TIÕt 29
TIÕt 29

I- Ruét non
Ruét non cã cÊu t¹o nh thÕ nµo?

- Ruột non cấu tạo gồm 4 lớp nh dạ dày
+ Lớp màng bọc bên ngoài
+ Lớp cơ:
mỏng chỉ có cơ vòng và cơ dọc
+ Lớp dới niêm mạc
+ Lớp niêm mạc trong:
chứa tuyến ruột tiết dịch ruột và các tế bào
tiết chất nhầy

T¸ trµng cã vai trß g×?

Để thích ứng với hoạt động tiêu hoá hoá học ở
ruột non có những tuyến tiêu hoá nào tiết dịch
tiêu hoá?

-
TuyÕn gan tiÕt dÞch mËt.
-
TuyÕn tuþ tiÕt dÞch tuþ.

- Nhào trộn thức ăn cho
ngấm đều dịch tiêu hoá.
- Tạo lực đẩy thức ăn dần
xuống các phần tiếp theo
của ruột.

Em h·y nªu c¬ chÕ ®ãng më c¬
vßng m«n vÞ?

Cơ chế tiết dịch tiêu hoá diễn ra
nh thế nào nh thế nào
?
- Không có kích thích thức ăn gan
vẫn tiết dịch mật.
- Thức ăn chạm vào lỡi dịch mật và
dịch tuỵ tiết ra mạnh mẽ.
- Dịch ruột chỉ tiết ra khi thức ăn
chạm lên niên mạc ruột.

Sù biÕn ®æi ho¸ häc ë ruét
non diÔn ra nh thÕ nµo<?
•

*Biến đổi thức ăn về mặt hoá học:
-Tinh bột và đờng đôi en zim đ
ờng đôi en zim đờng đơn.
-Prôtêin enzim peptit enzim axit