TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN
KHOA THƯƠNG MẠI
-------------o0o-------------
CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP
Đề tài:
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH
DOANH CỦA CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH SẠN VƯỜN BẮC
THỦ ĐÔ
Giáo viên hướng dẫn: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương
Sing viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải
Lớp: Thương Mại 46B
Hà Nội – 2008
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
LỜI NÓI ĐẦU
Vấn đề phát triển kinh tế luôn là một vấn đề được quan tâm nhiều nhất
trong tất cả các thời đại, đặc biệt là trong thời đại kinh tế thị trường như
hiện nay. Mỗi doanh nghiệp được ví như là một cơ thể sống của đời sống kinh
tế. Tuy nhiên, điều kiện môi trường kinh tế ngày nay đã có nhiều biến động
và tốc độ biến động cũng vô nhanh chóng, vì vậy vấn đề kinh doanh có hiệu
quả và ngày càng nâng cao hiệu quả kinh doanh là vấn đề sống còn không
phải của bất cứ doanh nghiệp nào mà là vấn đề cần quan tâm hàng đầu của tất
cả các doanh nghiệp và của cả nền kinh tế.
Việt Nam chúng ta xuất phát điểm là một nước nông nghiệp lạc hậu,
chịu nhiều hậu quả chiến tranh và hiện nay đang trong giai đoạn từng bước
hội nhập sâu rộng với nền kinh tế khu vực và thế giới. Vì vậy môi trường
kinh doanh đang ngày càng chịu sự tác động của nhiều phía với nhiều chiều
hướng khác nhau, tốc độ khác nhau, tác động ngày càng mạnh mẽ vào nền
kinh tế nói chung và từng doanh nghiệp nói riêng. Đây là một thách thức
không nhỏ đối cả nền kinh tế quốc dân và đối với tất cả các doanh nghiệp. Để
có thể đối phó với mọi biến động của môi trường kinh doanh đòi hỏi các

VỀ CÔNG TY LIÊN DOANH KHÁCH SẠN VƯỜN BẮC THỦ ĐÔ
I. Cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh và vấn đề nâng cao hiệu quả
kinh doanh của doanh nghiệp:
1. Khái niệm về hiệu quả kinh doanh:
Từ trước đến nay tồn tại nhiều quan điểm về hiệu quả kinh doanh:
• Hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng
các nguồn nhân tài, vật lực của doanh nghiệp để đạt được kết quả kinh
doanh cao nhất trong quá trình kinh doanh với tổng chi phí nhỏ nhất.
• Hiệu quả kinh doanh là phạm trù phản ánh quá trình sử dụng các nguồn
lực xã hội trong lĩnh vực kinh doanh thông qua các chỉ tiêu đặc trưng kinh
tế kỹ thuật được xác định bằng tỷ lệ so sánh giữa các đại lượng phản ánh
kết quả đạt được về kinh tế với các đại lượng phản ánh chi phí đã bỏ ra
hoặc nguồn vật lực đã được huy động trong lĩnh vực kinh doanh.
Tóm lại chúng ta có thể hiểu khái quát nhất về hiệu quả kinh doanh như sau:
hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế phản ánh lợi ích thu được từ các
hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp trên cơ sở so sánh lợi ích thu được
với chi phí bỏ ra trong suốt quá trình kinh doanh của doanh nghiệp.
Trên cơ sở trên ta có thể nhận thấy:
- Hiệu quả kinh doanh phải là một đại lượng so sánh.
- Bản chất của hiệu quả kinh doanh chính là hiệu quả của lao động xã hội được
xác định bằng cách so sánh lượng kết quả hữu ích cuối cùng thu được với
lượng hao phí lao động xã hội. Vì vậy thước đo hiệu quả là sự tiết kiệm hao
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
44
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
phí lao động xã hội và tiêu chuẩn của hiệu quả là việc tối đa hoá kết quả hoặc
tối thiểu hoá chi phí dựa trên điều kiện nguồn lực sẵn có.
Hiệu quả kinh doanh phải được xem xét một cách toàn diện:
+ Về mặt thời gian: Doanh nghiệp không được vì lợi ích trước mắt mà

Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
P: Lợi nhuận doanh nghiệp thực hiện trong kỳ
DS: Doanh số bán hàng trong kỳ
Ý nghĩa: Mức doanh lợi trên doanh số bán phản ánh một đơn vị doanh số bán
thực hiện được mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận.
2.1.2. Mức doanh lợi trên doanh thu thuần :
P’
2
=
%100×
DTT
P
P’
2
: Mức doanh lợi trên doanh thu thuần
DTT : Doanh thu thuần hoạt động kinh doanh trong kỳ
Ý nghĩa: Mức doanh lợi trên doanh thu thuần phản ánh một đơn vị doanh thu
thuần thực hiện được mang lại bao nhiêu đồng lợi nhuận.
2.1.3. Mức doanh lợi trên tổng tài sản :
P’
3
=
∑
TS
P
%100×
P’
3
: Mức doanh lợi trên tổng tài sản

P’
5
: Mức doanh lợi trên tổng chi phí
∑CP : tổng chi phí kinh doanh trong kỳ
Ý nghĩa: Mức doanh lợi trên tổng chi phí phản ánh để có được một đơn vị lợi
nhuận doanh nghiệp phải hao phí bao nhiêu đơn vị chi phí tương ứng. Chỉ
tiêu này cho biết hiệu quả đem lại của tổng mức chi phí đã bỏ ra, mức hao phí
tính ra càng lớn thì hiệu quả kinh doanh càng giảm và ngược lại.
2.2. Nhóm chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng vốn :
2.2.1. Số vòng quay vốn lưu động :
N =
TSLDbq
DTT
DTT: Doanh thu thuần kỳ kinh doanh
TSLĐ
bq
: Tài sản lưu động bình quân
TSLĐ
bq
=
2
TSLDcky dky +TSLD
Ý nghĩa: Số vòng quay vốn lưu động phản ánh tốc độ vận động của vốn lưu
động trong chu kỳ kinh doanh.
2.2.2. Số ngày của một vòng quay vốn lưu động
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
77
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
V =

o Hiệu quả kinh doanh là cơ sở đảm bảo cho sự tồn tại và phát triển của
doanh nghiệp.
o Hiệu quả kinh doanh là nhân tố thúc đẩy cạnh tranh và tiến bộ trong kinh
doanh.
o Hiệu quả kinh doanh góp phần nâng cao đời sống của cán bộ công nhân
viên trong doanh nghiệp, từ đó cũng đóng góp vào sự phát triển chung của
nền kinh tế.
4. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp :
Doanh nghiệp khi thành lập đã chịu sự chi phối, ảnh hưởng của rất
nhiều nhân tố. Xét trong phạm vi nghiên cứu của đề tài và đơn vị kinh doanh
thực tế phân tích mà cụ thể ở đây là doanh nghiệp hoạt động đặc thù trong
lĩnh vực kinh doanh dịch vụ nhà hàng - khách sạn thì vấn đề hiệu quả kinh
doanh chịu tác động của các nhóm nhân tố cơ bản sau :
4.1. Nhóm nhân tố thuộc môi trường vĩ mô :
Môi trường vĩ mô là mội trường bao gồm các yếu tố, các lực lượng mang tính
chất xã hội rộng lớn, có tác động ảnh hưởng tới các quyết định kinh doanh
của doanh nghiệp. Đây là nhóm nhân tố mà từng doanh nghiệp không thể
kiểm soát và thay đổi được. Sau đây là một số nhân tố thuộc môi trường vĩ
mô các tác động tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp:
4.1.1. Môi trường chính trị - pháp luật
Môi trường chính trị - pháp luật là một nhân tố có ảnh hưởng mạnh tới các
quyết định kinh doanh của doanh nghiệp. Thể chế chính trị, hệ thống các
công cụ chính sách, cơ chế điều hành cũng như hệ thống pháp luật tác động
trực tiếp đến sự hình thành cũng như tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
99
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
Môi trường chính trị của Việt Nam hiện nay có một đặc trưng và cũng có thể
xem là một thế mạnh của Việt Nam trong việc thu hút đầu tư nước ngoài là có

sách thích hợp để giữ vững và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Ở Việt Nam hiện nay môi trường kinh tế có những thay đổi nhanh chóng do
chính sách mở cửa hội nhập sâu rộng với nền kinh tế thế giới. Vì vậy môi
trường kinh tế của doanh nghiệp hiện nay không chỉ bó hẹp trong phạm vi
quốc gia mà mở rộng ra phạm vi thế giới với những tác động không nhỏ của
môi trường kinh tế quốc tế.
4.1.3. Môi trường văn hoá
Văn hoá được định nghĩa là một hệ thống các giá trị, quan niệm, niềm tin,
truyền thống và các chuẩn mực hành vi đơn nhất với một nhóm người cụ thể
nào đó được chia sẻ một cách tập thể. Văn hoá theo nghĩa này là một hệ thống
được một tập thể giữ gìn. Văn hoá được hình thành trong những điều kiện
nhất định về: vật chất, môi trường tự nhiên, khí hậu, các kiểu sống, kinh
nghiệm, lịch sử của cộng đồng và sự tác động qua lại của các nền văn hoá.
Văn hoá tồn tại ở khắp mọi nơi và tác động thường xuyên tới kinh doanh của
doanh nghiệp. Vì vậy đôi khi môi trường văn hoá trở thành một hàng rào
ngăn cản sự gia nhập cũng như các hoạt động trong quá trình kinh doanh của
doanh nghiệp.
Môi trường văn hoá bao gồm các khía cạnh như: những giá trị văn hoá truyền
thống cơ bản, những giá trị văn hoá thứ phát, các nhánh văn hoá của một nền
văn hoá… Các giá trị văn hoá này có ảnh hưởng mạnh mẽ tới phong cách, tập
quán tiêu dùng của phần đông khách hàng sống trong môi trường văn hoá đó,
từ đó tác động trực tiếp tới việc lựa chọn sản phẩm kinh doanh, phương thức
kinh doanh, loại hình kinh doanh, chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp.
Ngày nay, xu thế hội nhập quốc tế làm trái đất ngày càng trở nên nhỏ bé, môi
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
1111
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
trường văn hoá có sự đa dạng hoá do kết quả của sự giao thoa giữa các nền
văn hóa, sắc tộc và tôn giáo. Môi trường văn hoá cũng vì vậy mà có sự biến

doanh nghiệp, nó là các yếu tố nội tại của doanh nghiệp, người cung ứng,
khách hàng, đối thủ cạnh tranh…Đây là nhóm yếu tố mà trong một chừng
mực nào đó doanh nghiệp có thể tác động để cải thiện môi trường vi mô của
doanh nghiệp mình.
4.2.1. Các yếu tố thuộc nội tại doanh nghiệp:
Một doanh nghiệp bản thân nó tồn tại rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến
hiệu quả kinh doanh.Ví dụ: việc lựa chọn sản phẩm và lĩnh vực kinh doanh
của doanh nghiệp, trình độ quản trị nhân sự và nguồn nhân lực, trình độ quản
trị tài chính - kế toán, hệ thống thông tin trong và ngoài doanh nghiệp, nề nếp
văn hoá của tổ chức hay vấn đề nghiên cứu và phát triển trong doanh
nghiệp…tất cả các yếu tố nội tại đó nếu không tốt thì đều có thể ảnh hưởng
mạnh mẽ tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.
Thực vậy, khách hàng chỉ tìm đến với doanh nghiệp khi có nhu cầu về hàng
hoá và dịch vụ của doanh nghiệp, khách hàng đòi hỏi sản phẩm của doanh
nghiệp đủ về số lượng, tốt về chất lượng, sản phẩm phải có nhãn hiệu và
thương hiệu nổi tiếng, phù hợp với xu hướng tiêu dùng tiên tiến nhưng lại có
giá cả phải chăng. Muốn làm được điều đó doanh nghiệp phải có sự cân nhắc
kỹ càng trong việc lựa chọn sản phẩm và lĩnh vực kinh doanh; tuyển chọn
một bộ máy lãnh đạo tài năng, có trình độ chuyên môn, kinh nghiệm và đạo
đức kinh doanh; tuyển chọn một đội ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ
tay nghề, thành thạo kỹ thuật, có nghiệp vụ kinh doanh và ngoại ngữ; có hệ
thống thông tin hoạt động thông suốt cả hai chiều từ cấp lãnh đạo xuống cấp
nhân viên và ngược lại; xây dựng một môi trường văn hóa mang bản sắc
riêng của doanh nghiệp;…Tóm lại doanh nghiệp muốn hoạt động được phải
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
1313
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
phối hợp hoạt động của các bộ phận trong doanh nghiệp. Bản thân một doanh
nghiệp ngay khi hình thành đã có nhiệm vụ, mục tiêu, chiến lược nhất định và

điểm của nguồn cung ứng hàng hóa như: số lượng nhà cung ứng, nguồn hàng,
mặt hàng (số lượng mặt hàng nhiều hay ít, có khả năng thay thế hay không,
…), chất lượng hàng hóa và các dịch vụ đi kèm, chi phí vận chuyển từ nguồn
hàng về doanh nghiệp,… để biết được sức ảnh hưởng của nhà cung ứng đối
với doanh nghiệp. Tuy nhiên, vấn đề quan trọng hàng đầu là phải đảm bảo ổn
định nguồn hàng hóa, chất lượng hàng hóa, số lượng mỗi lần giao và giá cả
phải chăng. Muốn vậy doanh nghiệp phải đa dạng hóa nguồn cung ứng, tăng
cường mối quan hệ kinh tế, tạo điều kiện lẫn nhau trong việc tạo nguồn hàng
như đầu tư, liên doanh, liên kết, giúp đỡ về vốn, về kỹ thuật,…Doanh nghiệp
còn phải quan hệ với các nguồn cung ứng khác nhau như nguồn cung ứng tài
chính, lao động, dịch vụ vận chuyển, xếp dỡ, dịch vụ quảng cáo,… để có thể
tối thiểu hóa chi phí, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
4.2.3. Khách hàng
Khách hàng là đối tượng mà doanh nghiệp phục vụ và là yếu tố quyết định sự
thành công hay thất bại của doanh nghiệp bởi vì khách hàng tạo nên thị
trường, quy mô khách hàng tạo nên quy mô thị trường. Khách hàng sẽ bao
hàm nhu cầu, nhưng bản thân nhu cầu lại không giống nhau giữa các nhóm
khách hàng và thường xuyên biến đổi. Vì vậy, doanh nghiệp phải thường
xuyên theo dõi khách hàng và tiên liệu những biến đổi về nhu cầu của họ.
Một sự thay đổi trong nhu cầu của khách hàng đều có thể đem lại cơ hội kinh
doanh mới cho doanh nghiệp và cũng có thể là nguy cơ trực tiếp hoặc gián
tiếp ảnh hưởng không tốt đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Vì vậy
nghiên cứu về khách hàng là yêu cầu tất yếu trong vấn đề nâng cao hiệu quả
kinh doanh của mọi doanh nghiệp.
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
1515
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
4.2.4. Đối thủ cạnh tranh
Trong kinh doanh điều không tránh khỏi là việc có các đối thủ cạnh tranh,

nghiệp. Một doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả hay không tất nhiên không
thể hoàn toàn đánh giá qua chỉ tiêu này nhưng nó là một chỉ tiêu cơ sở dùng
để đánh giá hiêuh quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Một doanh
nghiệp không thể kinh doanh có hiệu quả nếu doanh thu từ các hoạt động
kinh doanh thấp, vì vậy muồn nâng cao hiệu quả kinh doanh phải nghĩ đến
các biện pháp để tăng doanh thu.
Trong doanh nghiệp có nhiều loại doanh thu khác nhau: doanh thu từ hoạt
động bán hàng và cung ứng dịch vụ, doanh thu hoạt động tài chính, doanh thu
khác,…Mỗi loại doanh thu phản ánh kết quả của một lĩnh vực mà doanh
nghiệp tham gia, muốn nâng cao tổng doanh thu doanh nghiệp cần có các
biện pháp để tăng doanh thu của các bộ phận, các lĩnh vực kinh doanh. Tuy
nhiên, mỗi doanh nghiệp luôn có một hoặc một số lĩnh vực kinh doanh chính
mang lại hiệu quả chủ yếu nên doanh nghiệp cần chú trọng hơn đối với các
lĩnh vực này, tìm các biện pháp để tăng doanh thu từ các lĩnh vực kinh doanh
là thế mạnh của doanh nghiệp.
Tuỳ theo điều kiện riêng của mỗi doanh nghiệp mà họ đưa ra các biện pháp
tăng doanh thu cho doanh nghiệp mình một cách hợp lý và hiệu quả. Đối với
doanh nghiệp thương mại thì lĩnh vực kinh doanh hàng hoá và dịch vụ là lĩnh
vực kinh doanh chính vì vậy cần chú trọng tới các biện pháp tập trung tăng
doanh thu bán hàng và cung ứng dịch vụ. Với nhóm biện pháp này có thể
thực hiện một số biện pháp cụ thể như:
- Nâng cao chất lượng hàng hoá, dịch vụ cung ứng.
- Chú trọng nâng cao chất lượng các dich vụ gia tăng, đưa ra các dịch vụ gia
tăng mới để tăng sự thoả mãn của khách hàng
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
1717
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
- Tăng cường các hoạt động xúc tiến có hiệu quả như quảng cáo, khuyến mại,
xây dựng thương hiệu cho sản phẩm,…

chọn nhà cung ứng thích hợp, một nhà cung ứng thích hợp là nhà cung ứng
đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của doanh nghiệp: cung ứng hàng hóa - dịch
vụ đủ về số lượng, tốt về chất lượng, đúng về thời gian giao hàng và cơ cấu
hang hoá, bên có doanh nghiệp còn xét đến các yếu tố khác như các uy tín,
các dịch vụ kèm theo, khoảng cách giữa nguồn cung ứng và doanh nghiệp,…
Khi tìm hiểu nguồn hàng doanh nghiệp nên đưa ra một danh mục các nhà
cung ứng tiềm năng, sau đó tuỳ vào các điều kiện thoả thuận giữa hai bên để
lựa chọn nhà cung ứng đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn cơ bản của doanh
nghiệp trong điều kiện ràng buộc phải tối thiểu hóa chi phí để lựa chọn nhà
cung ứng hay cơ cấu các nhà cung ứng mang lại hiệu quả cao nhất cho doanh
nghiệp.
- Nhóm biện pháp giảm chi phí lưu thông: Chi phí lưu thông bao gồm chi phí
vận tải, bốc dỡ hàng hóa; chi phí bảo quản, thu mua, tiêu thụ (bán hàng); chi
phí hao hụt hàng hóa; chi phí quản lý hành chính.
+ Các biện pháp giảm chi phí vận tải, bốc dỡ: rút ngắn quảng đường vận tải
bình quân và lựa chọn đúng đắn phương tiện vận tải hàng hóa; kết hợp chặt
chẽ mua và bán, chủ động tiến hành các hoạt động dịch vụ; phân bố hợp lý
mạng lưới kinh doanh tạo cho hàng hóa có đường vận động hợp lý và ngắn
nhất; hợp tác chặt chẽ với đơn vị vận chuyển và hai đầu tuyến vận chuyển;…
+ Các biện pháp giảm chi phí bảo quản, thu mua, tiêu thụ: tổ chức bộ máy
kinh doanh và mạng lưới kinh doanh có quy mô phù hợp với khối lượng hàng
hóa luân chuyển; tăng cường quản lý và sử dụng tốt tài sản dùng trong kinh
doanh; áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ mới trong bảo quản hàng hóa;
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
1919
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
tăng cường bồi dưỡng, nâng cao trình kỹ thuật nghiệp vụ của cán bộ chuyên
trách.
+ Biện pháp giảm chi phí hao hụt hàng hóa: hao hụt hàng hóa có liên quan

biện pháp để tăng năng suất lao động,…; tiết kiệm chi phí kinh doanh, sử
dụng hợp lý tài sản, giảm bớt rủi ro thiệt hại. Doanh nghiệp thương mại cần
giảm tối đa chi phí trong đơn giá hàng mua (mua tận gốc, mua buôn, bán tận
ngọn,…), tiết kiệm chi phí lưu thông và tìm hiểu đón đầu các xu hướng tiêu
dùng mới để bán hàng nhanh chóng, thuận tiện,…; tăng cường công tác quản
trị vốn, quản trị tài chính ở doanh nghiệp bằng cách áp dụng chế độ hạch toán
kinh doanh đầy đủ ở các chi nhánh, bộ phận, chấp hành đầy đủ kỷ luật thanh
toán, vay trả, quản trị chặt chẽ vốn, các khoản thu chi chống lãng phí, tham ô,
giảm các khoản phí phát sinh không đáng có,…
+ Biện pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn cố định: Vốn cố định là vốn dùng
để xây dựng và mua sắm, trang bị các loại tài sản cố định khác nhau ở doanh
nghiệp thương mại vì vậy để nâng cao hiệu quả của vốn cố định phải nâng
cao hiệu quả của công tác xây dựng, mua sắm, trang bị và sử dụng tài sản cố
định của doanh nghiệp. Các công tác xây dựng, mua sắm và trang bị tài sản
cố định phải được tiến hành trên cơ sở xét duyệt tính khả thi và khả năng
phục vụ cho hoạt động kinh doanh nghĩa là mục đích thực hiện vệc xây dựng
hay mua sắm phải là góp phần mang lại hiệu quả cao hơn tròn hoạt động kinh
doanh của doanh nghiệp hay nói cách khác là phải xét đến tính kinh tế. Bên
cạnh công tác xây dựng, mua sắm, trang bị hay sửa chữa tài sản cố định thì
vấn đề quản lý, bảo quản sử dụng hợp lý tài sản cố định cũng là một vấn đề
cần quan tâm khi muốn nâng cao hiệu quả sử dụng vốn cố định. Tài sản trong
doanh nghiệp càng được sử dụng hợp lý, sử dụng hết công suất cho phép thì
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
2121
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
hiệu quả mang lại càng cao hay nói cách khác là doanh nghiệp đã hợp lý
nguồn lực.
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
2222

doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
để tăng cường trách nhiệm của người lao động. Hệ thống chính sách này phải
được nghiên cứu để phù hợp với điều kiện cụ thể của từng đối tượng lao động
để đảm bảo tính công bằng.
- Có chính sách tiền lương hợp lý phù hợp với đặc thù công việc.
- Tạo điều kiện thuận lợi để người lao động có điều kiện nâng cao kiến thức,
trình độ nghiệp vụ cũng như tạo điều kiện thăng tiến cho ngươig lao động để
người lao động có động lực phấn đấu và gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.
- Quan tâm tới đời sống của người lao động và gia đình.
- Xây dựng môi trường làm việc thân thiện, hợp tác, gắn bó giúp đỡ nhau và
cùng vì mục tiêu chung của doanh nghiệp…
II. Khái quát về Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
1. Giới thiệu chung về công ty :
Tên gọi : Công ty liên doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
Tên viết tắt : khách sạn Vườn Thủ Đô
Địa chỉ :48A Láng Hạ(4 Hoàng Ngọc Phách),Láng Hạ,Đống Đa,Hà Nội.
SĐT : 04.8350383 Fax : 04.8350363
Website : http:// www.capitalgardenhotel.com.vn
Ngành nghề kinh doanh : dịch vụ khách sạn, nhà hàng
Cơ sở vật chất kỹ thuật công nghệ:
- Một tòa nhà 5 tầng : gồm 87 phòng khách, 1 phòng tập thể thao, 2 phòng
họp có sức chứa tối đa : 110 người.
- 3 nhà hàng với công suất thiết kế : 200 chỗ ngồi; phục vụ các món ăn Âu, Á
GVHD: Th.s Nguyễn Thị Liên Hương Sinh viên: Nguyễn Hồ Thanh Hải – TM46B
2424
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty liên
doanh khách sạn Vườn Bắc Thủ Đô
2. Quá trình hình thành và phát triển :
Tiền thân là Công ty liên doanh Quốc Tế Mandarin Hà Nội được thành
lập theo Giấy phép đầu tư số 817/GP do Ủy Ban Nhà Nước về Hợp tác và