LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan rằng nội dung, số liệu và kết quả nghiên cứu trình bày
trong bài khóa luận tốt nghiệp này là trung thực và chưa được sử dụng để
bảo vệ một học vị nào.
Tôi cũng xin cam kết rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện khóa luận
tốt nghiệp này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong bài khóa luận
đều được nghi rõ nguồn gốc.
Hà Nội, ngày 3 tháng 6 năm 2014
Tác giả
Đm Th Huyn
LỜI CẢM ƠN
! "#$%&'() *+,-
./.0'1.2
3456(0./..$
77819.$:;$"<=>3?3@A
!$84=$5B8CD-$<
>1$E=$"<2F6GH80
I;J2?;K !+"I4L) *1 @1M
$'.$+ &12
;6(0-'&14$6!
N;OPMQRSTU != &) *
$'.$+ &2
;6(0.=E"< !) * @1M
$'.$+>12
K@/B6V<(0 8.. !
) * "#8'"(2
?3@W.XY(Z[\]
;.
Đm Th Huyn
6h8.@86!.@! =1DCM'1+
B"<.+D'.1&++6%++
86!@ 5"026Vh4k/(&(l6d
-4k"0.M(1"0.
.2?SMMC_(f(SM.8'1
(SM.'6%88c2
`/8'MC !MC1&++
(+6%c=6!N;OOf:\A.
M$&mno@4 "#,?;e1.@
82:ZA% .C\[[o1&"#m[o1&@
4.I% "#DC=. 5"0Y'
.Y(fZ[\ZpI1IWn[@(Y(Z[\WYM\ZI1I
X[[@(2:WAYC>c@8 "#
.@"I4L1mXpo@.4OB8C(>8
"#,'.$+16%82:]A(64
(+ "#$#X[o.m
:nA@(64(+Y'WY(,Wn@M
X[@4-6%c.@ &$RY,
W\nMqZn:XA$'.$+6%.0'.(.
"?;e.@81.@,4.$ ?;e5$.
(.(.%1ImXpo@2:pAr4Os,(+f
qno@.4O( %d"0.( %
1#hmXpo@($gsp[o@V4OT;;ad
M-] )2:mAT4 !V4O$%&"0.
'"86Vht%:XnoAj:qA'8
\c "#/Zn$ _0
1
($"I @$_j:\[A4-88
c6!MOY'WY(,W[Mn[8' &
$.@+][@Y4-1IY( /d$_2;
:89#%;0<(
:89#12%;0<(
:89##&3
&3,45%261=
=*12#&3,45%261>
?@A12#&3,45%261<>
B#12#&3,45%261<C
!+812#&3,45%261<C
!+812:D@2&9.812
&$:D<2E#4%;0FG,45FH@'I&)6
1
JK8%8F+812.8@1<88&$:D
I&)6&)68):DK@)9@(J3FK
<K#+812,LC
=J()12#&3,45%261M
=GN912#&3,45%261M
=N@"8)#&3,45%261(&)6
>*864-12#&3%261>
:9#12:D8I6OF6!F%P4#(
,$12&9$NQIRS@>K#
6+<4,61P1HI,N&&812L >
*+,-NQ$12#&3,45%261$2<M
3312%;0<(-#(,IM
3312:D@2&9-?9J#T
JUV#P()12:D0@1$2G<8
)61@E$0&<(F$1)H+%@2&
9(,+R128:D$&9,2"F<42
P4&,4$2&)61F@W6#.128
:D$#IF.2&)6T
?+8%1&F912R8)%8
&a"2%90.8@%5R(-9"i
@2+.
H@'@219LH@'@219%&p.48%
8f#4P1#(,X@2&9F61.H
@'18,4k#+&95R
H@'DcnF\J(F]4JF\4!A.H@'
@2+.$I,45&95R\X88,4
k#&,45R*41K9-8H@'1
'F%0=
1$V$1=
1$VL\9I5R1'$2EIq
,&,5R<"$(@$2=
1L5R*41%&K.2"%28,4K8@H$@U
.2%8j2P1#&&9=
33%=
336<G$,r)=
.1N$&oP/8F%&8"2$<HI
"$#B%&K#(+8P12",r)./F
@I4c#$U14$,.$.@2
UV#PF,NP6#441$Io,N
N9')6F5R*41RK@c@2$9P4./
$,r)P;f#%8@9$K9P42E1
1DS"25RS"2%2$o,45f#4#,N##a
@2,45=
?)9&9F)9,45&95RK5
I4#F)9.6#9$&@E1,4V)X
$)X#s.9.I+$I)9&93
K5IV.)2)9-F%#+$#BI1
)o1B<9FqV#T@-F2<()95R
R$2,r)F%&A@F<p>
.>T#@H8CT@9EFK#(,2"'$I
)=F #@H8l@9CTT3EFK%#+(E$I
)TC=F=#@H8+sEJ2@F5RRk<HX1
+9F6.NF$0.N2&8A.<R2F$I
@"#<+#(<+#II$,45&9
33$VK5R(
?&882)2"2
*S
@'#X#2
6
@'W
@'@W
b.
Z\b`
*+
Zt`
b.
Z\b`
*+
Zt`
b.
Z\b`
*+
Zt`
bW,
[2"
[2"%8
[2"D
[2"1F%y#
ZJELD8282%5R(T `
@>T(,45%261*8(@.U(#
$22"(12\W.U'-.@N@2P8@3
12&P@R08&$L8
&+<4$8(@$8%P412#&3%261
7.I8(&)6"#!@
%$<G,."2o$IN,%R@r$#%42/
%#(,8<(12-5RC
J2@F&,+0&Pp$.R"2H
+$8<(.#&812#&3%2617.F
9#\m!p$0&$L!+0@2
12#&3,45%2617.^*+PG12^G
12#&3%2617.I&)6^*8/%KKF
U#2#$H{C
!6$5r./,.9C
9?‚3wa222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222][
7•;’}y3U?w•3N‘}222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222][
3312#&3%2617. T
GN912#&3,45%2617. T
:D12I&)6
|
P41%&3Ap4G
N
|
j2#&
|
P1@3H*12#&3,45%261
<7.i12:D&)6N#
561)N#&3,45%261<7.8<&
|
12
TW2\;++D1V4O % =Z[\\”Z[\W22222222222222222222222222222222222222Zp
TW2Z;++41 @ =Z[\\”Z[\W222222222222222222222222222222222222222222222Zq
TW2WU.$56%4 =Z[\\”Z[\W222222222222222222222222222222222222222222222222W\
TW2];++Y)Y(Z[\W22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222WZ
TW2n;++.4O =Y(Z[\W2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222WW
TW2\29"0.C%22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222WX
T]2\;•1"#"<4 ! "#M$&1&
c'."0 =)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222]\
T]2Z36–"<41&%"#1"#.%2222222222222]W
T]2W78'I% "#DCY(Z[\\”Z[\W22222222222222222222222222222222222222222222]n
T]2]NYC>c.@ &$2222222222222222222222222222222222222222222222]p
T]2XJ"#.$5. /1 "#$#+'—22222222222222222222222222222222222222n[
T]2p;(64(+6%@ &$Y(Z[\\˜Z[\W22 2n\
T]2m78'DC64(+$+4iY(Z[\\˜Z[\W22222222222222222222222222nW
T]2qJ"#•"<4$<1&.0'.(.(+2222222222222222222222nn
T]2\[J"#•@.4Os,(+6%c222222np
T]2\\9"0.'422222222222222222222222222222222222222222222222222nq
T]2\Z?'8\c22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222X\
T]2\WQ-c$'s %2222222222222222222222222222222222222X]
T]2\]J D4-Y(Z[\W1IY( /$_cY(
Z[\\22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222XX
6
DANH MỤC HỘP
?@]2\34d4g"0 =)2222222222222222222222222222222222222222222222]Z
?@]2Z34(%s222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222]X
?@]2W234(64(+$+4i22222222222222222222222222222222222222222222222222nZ
6
DANH MỤC T" VI$T TT
Từ viết tắt Ý nghĩa
TUTU
Wn2[[[YZ2mqm2JM=YM1&4-+Y%
=6"I8 @%"<Y%Y(Z[[n =
\[np%—(\\q%—1IY(Z[[Z: =\\pX%—A:d
›cxJ;c;Z[\WA2NRd›cxY(Z[[q”Z[\\+4-d$_
YMWp”]\2[[[1IY%+' =\Z%—2
? !$%&B(+1& ! "#
I"<4'."0$+8'.4
.) ^.$-œ;M4/"<M
4kR"/88+"<
+(H.4OBY%16%2aI
!N;OPMQRSTU(@
6!$&1&1O 27R".$(1O
\
!I(41 1$b(@$$_-
6!2N;O(@$B6! "#>(- (1I(+
$_c27c(@$B
Y% "#&>8-$_2N.
(+c "#$$M 56!
1"I / ! d(=B'% 52;M.
(+cRF(@Y%
5"f N"08-.k#jH&%$
"0Cj."FB1
1I5$"<MO^(j" @ "#(
'"<4j"k#1I &M
86!@'.1/42
e%.,B1% &$M !8MC &f“Nghiên
cứu chuyển giao mô hình khoai tây Atlantic tại xã Cảnh Thụy, huyện Yên
Dũng, tỉnh Bắc Giang”
1.2 Mục tiêu nghiên cứu
1.2.1 Mục tiêu chung
2.1.1.1 Khái niệm kỹ thuật tiến bộ
7s8@$Bs "#• 5
k#11&.816!@$M _$@"<
4/0'V4O_$
= &.$&1B1&8”6!@”($"<
$12;-, ž8@Ÿb ž
0Ÿ1(I01Is:7(NZ[[nA2
2.1.1.2 Khái niệm chuyển giao kỹ thuật tiến bộ
N7;;T'.$+ ".7;;T ! "#• 5
) $i1.4O$4$@ .C/
6%1 <"<:7(NZ[[nA2
’.$+7;;T$'.$+)
4.4O "#.7;;T '8 "#.Y$
1 <#-4:7(NZ[[nA2
2.1.1.3 Khái niệm mô hình
;i= @ <86!@$%) 4=1
C="<V4O&O1"0.MC
82KO1"0.MCB"8$M
"#V4O$ &1O2K+(@$.
"0.MC "#V4O$@$! F$ 1
MC>2
]
;d.8.+(+B'(@41
.$M2U @81&(F1h>+(+1k+
4="G=2781 MC+(+
(G%== @(@1 $+1MC2
7(+ "#MC+(+¡ "#$+ 0
1&(@1% &C=)4i8 "# "#M
C2K+H "#ž+Ÿ'"I "#MC
1Hž(LŸ1&(@.('+$=8
2.1.2 Vai trò của chuyển giao mô hình sản xuất khoai tây chế biến
N7;;T/8$(>8"#.$
12N7;;T/ "#$>($D
CMC1.$123M
C1(1O.$<2
N.7;;Tt()4Y
'8.1% & +1@ _t( ^(=6%
<14$-/641.$(I
'.4O7;;T_(B8C1sY'
h15$"<."0-.1&1
:›cxZ[[\A2
N7;;TH)4M81I H1
MMO^(.$&6)8"0(=
)4.$Y'h &1DC.=
@6!@0:T@1.$
Z[[ZA2
N.(+6%O1O88
R"..s8@. &t(
(O -f
X
” ^(=6%(@.&1B/64
d"IN3?”??41#.j
” 34)4'81 .C
"#./0>6 (Ej
” 34$-$j
” 9..1% &^( 5.8'MC
+8"#MCj
N.7;;TS'8'
"#4%_=&1B$41@
_/@4:7(NZ[[nA2
;M48.@M86)8@ _
4(@.@86)1I4 &
#MG'4Eb1k1k62
WA9"0. =)f u"0.
7;;TI' =4'."0 =)
" .114d$.-'.29"0.
" ($&II423""0.
'8.1% &(-.4234
&6%.$Mk(@. _+ _$@
15$-.RB'8 5 _$@.:
7(NZ[[nA2
2.1.5 Nội dung nghiên cứu chuyển giao mô hình sản xuất khoai tây
2.1.5.1 Tổ chức thực hiện chuyển giao mô hình sản xuất khoai tây
\A e4(+$+4i
e4.(+$+4it(C(#-1-
(@s(I _<$+."I.4Os
m
(@"0. "#.0'MC18"<.
4O$.s8@"<42
;d'(&0'(+$+4is
/. F$"f
” u+(L"(@.6%
” 9- =41k &"0
” 9C4O "#.s8@16%
” 9-'f1&86!@1($"<
Sự cần thiết phải xây dựng các mô hình trình diễn
)"<4.$6%16 (E1
64.(+6%$%/81.h4 f
• ;8 !• 5(($6%(
+6%d'%)(.4O
3"<4/6. 5$g$.((+(.(
+29(4f((+1+#-->
(¢¢4.j
78-("<4& -
& (-&1B(+j
NS$#¢.¢(4j
;'(+ 64Y1s
"<4j
N/6. 5'(k#1IY /"4
(+1$@j
7sk#1I$+ @4$-1. &
8 5"0j
N)h.$&1B1Y $@j
ZAN.M$&$(+6%
;M$& d(=(@1+44I4
d4(238 = "#(O - M$&%=2
;$.M$&(- =)-4i
=>"454iV4O=.=.
B4œ$= @i2
\[
;M$&'."0 =)"f
1.5.-œ %B/84
=k(@< (29"0." (k(@< (
O1O 4B'$>5<
1-%23""0.8 "#1
(@81M14= "#sY1
$< "#BG(4M/2
N.M$&t&+C-#¡$5
48CBsY/8 481I.8
@>˜s(I)4-1I&6%