Món ăn giải nhiệt cho
ngày hè
Mùa hè sắp đến, thời tiết thường trở nên oi bức khó chịu. Bạn đã tìm
được món ăn nào cho mình và cả nhà giải nhiệt cơ thể mình chưa?
Không quá khó và mất quá nhiều thời gian để bạn chuẩn vài món vừa
ngon vừa mát cho cơ thể
Chè long nhãn hạt sen

Chè thơm ngon giải nhiệt theo công thức của Mẹ Cáo

Nguyên liệu

- Nhãn lồng quả to, cùi giòn: 0,5kg;
- Sen tươi đã đục bỏ tim sen: 200gr;
- Đường: 400gr;
- Muối.

Cách chế biến

Bước 1: Rửa sạch hạt sen, bỏ vào nồi đổ ngập nước ninh cho nhừ;

Bước 2:
- Vớt hết hạt sen ra, cho nồi nước sen lên bếp;
- Cho một thìa cà phê muối vào, rồi cho đường từ từ, vừa cho đường vừa
nếm cho vừa ăn. Bạn nên làm hơi nhạt hơn một tí, vì sau khi cho nhãn vào
chè sẽ ngọt hơn;
- Tắt bếp, mở vung cho nước chè nguội đi;


Ảnh Nước sắn dây