Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
MỞ ĐẦU
Bảo vệ môi trường và phát triển bền vững là mục tiêu hàng đầu của các
ngành công nghiệp hiện nay.
Làm thế nào để giải quyết các vấn đề ô nhiễm, bảo vệ môi trường, cải
thiện điều kiện làm việc cho công nhân đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế là
câu hỏi đang đặt ra cho các nhà doanh nghiệp hiện nay.
Các giải pháp xử lý cuối đường ống (end-of-pipe) luôn chú trọng xử lý chất
thải sau khi nó đã được tạo ra, tuy giải quyết được khá nhanh vấn đề ô nhiễm,
nhưng giải pháp này đòi hỏi chi phí đầu tư vận hành cao, không tái sử dụng được
nguyên vật liệu mất đi, đồng thời không tăng được lợi nhuận kinh tế cho công ty.
Giải pháp này cũng có thể gây quá tải cho khu vực tiếp nhận chất thải.
Hiện nay, để cải thiện những khuyết điểm trên người ta áp dụng
kỹ thuật làm giảm chất thải, nghóa là áp dụng công nghệ sạch và các giải
pháp sản xuất sạch hơn nhằm chuyển từ tình trạng sử dụng nguồn lợi quá mức và
sự chú trọng tới xử lý cuối đường ống trước đây sang cách tiếp cận phòng ngừa ô
nhiễm.
nước ta, ngành công nghiệp chế biến thủy sản được coi là ngành công
nghiệp mũi nhọn và là ngành xuất khẩu quan trọng. Số lượng các cơ sở, nhà máy
chế biến thủy sản không ngừng gia tăng. Tuy nhiên, chế biến thủy sản là ngành
công nghiệp tiêu thụ nhiều tài nguyên và tạo ra nhiều chất thải, sự phát triển các
cơ sở công nghiệp này kéo theo hàng loạt các vấn đề môi trường. Theo nhiều số
liệu nghiên cứu của các cơ quan chuyên ngành về môi trường cho thấy nước thải
từ ngành công nghiệp chế biến thủy sản có mức ô nhiễm hữu cơ, dinh dưỡng, vi
trùng rất lớn.
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
1
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Do vậy, đề tài “Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại
- Giảm thiểu chất thải trong quá trình sản xuất
- Tiết kiệm năng lượng, nguyên nhiên liệu trong quá trình sản xuất
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
3
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
- Đem lại lợi ích kinh tế cho công ty thông qua đó đem lại lợi ích cho môi
trường và xã hội.
3 Nội dung nghiên cứu
Nội dung đồ án tốt nghiệp chủ yếu nghiên cứu các vấn đề:
- Tổng quan về SXSH và thực tế việc áp dụng SXSH tại các công ty thủy
sản ở Việt Nam.
- Tìm hiểu các qui trình chế biến tại công ty và thông qua đó đánh giá
nguyên nhân gây lãng phí tại công ty Procimex.
- Áp dụng SXSH cho công ty Procimex.
- Đánh giá hiệu quả kinh tế- môi trường khi áp dụng SXSH cho công ty.
4 Phương pháp nghiên cứu
4.1 Phương pháp luận:
Để đáp ứng nhu cầu cuộc sống, các doanh nghiệp đã sử dụng các loại tài
nguyên để sản xuất tạo ra sản phẩm. Tuy nhiên, bất kỳ quá trình hoạt động sản
xuất nào cũng không bao giờ đạt hiệu xuất 100%, luôn có một phần hao phí và
lượng chất thải không nhỏ. Điều đáng nói là hầu hết các nhà sản xuất ở Việt Nam
lại không quan tâm nhiều đến vấn đề này. Họ cho rằng những hao phí và lượng
chất thải đã thải ra trong quá trình sản xuất là điều tất nhiên. Do vậy, xử lý cuối
đường ống là giải pháp duy nhất họ nghó đến để giải quyết vấn đề chất thải đã
thải vào môi trường. Đây là việc làm không còn phù hợp với xu hướng bảo vệ
môi trường hiện nay.
Khi SXSH ra đời đã mở ra một cái nhìn mới cho các chủ doanh nghiệp
trong việc vừa tiết kiệm trong sản xuất để đạt hiệu xuất kinh tế cao, vừa bảo vệ
môi trường. Do đó, tôi đã nghiên cứu áp dụng SXSH cho công ty Procimex cũng
5
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Vì giới hạn về thời gian và kinh nghiệm thực tế không có, đề tài “Đánh
giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập khẩu Đà Nẵng” chỉ được nghiên cứu ở các khía cạnh:
- Làm thế nào để giảm thiểu lượng nước thải sản xuất
- Tìm cách giảm chi phí và tiết kiệm năng lượng
Các giải pháp đề xuất có vốn đầu tư thấp hoặc không cần vốn đầu tư. Một
số giải pháp mang tính lâu dài cần có vốn đầu tư cao và đòi hỏi trình độ chuyên
môn trong lắp đặt và vận hành nên chỉ có tính chất tham khảo. Khi công ty có nhu
cầu thực hiện các giải pháp cần xem xét và tính toán cụ thể lại.
6 Ý nghóa của đề tài
Ưu điểm lớn của các giải pháp là hầu như không cần vốn đầu tư ban đầu
hoặc đầu tư ít mà hiệu quả thu lại cao. Chỉ cần thay đổi nhỏ trong quá trình sản
xuất, công ty có thể tiết kiệm số tiền rất lớn mỗi tháng. Đề tài này được nghiên
cứu dựa vào hiện trạng thực tế của công ty nên các giải pháp đưa ra mang tính
khả thi rất cao.
Trong tương lai, nếu công ty có điều kiện về tài chính thì các giải pháp lâu
dài sẽ rất có ích trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí sản xuất
và nâng cao thương hiệu cho công ty.
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
6
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ SXSH VÀ THỰC TẾ VỀ VIỆC ÁP DỤNG
SXSH TẠI CÁC CÔNG TY THỦY SẢN Ở VIỆT NAM.
2.1 Sơ lược về SXSH
2.1.1 Khái niệm về SXSH
Theo UNEF – Chương trình Môi trường Liên hiệp quốc thì “ Sản xuất sạch
Mục tiêu của SXSH là tránh ô nhiễm bằng cách sử dụng tài nguyên,
nguyên nhiên liệu và năng lượng một cách hiệu quả nhất. Điều này có nghóa là
thay vì bò thải bỏ sẽ có thêm một tỷ lệ nguyên vật liệu nữa được chuyển vào
thành phẩm. Để đạt được điều này cần phải phân tích một cách chi tiết và hệ
thống trình tự vận hành cũng như thiết bò sản xuất hay yêu cầu một đánh giá về
sản xuất sạch hơn.
Các khái niệm tương tự với sản xuất sạch hơn là:
Giảm thiểu chất thải
Phòng ngừa ô nhiễm
Năng xuất xanh
Về cơ bản, các khái niệm này đều giống với SXSH; đều cùng ý tưởng cơ
sở là làm cho các doanh nghiệp hiệu quả hơn và ít ô nhiễm hơn.
Sản xuất sạch hơn không giống như xử lý cuối đường, ví dụ như xử lý khí
thải, nước thải hay chất thải rắn. Các hệ thống xử lý cuối đường ống làm giảm tải
lượng ô nhiễm nhưng không tái sử dụng được phần nguyên liệu đã mất đi. Do đó,
xử lý cuối đừng ống luôn luôn làm tăng chi phí sản xuất. Trong khi đó, sản xuất
sạch hơn mang lại các lợi ích kinh tế song song với giảm tải lượng ô nhiễm. Sản
xuất sạch hơn đồng nghóa với giảm thiểu chất thải và phòng ngừa ô nhiễm. Sản
xuất sạch hơn cũng là một bước hữu ích cho hệ thống quản lý môi trường như ISO
14000.
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
8
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Các giải pháp về SXSH có thể là:
- Tránh các rò rỉ, rơi vãi trong quá trình vận chuyển và sản xuất hay còn
gọi là kiểm soát nội vi.
- Đảm bảo các điều kiện sản xuất tối ưu từ quan điểm chất lượng sản
phẩm, sản lượng, tiêu thụ tài nguyên và lượng chất thải tạo ta.
- Tránh sử dụng các nguyên vật liệu độc hại bằng cách dùng các nguyên
sản xuất công nghiệp. Chính vì vậy, ngay trong nội bộ các tổ chức này cũng đã
hình thành những bộ phận chuyên nghiên cứu các dự án vay vốn dưới góc độ ảnh
hưởng tới môi trường. Việc lập kế hoạch hành động về SXSH và bảo vệ môi
trường gắn liền với kế hoạch sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp sẽ mang
lại ấn tượng tốt về ý thức bảo vệ môi trường của các doanh nghiệp tới các tổ chức
cho vay vốn. Với việc làm này, khả năng tiếp cận với các nguồn hổ trợ tài chính
của các doanh nghiệp sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Cơ hội thò trường mới và được cải thiện.
Thò trường hiện nay cũng rất quan tâm tới hình ảnh của doanh nghiệp thông
qua các hoạt động bảo vệ môi trường. Một minh chứng cụ thể là các doanh
nghiệp Việt Nam hiện nay khi xuất hàng sang các nước châu u và Mỹ, để hàng
bán được với giá cao hơn, ngoài các tiêu chuẩn về chất lượng và chuẩn loại sản
phẩm còn phải xin được chứng nhận “green label” (nhãn xanh dành cho các sản
phẩm được sản xuất mà không gây ảnh hưởng xấu tới chất lượng môi trường). Do
đó, khi các doanh nghiệp đáp ứng tốt các tiêu chuẩn về môi trường trong nước và
các giải pháp tiếp cận về quản lý môi trường hợp lý ( có chứng chỉ ISO 140000,
thực hiện tốt các kế hoạch về SXSH, đạt nhãn sinh thái…) thì các doanh nghiệp đó
sẽ có nhiều cơ hội mở rộng thò trường cao cấp.
Tuân thủ luật môi trường tốt hơn.
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
10
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
p dụng SXSH sẽ giúp cho các doanh nghiệp tuân thủ các luật đònh về môi
trường tốt hơn. Hiện nay các tiêu chuẩn môi trường về phát thải các chất rắn,
lỏng và khí đang ngày càng trở nên chặt chẽ hơn. Để đáp ứng được các tiêu
chuẩn này, các doanh nghiệp trước đây thường sử dụng các giải pháp lắp đặt các
hệ thống kiểm soát ô nhiễm phức tạp và đắt tiền, chi phí vận hành lớn. Tuy
nhiên, với cách tiếp cận SXSH như hiện nay các doanh nghiệp sẽ tuân thủ tiêu
chuẩn thải một cách dễ dàng hơn, đơn giản hơn và rẻ tiền hơn do các chất thải đã
ích là hữu hình và dễ dàng đònh hướng, đánh giá. Tuy nhiên cũng có không ít
những lợi ích vô hình và do vậy việc đònh lượng, đánh giá các lợi ích này gặp rất
nhiều khó khăn. Nhưng xét cho tới cùng, dù là lợi ích hữu hình hay vô hình thì
SXSH cũng vẫn là một phương pháp hữu hiệu để thực hiện nguyên tắc “hai bên
cùng có lợi”. Điều này đã làm cho SXSH ngày nay trở thành phương án bảo vệ
môi trường được ưa chuộng nhất trong hệ thứ bậc về quản lý môi trường.
Hình 2.1:Hệ thứ bậc sự ưa chuộng trong quản lý môi trường
2.1.3 Quy trình thực hiện SXSH
Đánh giá SXSH được chia thành 6 bước đặc trưng sau:
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
12
SẢN XUẤT SẠCH HƠN
- Phòng ngừa phát thải
- Tái chế, tái sử dụng lại
Tái chế, tái sinh bên ngoài
Kiểm soát và xử lý
Đổ chất thải
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Hình 2.2: Quy trình thực hiện SXSH
SXSH là một quá trình liên tục. Khi đánh giá SXSH kết thúc, đánh giá tiếp
theo có thể được bắt đầu để cải thiện hiện trạng tốt hơn nữa hoặc tiếp tục với
phạm vi được chọn khác.
Bước 1: Khởi động
• Khởi động:
Trước tiên, ban lãnh đạo cần phải cam kết với chương trình SXSH. Đánh
giá SXSH sẽ yêu cầu một khoảng thời gian để thu thập thông tin và phát triển các
giải pháp. Hơn nữa, có thể cần một số chi phí như lắp đặt đồng hồ nước hoặc
phân tích mẫu.
khi giải pháp SXSH được xác đònh. Như vậy, các công đoạn gây ra tổn thất
nguyên liệu/sản phẩm lớn hoặc những công đoạn có tỷ lệ xử lý lại cao cần được
ưu tiên đưa vào trong phạm vi đánh giá
Bước 2: Phân tích các công đoạn sản xuất
• Cân bằng vật liệu
Trong bước này, cân bằng vật liệu và năng lượng cần được thực hiện nhằm
đònh lượng các chất thải được phát sinh, chi phí và các nguyên nhân của dòng
thải. Các cân bằng còn là cơ sở cho biết lượng tài nguyên tiêu thụ và các chất thải
phát sinh trước khi thực hiện SXSH.
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
14
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Với những phạm vi được chọn để thực hiện đánh giá SXSH, các sơ đồ công
nghệ cần phải được cụ thể hóa để bảo đảm mô tả đủ tất cả các công đoạn, các
động tác và có đầy đủ các đầu vào đầu ra trong sơ đồ.
Tiếp theo cần phải thu thập các thông tin để làm cân bằng. Có thể sẽ có
rất nhiều việc phải làm và đo đạc. Các đồng để xác đònh lượng nước và điện tiêu
thụ có thể sẽ rất hữu ích và cần thiết.
Đònh lượng đầu vào và đầu ra là cách duy nhất để xác đònh các tổn thất mà
bình thường không được nhận dạng
• Cân bằng năng lượng
Làm cân bằng năng lượng thậm chí còn phức tạp hơn cân bằng vật liệu.
Thay vì việc lập cân bằng thực, việc điều tra để ghi lại lượng vào và mất mát
cũng có thể là rất có ích.
Đối với hệ thống cấp hơi bạn cần đo được lượng nhiên liệu sử dụng, tổn
thất của nồi hơi và ước tính các tổn thất nhiệt, rò rỉ hơi và thải nước ngưng.
• Xác đònh tính chất dòng thải
Việc xác đònh tính chất dòng thải gồm 3 phần:
- Đònh lượng dòng thải (các số liệu cần được lấy từ phần cân bằng vật
Nên xem xét việc mời các chuyên gia từ các nhà cung cấp tham dự việc đề
xuất cơ hội SXSH
Chọn lựa các cơ hội có thể làm được.
Danh mục các cơ hội SXSH cần được xem xét để xác đònh:
- Các cơ hội có thể thực hiện được ngay
- Các cơ hội cần được nghiên cứu tiếp
- Các cơ hội bò loại bỏ vì không mang tính thực tế hoặc khả thi.
Các cơ hội có thể thực hiện được ngay cần được làm ngay. Hãy lưu giữ danh mục
các cơ hội này để ghi lại hiệu quả của công việc SXSH.
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
16
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Các cơ hội cần được nghiên cứu tiếp nên được đánh giá ở bước tiếp theo.
Bước 4: Lựa chọn các giải pháp SXSH
Đối với các cơ hội SXSH phức tạp, cần tiến hành nghiên cứu khả thi một
cách chi tiết về mặt kỹ thuật, kinh tế và môi trường.
• Tính khả thi về kỹ thuật
Trong phân tích khả thi về kỹ thuật cần quan tâm đến các khía cạnh sau:
- Chất lượng của sản phẩm
- Năng suất sản xuất
- Yêu cầu về diện tích
- Thời gian ngừng hoạt động
- So sánh với thiết bò hiện có
- Yêu cầu bảo dưỡng
- Nhu cầu đào tạo
- Phạm vi sức khỏe và an toàn nghề nghiệp
Các lợi ích sau cũng được đưa vào như một phần của nghiên cứu khả thi kỹ thuật:
- Giảm lượng nước và năng lượng tiêu thụ
- Giảm nguyên vật liệu tiêu thụ
hiện theo kế hoạch đã được ban lãnh đạo phê duyệt.
Kế hoạch thực hiện cần nêu:
- Cần làm gì ?
- Ai là người chòu trách nhiệm?
- Bao giờ hoàn thành
- Quan trắc hiệu quả như thế nào
Khi các giải pháp đã được thực hiện, cần thiết phải quan trắc lượng nguyên
liệu tiêu thụ mới/ mức độ thải để đánh giá lợi ích của giải pháp.
Bước 6: Duy trì các giải pháp SXSH
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
18
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Duy trì SXSH là một thách thức đối với các nhà quản lý và chủ doanh
nghiệp khi áp dụng SXSH. Phải thường xuyên theo dõi, kiểm tra đònh kỳ nhằm
đảm bảo tất cả diễn ra đúng như kế hoạch. Nếu phát hiện sai sót phải quay về
bước 2 để thực hiện lại.
2.1.4 Các kỹ thuật SXSH nhằm ngăn ngừa ô nhiễm
Các giải pháp SXSH không chỉ đơn thuần là thay đổi thiết bò, mà còn là
các thay đổi trong vận hành và quản lý của một doanh nghiệp. Các giải pháp
SXSH có thể được chia thành các nhóm sau:
- Giảm chất thải tại nguồn
- Tái sinh chất thải
- Cải tiến sản phẩm
Hình 2.3: Các kỹ thuật SXSH
2.2 Những thuận lợi và khó khăn khi thực hiện SXSH
a. Thuận lợi:
• Có sự quan tâm của các cơ quan quản lý, các tổ chức trong và ngoài
nước.
• Có cơ sở, nền tảng ban đầu cho việc thực hiện SXSH
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
20
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
để tái đầu tư, thu nhập của người lao động không được cải thiện. Cá biệt có doanh
nghiệp bỏ ra hàng tỷ đồng để đầu tư cho SXSH trong khi các doanh nghiệp khác
tự do xả các chất ô nhiễm ra môi trường cũng chỉ bò xử phạt hành chính với số
tiền phạt quá nhỏ, không đủ mức ngăn chặn.
Thứ tư, nguồn nhân lực về SXSH còn rất hạn chế. Hiện nay, mới chỉ có
hơn 150 người được đào tạo chuyên sâu, trong số đó chỉ có khoảng 20% thực sự
trở thành chuyên gia trong lónh vực này.
Như vậy, để đạt được những mục tiêu đề ra, các chương trình về SXSH của
Chiến lược bảo vệ môi trường cần phải được thực hiện nghiêm túc, đồng thời phải
có những giải pháp đồng bộ về cơ chế chính sách, giáo dục, đào tạo để giải quyết
các khó khăn nêu trên. Có như vậy mới áp dụng thành công SXSH ở nước ta.
2.3 Các hoạt động SXSH ở Việt Nam
Đề tài SXSH đầu tiên được thực hiện ở Việt Nam là “nghiên cứu xử lý và
tuần hoàn chất thải công nghiệp và đề xuất các công nghệ sạch” trong khoảng
thời gian từ năm 1992-1995.
Đến năm 1996, Cục môi trường tổ chức các lớp huấn luyện về “Phòng
ngừa ô nhiễm công nghiệp” cho các cán bộ quản lý môi trường và Bộ Công
Nghiệp ở Hà Nội và TP.HCM. Tuy nhiên, lớp huấn luyện này chỉ là để nâng cao
nhận thức cho các cán bộ quản lý.
Bên cạnh những dự án đó còn có một số dự án do quốc tế tài trợ thực hiện
dưới sự phối hợp của các cơ quan quản lý trong nước.
Tên dự án Tên tổ
chức/ nước
tài trợ
Thời gian
thực hiện
Thành lập
trung tâm
SXSH Việt
Nam
UNIDO-
SDC/ Thụy
Só
1993-2003 Khởi đầu thành lập
trung tâm
Viện công
nghệ và khoa
học môi
trường
(INEST) của
ĐHBKHN
Chuyển giao
công nghệ
xử lý nước
thải và trình
diễn SXSH
AAECP/A
ustralia
1998-2000 Chuyển giao công
nghệ/ kiểm toán
giảm thiểu chất
thải tại các nhà
máy bia và thực
phẩm.
Bảng 2.1: Các dự án SXSH tại Việt Nam
Theo thống kê của Trung tâm sản xuất sạch Việt Nam , từ năm 1997 cho
khuyến khích áp dụng các công nghệ sạch” và “áp dụng công nghệ sạch, ít phế
thải, tiêu hao ít nguyên liệu và năng lượng” đối với các cơ sở sản xuất công
nghiệp. Đây là hai giải pháp trọng tâm để thực hiện thành công SXSH.
Luật bảo vệ môi trường 1993
Cho dù tại thời điểm ra đời Luật bảo vệ môi trường, khái niệm SXSH còn
là vấn đề mới mẽ, song Luật bảo vệ môi trường cũng đã đưa ra khái niệm và
khuyến khích áp dụng công nghệ sạch, là tiền đề cho SXSH sau này. Cụ thể,
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
23
Đánh giá hiệu quả và xây dựng các giải pháp SXSH tại Công ty kinh doanh chế
biến hàng xuất nhập Đà Nẵng
Luật bảo vệ môi trường xác đònh: “công nghệ sạch là quy trình công nghệ hoặc
giải pháp kỹ thuật không gây ô nhiễm môi trường, thải hoặc phát ra ở mức thấp
nhất chất gây ô nhiễm môi trường” (Điều 2) và “ Nhà nước khuyến khích và tạo
điều kiện cho tổ chức, cá nhân trong việc sử dụng và khai thác hợp lý thành phần
môi trường, áp dụng công nghệ tiến tiến, công nghệ sạch, tận dụng chất thải, tiết
kiệm nguyên liệu, sử dụng năng lượng tái chế, chế phẩm sinh học trong nghiên
cứu khoa học, sản xuất và tiêu dùng” ( Điều 11).
Hiện nay, Luật bảo vệ môi trường năm 1993 đang được nghiên cứu, sửa đổi
trong Dự thảo, đã dành hẳn một điều thuộc chương IV “ Phòng ngừa, hạn chế các
tác động xấu đối với môi trường” quy đònh việc áp dụng công nghệ sạch và
SXSH: “ Nhà nước khuyến khích tổ chức, cá nhân áp dụng công nghệ sạch và
SXSH, khuyến khích áp dụng dây chuyền sản xuất không có hoặc phát tán ít chất
thải. Chủ cơ sở sản xuất áp dụng công nghệ sạch và thực hiện cơ chế SXSH được
hưởng các chế độ ưu đãi về thuế, phí và các cơ chế ưu đãi về tài chính, vốn khác
theo quy đònh của pháp luật”. Với nội dung đó, khi được ban hành, Luật bảo vệ
môi trường sửa đổi là một chính sách quan trọng đối với việc áp dụng SXSH ở
nước ta trong thời gian tới.
2.4 Thực tế về việc áp dụng SXSH tại các công ty chế biến thủy sản
ở Việt Nam.
(trong đó 85% dùng cho việc làm lạnh hệ thống chế biến). Ngoài ra, còn nhiều
công đoạn sản xuất sử dụng năng lượng không hợp lý gây ra tình trạng lãng phí,
tiêu hao lớn. Thông qua việc ứng dụng công nghệ SXSH nhà máy đã tiết kiệm
được chi phí xử lý nước sạch và nước thải rất lớn (khoảng 142 triệu đồng/năm).
Theo đó, nhà máy chỉ đầu tư một khoảng kinh phí rất ít để thiết lập hệ thống
kiểm soát điện năng tiêu thụ và các giải pháp nhỏ để tiết kiệm năng lượng
(khoảng 30 triệu đồng/năm) là đã có thể yên tâm sản xuất, nâng cao hiệu quả
công tác quản lý của doanh nghiệp, nâng cao ý thức của từng công nhân và giảm
thiểu ô nhiễm môi trường một cách rõ rệt.
SVTH: Phạm Thò Thảo – 02DMT249
25
Copyright: Tài liệu đại học ©