Các tính chất của DNA

1. Biến tính (denaturation) và hồi tính (renaturation)

Hai mạch đơn của phân tử AND gắn với nhau nhờ các liên kết
hydro.Khi đun nóng DNA từ từ, vượt quá nhiệt độ sinh lý (khoảng
80- 95
0
C), các liên kết hydro giữa 2 mạch bị đứt và chúng tách rời nhau.
Trước tiên các mối liên kết A-T, khi nhiệt độ > 90oC các liên kết G -C bị đứt.
Đó là hiện tượng biến tính của DNA. Nhiệt độ mà ở đó 2 mạch DNA tách rời nhau được gọi là điểm chảy melting
poin) của DNA: Tm. Nhiệt độ này đặc trưng cho mỗi loại DNA, phụ

thuộc vào số lượng các liên kết hydro. DNA có tỷ lệ G-C cao sẽ có điểm chảy
cao. DNA có 60% G-C thì điểm chảy là 95
o
C.
Ngoài nhiệt độ, người ta còn dùng chất formanide (NH2 - CH = 0) làm
biến chất DNA ở 40
o
C

Các DNA bị biến chất được hạ nhiệt độ từ từ, ở 60
o
-70

+ Phương pháp dot (điểm) và slot (khe) blot dùng cho RNA và DNA

- Lai tại chỗ (in situ hybridization) là kiểu lai phân tử trong đó trình tự acid
nucleic cần tìm (trình tự đích) nằm ngay trong tế bào hay trong mô. Lai tai
chỗ cho phép nghiên cứu NST, khuẩn lạc hay mô tế bào mà không cần tách
chiết chúng.

Dùng phương pháp lai DNA:

+ Có thể xác định mối quan hệ họ hàng giữa các loài. DNA người và

DNA chuột chỉ lai được 25%.

+ Có thể tiến hành lai mRNA với DNA để xác định vị trí gen trên

DNA tạo ra mRNA tương ứng.

Phương pháp lai acid nucleic giúp hiểu chi tiết hơn về bộ gen, nó là

cơ sở của phương pháp chẩn đoán mới dùng acid nucleic đang đuợc sử dụng
rộng rãi.