Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền lương ở công ty liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole (63 trang) - Pdf 11

Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
lời mở đầu
Trong một nền sản xuất xã hội của bất kỳ một quốc gia nào,lao động và tiền l-
ơng luôn luôn là các vấn đề thu hút sự quan tâm sâu sắc của ngời lao động cũng nh
ngời làm công tác quản lý, sử dụng lao động. Phạm trù này hàm chứa nhiều mối quan
hệ giữa sản xuất và phân phối, trao đổi, giữa tích luỹ và tiêu dùng, giữa thu nhập và
nâng cao mức sống của các thành phần dân c.
Khi nền kinh tế nớc ta chuyển từ nền kinh tế kế hoạch tập trung quan liêu bao
cấp sang nền kinh tế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc, các doanh nghiệp phải tự
chủ trong sản xuất kinh doanh, tự hạch toán mọi chi phí, thì lao động và tiền long
càng trở thành vấn đề quan trọng.
Đối với các doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh tế, để tồn tại và phát triển
thì họ phải tìm mọi cách nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. Muốn vậy, công tác
quản lý lao động và tiền lơng phải đợc chú ý đúng mức. Những việc làm khác sẽ
không thể phát huy đợc tác dụng, thậm chí là không có hiệu quả nếu công tác này
không đợc chú trọng và thờng xuyên củng cố.
Trong nền kinh tế thị trờng hiện nay, tổ chức quản lý lao động và tiền lơng là
nội dung quan trọng trong công tác quản trị kinh doanh của doanh nghiệp, nó là một
trong những nhân tố quan trọng nhất quyết định số lợng, chất lợng sản phẩm hàng
hoá. Tổ chức công tác, sử dụng tiền lơng giúp cho việc quản lý lao động của doanh
nghiệp đi vào nền nếp, thúc đẩy ngời lao động hăng say làm việc, chấp hành tốt kỷ
luật lao động nhằm tăng năng suất và hiệu quả công việc đồng thời cũng tạo cơ sở
tính lơng đúng với nguyên tắc phân phối theo lao động. Nếu tổ chức tốt công tác lao
động tiền lơng, quản lý tốt quỹ lơng và đảm bảo trả lơng, trợ cấp, bảo hiểm xã hội


hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
2
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
Chơng I
Cơ sở lý luận chung về quản lý lao động và
tiền lơng
I. Quản lý lao động và tiền lơng trong doanh nghiệp.
1. Cơ sở lý luận chung về quản lý lao động.
1.1. Khái niệm quản lý lao động
Quản lý lao động là hoạt động quản lý lao động con ngời trong một tổ chức
nhất định trong đó chủ thể quản trị tác động lên khách thể bị quản trị nhằm mục đích
tạo ra và đảm bảo lợi ích chung của cả tổ chức. Trong nền kinh tế thị trờng, các doanh
nghiệp đợc đặt trong một bối cảnh cạnh tranh quyết liệt. Vì vậy, để có thể tồn tại,
cạnh tranh và phát triển, doanh nghiệp phải thờng xuyên tìm cách nâng cao hiệu quả
sản xuất kinh doanh. Trong đó công việc quan trọng phải quan tâm hàng đầu là quản
trị lao động. Những việc làm khác sẽ trở nên vô nghĩa nếu công tác quản lý lao động
không đợc chú ý đúng mức, không đợc thờng xuyên hoàn thiện và cải tiến. Một
doanh nghiệp dù có điều kiện thuận lợi trong kinh doanh, có đầy đủ điều kiện vật
chất và kỹ thuật để kinh doanh có lãi, một đội ngũ công nhân viên đủ mạnh nhng
khoa học quản lý không đợc áp dụng một cách có hiệu quả thì doanh nghiệp đó cũng
không thể tồn tại và phát triển đợc.

mình hoàn thành nhiệm vụ, tiêu chuẩn định mức đặt ra, chấp hành những chính sách,
những quy định của công ty.
Tuy vậy, thực tế kinh doanh, các doanh nghiệp ngày càng yêu cầu đội ngũ nhân lực
của mình nhiều hơn mức tối thiểu. Doanh nghiệp không chỉ yêu cầu nhân viên hoàn
thành công việc mà còn phải biết sáng tạo, cải tiến, tìm ra những giải pháp mới;
không chỉ chấp hành quy chế mà còn phải nhiệt huyết, gắn bó với doanh nghiệp, có
trách nhiệm với kết quả chung của doanh nghiệp. Mặt khác, không phải chỉ có những
yêu cầu, đòi hỏi từ phía doanh nghiệp đối với ngời lao động mà đội ngũ ngời lao động
cũng có những đòi hỏi nhất định đối với doanh nghiệp mà họ đang làm việc. ở một
mức tối thiểu, công nhân yêu cầu doanh nghiệp phải trả lơng đầy đủ, đúng hạn, hợp
lý và các điều kiện lao động an toàn. Ngời lao động yêu cầu tham gia vào quá trình
xây dựng chiến lợc, chính sách của doanh nghiệp. Ngời lao động muốn phát triển
năng lực cá nhân bằng cách nâng cao và tiếp thu những kiến thức, những kỹ năng
mới. Họ muốn cống hiến, vận động đi lên trong hệ thống các vị trí, chức vụ công tác
của doanh nghiệp, đợc chủ động tham gia đóng góp quan trọng vào kết quả hoạt động
của doanh nghiệp. Với một nền kinh tế đang trên đà phát triển mạnh, tạo nên sự cạnh
tranh đầu vào về lao động giữa các doanh nghiệp ngày càng cao. Ngời lao động do đó
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
4
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
phải trang bị cho mình những kiến thức và rèn luyện kỹ năng đáp ứng yêu cầu của
doanh nghiệp. Ngợc lại, doanh nghiệp cần phải có chính sách thích hợp đáp ứng yêu

ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
Nh vậy, tiền lơng đợc biểu hiện bằng tiền của giá trị hàng hoá sức lao động. ở nớc ta
hiện nay có sự phân biệt rõ ràng giữa các yếu tố trong tổng thu nhập từ lao động sản
xuất kinh doanh của ngời lao động: tiền lơng
( lơng cơ bản ), phụ cấp, tiền thởng và phúc lợi xã hội. Theo quan điểm của chính phủ
về chính sách tiền lơng thì tiền lơng là giá cả sức lao động, đợc hình thành thông qua
thoả thuận giữa ngời lao động và ngời sử dụng lao động phù hợp với quan hệ cung
cầu sức lao động trong nền kinh tế thị trờng. Tiền lơng của ngời lao động do hai bên
thoả thuận trong hợp đồng lao động và đợc trả theo năng suất, chất lợng lao động và
hiệu quả công việc.
2.1. Bản chất của tiền lơng.
Để tiến hành quá trình sản xuất kinh doanh cần phải có các yếu tố cơ bản nh:
lao động, t liệu lao động, đối tợng lao động; trong đó lao động là yếu tố chính có tính
chất quyết định. Lao động không có giá trị riêng biệt mà lao động là hoạt động tạo ra
giá trị. Cái mà ngời ta mua bán không phải là lao động mà là sức lao động. Khi lao
động trở thành hàng hoá thì giá trị của nó đợc đo bằng lao động kết tinh trong một
sản phẩm cụ thể. Ngời lao động bán sức lao động và nhận đợc giá trị sức lao động dới
hình thái tiền lơng.
Theo quan điểm tiền lơng là số lợng tiền tệ mà ngời sử dụng lao động trả cho
ngời lao động để hoàn thành công việc theo chức năng, nhiệm vụ quy định thì bản
chất tiền lơng là giá cả hàng hoá sức lao động đợc hình thành thông qua sự thoả thuận
giữa ngời lao động và ngời sử dụng lao động đồng thời chịu sự chi phối của các quy
luật kinh tế trong đó có quy luật cung cầu. Tiền lơng ngời lao động nhận đợc phải
đảm bảo là nguồn thu nhập, nguồn sống của bản thân ngời lao động cũng nh gia đình
của họ, là điều kiện để ngời lao động hoà nhập với xã hội.
Cũng nh các loại giá cả hàng hoá khác trên thị trờng, tiền lơng và tiền công của

kinh doanh. Mặt khác, về hình thức, trong điều kiện tồn tại của nền sản xuất hàng hoá
và tiền tệ thì tiền lơng là một bộ phận cấu thành nên giá trị sản phẩm do lao động tạo
nên. tuỳ theo cơ chế quản lý mà tiền lơng có thể đợc xác định là một bộ phận của chi
phí sản xuất cấu thành nên giá thành sản phẩm hay là một bộ phận của thu nhập.
2.2. Chức năng của tiền lơng.
Tiền lơng là một nhân tố hết sức quan trọng của quá trình quản lý nói chung và
quản lý lao động tiền lơng nói riêng. Có thể kể ra một số chức năng cơ bản của tiền l-
ơng nh sau:
- Kích thích lao động: chức năng này nhằm duy trì năng lực làm việc lâu dài có hiệu
quả, dựa trên cơ sở tiền lơng phải đảm bảo bù đắp sức lao động đã hao phí để khuyến
khích tăng năng suất. Về mặt nguyên tắc, tiền lơng phải đảm bảo lợi ích kinh tế cho
ngời lao động, tạo niềm hứng khởi trong công việc, phát huy tinh thần sáng tạo tự học
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
7
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
hỏi để nâng cao trình độ nghiệp vụ, chuyên môn để từ đó giúp họ làm việc với hiệu
quả cao nhất và mức lơng nhận đợc thoả đáng nhất.
- Giám sát lao động: giúp nhà quản trị tiến hành kiểm tra, theo dõi, giám sát ngời lao
động làm việc theo kế hoạch của mình nhằm đạt đợc những mục tiêu mong đợi, đảm
bảo tiền lơng chi ra phải đạt hiệu quả cao. Hiệu quả của việc chi trả lơng không chỉ
tính theo tháng, quý mà còn đợc tính theo từng ngày, từng giờ trong toàn doanh
nghiệp hoặc ở các bộ phận khác nhau.

liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
nghiệp tiến hành trên cơ sở đối chiếu, so sánh thờng xuyên quỹ lơng thực hiện với
quỹ lơng kế hoạch của doanh nghiệp trong mối quan hệ với việc thực hiện kế hoạch
sản xuát kinh doanh của doanh nghiệp. Mặt khác thực hiện việc quản lý tiền lơng là
xác định mối quan hệ giữa ngời sử dụng lao động và ngời lao động với Nhà nớc về
phân chia lợi ích sau một thời kỳ, hay khoảng thời gian sản xuất kinh doanh nhất định
cùng với một số chỉ tiêu tài chính khác. Việc xác định hao phí sức lao động cho một
đơn vị sản phẩm, cho 1000đ doanh thu hay lợi nhuận là hết sức quan trọng và cần
thiết. Đó là chi phí hợp lệ trong gía thành, là căn cứ để xác định lợi tức chịu thuế, là
công cụ để Nhà nớc quản lý tiền lơng và thu nhập trong các doanh nghiệp. Cụ thể,
Nhà nớc quyết định đơn giá tiền lơng của các sản phẩm trọng yếu, đặc thù, các sản
phẩm còn lại thì doanh nghiệp tự tính giá tiền lơng theo hớng dẫn chung ( Thông t số
13/LDTBXH-TT ban hành ngày 10/04/1997 ). Doanh nghiệp sẽ tự quyết định đơn giá
tiền lơng nhng phải đăng ký với cơ quan chủ quản. Việc xác định đơn giá tiền lơng có
thể dựa trên các chỉ tiêu sau:
- Tổng sản phẩm ( kể cả sản phẩm quy đổi ) bằng hiện vật.
- Tổng doanh thu.
- Tổng thu trừ tổng chi
- Lợi nhuận.
Doanh nghiệp sẽ xác định đơn giá tiền lơng tuỳ theo tính chất, đặc điểm hoạt
động, sản xuất kinh doanh, cơ cấu tổ chức và chỉ tiêu kinh tế gắn với việc trả lơng có
hiệu quả của doanh nghiệp.
Sử dụng tổng quỹ tiền lơng: để đảm bảo quỹ tiền lơng không vợt chi so với quỹ
tiền lơng đợc hởng, dồn chi quỹ tiền lơng vào các tháng cuối năm hoặc để dự phòng
quỹ tiền lơng quá lớn cho năm sau, có thể quy định phân chia tổng quỹ tiền lơng theo
các quỹ sau:
- Quỹ tiền lơng trả trực tiếp cho ngời lao động theo lơng khoán, lơng sản phẩm, l-
ơng thời gian, ít nhất bằng 76% tổng quỹ lơng.
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-

* Trả lơng theo thời gian giản đơn: ( giờ, ngày, tháng )
Chế độ trả lơng theo thời gian giản đơn là chế độ trả lơng mà tiền lơng nhận đợc
của mỗi ngời công nhân do mức lơng cấp bậc cao hay thấp và thời gian làm việc thực
tế nhiêù hay ít quyết định.
Tiền lơng trả cho ngời lao động đợc tính theo công thức:
L = Lcb x T h
Trong đó: L : lơng nhận đợc
Lcb: lơng cấp bậc
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
10
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
Th: thời gian làm việc thực tế
Chế độ trả lơng này chỉ áp dụng ở những nơi khó định mức lao động, khó đánh giá
công việc một cách chính xác. Có ba loại tiền lơng theo thời gian đơn giản:
- Lơng giờ: tính theo mức lơng cấp bậc và số giờ làm việc.
- Lơng ngày: tính theo mức lơng cấp bậc và số ngày làm việc thực tế
- Lơng tháng: tính theo mức lơng cấp bậc tháng.
Hình thức này có u điểm là đơn giản, dễ tính toán. Hơn nữa, ngời lao động có thể tự
tính toán đợc tiền công mà mình đợc lĩnh. Bên cạnh đó, hình thức trả lơng này cũng
có những nhợc điểm là nó mang tính chất bình quân nên không khuyến khích việc sử
dụng hợp lý thời gian làm việc, tiết kiệm nguyên vật liệu, không tập trung công suất
của máy móc thiết bị để tăng năng suất lao động.

mỗi ngời. Nếu họ làm đợc nhiều sản phẩm hoặc sản phẩm làm ra có chất lợng cao thì
sẽ đợc trả lơng cao hơn và ngợc lại. Chính vì vậy, nó có tác dụng khuyến khích ngời
lao động quan tâm đến kết quả lao động sản xuất của mình, tích cực, cố gắng hơn
trong quá trình sản xuất, tận dụng tối đa khả năng làm việc, nâng cao năng suất và
chất lợng lao động. Hơn nữa, trả lơng theo sản phẩm còn có tác dụng khuyến khích
ngời lao động học tập nâng cao trình độ văn hoá kỹ thuật, tích cực sáng tạo và áp
dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất. Điều này tạo điều kiện cho họ tiến
hành lao động sản xuất với mức độ nhanh hơn, sản xuất ra nhiều sản phẩm với chất l-
ợng cao hơn. Trả lơng theo sản phẩm đòi hỏi phải có sự chuẩn bị nhất dịnh nh: định
mức lao động, xây dựng đơn giá tiền lơng cho một sản phẩm, thống kê, nghiệm thu
sản phẩm...đảm bảo cho quá trình tái sản xuất đợc cân đối hợp lý.
Căn cứ vào đơn giá sản phẩm và đối tợng trả công, hình thức trả lơng theo sản
phẩm có 5 loại sau:
Loại 1: trả lơng theo sản phẩm trực tiếp cá nhân:
Chế độ trả lơng này đợc áp dụng rộng rãi với ngời trực tiếp sản xuất trong điều kiện
quá trình sản xuất của họ mang tính độc lập tơng đối, công việc có định mức thời
gian, có thể thống kê, kiểm tra, ngiệm thu sản phẩm một cách cụ thể, riêng biệt.
Đơn giá tiền lơng có tính chất cố định đợc tính theo công thức:
ĐG = L x Ds
Trong đó: ĐG: đơn giá sản phẩm
L: lơng theo cấp bậc công việc hoặc mức lơng giờ
Ds: định mức sản lợng
Tiền công của ngời lao động đợc tính theo công thức:
Lcn = ĐG x Q
Trong đó: Lcn: tiền lơng của ngời lao động
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
12
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l

b. Chia lơng theo hệ số điều chỉnh: làm bớc:
- Tính tiền lơng theo cấp bậc và thời gian làm việc của mỗi ngời lao động sau đó tổng
hợp cho cả nhóm.
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
13
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
- Xác định hệ số điều chỉnh cho cả tổ bằng cách lấy tổng tiền lơng thực lĩnh chia cho
số tiền lơng vừa tính trên.
- Tính tiền lơng cho từng ngời căn cứ vào hệ số điều chỉnh và tiền lơng đã lĩnh lần
đầu của mỗi ngời.
- Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp còn áp dụng việc chia lơng theo phân loại lao động A,
B, C...
* Ưu điểm: hình thức này khuyến khích ngời lao động trong tổ, nhóm nâng cao trách
nhiệm trớc tập thể, quan tâm đến kết quả của tổ, đồng thời quan tâm đến nhau hơn để
giúp nhau cùng hoàn thành công việc.
* Nhợc diểm: sản lợng của mỗi ngời lao động không trực tiếp quyết định đến tiền l-
ơng của họ nên ít kích thích ngời lao động nâng cao năng suất cá nhân.
Loại 3: Trả lơng theo sản phẩm gián tiếp.
Thực chất của hình thức này là dựa vào ngời lao động chính để tính lơng cho ngời lao
động phụ. Hình thức này đợc áp dụng trong trờng hợp công việc của ngời lao động
chính và ngời lao động phụ gắn liền với nhau nên không trực tiếp tính đợc lơng sản
phẩm cho những ngời lao động khác.

ngời lao động hoàn thành trong một thời gian nhất định.
Hình thức này khuyến khích ngời lao động hoàn thành nhiệm vụ trớc thời hạn, đảm
bảo chất lợng công việc thông qua hợp đồng giao khoán. Tuy nhiên, với hình thức l-
ơng này, khi tính toán đơn giá phải hết sức chặt chẽ, tỉ mỉ để xây dựng đơn giá tiền l-
ơng chính xác cho ngời lao động nhận khoán.
Ngoài những hình thức tiền lơng chủ yếu nói trên theo Nghị định 317/CT
HĐBT ngày 01/09/1990, các doanh nghiệp có thể áp dụng hình thức trả lơng theo
định mức biên chế ( khoán quỹ lơng ). Doanh nghiệp áp dụng định mức biên chế thì
quỹ lơng chế độ bằng tổng lao động định mức lao động hợp lý ( sau khi đã sắp xếp lại
lao động, kiện toàn bộ máy tổ chức quản lý, xác định rõ chức năng nhiệm vụ và biên
chế các phòng ban ). Công ty tính toán và khoán quỹ lơng cho từng phòng ban, bộ
phận theo nguyên tắc hoàn thành kế hoạch công tác. Nếu chi phí bộ máy gián tiếp ít
thì thu nhập cao và ngợc lại.
Chế độ tiền lơng khoán khuyến khích công nhân hoàn thành nhiệm vụ trớc thời hạn,
đảm bảo chất lợng công việc thông qua hợp đồng giao khoán chặt chẽ. Tuy nhiên,
chế độ trả lơng này khi tiến hành tính toán đơn giá phải hết sức chặt chẽ, tỉ mỉ, tránh
gây thiệt thòi cho ngời nhận khoán cũng nh ngời giao khoán.
2.3.2.2. Các loại tiền thởng.
Tiền thởng là một biện pháp kích thích vật chất có tác dụng rất tích cực đối với
việc thúc đẩy ngời lao động phấn đáu thực hiện công việc ngày càng tốt hơn. Tiền th-
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
15
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole

ơng
16
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
II. Tổ chức quản lý, sử dụng lao động và tiền lơng trong doanh nghiệp.
1. Mối quan hệ giữa lao động và tiền lơng.
Trong hoạt độngcủa mình, con ngời luôn có mục đích cụ thể. Ngời lao động khi
làm việc họ thờng quan tâm đến việc nhận đợc bao nhiêu tiền công, mức tiền công đó
có tơng xứng với mức hao phí lao động mà mình đã bỏ ra hay cha? Do đó, việc quan
tâm đến lợi ích của ngời lao động có tầm quan trọng đặc biệt đối với doanh nghiệp,
với các nhà quản lý, đó là yếu tố đầu tiên và cũng là cuối cùng để gắn bó ngời lao
động với doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần phải đảm bảo thu nhập ổn định cho ngời
công nhân, tiền công trả cho ngời lao động phải xứng đáng với khả năng, hiệu suất
làm việc của họ. Đối với ngời lao động, nếu họ làm việc với năng suất cao, chất lợng
sản phẩm làm ra tốt thì họ sẽ nhận đợc mức lơng tơng ứng và ngợc lại.
Có thể nói, tiền lơng là một trong những hình thức kích thích lợi ích vật chất đối
với ngời lao động. Vì vậy, để sử dụng đòn bẩy tiền lơng nhằm đảm bảo cho sản xuất
phát triển, duy trì đội ngũ lao động có trình độ kỹ thuật cao với ý thức kỷ luật tốt..thì
công tác tổ chức tiền lơng trong doanh nghiệp phải đặc biệt đợc coi trọng. Tổ chức
phân phối tiền lơng trong doanh nghiệp đợc công bằng và hợp lý sẽ tạo ra tâm lý
thoải mái giữa ngời lao động, hình thành khối đoàn kết thống nhất, một lòng vì sự
nghiệp phát triển doanh nghiệp và lợi ích của bản thân họ. Chính vì vậy, ngời lao
động tích cực làm việc bằng cả lòng nhiệt tình, hăng say và họ có quyền tự hào về
mức lơng họ đạt đợc. Ngợc lại, khi công tác tổ chức tiền lơng trong doanh nghiệp

phải phân định rõ ràng chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của các bộ phận hoặc cá
nhân với nhau đồng thời phải tạo đợc sự đồng bộ ăn khớp giữa các cá nhân, bộ phận
trong cơ cấu. Làm đợc nh vậy thì năng suất và hiệu quả công việc sẽ đạt đợc mức cao
nhất.
- Phải đảm bảo cả yếu tố vật chất và tinh thần cho ngời lao động. Để quản lý tốt ngời
lao động thì nhà quản lý phải biết kết hợp chặt chẽ, khéo léo giữa lợi ích vật chất và
lợi ích tinh thần. Thông thờng, có thể dùng hình thức lợi ích vật chất để khuyến khích
ngời lao động nhng cũng có những trờng hợp áp dụng hình thức này không có hiệu
quả hoặc chỉ mang tính chất phụ, nhất thời. lúc này, nhà quản trị phải biết kết hợp với
lợi ích tinh thần nh bày tỏ sự quan tâm, thăm hỏi, động viên...để tạo đợc ấn tợng trong
tâm trí ngời lao động.
- Phải đảm bảo đợc các yếu tố vật chất phục vụ cho nơi làm việc của ngời lao động
nh: trang bị máy móc, thiết bị, dụng cụ, nguyên vật liệu. Những yếu tố này phải đảm
bảo về cả mặt số lợng và chất lợng.
- Phải tăng cờng định mức lao động: định mức lao động là xác định hao phí lao động
tối đa để hoàn thành một đơn vị sản phẩm ( hoặc một khối lợng công việc ) theo tiêu
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
18
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
chuẩn và chất lợng quy định trong điều kiện tổ chức kỹ thuật, tâm sinh lý, kinh tế xã
hội nhất định; lợng lao động phải đợc lợng hoá bằng những thông số có độ chính xác
và đảm bảo độ tin cậy. Xác định đợc mức lao động sẽ xác định đợc những trách
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
- Việc trả lơng cho từng bộ phận, cá nhân ngòi lao động theo quy chế chủ yếu phụ
thuộc vào năng suất, chất lợng, hiệu quả công việc, giá trị cống hiến của từng bộ phận
cá nhân ngời lao động, không phân phối bình quân.
chơng ii
Tổ chức quản lý, sử dụng lao động và tiền lơng
trong công ty liên doanh khách sạn Thống nhất
Metropole
A. Vài nét khái quát về khách sạn Sofitel Metrople Hà Nội
I. Lịch sử khách sạn Sofitel Metrople Hà Nội.
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Khách sạn Sofitel Metropole là khách sạn cổ nhất Hà Nội với gần 100 năm lịch
sử. Mùa hè năm 1901, khách sạn Grand Metropole Place chính thức mở cửa đón
khách tại thủ đô Hà Nội. Thực hiện dự án này là công ty kinh doanh bất động sản có
tên là Societe Francaise Immobiliere do hai nhà đầu t ngời Pháp là Gustave Emile
Dumoutier và Andre Ducamp sáng lập. Ngay vào thời điểm đó, khách sạn đã đợc
đánh giá là khách sạn đồ sộ nhất Đông Dơng.
Khách sạn Metropole nhanh chóng trở thành nơi lui tới của giới thợng lu trong
nửa đầu thế kỷ 20.
Năm 1916, những thớc phim đầu tiên tại Hà Nội đã đợc trình chiếu tại khách
sạn Metropole.
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
20
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty

Vào những năm 70, một số đại sứ quán đã đặt trụ sở tại khách sạn nh : sứ quán
Nhật, Thụy Điển, ý, Phần Lan
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
21
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
Sau 90 năm hoạt động rất đáng tự hào trên đất Hà Nội cổ, khách sạn thống
nhất tạm thời đóng cửa để cải tạo nâng cấp (kết quả liên doanh giữa Hà Nội tourism
& Unimex Hà Nội và Cociete Developmet Metropole (SDM) và AAPC (Accor Asia
Pacific Corporation), Federal Investments Elysce and SEM trong đó phía Việt Nam
chiếm 70% vốn)
Tháng 3-1992, giai đoạn cải tạo nâng cấp lần một kết thúc, khách sạn mở cửa
trở lại với tên gọi Dullman Metropole sau thành khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội
với 109 phòng và nhanh chóng trở thành ốc đảo duyên dáng trong lòng thủ đô Hà
Nội.
Giai đoạn 2 của dự án đợc khởi công xây dựng vào năm 1994 với tào nhà
Opera Wing bao gồm 3 tầng 135 phòng và trên đó là 4 tầng cho thuê trụ sở văn
phòng đợc khai trơng vào tháng 9-1996. Năm 1997 khách sạn Sofitel Motropole Hà
Nội chính thức đợc công nhận là khách sạn 5 sao đầu tiên của Việt Nam.
Hiện tại, với 244 phòng ở trang bị hiện đại, 2 nhà hàng, 3 quầy bar, 1 bể bơi
ngoài trời, 1 phòng tập thể dục thể hình, khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội là địa
chỉ quen thuộc của các thơng nhân, các nhà hoạt động chính trị, các đoàn đại biểu
chính phủ của nhiều nớc trên thế giới.

- Quầy lễ tân, diện tích 30m2 đợc trang bị các máy móc thiết bị nh điện thoại, fax,
máy tính nối mạng để phục vụ khách.
- Quầy lu niệm (La Boutique) với diện tích 18 m2; tại đây có đủ các sách báo tạp chí
( viết bằng tiếng Anh và tiếng Pháp ), các đồ lu niệm mang đậm dấu ấn của văn hoá
Việt Nam.
* Cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng ( House Kepping )
Khách sạn có 244 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế bao gồm 7 loại phòng, các
phòng đợc trang bị:
- Giờng đơn to hoặc giờng đôi.
- Tủ quần áo, két sắt, bàn làm việc, bàn uống nớc.
- Máy điều hoà nhiệt độ trung tâm.
- Máy điện thoại IDD có thể liên lạc trực tiếp ra nớc ngoài.
- Máy thu hình màu qua vệ tinh.
- Mini bar đợc đặt trong phòng với các loại đồ uống nh bia, rợu, máy pha cà phê...
- Khay hoa quả theo mùa và đợc thay một ngày một lần.
- Phòng tắm: có bồn tắm, vòi hoa sen cùng một số các thiết bị, vật dụng cần thiết
khác.
hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại th-
ơng
23
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
Một số ý kiến về cải cách bộ máy nhân sự và hệ thống tiền l
ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
Việc trang trí nội thất trong phòng đã đợc khách sạn đặc biệt chú trọng, với lợi thế
của kiểu kiến trúc cổ Pháp, kết hợp với truyền thống Việt Nam đã tạo cho khách ấn t-

ơng ở công ty
ơng ở công tyliên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
liên doanh khách sạn Thống nhất Metropole
Bộ phận tiệc ( Banqueting ): đây là bộ phận phục vụ tiệc của khách sạn; ở đây
cung cấp các dịch vụ tổ chức tiệc của khách sạn cũng nh yêu cầu của khách đặt ra nh:
hội nghị, hội thảo, thảo luận, tiệc mừng...với tổng diện tích 230 m2, với hai sảnh lớn
là Thăng Long Hall và Đông Đô Hall có thể tiếp nhận 500 khách một lúc.
Bếp: có diện tích 450 m2, bao gồm:
- Bếp nóng: diện tích 50 m2, có hệ thống lò điện và gá để nấu, rán và chế biến các
món ăn theo yêu cầu của khách, đảm bảo nhanh chóng về mặt thời gian cũng nh chất
lợng yêu cầu.
- Bếp lạnh: diện tích 70 m2, có hệ thống bàn để sơ chế các loại hoa quả, hệ thống làm
nóng thực phẩm và hệ thống tủ lạnh để giữ các loại thực phẩm đợc tơi. Bên cạnh đó là
các thiết bị hiện đại phục vụ cho quá trình chế biến nh: máy thái, máy nghiền thịt,
máy băm xúc xích...
* Cơ sơ vật chất kỹ thuật của khâu dịch vụ bổ sung.
Trung tâm thơng mại ( Business Center ): có diện tích 100 m2, chia làm 3
phòng. Các phòng đều đợc trang bị các phơng tiện kỹ thuật hiện đại để phục vụ nhu
cầu của khách trong công việc kinh doanh của họ khi lu trú tại khách sạn: máy fax,
máy điện thoại IDD, máy photocopy, máy tính, máy chữ.....
Bể bơi: diện tích 160 m2, bể bơi đợc tráng men, có máy tạo đối lu nớc đảm bảo
cho nớc luôn trong sạch. Xung quanh bể bơi có các ghế phơi nắng và nhiều cây cảnh
đợc chăm sóc cẩn thận.
Phòng cắt tóc ( Le Saloon ) có diện tích 40 m2, đợc thiết kế sang trọng, lịch sự
với thiết bị hiện đại nhập từ nớc ngoài.
Phòng y tế: diện tích 18 m2, trong phòng có đầy đủ các thiết bị khám chữa
bệnh để chăm sóc sức khoẻ cho khách và nhân viên.


Nhờ tải bản gốc

Tài liệu, ebook tham khảo khác

Music ♫

Copyright: Tài liệu đại học © DMCA.com Protection Status