TỔ CHỨC SỰ KIỆN VỀ KINH TẾ LÀNG NGHỀ
CHO SINH VIÊN KHỐI NGÀNH KINH TẾ TRÊN
ĐỊA BÀN THỦ ĐÔ HÀ NỘI
Lời mở đầu
Việt Nam là nước có hơn 60% dân số thuộc khu vực nông thôn, trong đó số
lao động làng nghề là hơn 11 triệu người. Làng nghề phát triển sẽ giải quyết việc
làm cho nông thôn đang có quá nhiều người thất nghiệp; gìn giữ và phát triển văn
hóa truyền thống. Những sản phẩm từ phát triển kinh tế làng nghề mang tính chất
văn hóa và giá trị thẩm mỹ, giá trị sử dụng cao, đem lại nguồn lợi nhuận ròng đáng
kể làm tăng thu nhập quốc dân.
Kinh tế làng nghề là một bộ phận quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, và
cần phải đưa ra biện pháp phát triển toàn diện. Điều này đã được nhắc đến trong
văn kiện Đại hội 2 – Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam nói riêng, và trong đường lối
công nghiệp hóa – hiện đại hóa đất nước đến năm 2020 nói chung.
Để tận dụng và thực hiện việc phát triển kinh tế làng nghề thì vấn đề giáo dục
cho đội ngũ thanh niên hiểu và thực hành là hướng phát triển lâu dài. Trong đó
ngoài việc tìm kiếm, đào tạo bộ phận tầng lớp thanh niên trở thành thợ lành nghề,
thì tầng lớp thanh niên có tri thức kinh tế sẽ là mắt xích cần thiết cho sự phát triển
kinh tế làng nghề Việt Nam trong nền kinh tế thị trường và xu hướng toàn cầu hoá
hiện nay. Thực tế, sinh viên khối ngành kinh tế được tiếp cận rất nhiều nguồn tin về
các lĩnh vực ngành nghề khác, trong khi thông tin về làng nghề thì thiếu, không đầy
đủ, chưa có một chương trình cụ thể nào giáo dục truyền bá thông tin kinh tế làng
nghề tới cho đối tượng này. Vấn đề đặt ra là từ 2 phía : phía sinh viên khối ngành
kinh tế - những nhà kinh doanh tương lai, phải tập trung tìm kiếm thông tin làng
1
nghề; nhưng quan trọng hơn là sự cung cấp có hệ thống các thông tin kinh tế làng
nghề trên các phương tiện truyền thông, các hoạt động truyền thông, dần cho sinh
viên khối kinh tế thấy được tiềm năng, sự kỳ vọng, những giá trị sâu sắc của việc
phát triển guồng quay kinh tế làng nghề cho nền kinh tế nước nhà.
Trước vấn đề này, chúng tôi thực hiện đề tài Tổ chức sự kiện về kinh tế
làng nghề cho sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn thủ đô Hà Nội nhằm xây
được điều tra.
2. Phương pháp nghiên cứu và nguồn dữ liệu
2.1. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp duy vật biện chứng được thể hiện trong đề tài. Phương pháp
nghiên cứu tài liệu, phân tích thống kê, so sánh, điều tra thu tập và phân tích những
tư liệu thực tế ( cả số liệu thứ cấp và sơ cấp ) được sử dụng để đạt được mục tiêu
của đề tài. Phương pháp phân tích, tổng hợp và xử lý những số liệu thống kê và dữ
liệu thực tế thu được từ các cuộc điều tra, phỏng vấn được xem là cơ bản nhất.
Dựa trên cơ sở kiến thức về điều tra nghiên cứu đã được học và tìm hiểu
thêm cũng như điều kiện nguồn lực và thời gian của nhóm, nhóm nghiên cứu đã lựa
chọn, sử dụng những phương pháp phù hợp với việc điều tra nghiên cứu đề tài như
sau: Điều tra chọn mẫu, điều tra thực nghiệm, phát vấn và phỏng vấn cá nhân
chuyên sâu.
a. Phương pháp điều tra chọn mẫu
3
Chọn mẫu là việc sử dụng một số lượng nhỏ các phần tử của tổng thể trong
quá trình nghiên cứu, từ đó rút ra những kết luận về những đặc điểm chung của tổng
thể nghiên cứu.
Có hai nhóm phương pháp chọn mẫu tổng quát mà nhà nghiên cứu có thể lựa
chọn, đó là: Phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên (gồm chọn mẫu ngẫu nhiên đơn
giản, chọn mẫu hệ thống, chọn mẫu phân tầng có tỉ lệ hay không có tỉ lệ, chọn mẫu
cả khối) và phương pháp chọn mẫu phi ngẫu nhiên.
Do một số nguyên nhân như: Việc đảm bảo tính ngẫu nhiên trong lựa chọn
các phần tử mẫu; sự không sẵn sàng, không đầy đủ của khung lấy mẫu; điều kiện
thời gian, ngân sách dành cho cuộc nghiên cứu có hạn; sự hiểu biết, kinh nghiệm
còn hạn chế của nhóm nghiên cứu và tính chất của cuộc nghiên cứu … nên nhóm
nghiên cứu quyết định lựa chọn phương pháp chọn mấu ngẫu nhiên phân tầng có tỉ
lệ.
Chọn mẫu phân tầng tức là một mẫu ngẫu nhiên được thành lập dựa trên
những nhóm nhỏ phản ánh những đặc điểm của tổng thể, những nhóm nhỏ được gọi
Theo phương pháp này, nhóm nghiên cứu tiến hành lập bảng hỏi với thiết kế
đảm bảo sự dễ hiểu, ngắn gọn và đơn giản, sau đó triển khai nghiên cứu trên mẫu đã
lựa chọn bằng cách phát bảng câu hỏi tới các đối tượng nghiên cứu.
Sử dụng phương pháp phát vấn cho phép triển khai nghiên cứu trên một
phạm vi rộng, trong khoảng thời gian hạn chế đồng thời chi phí thu thập thông tin
thấp, thông tin thu được có độ chính xác khá cao nhưng lại có nhược điểm là tỉ lệ
trả lời của đối tượng nghiên cứu thấp.
d. Phỏng vấn cá nhân chuyên sâu
Đặc điểm nổi bật của phương pháp này là việc có phỏng vấn viên tham gia
nhưng lại không sử dụng bảng hỏi trong quá trình phỏng vấn. Theo đó, phỏng vấn
viên sẽ phải tiếp xúc trực tiếp với đối tượng nghiên cứu, trao đổi với họ về những
6
chủ đề liên quan đến cuộc nghiên cứu, từ đó tìm hiểu thật cặn kẽ, thật sâu về đối
tượng, tiếp theo là tổng hợp lại nguồn thông tin thu được nhằm tìm ra những nguồn
thông tin hữu ích và chính xác cho đề tài nghiên cứu.
Ưu điểm của phương pháp này là đảm bảo tương đối về tính chính xác, độ
sâu sắc của nguồn thông tin tìm được nhưng nhược điểm là cuộc phỏng vấn sẽ diễn
ra trong một thời gian khá lâu (ít nhất là khoảng 1 tiếng - 2 tiếng), điều đó sẽ gây
khó khăn cho việc phỏng vấn vì đối nghiên cứu rất có thể sẽ tỏ ra khó chịu hay họ
sẽ không có đủ thời gian để tham gia phỏng vấn.
2.2. Nguồn dữ liệu
- Dữ liệu thứ cấp: Dữ liệu từ các cơ quan : Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam,
Ban Trung ương đoàn; các tài liệu luận án và tài liệu chuyên ngành có liên quan.
- Dữ liệu sơ cấp: những thông tin, số liệu thu thập thông qua việc điều tra
thực tế tại các trường đại học khối kinh tế, chương trình thực nghiệm do khoa
Marketing chỉ đạo tổ chức “ Du lịch làng nghề - hướng phát triển cho hàng thủ công
mỹ nghệ của các làng nghề truyền thống”.
3. Bố cục của đề tài
Đề tài gồm 50 trang, gồm 11 bảng, 4 biểu đồ, 2 sơ đồ, 3 phụ lục. Ngoài mở
đầu và kết luận, đề tài gồm 3 chương :
tin
Thông tin
phản hồi
Phản ứng
đáp lại
Nhiễu
Nguồn phát: là người tạo ra các thông điệp và mục tiêu truyền tin.
Mã hóa: là tiến trình chuyển ý tưởng và thông tin thành những hình thức có
tính biểu tượng ( quá trình thể hiện ý tưởng bằng một ngôn ngữ truyền thông nào
đó). Ví dụ, viến thông tin thành lời nói, chữ viết, hình ảnh để khách hàng tiềm năng
có thể nhận thức được.
Thông điệp: là tập hợp những biểu tượng ( nội dung tin) mà chủ thể truyền
đi. Tùy từng hình thức truyền thông mà nội dung thông điệp có sự khác nhau. Một
thông điệp trên truyền hình có thể là sự phối hợp cả hình ảnh , âm thanh, lời nói.
Phương tiện truyền thông: các kênh truyền thông qua đó thông điệp được
truyền từ người gửi tới người nhận. Phương tiện truyền tin có thể là các phương tiện
thông tin đại chúng như báo chí, truyền hình, phát thanh hoặc là các phương tiện
truyền tin độc lập như thư trực tiếp.
Giải mã: tiến trình theo đó người nhân xử lý thông điệp để nhận tin và tìm
hiểu ý tưởng của chủ thể ( người gửi ).
Người nhận: là đối tượng nhận tin, nhận thông điệp do chủ thể gửi tới.
Phản ứng đáp lại: tập hợp những phản ứng mà người nhận có được sau khi
tiếp nhận và xử lý thông điệp. Những phản ứng tích cức mà chủ thể truyền thông
mong muốn là hiểu, tin tưởng và hành động mua.
Phản hồi: một phần sử phản ứng của người nhận được truyền thông trở lại
cho chủ thể ( người gửi ). Thông tin phản hồi có thể là tích cực hoặc tiêu cực. Một
chương trình truyền thông hiệu quả thường có những thông tin phản hồi tốt trở lại
chủ thể.
9
Sự nhiễu tạp: tình trạng biến lệch ngoài dự kiến do các yếu tố môi trường
nghĩa chủ quan của một bên là hành động xã hội và bên kia là định hướng xã hội.
Quá trình truyền thông nhằm thực hiện sự trao đổi qua lại về kinh nghiệm, tri
thức, tư tưởng, ý kiến, tình cảm. Người ta có thể sử dụng các hệ thống ký hiệu khác
nhau theo dạng phi ngôn từ hoặc ngôn từ để thông báo.
Hiện nay, Thống kê được có khoảng 160 định nghĩa khoa học xã hội cho
thuật ngữ truyền thông và đã phân chia truyền thông theo chuẩn cấu trúc: loại có
cấu trúc một chiều, truyền thông như là truyền dẫn, như là hành động kích thích
phản ứng, loại có quá trình cấu trúc đối xứng, truyền thông như là thông hiểu, như
là trao đổi, như là tham gia, như là quan hệ. ở đây, vấn đề tương tác rất được coi
trọng.
Vai trò, ý nghĩa của hoạt động truyền thông
Hoạt động truyền thông chỉ có ý nghĩa khi nó kích thích được lợi ích của đối
tượng tiếp nhận, thuyết phục họ về mặt nhận thức, tạo cho họ hành động chung.
Truyền thông có khả năng truyền bá rộng rãi, một số thông điệp có thể
quảng bá với nhóm công chúng lớn, một số thông điệp chỉ đến với một bộ phận
công chúng nhất định.
Bằng việc cung cấp thông tin, kiến thức, thông qua các kênh, hay một con
đường nào đó đến với đối tượng tiếp nhận, đối tượng tiếp nhận hiểu và có khả năng
làm theo sự chỉ dẫn của thông tin đã tạo nên hành động của các cá nhân và các tập
đoàn người.
Tóm lại, trong xã hội ngày nay, không có chiều cạnh nào của phát triển tách
rời hoạt động truyền thông.
11
b. Hoạt động tổ chức sự kiện
Khái niệm: tổ chức sự kiện là một quá trình bao gồm sự kết hợp các hoạt
động lao động với các tư liệu lao động cùng với việc sử dụng máy móc
thiết bị, công cụ lao động thực hiên các dịch vụ đảm bảo toàn bộ các các
công việc chuẩn bị và các hoạt đọng sự kiện cụ thể nào đó trong một thời
gian và không gian cụ thể nhằm chuyển tới đối tượng tham dự sự kiện
những thông điệp truyền thông theo yêu cầu của khách hàng mục tiêu.
và marketing trực tiếp sẽ rất có ích cho event đó, giúp nó có sức lan toả mạnh hơn.
Và ngược lại, nếu hoạt động tổ chức sự kiện đó thành công, thu hút nhiều sự
chú ý thì cũng sẽ là môi trường tốt giúp cho các chương trình hay hoạt động quảng
cáo và marketing trực tiếp đạt hiệu quả cao.
Event và bán hàng cá nhân
Đối với phần lớn các sự kiện thì việc sự kiện thành công hay thất bại có sự
phụ thuộc rất lớn vào hoạt động bán hàng cá nhân hay còn gọi là mời tài trợ. Và
nguồn tài trợ cũng là nguồn ngân sách khá lớn để tổ chức những sự kiện đó. Trong
sự kiện cũng có thể diễn ra các hoạt động bán hàng cá nhân (như trưng bày sản
phẩm hay chào hàng mẫu trong hội chợ...).
Và cũng có tác dụng ngược lại như đối với quảng cáo, sự kiện càng gây tiếng
vang thì sẽ càng thúc đẩy bán hàng cá nhân phát triển mạnh mẽ hơn.
Event và khuyến mãi
13
Trong một sự kiện có thể diễn ra các hoạt động khuyến mãi nhằm thu hút
nhà tài trợ và đối tượng tham gia bằng nhiều hình thức như tặng quà, hàng mấu,
phiếu giảm giá hay biểu diễn giới thiệu sản phẩm trong hội chợ...
Thông qua Event cũng làm cho các hoạt động khuyến mãi gây được sự chú ý
hơn.
d. Các thành viên tham gia tổ chức sự kiện
Chủ sở hữu sự kiện: người có nhu cầu tổ chức sự kiện, có thể là cá nhân hoặc
cơ quan, doanh nghiệp, các tổ chức đoàn thể. Chủ sở hữu sựu kiện là người đầu tư
cho hoạt động sự kiện nhằm đạt được những mục tiêu của mình.
Nhà tổ chức sự kiện: là những thành viên tổ chức hoạt động sự kiện chuyên
nghiệp.
Đối tượng tham gia sự kiện: Là các khách mời theo yêu cầu của chủ sự kiện.
Đây chính là đối tượng nhận thông điệp truyền thông của sự kiện.
Trong một số trường hợp, chủ sở hữu sự kiện tự thực hiện sự kiện cho mình
(chủ sở hữu sự kiện cũng là Nhà tổ chức sự kiên) . Tuy nhiên, hiện trạng này
thường diễn ra với những sự kiện nhỏ, không ảnh hưởng rộng trong công chúng.
sù kiÖn
15
Còn lại là các công việc sau sự kiện: thanh toán hợp đồng; tổng kết, rút kinh
nghiệm.
2.1.2. Những yếu tố then chốt đảm bảo cho sự thành công của 1 sự kiện
Xác định được Ngân sách tổ chức: ngân sách là vấn đề quan trọng hàng đầu
của tổ chức sự kiện, ngân sách quyết định việc tổ chức sự kiện có được tổ chức hay
không cũng như mục tiêu và quy mô sự kiện.
Xác định rõ mục đích sự kiện: Mục đích sự kiện chi phối dự toán ngân sách
và cả hiệu quả ngân sách. Nhà tổ chức sự kiện cần phải làm rõ mục tiêu của việc tổ
chức sự kiện trước khi bắt tay tổ chức nó, từ đó mới hình thành chủ đề đúng và
công tác chuẩn bị mới xác thực.
Từ việc xác định ngân sách và mục đích sự kiện, xác định cụ thể được loại
hình sự kiện, thành lập Ban tổ chức sự kiện, phân công công việc một cách khoa
học, hợp lý để đạt được hiệu quả. Loại hình tổ chức sự kiện quyết định đối tượng
khách mời tham dự, chi phối việc lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện và phương
thức thực hiện sự kiện.
Hệ thống hóa được các hoạt động tổ chức sự kiện (check list), bao gồm: lên
kế hoạch thời gian, hệ thống hóa các hoạt động sự kiện do các thành viên trong
BTC thực hiện theo chức năng. Từ đó lập thời gian biểu, lịch trình (timeline) cho
công tác chuẩn bị. Trong nội dung này, cần chú trọng đến các phương pháp chuẩn
bị tổ chức sự kiện, hình dung sự kiện, tạo hình ảnh ấn tượng cho sự kiện, lập kế
hoạch phân bổ ngân sách và lịch thanh toán.
Lựa chọn địa điểm tổ chức sự kiện hợp lý: địa điểm phải phù hợp với nội
dung và đặc điểm loại hình sự kiện
Không gian thực hiện sự kiện phải đảm bảo đầy đủ các điều kiện để các
thành viên tham gia hoạt động sự kiện thành công. Không gian thực hiện sự kiện
thường có sân khấu và phòng tổ chức sự kiện, sân khấu ngoài trời…
16
Các hoạt động quảng bá cho sự kiện: các hoạt động truyền thông, quảng bá
(hội chợ, triển lãm, cuộc thi…) để giúp nâng cao nhận thức của sinh viên về vấn đề
kinh tế làng nghề. Vì thế, để tổ chức các hoạt động sự kiện này đòi hỏi sự phối
hợp ,làm việc của nhiểu cơ quan, ban ngành, đoàn thể .
Nhà tổ chức có thể là các đơn vị trực thuộc trường đại học (Đoàn, Hội sinh
viên…) hoặc các đơn vị, tổ chức xã hội như Hiệp hội làng nghề, Sở văn hóa thông
tin, Ban thanh niên trường học… hoặc sự phối hợp tổ chức giữa các bên.
Do đối tượng mục tiêu của các hoạt động sự kiện là sinh viên với kiến thức
và sự nhạy bén, nhưng tâm lý thích cái mới, ghét sự thụ động, nhàm chán. Trong
khi đó, các hoạt động tổ chức sự kiện về truyền thông TT KTLN mang nhiều nội
dung về tuyên truyền, giáo dục. Do đó, trong quá trình tổ chức các hoạt động sự
kiện cần có sự linh hoạt, đổi mới tạo nên sự đa dạng, phong phú trong nội dung sự
kiện, để tạo hứng thú và kích thích sinh viên chủ động trong quá trình tỉm hiểu
thông tin về làng nghề.
18
19
CHƯƠNG 2
BÁO CÁO KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
1 Kết quả điều tra
“Thăm dò ý kiến sinh viên khối ngành kinh tế trên địa bàn Hà Nội về
mức độ quan tâm và mong muốn truyền thông thông tin làng nghề tới
sinh viên”
1.1. Mục tiêu nghiên cứu
Hoạt động tổ chức sự kiện là một trong các công cụ truyền thông thông tin
khá hiệu quả tới người xem, đặc biệt hoạt động này đã và đang diễn ra khá phổ
biến tại các trường đại học vì vậy nhằm truyền thông thông tin về kinh tế làng
nghề bằng cách xây dựng được các chương trình phù hợp với sinh viên và đạt
hiệu quả truyền thông cao nhất cần phải :
- Thăm dò hiểu biết của sinh viên về làng nghề và kinh tế làng nghề, từ đó
có được những kết luận về sự hiểu biết, mức độ quan tâm của sinh viên về kinh
tế làng nghề.
Bảng 2 – Hiểu biết của sinh viên về kinh tế làng nghề
Con
người
Văn hóa
Sản
phẩm
Sản xuất
Môi
trường
lao động
Dự án
KHĐT-
KHPT
Khác
Số lượng
biết (người) 97 110 233 64 69 28 8
Tỷ trọng(%) 32.3 36.7 77.7 21.3 23 9.3 2.7
Nguồn : Số liệu điều tra
Theo bảng trên ta có thể thấy số lượng sinh viên biết đến thông tin về kinh tế
làng nghề rất nhiều, trong đó 77,7% sinh viên biết thông tin về các sản phẩm thủ
21
công mỹ nghệ, chiếm tỷ lệ cao nhất trong các thông tin về kinh tế làng nghề. Tiếp
đó 36,7% sinh viên biết thông tin về văn hóa, 32,3% sinh viên biết về con người,
23% sinh viên biết về môi trường lao động, 21,3% sinh viên biết thông tin về sản
xuất, 9,3% sinh viên biết thông tin về dự án đầu tư-kế hoạch phát triển kinh tế làng
nghề và 2,7% biết đến các thông tin khác như: giá cả sản phẩm, các thị trường bán
sản phẩm,…
Những con số trên cho thấy kiến thức về kinh tế làng nghề của sinh viên chủ
yếu là về sản phẩm, những yếu tố còn lại vẫn còn ở mức thấp. Điều này cần được
quan tâm khi xây dựng các sự kiện truyền thông thông tin về kinh tế làng nghề.
muốn học hỏi, tìm hiểu thêm kiến thức ngoài sách vở học trên trường. Việc tổ chức
các chương trình nhằm truyền thông thông tin về kinh tế làng nghê là điều nên làm.
Nó sẽ giúp sinh viên tăng thêm kiến thức cho mình đồng thời có các cơ hội tiếp xúc
thực tế mà không đơn thuần chỉ là lý thuyết.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Tỷ trọng (%)
Phục vụ
cho công
việc
Tìm hiểu
kiến thức
Khác
Mục đích
Mục đích tìm hiểu Kinh tế làng nghề
Tỷ trọng (%)
Biều đồ 2 – Mục đích tìm hiểu về kinh tế làng nghề
1.5. Đánh giá của sinh viên về các hoạt động tổ chức sự kiện tại trường
23
1.5.1. Mức độ quan tâm của sinh viên tới các hoạt động tổ chức sự kiện tại
trường
Để tìm hiểu mức độ quan tâm của sinh viên tới các hoạt động tổ chức sự kiện
tại trường chúng ta sẽ phân tích bảng số 4
0 10 20 30 40 50
Không quan tâm
Ít quan tâm
Bình thường
Quan tâm
Rất quan tâm
Mức độ quan tâm
Tỷ trọng (%)
Tỷ trọng (%)
Bi ểu đồ 3 – Mức độ quan tâm của sinh viên tới các sự kiên tổ chức ở
trường
Trong tổng số 300 sinh viên được hỏi có 233 sinh viên đã từng tham gia
chương trình tổ chức sự kiên tại trường. Lý do chủ yếu tham gia chương trình thể
hiện qua bảng số 5.
Bảng 5 – Lý do tham gia chương trình của sinh viên
Nôi
dung
Khách
mời
Các tiết mục
văn nghệ, giải
trí
Phần
thưởng hấp
dẫn
Khác
Số lượng
(người)
161 38 97 35 12
Tỷ trọng