TRƯỜNG ĐẠI HỌC ĐÀ LẠT
KHOA SINH HỌC
PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG XẠ KHUẨN CÓ KHẢ
NĂNG KHÁNG KHUẨN VÀ PHÂN GIẢI CELLULOSE
Đà Lạt, 05/2013
Cán bộ hướng dẫn: ThS. Nguyễn Khoa Trưởng
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Nhật Tiên
1
•
Phân lập, tuyển chọn một số chủng xạ khuẩn tại Đà Lạt.
2
•
Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của các chủng xạ khuẩn.
3
•
Khảo sát hoạt tính phân giải cellulose của các chủng xạ khuẩn.
4
•
Khảo sát điều kiện nhiệt độ, pH thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của xạ
khuẩn.
1. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
2.1.1. Các chủng xạ khuẩn phân lập từ đất ở Đà Lạt
•
Các chủng xạ khuẩn phân lập từ đất dưới tán cây Thông ba lá (Pinus kesiya).
•
Các chủng xạ khuẩn phân lập từ đất trồng Dâu tây (Fragaria vesca L.).
2.1.2. Các chủng vi khuẩn kiểm định
•
E. coli, Bacillus subtilis từ phòng thí nghiệm Vi sinh – Khoa Sinh học – Trường Đại học Đà Lạt.

3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1.3. Đặc điểm khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A3

Hình 3.3. Hình thái khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A3
B
A: Hình thái khuẩn lạc
B: Hình thái tế bào
3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1.4. Đặc điểm khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A4

Hình 3.4. Hình thái khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A4
B
A: Hình thái khuẩn lạc
B: Hình thái tế bào
3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1.5. Đặc điểm khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A5

Hình 3.5. Hình thái khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A5
B
A: Hình thái khuẩn lạc
B: Hình thái tế bào
3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1.6. Đặc điểm khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A6

Hình 3.6. Hình thái khuẩn lạc và hình thái tế bào chủng A6
B
A: Hình thái khuẩn lạc
B: Hình thái tế bào
3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.2. Kết quả khảo sát hoạt tính kháng khuẩn

E. coli Bacillus subtilis
A1 > 10
7
0
A2 0 > 10
7
A3 0 0
A4 0 > 10
7
A5 0 > 10
7
A6 0 0
Kết quả nghiệm thức 1: Kết quả nghiệm thức 2:
3.3. Kết quả khảo sát hoạt tính kháng khuẩn
3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.3. Kết quả khảo sát hoạt tính kháng khuẩn
Nhận xét chung:
- Chủng xạ khuẩn A3 và A6 có khả năng kháng cả vi khuẩn Bacillus subtilis và vi khuẩn E. coli.
- Chủng xạ khuẩn A1 có khả năng kháng vi khuẩn Bacillus subtilis.
- Chủng xạ khuẩn A2, A4, A5 có khả năng kháng vi khuẩn E. coli.

3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.3. Kết quả khảo sát hoạt tính phân giải cellulose
Bảng 3.3. Đường kính vòng phân giải (mm) của các chủng xạ khuẩn
STT Chủng Đường kính vòng phân giải
1 A1 23,0
2 A2 14,5
3 A3 20,5
4 A4 13,5
5 A5 11,0

0
C)
Đường kính khuẩn lạc (mm)
Chủng khảo
sát
Nhiệt độ (
o
C)
26 27 28 29 30
A1 2,5 4,0 6,0 6,3 6,0
A3 2,0 5,3 10,5 12,0 12,0
Bảng 3.4. Đường kính khuẩn lạc (mm) ở các nhiệt độ nuôi cấy khác nhau
Biểu đồ 3.1. Đường kính khuẩn lạc ở các nhiệt độ nuôi cấy khác nhau
3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.5. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của pH đến sự sinh trưởng và phát triển của xạ khuẩn

6 6.5 7 7.5 8
0
2
4
6
8
10
12
14
2.5
5.7
6
5.5
4

C.
5. pH thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của chủng xạ khuẩn A1 là 7.0, chủng A3 là 7.5.

KIẾN NGHỊ
1. Tiếp tục phân lập các chủng xạ khuẩn trên các vùng đất trồng các loài cây khác ở Đà Lạt.
2. Xác định môi trường nuôi cấy thích hợp để thu enzyme, kháng sinh.
3. Thử nghiệm các chủng giống trong điều kiện thực tế: sản xuất các chế phẩm từ các chủng giống này để xử
lý phế phụ phẩm nông nghiệp làm phân bón hữu cơ.
5/10/14 23
Cám ơn sự quan tâm theo dõi của
thầy cô và các bạn