Nhu cầu dinh
dưỡng của thực vật
Nhu cầu dinh dưỡng của cây là
lượng chất dinh dưỡng mà cây
cần qua các thời kỳ sinh trưởng để
tạo thành một đơn vị năng suất.
Nhu cầu dinh dưỡng có 2 mặt:
- Mặt lượng: số lượng chất dinh
dưỡng cây cần để tạo thành một
đơn vị năng suất.
- Mặt chất: Các nguyên tố dinh
dưỡng khác nhau mà cây cần trong
các giai đoạn sinh trưởng nhất định
để hình thành năng suất cao nhất.
Có nhu cầu dinh dưỡng tổng số
tính toán cho cả chu kỳ sống
của cây, nhưng cũng có nhu cầu
dinh dưỡng tính cho từng giai đoạn
sinh tr- ưởng, nhu cầu dinh dưỡng
theo từng nguyên tố riêng biệt.
Nhu cầu dinh dưỡng là chỉ tiêu thay
đổi rất nhiều: thay đổi theo từng
loại cây, giống cây khác nhau, theo
điều kiện và mức độ thâm canh, tuỳ
theo từng loại đất, theo biến động
còn lại sau thời gian trồng cây. Các
dung dịch dinh dưỡng thường được
dùng để trồng cây trong chậu là
dung dịch Knop (thích hợp cho lúa
mì, lúa mạch, cà chua, đậu, thuốc
lá, khoai tây ), dung dịch
Prianisnhicop (thích hợp với lúa
nước, lúa mì, lúa mạch, ngô ),
dung dịch Richter (thường dùng
cho lúa mì, đâu, ngô, đay, lúa nước,
khoai tây, lanh, thuốc lá )
- Phương pháp loại trừ hẵn hay loại
trừ một phần chất dinh dưỡng cần
nghiên cứu ra khỏi môi trường
trong thời kỳ dinh dưỡng nhất định
và theo giỏi quá trình dinh dưỡng
của cây trồng. Với phương pháp
này có thể xác định được vai trò
của từng nguyên tố nhưng không
tính được lượng dinh dưỡng mà cây
cần.
Phương pháp bón thêm chất dinh
dưỡng vào các thời kỳ sinh trưởng
khác nhau và xem năng suất tăng ở
thời kỳ nào nhiều nhất. "Hiệu
suất từng phần" đối với lượng
chất dinh dưỡng đã hút (theo
Kimura và Chiba,1962) được tính
theo công thức sau:
X = (X
nên một đơn vị năng suất kinh tế.
Đào Thế Tuấn (1969) đã xác định
nhu cầu dinh dưỡng của một số cây
trồng đối với các nguyên tố đa
lượng.
Lượng chất dinh dưỡng (kg) để tạo
thành 1 tạ thu hoạch kinh tế
Từ nhu cầu dinh dưỡng, này biết hệ
số sử dụng phân bón, biết hàm
lượng các chất dinh dưỡng có sẵn
trong đất, ta có thể tính ra nhu cầu
phân bón.