ 1 kg tổ yến.
Việc nuôi dưỡng chim yến này mở ra một tiềm năng mới về khai thác điều
công nghệ thì to tát nhưng đó chỉ là những thủ thuật, kỹ thuật nhân tạo để tạo
dựng trong nhà một môi trường thiên nhiên hoang dã như tạo hang hốc,
phòng tối, xử lý ánh sáng vừa phải, lắp đặt hệ thống phun sương, tạo mưa,
dụ chim yến về sinh sống và làm tổ, sử dụng băng âm thanh Giá dịch vụ tư
vấn, chuyển giao công nghệ tại Đà Nẵng hiện có nhiều mức, từ 1 - 1,6 triệu
đồng/m2 diện tích nuôi chim.